- يسخن الزيت وتحمس الخلطة معه وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. - يضاف ربع كأس ماء وتترك 5 دقائق على النار مع التحريك المستمر. راح تتكون عندك صلصة ثقيلة نفس الصورة تقريبا
تحفظ في علبة مغلقة في الثلاجة لمدة أسبوعين... ويمكنك تجميدها واستخدامها لفترة أطول....
طريقة عمل الدجاج تكا مسالا
- صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة ( انا اضفت ايضا ارجل مقطعةمع العظم)
- ( صلصة التيكا) Tikka Paste " ذكرت طريقتها في ردي السابق "
- 3 علب زبادي
- ملعقة كبير زيت
- 2 بصلة مقطعه
- 2 فص ثوم مفروم
- قطعة زنجبيل طازج مبشور
- فلفل أخضر مقطع ( أختياري)
- 2 ملعقة طعام كبيرة صلصة طماط ثقيلة. - 2 كوب ماء
- عصير ليمونة
- ملعقة زبدة
- ملح
الطريقة:
- نضع 6 ملاعق من صلصة التيكا + علبة زبادي + وذرة من الملح ( لأن صلصة التيكا يوجد بها ملح) في زبدية ونخلطهم جيدا ونضيف إليهم الدجاج ونترك الدجاج فيه لمدة لا تقل عن ساعة ويحبذ تتبيله من الليل. طريقة عمل دجاج تكا ماسالا - طريقة. - يوضع الدجاج في صينينة ويدهن بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي دون تغليف الصينينة يعني تكون الصينية مكشوفة حتى ينشف ماء الدجاج. ( يستغرق تقريبا ساعة أو اكثر على حرارة عالية)
- خلال ذلك يحمس البصل في الزيت ثم الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر حتى يبدأ بالاصفرار.
طريقة عمل دجاج تكا ماسالا - طريقة
original sound. original sound naima. k55 Naima cooking 🍴 321. 9K مشاهدات 11. 4K من تسجيلات الإعجاب، 79 من التعليقات. فيديو TikTok من Naima cooking 🍴 (@naima. k55): "دجاج تكا مسالا 🇮🇳🥘 #دجاج_تكا #تكا_مسالا #مسالا #دجاج_مسالا #مسالا_دجاج #تكا #هندي #الهند". Indian music. Indian music jilankitchen مطبخ جيلان 158. 8K مشاهدات 3. 8K من تسجيلات الإعجاب، 32 من التعليقات. فيديو TikTok من مطبخ جيلان (@jilankitchen): "جربوها وقولولي رايكم 👳🏽♥️#ايدام #ايدام_هندي #مسالا #تكا_مسالا #كاري #مسالا_دجاج". منتديات ستار تايمز. original sound # تكا_دجاج 17. 8K مشاهدات فيديوهات هاشتاج #تكا_دجاج على TikTok #تكا_دجاج | 17. 8K أشخاص شاهدوا ذلك. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول #تكا_دجاج على TikTok (تيك توك). مشاهدة جميع الفيديوهات احصل على التطبيق احصل على تطبيق TikTok احصل على تطبيق TikTok وجه الكاميرا إلى رمز QR لتحميل TikTok أرسل لنفسك رابط تنزيل TikTok
منتديات ستار تايمز
5 جم) كزبرة طازجة مفرومة
ملعقة صغيرة (5 جم) حبوب الكمون
ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل حار بودرة
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ماسالا
¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كركم
3 حبات قرنفل
2 حبة حبهان
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير صوص دجاج تكا ماسالا بصدور الدجاج
تم نسخ الرابط
يسخن الزيت، على حرارة متوسطة، ويضاف له الحبهان والقرنفل والكمون، ويمزج لمدة دقيقة. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق، ويضاف له الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والكزبرة والملح والفلفل الأسود، ويقلب لمدة 5 دقائق. يوضع المزيج في محضرة الطعام، ويهرس، ويضاف له الماء ويمزج جيد، ويصفى جيداً. طريقة تحضير دجاج التكا ماسالا
يوضع الزبادي والفلفل الحار والكركم والجرام ماسالا والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، في وعاء كبير، ويقلب جيدًا. يضاف الدجاج ويقلب، ويترك جانبًا لمدة 30 – 45 دقيقة، على نار متوسطة. يسخن الزيت، ويضاف الدجاج للصوص، ويقلب ليصبح لونه بني. يوضع الدجاج جانبًا، وفي المقلاة نفسها، يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق.
Last updated مارس 8, 2016
دجاج تكا ماسالا
دجاج تكا ماسالا طبق هندي من قطع الدجاج المشوي (تكا) في صلصة حمراء أو برتقالية اللون ومزيج من البهارات الهندية الحارة. يعتبر من الاطباق الاكثر شعبية وهو مفضل لدى محبي الطعام الحار. يقدم كطبق رئيسي بجانب الأرز. يحضر من قطع الدجاج المشوي ، الطماطم، معجون الطماطم، ثوم مهروس،زنجبيل مبشور، هيل مطحون، كريمة سائلة، بهار تيكا ماسالا، زيت زيتون، روب زبادي. مقادير عمل دجاج تكا ماسالا
كيلو دجاج صدورة مقطع بدون عظم
خمس حبات طماطم مضروبة بالخلاط
حبتين طماطم مقطعة مربعات صغيرة
ثلاث ملاعق طعام معجون طماطم
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف كوب كريمة سائلة
ملعقة صغيرة بهار تكا ماسالا
التتبيلة الأولى للدجاج: عصير ليمونة، ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة ملح
التتبيلة الثانية للدجاج: علبة لبن زبادي صغيرة، أربع ملاعق صغار بهار تكا ماسالا ، ثلاث ملاعق صغار زيت زيتون
طريقة تحضير دجاج تكا ماسالا
نتبل صدورة الدجاج بالتتبيلة الاولى ونتركهم بالبراد حوالي نصف ساعة، ثم نضيف التتبيلة الثانية ونتركهم نصف ساعة أخرى. في مقلاة او على الشواية الكهربائية نشوي قطع الدجاج بعد تنشيف من التتبيلة الزائدة.
نواف الغضوري- سبق- تبوك: أطاحت شرطة تبوك بعصابة سرقة محالّ، مكونة من ثلاثة شباب سعوديين، قاموا بسرقة 8 محالّ واستولوا على بطاقات شحن ومبالغ مالية كانت بداخلها؛ حيث جرى تتبعهم إثر بلاغ من باكستاني، وتم القبض عليهم؛ حيث اعترفوا وأحيلوا للتحقيق. وتفصيلاً، قال الناطق الإعلامي بشرطة منطقة تبوك المقدم خالد الغبان أنه ورد لمركز شرطة السليمانية بمدينة تبوك بلاغ من قبل أحد المقيمين -باكستاني الجنسية- عن تعرض محل التموينات الغذائية التي يعمل به للسرقة؛ حيث سُرق منه بطاقات شحن اتصال تقدر بمبلغ (3200) ريال ومبلغ مالي قدره ألف ريال، ولا يتهم أي شخص بذلك. وأضاف: "بالبحث والتحري من قبل رجال الأمن وجمع المعلومات وتتبع الأسلوب الإجرامي تم بفضل من الله القبض على الجناة من قبل شعبة البحث والتحري التابعة للمركز، وإعادة المسروقات، وقد اتضح أن الجناة وعددهم (3) أشخاص سعوديي الجنسية تتراوح أعمارهم ما بين (19- 23) سنة؛ حيث اعترفوا بأنهم من قاموا بسرقة هذا المحل. وبيّن: "وبالتحقيق معهم ومواجهتهم بالمعلومات المتوفرة لدى رجال الضبط الجنائي وبنصحهم وإرشادهم اعترفوا كذلك بسرقة محالّ تجارية أخرى بلغ عددها (8) محال، قاموا بسرقة مبالغ مالية منها وبطاقات شحن اتصال".
شرطة السليمانية تبوك البلاك بورد
عثرت شرطة منطقة تبوك على الفتاة التي اختفت من منزل والدها في ظروف غامضة واوضح الناطق الاعلامي لشرطة منطقة تبوك المقدم خالد احمد مسلم الغبان أنه اشارة إلى ما تم تناقله عبر وسائل التواصل الاجتماعي خلال اليومين الماضيين حول اختفاء طفلة عن منزل والدها بمدينة تبوك في ظروف غامضة وعدم العثور عليها، فقد ابلغ احد المواطنين ٤٣ سنة ضابط خفر مركز شرطة السليمانية عن تغيب ابنته البالغة من العمر ١٢سنة عن المنزل ولا يتهم أي شخص بإخفائها ولم يدل بأي معلومات أخرى عن ظروف اختفاء ابنته. وأضاف الغبان أنه من خلال جمع المعلومات والبحث والتحري عن وضع الاسرة والفتاة المختفية توفرت معلومات تؤكد بأن البنت المختفية موجودة عند والدتها (من جنسية عربية) والمنفصلة عن والدها وعلى الفور تم التوصل الى المنزل الذي به الفتاة وبالتنسيق والتواصل مع أشقاء والدتها تم إحضار الفتاة لمركز شرطة السليمانية وتسليمها لوالدها وهي بصحة جيدة.
2-لا تمنع قبل حدوث المنكر بل تراقب ثم تقبض بحجة متلبس. 3-اي معارض على تصرفاتهم يتم تكفيره بحجة محارب على الدين. لا زال يوجد رجال هيئة يتعاملون بحقوق الانسان هم احق في تولي المناصب ومهمتم تثقيف العاملين بهذا الجهاز التوعوي وليس في نضرهم الامني
لاحول ولاقوة الا بالله ياليت المسؤولين تحري الدقه من من يوظفونهم بالهيئه اذا كانوا باسم الدين يظلمون المسلمين فلا نعتب على من لا دين له
صدقوني انا ماراح اعلق على الموقف راح اقول الكم ان نص تدخلات الهيئه ضلم تصدون انهم ضربو عجوز عمرها 55س عشان كانت تناضر بملابس تشتريها وجا ولدها وضربهم ضرب الله لايوريكم.