يعد المعمول من أشهر معجنات العيد الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات. لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر:
ـ سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. ـ دقيق نظيف: واحد كيلو. ـ سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. ـ بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. ـ زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. ـ زبدة: مئتي جرام. ـ حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. ـ خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. ـ حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول التمر: المعمول في الكثير من الدول العربية يقدم كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر:
ـ نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. ـ عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
طريقة تحضير معمول التمر بالطحين
كعك المعمول بالتمر لتحضير المعمول يجب أن تتوفر المكونات التالية: 1 ½ كيلو من الدقيق. 3 كوب من السميد. 4 ½ كوب من السمن المذاب. 1 كوب سكر. ½ كوب من ماء الزهر ومثله من ماء الورد. ماء دافئ للعجن. كيس من الخميرة الفورية. 1 ملعقة محلب ناعم. للتزيين 1 كوب سكر مطحون ناعم. الحشوة يتم في البداية فرم التمر جيدًا لكي يسهل تشكيله. وفي صينية على النار يوضع سمن مع التمر ويقلب حتى يتداخل السمن مع التمر بشكل جيد. تترك التمر لكي يبرد بالكامل. يتم تشكيل التمر على شكل قطع تشبه الكورة صغيرة لتشكيلها في العجين. طريقة عمل كعك المعمول بالتمر لتحضير الكعك يجب أن يتم اتباع الآتي: في إناء نظيف يتم وضع الدقيق والسميد والسكر والمحلب والخميرة الفورية ويتم تقليبهم جيدًا. ثم يتم وضع السمن المذاب على الخليط بالتدريج مع الفرك للمكونات. ويوضع ماء الورد والزهر والماء الدافئ عن طريق النثر على المزيج مع استمرار فرك المكونات. ثم يتم ترك العجين لكي يرتاح لبعض الوقت. يعاد عجنه مرة أخرى بعد مرور بعض الوقت. ويتم تقطيع العجين لقطع صغيرة لتشكيلها على راحة اليد. ويتم وضع قطعة من التمر في منتصف قطعة العجين ويتم غلقها بشكل جيد. ولتشكيلها يتم وضع القطعة في النهاية في القالب الخاص بالمعمول.
البقلاوة من الحلويات الشرقية المحببة والمشهورة بشكل كبير، فهي تحتوي على طبقات من رقائق عجينة الجلاش، ولها شعبية كبيرة في معظم دول العالم، كما تتعدد حشو البقلاوة إلى عدة حشوات مختلفة بالمكسرات أو بالفواكه المجففة، وكما تعد البقلاوة من الوصفات التى تحتوي على سعرات حرارية عالية فهي غنية بالكربوهيدرات والسكريات والدهون، كما تحتوي البقلاوة أيضاً على الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكسرات، وحيت تتميز البقلاوة بأنها من الوصفات السهلة في التحضير والمعروفة في المطبخ الشرقي وخاصة في بلاد الشام، سوف نعرض لكم الآن على طريقة عمل البقلاوة بالسمن البلدي والمكسرات في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.
+37 قمر على هيئة بشر امال ترووكـ إحســـاس.. AHMAD GaYoOoNa شذى الياسمين 3washa محمد G I F A R A SoOoMh lolla بسمه بريئه SweEesa a__h ABOOOD Lomy توتو جوجو HANOODY SeeS سوسيتا مون امبراطور الصداقة demo FOFO Solid Snake dody Queen girl سفير الصداقه مجهول hmody K. S. A الجوري ملك الصداقة Drً. DًْrEaٍMٍ فوق هام السحب 41 مشترك انتقل الى الصفحة: 1, 2, 3... 22... 44 كاتب الموضوع رسالة فوق هام السحب ( صديق متميز) المساهمات: 739 تاريخ التسجيل: 26/08/2007 نقاط: 2 بطاقة الشخصية نقاط التميز: رقم العضويه: 10 نقاط (مسابقة من هو القفيط): موضوع: اجب بنعم او لا الإثنين سبتمبر 03, 2007 7:40 pm السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اجب ((بنعم))..... او (( لا))... اجب بنعم او لا هل تستطيع منيرة. فقط انا عندى لعبه حلووه انشاء الله مو قديمه أنا أسأل سؤال اللى بعدى يجاوب ( بنعم) أو ( لا) فقط ويسأل اللي بعده سؤال اوكي انا بسإأل انت ذكي Drً. DًْrEaٍMٍ ( مشرف منتدى التصاميم) المساهمات: 2525 العمر: 31 تاريخ التسجيل: 25/08/2007 نقاط: 73 بطاقة الشخصية نقاط التميز: 20 رقم العضويه: 6 نقاط (مسابقة من هو القفيط): ملك الصداقة (المدير العام) المساهمات: 2829 تاريخ التسجيل: 25/08/2007 نقاط: 166 بطاقة الشخصية نقاط التميز: 40 رقم العضويه: 1 نقاط (مسابقة من هو القفيط): موضوع: رد: اجب بنعم او لا الإثنين سبتمبر 03, 2007 7:43 pm لا طيب انت تحب الدراسه ـــــــــــ الــتـــوقـــيـــع ـــــــــــ (... نــلـــتــقــي..... لــنــرتـــقــــي.... ) ـــ الله يغفر لجدتي.... ،، _ Drً.
اجب بنعم او لا
المواضيع الأخيرة أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى احصائيات هذا المنتدى يتوفر على 4084 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو mido22175 فمرحباً به. أعضاؤنا قدموا 33808 مساهمة في هذا المنتدى في 7211 موضوع المتواجدون الآن ؟ ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر:: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث لا أحد مُعاينة اللائحة بأكملها تدفق ال التبادل الاعلاني قم بوضع اعلانك هنا اتصل ب albrns_1234 او عبر الهاتف 00201066538531
سحابة الكلمات الدلالية saly صاحب مكان عدد المساهمات: 4009 تاريخ التسجيل: 11/06/2009 الموقع: اجب بنعم او لا الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 5:54 pm اجب عن الاسئله التاليه بنعم او لا.. 1- هل لديك بيت يؤويك ومكان تنام فيه وطعام تأكله..? 2- هل لديك مال في جيبك وتوفر منه شيئا للشدة..? اجب بنعم او لا اي الافكار التاليه من الافكار. 3- هل تشعر بالصحة والعافية اليوم..? 4- هل عشت الحروب أو ذقت طعم السجن أو لوعة التعذيب..? 5- هل تستطيع الصلاة دون خوف من الاعتقال أو التعذيب أو السجن..? > 6- هل أبواك على قيد الحياة ويعيشان معا غير مطلقين..? 7- هل بامكانك أن تبتسم الآن وتقول الحمد لله..?
لعبة ممتعة ...♥\\\ أجب بنعم أو لا ///♥ - الصفحة 159 - طاسيلي الجزائري
هل انت خلوق ؟ هذا الاختبار يحدد لك فيما اذا كنت شخصا خلوقا ام لا.
هل نستطيع أن نحزر شخصيتك من إجابتك بنعم أو لا ؟
:
أَنْ تَضْحَكَ.. وَ تَبْتَسِمَ.. أمَامَ الكُلْ!! وَ.. تَتَحَدَثَ.. وَ تَبْدُو فيْ أحْسَنِ الْأحْوَالْ..!! وَ.. لَكِنْ..
اذَا خَلَدْتَ الَىْ الْنَوْمْ تَسْقُطُ دُمُوْعُكَ:: عضو بارز::
تاريخ التسجيل: Jan 2019
العمر: 10 - 15
المشاركات: 2, 008
't let the past hold you back, you're missing the good stuff
هل نستطيع أن نحزر شخصيتك من إجابتك بنعم أو لا ؟
وصف الإختبار: هذا الإختبار يحدد لك شخصيتك بناءاً على إجابتك عن الأسئلة بنعم أو لا, أجب بصراحة فلن يتم مشاركة إجاباتك. هل انت شخص بارد المشاعر ؟ هذا الاختبار يحدد لك فيما اذا كنت من انواع الاشخاص باردو المشاعر ام ملتهبي المشاعر. اجب بنعم او لا امام العباره التالية. كم عمرك بـ 15 سؤال ؟ هذا الاختبار يستطيع ان يحزر عمرك الحقيقي عبر اجابتك عن 15 سؤال بكل صراحة. سؤال واحد إن اجبت عنه بشكل صحيح فانت مريض نفسيا هذا الاختبار عبارة عن سؤال واحد في علم النفس لو تمكنت من الاجابة عنه بشكل صحيح فانت دون شك تعاني من مشاكل نفسية, هذا الاختبار اجراه علماء النفس على الكثير من المرضى النفسيين. اختبر عمرك العقلي هذا الاختبار يساعدك على معرفة عمرك العقلي بغض النظر عن عمرك الحقيقي اعرف شبيهك من الحيوانات هذا الاختبار يحدد لك شبيهك الانسب لشخصيتك من الحيوانات, جاوب بكل صراحة فلن يتم مشاركة اجاباتك من ولد معك من المشاهير هذا الاختبار يحدد لك من ولد معك في نفس اليوم من المشاهير, أدخل تاريخ ميلادك وشارك نتيجتك. هل انت شخص بخيل ؟ هذا الاختبار النفسي يحدد لك فيما اذا كنت شخصا كريما ام شخصا بخيلا في طبعك, اجب عن الاسئلة بكل صراحة فلن يتم مشاركة اجابتك.
~ ----------------------------------------------------- آبوي العين •• و أمَي نظرهآ •• خوآني ـآلروح •• و خوآتي نسم? آ •• رد: اجب ((بنعم))..... هل نستطيع أن نحزر شخصيتك من إجابتك بنعم أو لا ؟. فقط من طرف دندونه الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 5:45 am يس جربت والوحده شينه جربت/ي التزلج على الجليد ؟؟؟؟؟ ----------------------------------------------------- كل عآم وانتوا ابخير,, عيدكم امبآرك رد: اجب ((بنعم))..... فقط من طرف Mish Mish الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 1:07 pm ودي أجربه.. ~ تلبسين أسآور باكستانيه!..