الجمعه 19 ربيع الآخر 1429هـ - 25أبريل 2008م - العدد 14550
نشأت في القرن العاشر الهجري وسكنها أقوام بني نمير وبني ظالم وبني تميم
على بعد (45) كلم من منطقة قصر الحكم وأقل من (15) كلم عن آخر مخطط معتمد غرب مدينة الرياض تقع محافظة المزاحمية حيث لم يعد يفضل بينها وبين العاصمة سوى جبال طويق من الشرق. والمزاحمية عبارة عن سهل يعرف في السابق بوادي ثمامة في جنوب وادي (قرقري) الذي يمتد من جبل طويق شرقاً حتى نفود قنيفذة (الوركة) غرباً، ومن الجنوب وادي الحا وجبال الصقورية حتى رغبة شمالاً وتسمى المنطقة الحمادة أو البطين ومن بلدانها المزاحمية، ولقد ورد ذكر هذا الوادي في العديد من اشعار العرب مثل قول الحطيئة:
بذي قرقرى إذ اشهد الناس حولنا
فأسديت ما اعيا بكفيك ناكره
وقال يحيى ابن طالب الحنفي:
ألا هل اشم الخزامى ونظرة
إلى قرقرى قبل الممات سبيل
فاشرب من ماء الحجيلاء شربة
يداوى بها قبل الممات عليل
وحجله هي مورد ماء قديم يقع على يمين النازل من طريق "القدية" باتجاه الغرب.
- جريدة الرياض | التربية من أجل المستقبل
- طريقه عمل تشيز كيك ياباني
- تشيز كيك ياباني - عقل
- طريقة عمل تشيز كيك الياباني | أطيب طبخة
- تشيز كيك ياباني - عالم حواء
جريدة الرياض | التربية من أجل المستقبل
@ المرحلة الثالثة: في عهد خادم الحرمين الشريفين الملك فهد بن عبدالعزيز آل سعود - رحمه الله - في عام 1422ه حيث تم هدمه وبناؤه على أحدث التصاميم المعمارية ووفق الطراز الإسلامي الحديث، وذلك على نفقة الشيخ سلطان بن محمد العذل - جزاه الله خيراً -. مصلى النساء من طابقين بمسطح 400م وكعلم لهذا المشروع توجد منارة بارتفاع 32م كما يضم المسجد مكتبة بمسطح 80م وتشتمل على العديد من الكتب العلمية والثقافية وملحق خارجي به دورات مياه للرجال وكذلك مغسلة أموات مجهزة تماماً وفلل لسكن الإمام والمؤذن.
شاهد أيضًا: ما هو اشد البحار ملوحة
أسماء البحر الميت
ظهرت العديد من الأسماء الّتي تمّ إطلاقها على البحر الميت ومنها:
البحيرة المقلوبة: وذلك بسبب قلب الله سبحانه وتعالى الأرض على قوم لوط وذكر هذه التسمية المقدسي في كتابة (أحسن التّقاسيم في معرفة الأقاليم). بحيرة لوط: نسبةً إلى النبي لوط الّذي كان يسكن في هذه المنطقة. بحر الملح: بسبب الأملاح العالية والمركّزة المتواجدة به. بحر سدوم: بسبب قربه من منقطة سدوم ولذلك يسمى نسبةً إليها. البحيرة النتنه: وذلك لأنّ مياهه وشواطئه تصدر رائحة نتنه. بحيرة زغر: نسبةً إلى بلدة زغر الواقعة على الشاطئ الجنوبي الشرقي منه. بحر الزفت: عرف أيضاً بهذه التسمية بسبب قطع الزفت الّتي كانت تطفو فوق سطحه. شاهد أيضًا: معلومات عن البحر الميت
معلومات عن البحر الميت
يوجد العديد من المعلومات الّتي يجب ذكرها والّتي تتعلق في البحر الميت ومن أهمّها:
يحدث البحر الميت من الشمال مصب نهر النيل ومن الجهة الشرقية جبال محافظة مأدبا ومحافظة الكرك، ومن الجهة الغربية الضفّة الغربية التّابعة لفلسطين ومن الجنوب يحدّه جرف خنزيرة. مساحة البحر الميت حوالي مئتان وخمسة وستون كيلومتر مربع وارتفاع المياه به حوالي مئتي متر.
10 ضعي القالب في صينية فرن مليئة بالماء الساخن ثم ادخليها الى الفرن لحوالى 60 دقيقة حتى ينضج التشيز كيك. 11 أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لـ3 ساعات كاملة ليجمد قبل التقديم. وصفات ذات صلة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة! 30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة
طريقه عمل تشيز كيك ياباني
تشيز كيك ياباني كعكة الجبن اليابانية مع مربى التوت معلومات عامة المنشأ
اليابان المكونات الرئيسية
بيض تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
فطيرة الجبن اليابانية (أيضًا كعكة الجبن القطنية أو كعكة الجبن الخفيفة) هي نوع من الكعك الإسفنجي نشأ في هاكاتا، فوكوكا، اليابان في عام 1947. لها نكهة أقل حلاوة وسعرات حرارية أقل من كعكة الجبن التقليدية، وتحتوي على جبن وسكر أقل. الكيك مصنوع من الجبن والزبدة والسكر والبيض. وهي مصنوعة تقليديا في حمام ماريا. [1] [2]
على غرار كعكة الشيفون، تحتوي كعكة الجبن اليابانية على قوام رقيق ينتج عن طريق خفق بياض البيض وصفار البيض بشكل منفصل. اشتهرت الكعكة في التسعينيات كطبق مميز لمخبز تشيز كيك العملاق تيتسو. [3] [4]
انظر أيضًا [ عدل]
قائمة الكعك
المراجع [ عدل]
تشيز كيك ياباني - عقل
تعلمي من اطيب طبخة تحضير تشيز كيك ياباني على اصوله. شاركي عائلتك الذ تشيز كيك بنكهة مميزة الى جانب مشروبات باردة بوصفات سهلة وسريعة التحضير تتعلمينها من موقعنا. تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي على حمام مائي كلً من جبن الكريم، الزبدة والحليب ثم حركي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس. 2 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، دقيق الذرة، الملح، صفار البيض وعصير الليمون الحامض. 3 اضيفي مزيج جبن الكريم مع الخلط المستمر لتتداخل المكونات جيداً. 4 أخفقي صفار البيض وكريمة التارتار في وعاء آخر حتى تحصلي على مزيج كريمي. 5 زيدي السكر مع الخلط المستمر من جديد ليتجانس المزيج جيداً. 6 أضيفي بعدها ربع مزيج الكريمة الى خليط الدقيق ، اخلطي المكونات ثم اعيدي الكرة من جديد. 7 زيدي بعدها مزيج الدقيق الى ما تبقى من الكريمة، قلبي الخليط بتأن حتى يتجانس ثم اسكبيه في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق. 8 أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى ساعة ونصف حتى ينضج.
طريقة عمل تشيز كيك الياباني | أطيب طبخة
هل تبحثين عن حلى تفاجئين به ضيوفك؟ تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك الياباني بخطوات سهلة وسريعة ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ المشروبات الباردة بوصفاتنا تقدّم ل… 9 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. 2 سخني الحليب على حمام مائي، اضيفي جبن الكريم مع التحريك بكثافة حتى تتجانس المكونات. 3 أضيفي بعدها الزبدة، حركي حتى تذوب وتتداخل بالمكونات ثم ابعدي المزيج عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد. 4 زيدي صفار البيض، اخلطي المكونات من جديد بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس. 5 أخلطي الدقيق العادي ودقيق الذرة في وعاء صغير الحجم ثم زيدي الخليط الى مزيج الجبن على دفعات مع الخلط المستمر عند كل إضافة. 6 أخفقي زلال البيض في وعاء الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج كثيف القوام. 7 أضيفي كريمة التارتار والسكر ثم اعيدي خفق المزيج من جديد لتحصلي على مزيج متجانس. 8 زيدي مزيج البيض الى خليط الكيك على 3 دفعات مع التقليب بواسطة ملعقة حتى تتداخل المكونات. 9 وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
تشيز كيك ياباني - عالم حواء
في وعاء آخر نضع فيه بياض ست حبات بيض ونخفق جيدا حتى يصبح اللون أبيض ونضيف نصف كوب سكر ونخلط جيدا. بعدها نمزج الخليط الأول مع خليط بياض البيض والسكر جيدا بعد الإنتهاء من المزج نصب الخليط في صينية الخبز نحضر صينية أخرى نصب فيها الماء الساخن ونضع فيها صينية الخبز ندخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حراره مئة وتسعون درجه ونترك لمدة عشرون دقيقة ونخفض درجة حرارة الفرن مىة وخمسون درجة ونترك لمدة ثلاثون دقيقة. بعدما تنضج قطعة الكيكة يصبح تشيز كيك ياباني جاهز نطفئ الفرن ونترك الكيكة تبرد ثم نقدمها.
تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك ياباني
مقادير تحضير تشيز كيك ياباني:
• 198 جرام جبن كريمي
• ¼ كوب حليب
• ½ كوب سكر
• 3 بيضات مفصولة
• ¼ كوب نشا
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
• ½ ملعقة شاي كريمة التارتار
• 2 ½ كوب ماء مغلي للحمام المائي
الوجه ( حسب الرغبة):
• 2 ملعقة طعام مربى
• ½ ملعقة طعام ماء
طريقة تحضير تشيز كيك ياباني:
– سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. – رشي صينية فرن بالزيت سعة 9 أنش. – اخفقي الجبن مع الحليب حتى تصبح ناعمة. – أضيفي إليه نصف كمية السكر وصفار البيضات والنشا وعصير الليمون. – اضربي بياض البيض حتى تتكون الرغوة جيدا. – تدريجيا أضيفي المتبقي من السكر وكريمة التارتار خلال الخفق واخفقي مدة 8 – 10 دقائق. – قلبي بياض البيض في خليط الجبن برفق. – اسكبيه خليط الكيك في القالب المعد. – ضعي القالب في قالب ثاني أكبر مملوء بالماء المغلي وادخليه الفرن في الرف السفلي. – اخبزيه مدة 35 – 40 دقيقة. الوجه:
– اخلطي المربى مع الماء وامسحيه على وجه الكيك. – إذا احمر الوجه بسرعة غطيه بورق الألمنيوم واستمري في الخبز ويقدم بالصحة والعافية. طريقة عمل تشيز كيك ياباني
شاهدو الفديو لطريقة العمل مواضيع ذات صله: