بيضتان. كوب من البقسماط. نصف كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
بودرة الثوم. الملح. الفلفل أسود المطحون. ملعقة كبيرة من الحليب. الزيت للتحمير. كاتشب. نقع الدجاج في الحليب وبودرة الثوم والفلفل والملح لمدة عشر دقائق. خفق البيض في وعاء منفصل. شاهد .. ١٠ وصفات لذيذة وخفيفة لتسالي ومقبلات العيد ... وضع الطحين في وعاء كبير والبقسماط في وعاء آخر. وضع مكعّبات الدجاج في وعاء الطحين والتحريك جيدًا حتى تتغطى بالطحين من كل الجوانب. غمس مكعّبات الدجاج في البيض المخفوق، ثم وضعها في وعاء البقسماط حتى تتغطى كاملة. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية. إضافة الزيت في قدر ووضعه في الفرن حتى يسخن. إضافة مكعبات الدجاج إلى الزيت الساخن لمدة ثلاث دقائق حتى تتحمّر، ثم وضعها في طبق عليه مناديل المطبخ بهدف امتصاص الزيت. تقديم الطبق ساخنًا مع الكاتشب. ناتشو الفشار الحار بجبن الشيدر
تكفي لِـ
شخصين
المكونات
ثمانية أكواب من الفشار المفرقع الجاهز والمقسم. كوب من الزيتون المقطّع على شكل شرائح "مقسم ومعصور باليد من السوائل". ثلث كوب من الشطّة الخضراء المفرومة إلى مكعبات والمُصفّاة والمقسّمة. ملعقة صغيرة من بودرة الشطّة -حسب الرغبة-. كوبان من جبن الشيدر المبشور إلى قطع صغيرة، ومقسم.
- شاهد .. ١٠ وصفات لذيذة وخفيفة لتسالي ومقبلات العيد ..
- طريقة عمل الفشار بالكراميل
- فيتامين د ٥٠ الفيديو
- فيتامين د ٥٠ الف اف ام
- فيتامين د ٥٠ الف اتصال خلال الربع
شاهد .. ١٠ وصفات لذيذة وخفيفة لتسالي ومقبلات العيد ..
٧- وصفة اللوز السريع المكرمل
٢ كوب لوز
٢/١ كوب سكر أبيض
٢/١ كوب سكر بني
١ ملعقة كبيرة قرفة
٣/١ كوب ماء
شوكولاتة بيضاء مذابة
- يُمزج نوعي السكر والقرفة والملح والماء في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يذوب السكر، أضيفي اللوز. ثم قلبي باستمرار حتى يغطى اللوز تمامًا ويتكرمل السكر لمدة ٨-١٠ دقائق ( يجب أن يكون الخليط جافًا). - يُرفع عن النار ويُنقل اللوز إلى ورق الزبدة ليبرد ثم رشي عليها الشوكولاتة البيضاء المذابة ثم اتركيه لمدة ١٠ دقائق و قدميها في درجة حرارة الغرفة. ٨- توست مقرمش بالقرنبيط والجبن
مصدر الصورة: Sainsbury's recipe
رأس قرنبيط مقطع إلى قطع صغيرة
زيت الزيتون
حزمة كراث مفروم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة من الفلفل الأسمر المطحون
عصير نصف ليمونة
٤/١ كوب البقدونس المفروم
٤ شرائح سميكة من التوست
- سخني حوالي ٢ ملعقة كبيرة من زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ثم يضاف القرنبيط ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. طريقة عمل الفشار بالكراميل. - اتركي قطع القرنبيط لمدة دقيقة أو نحو ذلك في المقلاة دون التقليب. عندما يبدأ القرنبيط في التحول إلى اللون البني، قلبيه بملعقة خشبية. - ثم يُطهى حتى يصبح القرنبيط ذهبيًا، مع التحريك من حين لآخر وعندما ينضج القرنبيط، يُضاف عصير الليمون ويُحرّك المزيج ثم ارفعي المقلاة عن النار.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
إضافة باقي حبّات الفشار إلى القدر، ثم تغطيته وطهي الفشار على النار مدّة خمس دقائق تقريبًا، مع تحريك القدر بشكلٍ مستمر حتى تتفرقع جميع حبات الفشار، ثم رفع القدر عن النار. إضافة خليط زيت الزيتون والجوز مع التحريك حتى يغطي خليط زيت الزيتون الفشار والجوز بشكلٍ كامل، ثم التتبيل بالفلفل والملح حسب الرغبة-، وبعدها نقل الفشار إلى وعاء بحجم كبير، وتقديمه فورًا وهو ساخن. فشار بالشوكولاتة والفارماسيلي
10 دقائق
ذرة فشار -الكمية حسب الرغبة-. فارماسيل ملوّن. شوكولاتة بيضاء -الكمية حسب الرغبة-. وضع ذرة الفشار في قدر ساخن، ثم ترك القدر على النار حتى ينضح ويتفرقع البوشار ويصبح جاهزًا. تذويب الشوكولاتة البيضاء بوضعها في حمام مائي، ثم سكبها على الفشار الجاهز. تقديم الفشار بعد تزيينه بالفارمسلي الملوّن، وتقديمه فورًا. الفشار بالملح
المكوّنات
كوب من ذرة الفشار. ملعقتان من الزيت النباتي. رشة من الملح -حسب الرغبة-. وضع مقدار ملعقتين من الزيت النباتي في قدر له غطاء وإضافة إليه حبّّات الذرة وخلط الذرة والزيت معًا. إضافة رشة من الملح -حسب الرغبة- وإغلاق القدر جيدًا. رفع القدر على النار حتى تتفرقع جميع حبات البوشار ثمّ سكبه في طبق التقديم وتقديمه فورًا.
القليل من الملح. ملعقتان من الزبدة في وعاء جانبي. كوب ونصف من السّكر.
لا يجب استخدام فيتامين دى 3/ كوليكالسيفيرول تركيز 50. 000 وحدة دولية للأطفال و المراهقين أقل من 18 سنة. و لا تقم إطلاقاً بتجاوز الجرعة التى حددها لك طبيبك. متى سيصف لك الطبيب فيتامين دى 50 ألف وحدة دولية؟
يوصف فيتامين دى 50. 000 وحدة دولية فقط فى حالات النقص الشديد لفيتامين د، و يعتبر الأطباء الشخص مريض بنقص شديد فى فيتامين د ، إذا كان مستوى( 25- هايدروكسى كوليكالسيفيرول) فى الدم أقل من 10 نانوجرام/ ميليليتر( أو أقل من 25 نانومول/ ليتر). و فى هذة الحالة تكون الجرعة الإبتدائية الموصى بها هى فيتامين د هى: 50. 000( خمسون ألف) وحدة دولية، مرة واحدة أسبوعياً لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 شهور، ثم بعد ذلك يكمل المريض العلاج بالجرعات الداعمة و هى من 800 إلى 2000 وحدة دولية مرة واحدة يومياً. فيتامين د ٥٠ الف اف ام. جرعة فيتامين دى 50. 000 وحدة دولية
جرعة فيتامين د الصناعى/ كوليكالسيفيرول يجب أن يتم تحديدها بناء على نتائج الإختبارات المعملية لفيتامين د فى الدم، و يجب أن تعلم أن نتائج فحوصات فيتامين د فى الدم قد تختلف من معمل/ مختبر إلى أخر وفقاً للتقنية/ الإسلول/ الاجهزة المستخدمة فى الإختبار، لذلك فمن المنصوح بة الإلتزام بقياس مستويات فيتامين د فى نفس المعمل كل مرة تقوم فيها بذلك.
فيتامين د ٥٠ الفيديو
عادة ما تدور بعض التساؤلات المهمة عن فيتامين د3، وفيما يلي سنعدد لكم أشهرها مع تقديم الإجابات:
فيتامين د3 (Vitamin D3)، والمعروف علميًا باسم كوليكالسيفيرول (Cholecalciferol) هو صيغة فيتامين د التي يتم تصنيعها في الجسم، بعد تعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية، وهو ذو فوائد عديدة للجسم سنعرفك عليها في المقال الآتي. ماهي وظيفة فيتامين د3 في الجسم؟
فيتامين د3 يعمل على تكوين بروتين يتحد مع الكالسيوم الموجود في الجهاز الهضمي ليصبح الكالسيوم قابلًا للامتصاص إلى مجرى الدم، وبالتالي يصل إلى الأنسجة التي تحتاج الكالسيوم. كما ويعمل فيتامين د3 على تحقيق التوازن بين نسبة الكالسيوم والفوسفور في الدم، بالإضافة إلى دوره في تعزيز إحدى وظائف الكليتين المهمة وهي إعادة امتصاص الكالسيوم والفسفور إلى الدم بقدر حاجة الجسم، مما يجعل له دور مهم في عملية بناء العظام والأسنان. فيتامين د يبعد أمراض البرد عن ٣،٢٥ مليون شخص. كما لفيتامين د3 تأثيرًا عكسيًا على الغدة المعروفة باسم جارة الدرقية، حيث يمنع خروج الكالسيوم من العظام و عودته إلى الدم عندما لا يكون الجسم بحاجة إلى ذلك. في معظم المراجع نجد أن له وظائف عديدة أيضًا أهمها تأثيره علي قوة العضلات و على تقوية جهاز المناعة وبذلك يصبح له تأثير علي الوقاية من الأورام السرطانية، ويؤكد العلماء أيضًا أن له علاقة مهمة في ما يعرف بمقاومة الأنسولين (Insulin resistance) التي تُعد من أهم أسباب مرض السكري.
فيتامين د ٥٠ الف اف ام
الفطر: يتضمن نسبة كبيرة من الفيتامين د بالإضافة لفيتامين ب5
المحار: من أفضل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب ود وغيرهم من الفيتامينات، والعناصر التي يحتاجها الجسم لكن يجب الإشارة لاحتوائه على نسبة مرتفعة من مادة الكولسترول لذا يجب عدم الإفراط في تناوله لتجنب الإصابة بمشكلات قلبية أو وعائية. ماذا يحدث إذا زادت الجرعة اليومية عن الطبيعي؟
يجب أن يتم أخذ وتحديد الجرعة تحت إشراف طبيب، وذلك لأن الجرعات الزائدة قد تسبب تسمم، وغالباً لا يصاب الشخص بأعراض جانبية طالما يأخذ الجرعة المحددة ولكن تناول كمية كبيرة منه يرفع نسبة الكالسيوم ونسبة الفوسفور في الدم، ويسبب ترسب الكالسيوم في الأنسجة، وهو ما قد يسبب مضاعفات خطرة كالإصابة بالصمم، أو تكون حصوات في الكلى أو ترسب الكالسيوم في جدران الأوعية الدموية مما يعرض الشخص لمشاكل جمة وبالنسبة للأطفال الرضع فهو يعرضهم للإصابة بتلبك معوي ومشاكل في النمو ووهن العظام.
فيتامين د ٥٠ الف اتصال خلال الربع
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أثار فيتامين "د" الضجة عبر الإنترنت، ووسائل التواصل الاجتماعي باعتباره علاج فيروس كورونا المستجد، تماماً مثل عقار "هيدروكسي كلوروكين" الذي دافع عنه الرئيس الأمريكي دونالد ترامب. ويدفع ذلك بعض الأشخاص إلى التساؤل عن الضرر الذي قد يُحدثه تناول مكملات فيتامين "د". أهم التساؤلات حول فيتامين د3 - ويب طب. وفي الحقيقة، قد يضرك ذلك بشكل كبير، ومن ناحية "هيدروكسي كلوروكين"، أوقفت منظمة الصحة العامة تجارب استخدام هذا العقار لعلاج الفيروس، وذلك بعد أن وجدت أن المصابين بأعراض شديدة والذين عولجوا باستخدامه كانوا أكثر عرضة للوفاة. وعندما يأتي الأمر إلى فيتامين "د"، يمكن أن يؤدي تناول الكثير منه إلى تراكم الكالسيوم في الدم، ما يسبب الارتباك في ضربات القلب، إضافة إلى آلام في العظام، وضرر في الكلى، والإصابة بحصوات كلى مؤلمة. وتُعد الجرعة اليومية الموصى بها لفيتامين "د" للأشخاص فوق سن الرابعة 600 وحدة دولية في اليوم في الولايات المتحدة، وهي تصل إلى 800 وحدة دولية في اليوم للأشخاص فوق عمر السبعين عاماً. وفي المملكة المتحدة، تصل الجرعة اليومية الموصى بها إلى 400 وحدة دولية في اليوم. ومع ذلك، وجدت عمليات البحث الأخيرة على "غوغل" أن الأشخاص يتساءلون عن تناول جرعات أعلى بكثير تصل إلى 60 ألف وحدة دولية في الأسبوع.
بمعنى آخر: هي سعرات نحتاجها للعيش فقط دون القيام بأي مجهود، ولحساب السعرات للإنسان مع نشاطاته اليومية:
فالشخص العامل الذي يقوم بالأعمال اليدوية والجسمية فإنه يحتاج إلى (50-70)% من الطاقة الأساسية للمساعدة في القيام بباقي أعماله. والشخص المتوسط النشاط يحتاج إلى (40-50)% من الطاقة الأساسية، والشخص الغير نشيط يحتاج إلى (30-40)% من الطاقة الأساسية. والرجل الذي وزنه (70) كج إذا كان نشيطا جداً فهو يحتاج إلى (50% X 1680 = 840) سعرة حرارية إضافية للقيام بأعماله، (70% X 1680 =1176) سعرة، وهي ما نسميها طاقة النشاط. والرقم سيتراوح ما بين (840 - 1176) سعرة حرارية يومياً، السعرات كاملة تجمع الطاقة الأساسية + طاقة النشاط، (1680+840= 2520) سعرة، و(1680+1176= 2856) سعرة. إذا كان الرجل الذي وزنه (70) كيلو، ويعيش نظام حياة نشيط جداً، يحتاج إلى ما قيمته (2520 - 2856) سعرة حرارية يومياً، ونفس الخطوات نطبقها مع المرأة، ومع أنظمة الحياة الأخرى المتوسطة والقليلة النشاط، وهناك نشاطات يومية، وكل هذه النشاطات تحتاج إلى سعرات معينة. فيتامين د ٥٠ الفيديو. ـ مُــشــاهــدة الــتــلــفــاز (80). ـ الأكــل، الــقــراءة، الــكــتــابــة (90).