التشيز كيك هي أحد الحلويات التي بدأت تنتشر في الدول العربية، وهو حلوى مكونة من ثلاث طبقات، ويعتبر البسكويت مكون أساسي في إعدادها وهي الطبقة الأولى من التشيز كيك، يليها طبقة من الكريمة، أما الطبقة الثالثة فتختلف على حسب الرغبة، فالبعض يضعها في هذه الطبقة الكراميل، أو الشيكولاتة، أو الأوريو، أو الفراولة، وغيرها من الحشوات الأخرى المختلفة، لذلك سوف نشرح لكم في هذا المقال ومن خلال موقعنا ثقفني أفضل طريقة عمل التشيز كيك بأنواعها المختلفة. طريقة عمل تشيز كيك الزبادي
المكونات: 3 كوب بسكويت مطحون، نصف كوب زبدة، 4 كوب زبادي، كوب سكر، رشة ملح، 4 حبات بيض، فانيليا، 2 ملعقة كبيرة نشا. طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي
نقوم بخلط الزبدة المذابة مع البسكويت المطحون حتى يصبح مثل حبات الرمل. نقوم بوضع هذه الطبقة في أسفل الصينية، ونبدأ في تجهيز الطبقة الثانية. نخلط الحليب والسكر والزبادي والفانيليا في الخلاط الكهربائى جيدا حتى تتجانس المكونات. بعدها نقوم باضافة النشا والملح، ونقوم بوضع الخليط على البسكويت المطحون. يوضع التشيز كيك في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج. نترك التشيز حتى يبرد قليلا، ونقوم بتقطيعه بعد ذلك.
تشيز كيك الزبادي
#حلويات
6 ابريل 2022
ينتظر الجميع شهر رمضان الكريم، من أجل الاستمتاع بالحلويات الشرقية الشهية، ومن أشهرها الكنافة، لكن خلال الأعوام الماضية غلبت الصيحات غير التقليدية على وصفات الكنافة بشكل خاص، والحلويات الشرقية بشكل عام، ما أدى إلى زيادة دفعة الحماس لتجربة مثل هذه الأنواع. في هذا التقرير، سوف نستعرض أبرز وصفات الكنافة غير التقليدية:
تشيز كنافة من أحدث صيحات تحضير الحلوى الشرقية الأشهر في رمضان، هي تشيز كنافة التي تعد بحجم صغير وتشبه التشيز كيك ولكن بالكنافة. طريقة تحضيرها: · يتم وضع الطبقة الأولى من البسكويت المطحون، ثم تضاف إليه الزبدة. · تضاف الطبقة الثانية من خليط مكون من الزبادي والحليب البودر والبيض مخفوقة معاً. · تضاف الطبقة الثالثة من الكنافة المحمصة والمكسرة، ثم يوضع الخليط في الثلاجة. · يقدم بارداً، مع إضافة المكسرات أو الكريمة أعلى الكنافة. الكنافة بالجبن من أشهى وأشهر أنواع الكنافة خلال السنوات الماضية، وتتميز الكنافة بالجبن بمذاقها المعتدل والمثالي، حيث تحتوي على نسبة ملوحة تعادل السكريات الموجودة فيها. طريقة تحضيرها: · تدهن الصينية بقليل من السمن، ثم فرد طبقة من الكنافة المكسرة في القاعدة.
قالب التشيز كيك بقطر 20 سنتي متر أي حوالي 8 إنش. تحتاج إلى 10 دقائق في تحضير طبقة البسكويت – 20 دقيقة في تحضير الصوص – 25 دقيقة في تحضير التشيز كيك – بضع ساعات في الثلاجة. 225 غرام من بسكويت الشاي السادة أو بسكويت الحبوب الكاملة. 35 غرام من السكر الأبيض الناعم (يمكن الاعتماد على السكر العادي في حال عدم توفره). 100 غرام من الزبدة الطرية غير المملحة. صوص الفراولة
350 غرام من الفراولة الطازجة. 180 غرام من السكر. ملعقة ونصف من عصير الليمون. ملعقة ونصف من الجيلاتين البودرة. 100 ميلي ليتر من الماء المغلي. 400 غرام من الجبنة كريم بدرجة حرارة الغرفة. 110 غرام من اللبن الرائب (الزبادي). 160 غرام من كريمة الخفق (يمكن الحصول عليها جاهزة كما يمكن تحضيرها من خلال خفق بودرة الكريمة مع القليل من الماء أو الحليب). 3 – 5 ملاعق من صوص الفراولة المحضر. نصف كوب من الفراولة الطازجة المقطعة أو يمكن استخدامها بدون تقطيع (حسب الرغبة). ضع البسكويت الناعم في طبق مناسب وأضف السكر إليه وقلبه قليلًا. في قدر مناسب وعلى نار متوسطة يتم وضع الفراولة بعد تقطيعها. أضف مباشرة السكر وعصير الليمون. استمر في التقليب إلى أن يصبح الصوص جاهز.
تشيز كيك بالزبادي - موسوعةتشيز كيك بالزبادي
تشيز كيك بالزبادي تشيز كيك بالزبادي ، وصفة التشيزكيك جميع الأطفال والكبار يحبونها بكل نكهاتها، وهذه الوصفة بنكهة جديدة وهي لبن الزبادي وستعجبكم بالتأكيد انها وصفة مميزة و غنية بالفستق الحلبي. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 5 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 200 غرام بسكويت دايجستف 75 غرام زبدة غير مملحة مذابة 4 أوراق جيلاتين عصير وبرش 1 برتقالة 120 غرام سكر 600 مل كريمة مخفوقة 500 غرام لبن كثيف 2 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال 4 ملعقة كبيرة عسل 3 ملعقة كبيرة فستق مفروم غير مملح طريقة التحضير نلف قالب التشيزكيك بالنايلون. نسحق البسكويت في الخلاط ثم نضعه في وعاء ونضيف فوقه الزبدة ونحرك حتى تمتزج جيداً. نضع مزيج البسكويت في قاعدة القالب ونتركه في التبريد لمدة 30 دقيقة. ننقع أوراق الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق ثم نصفيها. نضع عصير البرتقال والسكر في وعاء ونحرك على نار هادئة حتى يذوب السكر. نعصر أوراق الجيلاتين كي نتخلص من الماء الزائد ثم نضيفها إلى الوعاء ونزيله من الحرارة. نخفق في وعاء آخر كلاً من الكريمة واللبن ومزيج عصير البرتقال وبرش وماء زهر البرتقال. نسكب المزيج فوق قاعدة البسكويت ونتركه في التبريد لليلة كاملة.
إفردي المزيج في صينية التشيز كيك وإضغطيه جيدا وأدخليه الثلاجة حتى تنتهي من تحضير الطبقة الثانية. إمزجي الجبن مع السكر والقشطة والزبادي حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي الحليب البودرة واستمري بالخفق حتى ينعم المزيج ويصبح قوامه سميكا. صبي المزيج فوق البسكويت. أدخليه الفرن لمدة من 15 لــ 20 دقيقة على درجة 175 م أو حتى يتماسك وتحمر الجوانب
إخلطي مقادير الوجه ( الكريم كراميل والنسكافيه والماء فقط) في قدر ثم إرفعيه على نار حتى يتماسك ثم أضيفي ملعقة النوتيلا وقلبيها جيدا وبعد أن يهدأ قليلا صبيه فوق التشيز كيك
إتركيها لتبرد قليلا ثم أنثري على الوجه بعض الشوكولاته إتركيها لتبرد في الثلاجة لمدة ليلة أو 6 ساعات على الأقل ثم قطعيها وقدميها حسب الرغبة.
طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي بارد - طريقة
قد يعجبك: طريقة عمل بسكويت الزبدة … بعض المكونات ولكن النتيجة مذهلة
طبقة التشيز كيك بالزبادي
5 غرام من الجيلاتين البودرة. 40 غرام من الماء بدرجة حرارة عادية. 3 ملاعق من عصير الليمون. 200 غرام من الجبنة كريم بدرجة حرارة الغرفة. 100 غرام من اللبن الرائب (الزبادي). 60 غرام من السكر الأبيض الناعم (يمكن إضافة السكر العادي في حال عدم توفر الناعم). 100 غرام من كريمة الخفق (يمكن الحصول عليها جاهزة كما يمكن تحضيرها من خلال خفق بودرة الكريمة مع القليل من الماء أو الحليب). التزيين
قطع فاكهة طازجة حسب الرغبة (فراولة أو توت أو أناناس أو كيوي وغيرها). مكسرات مع القليل من الكراميل. كمية من العسل بالإضافة إلى القليل من المكسرات الناعمة. الطريقة
ادهن قالب التشيز كيك بالقليل من الزبدة الطرية. ضع أوراق الزبدة في القالب حتى يكون من السهل فصل التشيز كيك عن القالب. بالاعتماد على المضرب الكهربائي يتم تحطيم البسكويت بشكل ناعم كما يمكنك وضعه في كيس محكم الإغلاق وتحطيمه عن طريقة دقه. ضع البسكويت الناعم في طبق مناسب. يجب تذويب الزبدة، ومن ثم إضافتها إلى البسكويت مع التحريك المستمر. ضع خليط البسكويت في القالب فوق ورقة الزبدة واضغط عليه بشكل جيد إلى أن نحصل على طبقة ذات سطح مستوي.
بسكوت مطحون • زبدة • حليب بوردة • لبن زبادي • فنحان سكر • نسكافيه كبار • كريم كراميل
Rana💕R
الطبقة الاولى: • بسكويت ماري او اي بسكويت شاي متوفر عندك • زبدة مذابة • الطبقة الثانية: • زبادي اي حوالي علبة زبادي كبيرة • بيضة • سكر بودرة • حليب بودرة
ثلاث ساعات ونص
8 أشخاص
Memo 44
اوريو • زبدة • حليب بودرة • زبادي • سكر
40 دقيقه
٦ اشخاص
~FATOMA
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
معلومات مفصلة
إقامة
2946 طريق الامير عبدالمجيد بن عبدالعزيز, الشاطئ، ينبع 46511، السعودية
بلد
مدينة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. كلية الدراسات التطبيقية جامعة جدة. اقتراح ذات الصلة
كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع، تُعد كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع بجامعة الملك سعود من الكليات الرائدة في خدمة المجتمع التي أنشئت بقرار معالي الأستاذ الدكتور/ مدير الجامعة رقم 8517/2 بتاريخ 11 / 10 / 1402هـ … شاهد المزيد…
أهلا بكم في منصة التعليم الإلكتروني لكلية الدراسات المتوسطة – الأزهر لم يتم دخولك. ( تسجيل الدخول) شاهد المزيد…
كلية الدراسات العليا – الجامعة الأردنية. نرحب بكم أجمل ترحيب في كلية الدراسات العليا في الجامعة الأردنية وعلى موقعها الإلكتروني ونتمنى لكم التوفيق في أحضان أم الجامعات الأردنية، الجامعة الأردنية الأكثر عراقة محلياً … شاهد المزيد…
The College of Islamic Studies has a unique role and function.
كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع بالدمام
برنامج تقنية وإدارة المكاتب
يستهدف هذا البرنامج الدراسي مساندة الطلاب من خلال تزويدهم بالخبرات والمهارات المختلفة في العديد من المجالات، كما أنه يهدف إلى زيادة معرف الطلاب حول المعلومات الأساسية الخاصة بإدارة المكاتب وكيفية تحقق مبدأ المسؤولية المهنية. برنامج المحاسبة
يختص هذا القسم بتأهيل الطلاب للعمل في مجال المحاسبة سواء في القطاع الحكومي أو القطاع الخاص للأعمال، كما يتم تدريب وتعليم جميع الطلاب للمفاهيم الأساسية الفرعية الخاصة بإتقان هذا النوع من الأعمال المحاسبية، نظراً ما يتطلبه دراسة هذا المجال من دقة وتركيز شديد. برنامج التسويق
بعد دراسة هذا البرنامج الدراسي يتم من خلاله تأهيل الطلاب للعمل في مجالات التسويق المتنوعة من أجل التخرج للعمل في سوق الأعمال السعودي سواء بالقطاع العام أو القطاع الخاص. ما هي الدراسات التطبيقية - مخزن. فرص العمل الملائمة بعد التخرج من كلية الدراسات التطبيقية
يُمكن لدارسي كلية الدراسات التطبيقية في المملكة العربية السعودية الالتحاق بالعمل في العديد من الوظائف وفقاً للبرامج الدراسية التي قام بدراستها خلال دراسته الجامعية ومن أبرزها:
إدارة المكاتب. السكرتارية. موظف في قسم المحاسبة. متخصص في التسويق.
كلية الدراسات التطبيقية جامعة الملك عبدالعزيز
it is under the juristic supervision of the central bank of Oman (cbo)is supported by the commercial banks operating in the sultanate. شاهد المزيد…
حاجة كلية الدراسات المتوسطة – الأزهر لمشرفي تدريب ميداني لطلبة تخصص "التصميم والمونتاج" 07/27. فتح باب التسجيل للمشاركة في حفل التخرج لخريجي العامين الجامعيين (2019/2020) (2020/2021) 07/26 شاهد المزيد…
كلية الدراسات العليا – جامعة الأزهر, القاهرة (Cairo, Egypt). كلية الدراسات التطبيقية - قسم المواد العامة - كلمة رئيس القسم. 94, 436 likes · 759 talking about this. الكلية تتولى الإشراف على مرحلة الدراسات العليا (التمهيدي، الماجستير، الدكتوراة) في… شاهد المزيد…
الدراسات العليا و البحوث … كلية الدراسات الإسلامية والعربية بالقاهرة … شاهد المزيد…
كليه الدراسات التطبيقيه في الدمام
شبكات التواصل الإجتماعي
كلية الدراسات التطبيقية جامعة جدة
وهناك أيضاً مقرران لأخلاقيات العمل يهدفان إلي تشكيل موقف الطلاب من العمل ومن قيم حسن السيرة والسلوك والأخلاق المهنية والاحترافية. آخر تحديث
3/30/2020 9:16:54 PM
كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع بالرياض
نموذج الإلتحاق بالبرامج المسائية نموذج الإلتحاق بالتعليم الموازى والبرامج الأكاديمية المسائية ( للعاملين من السعوديين والمقيمين) Sunday, January 6, 2013
مختص في العلوم الإدارية.