عجينة الربع ساعة بالزبادي
عجينة الربع ساعة بالزبادي من أكثر أنواع العجائن سهلة التحضير، فهى لا تحتاج إلى أكثر من ربع ساعة لتختمر وبالتالي فهى لا تستغرق وقت ولا مجهود، كما يمكن من خلال العجينة عمل الكثير من المعجنات الطرية والهشة، لذلك قررنا عبر موقع معلومة توفير لكم كافة التفاصيل عن طريقة التحضير بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل عجينة الربع ساعة بالزبادي
نقدم لكم طريقة تحضير عجينة الزبادي خطوة بخطوة لذلك تابعي معنا خلال السطور التالية:
المكونات:
4 كوب دقيق. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب سكر. ملعقة صغيرة بكينج بودر. نصف كوب زيت. 2 كوب ماء. 1 كوب زبادي. طريقة التحضير:
في البداية قومي بإذابة السكر مع الخميرة مع الماء الدافئ في كوب واتركيه حتى يذوب السكر ويختمر. طريقة عمل العجينة الذهبية أفضل عجينة للفطائر والبيتزا | بيتى مملكتى. بعد ذلك احضري بولة وضعي فيها كل من الدقيق والبيكنج بودر والسكر والماء والزيت والزبادي وقلبيهمجيداً حتى تمتزج مكونات العجينة معاً. ثم قومي باضافة الكوب المذاب به الماء والسكر والخميرة إلى العجينة اعجني جيداً حتى تصبح العجينة طرية. بعد ذلك اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة ربع ساعة حتى تختمر. قومي بفرد العجينة واستخدميها في صنع المعجنات التى تريديها.
- عجينة الزبادي الذهبية صراع خماسي ناري
- عجينة الزبادي الذهبية لدوري أبطال أوروبا
- عجينة الزبادي الذهبية في
- القيمة الغذائية للطماطم | الكونسلتو
- فوائد الطماطم لمرضى السكري - كل يوم معلومة طبية
- القيمة الغذائية للطماطم - أفضل إجابة
عجينة الزبادي الذهبية صراع خماسي ناري
العجينة الذهبية "أو العجينة القطنية بالزبادي " مناسبة لعمل الفطائر وأيضاً للبيتزا وخلية النحل، السينابون، وغيرها من المخبوزات اللذيذة بسهولة، فهي منافس قوي لعجينة العشر دقائق الشهيرة وتعطيك نتيجة ممتازة ل عجينة قطنية وخفيفة ناجحة في كل وصفاتك، تعرفي معنا على طريقة عمل العجينة الذهبية أو القطنية أفضل عجينة للفطائر والبيتزا بالتفصيل خطوة خطوة
المقادير
يجب أن تكون كل المكونات بحرارة الغرفة. 2 ونصف كوب دقيق. م ك خميرة. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. 3 ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. 170 جم زبادي "علبة كبيرة". عجينة الزبادي الذهبية صراع خماسي ناري. ربع كوب زيت. نصف كوب لبن رايب. طريقة عمل العجينة الذهبية
تعجن كل المكونات معاً ويمكن زيادة كمية الدقيق قليلاً إذا إحتاجت العجينة ونستمر بالعجن لمدة 10 دقائق تقريباً للحصول على نتيجة ممتازة. تغطى العجينة بفوطة مطبخ نظيفة، وتترك تختمر حوالي ساعة. بعد التخمير تشكل وتحشى حسب الرغبة. ترص الفطائر بالصينية، وتغطى وتترك تختمر عشر دقائق إضافية. يدهن الوجه بصفار بيضة مخلوط مع القليل من الحليب السائل. تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 200. بمجرد أن تنضج المخبوزات نخرجها من الفرن وتغطى حتى تظل طرية. إقرأي أيضاً
طريقة عمل البيتزا السائلة في المقلاية
طريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية سريعة التحضير
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة
طريقة عجينة بيتزا هت ثن اند كريسبي من هند الفوزان
طريقة عمل البيتزا السريعة بالخلاط من أفنان الجوهر
How useful was this post?
عجينة الزبادي الذهبية لدوري أبطال أوروبا
مرخصة من وزارة الاعلام
الثلاثاء 3 مايو 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
الرياضة المحلية
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
عجينة الزبادي الذهبية في
ادخلي العجين للفرن لمدة عشرين دقيقة. كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
قلي كرات الزلابية:
• جهزي مقلاة مناسبة لقلي الزلابية، وأضيفي غليها كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، وابدئي بقلي الزلابية بالزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة، ومع مراعاة التقليب الجيد للزلابية حتى تنضج جيداً وتأخذ اللون الذهبي الداكن. • اخرجي الزلابية من الزيت الساخن وضعيها بالشربات البارد، مع تقليبها جيداً بالشربات حتى تمتص الشربات جيداً وتمتزج معه. • جهزي أطباق مناسبة لتقديم الزلابية، ضعي الزلابية بالاطباق وتقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة.
احضرى طاسة وضعيها على النار وضيفي الثوم مع الزيت وقومي بتشويحة ثم ضيفي الصلصة والملح والفلفل والزعتر. بعد ذلك حضري صينية الفرن وقومي بفرد العجينة وادهني الوجه بصلصة الطماطم. شغلي الفرن على درجة حرارة 180 ودخلي الصينية فيها واتركيها حتى تنضج. في النهاية تصبح البيتزا جاهزة للأكل. تعرفي على: طريقة عمل عجينة بسكويت الايس كريم
طريقة عمل بيتزا هشة وطرية
تعتبر البيتزا من الأكلات التى ينفق عليها الصغار والكبار وذلك لطعمها اللذيذ، لذلك تعرفي معنا على مكونات البيتزا الهشة والطرية كالتالي:
3 أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة جافة. طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي - موقع مُحيط. كوب زبادى. 1 كوب زيت. 1 كوب لبن حليب. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. هل شاهدتي: كيفية عمل عجينة البيتزا مثل المطاعم
في البداية احضري بولة وضعي فيها الدقيق والبكينج بودر والملح والخميرة وقلبيهم جيداً. بعد ذلك قومي باضافة الزبادي والزيت والحليب إلى العجينة ثم اعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة. اتركي العجينة لمدة ربع ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها,
قومي بتجهيز صلصة الطماطم ضعي في وعاء صلصة وزعتر وبيض ومسطردة وقلبيهم جيداً. ادهنى صواني البيتزا بقليل من الزيت وافردى العجينة وضعي فوقها على السطح الصلصلة.
آخر تحديث: ديسمبر 17, 2021
القيمة الغذائية للطماطم المطبوخة
القيمة الغذائية للطماطم المطبوخة لا تخلو أي ثلاجة من ثمار الطماطم ذات اللون الأحمر الغني، ولا يستغنى عنها في اعداد الأطباق المختلفة أو السلطات الشهية، وتتفاوت فوائدها للصحة تبعًا لطريقة طهيها وتقديمها، وفيما يلي سوف نتعرف أكثر على الطماطم وقيمتها الغذائية. قيمة الطماطم الغذائية
تعتبر الطماطم من أنواع الفواكه التي تندرج إلى الفصيلة الباذنجانية، وبرغم من كونها تعتبر من الفواكه إلا أن الجميع يتعامل معها مثل الخضروات. وتدخل في تحضير وجبات الطعام المختلفة كأهم أنواع الخضروات، ومع صفاتها وتميزها باللون الأحمر المعروف. فوائد الطماطم لمرضى السكري - كل يوم معلومة طبية. إلا أنها قد تتواجد بألوان أخرى مثل الأصفر والبرتقالي والأخضر والبنفسجي، وأيضًا تمتلك نكهات وأشكال مختلفة. كما تمتاز بأنها المصدر الغذائي الرئيسي لمضادات الأكسدة الليكوبين، ونظرًا إلى القيمة الغذائية الهائلة للطماطم. فإن الكثير قام بربطها بالكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومنها تقليل خطر الإصابة بمرض القلب والسرطان وغيرها، وسوف نتعرف اكثر على فوائد الطماطم. القيمة الغذائية للطماطم الطازجة
تجلب القيمة الغذائية للطماطم الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان؛ إذ أنها تعتبر مصدر أساسي للعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A.
القيمة الغذائية للطماطم | الكونسلتو
القيمة الغذائية للطماطم للتخسيس ومرضى السكر
تحتوي الطماطم على نسبة عالية من المواد الغذائية المفيدة لك أثناء اتباع حمية. تحتوي على نسبة عالية من الالياف التي تشعرك بالامتلاء أو الشبع لأطول فترة ممكنة. لا تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية كما أنها خالية تماماً من الكربوهيدرات أو الدهون. تتكون الطماطم بشكل كبير من الماء والألياف فقط لذلك فهي الأفضل لخسارة الوزن بسرعة. تعمل الطماطم على تقليل نسبة الكوليسترول الضار ومنع تراكم الدهون في الجسم. الطماطم تحتوي على الألياف ولا تحتوي على الكربوهيدرات لذلك فهي رائعة لمرضى السكر. تحتوي الطماطم على عنصر الكورميوم وهو عنصر يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. تعمل الطماطم على إبطاء عملية امتصاص السكريات من الجهاز الهضمي وبالتالي لا يتم رفع مستوى السكر بسرعة. فوائد الطماطم للحامل
تحتوي الطماطم على الفوليك آسيد أو فيتامين ب9. القيمة الغذائية للطماطم - أفضل إجابة. هذا الفيتامين تحتاجه الحامل في الشهور الأولى من الحمل. يضمن فيتامين ب9 نمو طبيعي للجنين دون حدوث تشوهات جنينية. يساعد على تكوين أنبوبة الحبل الشوكي الخاصة بالجنين بشكل سليم. تناول الطماطم أثناء فترة الحمل يساعد على تثبيت الحمل ويمنع حدوث الإجهاض.
فوائد الطماطم لمرضى السكري - كل يوم معلومة طبية
تدعم الرؤية وصحة العين. تقلل من ارتفاع ضغط الدم. تقوي الأسنان والعظام. تعزز صحة الجلد والشعر. تدعم صحة الجهاز الهضمي. الآثار الجانبية للطماطم
بعد معرفة فوائد الطماطم لمرضى السكري وفوائدها الصحية الأخرى، إليك أهم آثارها الجانبية:
يمكن أن تسبب الطماطم الحساسية الموسمية والإصابة بالحكة والتهاب الفم والحلق وتورم الشفتين واللسان. يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول الطماطم في الإصابة بحرقة المعدة. يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول الطماطم في ارتفاع ضغط الدم نتيجة احتباس السوائل بالجسم، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح. خضروات أخرى مفيدة لمرضى السكري
إلى جانب الطماطم هناك بعض الخضروات الأخرى المفيدة لمرضى السكري، ومن أمثلتها ما يلي:
السبانخ. البروكلي. الكرنب. الفاصوليا الخضراء. القيمة الغذائية للطماطم | الكونسلتو. البازلاء. الخس. الباذنجان. الفلفل. بعد معرفة فوائد الطماطم لمرضى السكري ننصحك بالرجوع للطبيب الخاص بك أو أخصائي التغذية للتعرف على الكمية المناسبة لك من الطماطم يوميًا، والوصفات والطرق الآمنة لإدراجها ضمن نظامك الغذائي.
القيمة الغذائية للطماطم - أفضل إجابة
رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية
الطماطم هى ثمار نبات عشبي حولي ( أى يمكث فى الارض عاما واحدا) ينتمى إلى نفس فصيلة الباذنجان و البطاطس و الفلفل الاخضر و هى الفصيلة الباذنجانية و يعتقد ان أمريكا الاستوائية هى الموطن الأصلي لنبات الطماطم. قد يظن البعض ان الطماطم من الخضروات بسبب استخداماتها و لكنها فى الحقيقة تعد من الفواكه لان ثمارها تنتج من زهرة النبات و تحتوى على العديد من البذور. و الطماطم هى الثمرة الوحيدة الذى لا يمر يوم واحد بدون أكلها و نحن ناكل الطماطم بطرق كثيرة لا يضاهيها أى نبات آخر فنحن ناكل الطماطم طازجة و عصير و محشوة و مشوية و مسلوقة و مخللة و معلبه كما نصنع منها أنواع من الحساء و الصلصة و السلطة و تدخل فى كثير من الاطعمة المطبوخة. و تختلف ثمار الطماطم فى حجمها و شكلها و لونها وصفات اخرى كثيرة تبعا للنوع و الصنف و بعض أصناف الطماطم يصلح لاستخدام معين أكثر من غيرة فمصلا تمتاز بعض الثمار بصلابتها و قوة تحملها فهذه تصلح للتصدير أو التصنيع كما يستخرج من بذور الطماطم زيت يستخدم فى الطهى و فى صناعة الصابون و يستخدم الكسب وهو ( المادة الصلبة المتبقية من البذور بعد عصرها) علفا للماشية و الطماطم ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها بعض الفيتامينات كما انها تحتوى بعض الاملاح المعدنية.
يلاحظ عند اضافة عصير الطماطم او محلول ملحى يجب ترك فراغ حيث يكون وزن الثمار 60% من الوزن الصافي. التسخين الابتدائي عن طريق وضع العبوات فى حلة التعقيم و الغليان لمدة نصف ساعة
تبرد و تخزن فى مكان جاف لحين الاستخدام. محتوى الماء من الطماطم حوالى 95% أما ال 5% الباقية تتكون اساسا من الكربوهيدرات و الالياف و فيم يلى العناصر الغذائية فى الطماطم / 100 جرام. الماء 95%, بروتين 0. 9 جرام, كربوهيدات 3, 9 جرام, السكر 2, 6 جرام, الالياف 1, 2 جرام, الدهون 0, 2 جرام. السعرات الحرارية فى الطماطم
السعرات الحرارية فى الطماطم / 100 جرام حوالى 18 سعر حرارى
الفيتامينات و المعادن فى الطماطم
الطماطم مصدر جيد للعديد من الفيتامينات و المعادن
فيتامين ج: احد العناصر الغذائية الاساسية و من مضادات الاكسدة و توفر الطماطم متوسطة الحجم حوالى 28% من الكمية الموصى بها من فيتامين ج. فيتامين ك: مهم لتخثر الدم و صحة العظام. البوتاسيوم: يفيد فى التحكم فى ضغط الدم و الوقاية من امراض القلب. حمض الفوليك ( فيتامين ب 9) مهم لنمو الانسجة الطبيعية ووظيفة الخلايا و مهم بشكل خاص للنساء الحوامل. الليكوبين و أهميته الصحية
الليكوبين: هو الكاروتينويد الاكثر وفرة فى الطماطم وهو مضاد للأكسدة قوى و يوجد بكمية كبيرة فى قشور الطماطم و كلما كانت الطماطم اكثر احمرارا كانت تحتوى على ليكوبين اكثر.