كفتة لحم بالفرن
تعد كفتة اللحم من الأطباق الشهية واللذيذة، والمنتشرة في جميع العالم العربي، ويمكن تحضيرها بسهولة ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، ويمكن لربة المنزل أن تنوع في طبق كفتة اللحم منها كفتة اللحم بالخضار، وكفتة اللحم بالبرغل، واللبن وفول الصويا والجبن وغيرها العديد من الاطباق الشهية، كما يميز طبق كفتة اللحم بقيمته الغذائية العالية، فيعد اللحم مصدر للبروتين والحديد والكوليسترول، ويمكن إضافة التوابل مما تعطيها نكهة طيبة جدا. كفتة اللحم بالبطاطا
وقت التحضير 90 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
400 غرام من اللحمة المفروم الخشن. أربعة ملاعق كبيرة من الدقيق. ثلاة ملاعق كبيرة من عيدان الكرفس الطازج. حبتان من البطاطس متوسطة الحجم ومهروسة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. حبة من البصل الاخضر. ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج. حبة من البيض. ملعقة كبيرة من الشبت الطازج. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج. ملعقة صغيرة من البهارات. طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع. طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة مئتان مئوية. يدهن قالب الفرن بالقليل من الزيت. يوضع البصل الاخضر في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه الروز ماري والشبت والكرفس والنعناع ويضع في وعاء الخلاط الكهربائي ويفرم ناعما.
طريقة عمل الكفتة في الفرن - موضوع
ذات صلة طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن طريقة عمل تتبيلة الكفتة
كفتة بالبطاطا
مدّة التحضير
10 دقائق
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوّنات
بصلة كبيرة. حبتان كبيرتان من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعم. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة كبيرة. للقلي:
زيت الذرة. طريقة التحضير
تقشير البطاطا ، وتقطيعها إلى قطع متوسطة، وتثبيت شفرة (قرص) البرش داخل محضرة الطعام وبرش البطاطا، ووضعها داخل طبق، مع عدم غسل وعاء المحضرة، ثمّ إضافة برش البصل ووضعه فوق البطاطا. إضافة البقدونس، والبهار، واللحم، والملح، والهيل، والفلفل، والزنجبيل، والكزبرة، ودبس الرمان، والبيض على البطاطا، وتقليب المكوّنات جيداً وعجنها باليد حتى الحصول على كفتة متجانسة. تشكيل الكفتة إلى أصابع حجمها متوسط. تسخين الزيت داخل مقلاة عميقة، وقلي أصابع الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون، ووضعها على ورق نشاف حتى تتخلص من الزيت، وتقديمها مع سلطة اللبن، والبطاطا.
كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة
Last updated فبراير 10, 2022
صينية الكفتة فى الفرن صينة اللحمة أو الكفتة بالصحن ، من الأكلات السهلة و سريعة التحضير ، من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، و نقدمها في هذه الوصفة على الطريقة السورية بتتبيلة سريعة و مكونات بسيطة مع الطماطم و البصل. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 1 كغ لحم خروف مفروم مع 100 غ دهن 3 حبات طماطم حمراء ناضجة 2 ملعقة طعام زيت ذرة تتبيلة اللحم: 2 حبة بصل مفروم ناعماً جداً بشكل يدوي كوب بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة طعام ملح ملعقة طعام فلفل اسود ناعم نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة لبن زبادي 1 ملعقة طعام بابريكا ( فلفل حلو) طريقة التحضير نمزج اللحم المفروم و الدهن جيداً و نضيف البصل و البقدونس و نعجن المكونات باليد جيداً. طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع. نضيف الملح و الفلفل و الهيل و لبن الزبادي و الزيت و نتابع العجن بواسطة اليدين. ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت و نفرد اللحم جيداً ليغطي الحواف و نصنع فراغات بواسطة الأصابع. نقطع حبات الطماطم على شكل دوائر و نغطي بها اللحم و نرش عليها القليل من الملح و الفلفل. ندخل الصينية الى الفرن و نتركه ربع ساعة أو أكثر حتى تنضج.
طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع
ثم تصبح عجينة الكفتة ناعمة بدون تكتلات وتشكل بسهولة وقبل أن يوضع البصل المفروم على اللحم المفروم يعصر البصل جيدا ليتخلص من الماء ويترك جانبا. ثم يوضع مزيج اللحمة في وعاء عميق وتغطى بكيس من البلاستيك وتدخل عجينة الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك. ثم يسخن الفرن على درجة حرارة عالية وتدهن الصينية بالقليل من الزيت، ويخرج خليط اللحمة المفرومة من الثلاجة وتشكل على شكل أصابع كفتة بحجم متوسط بأحجام متساوية. ترص قطع أصابع الكفتة في صينية الفرن المدهونة بالزيت وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق، تخرج الصينية من الفرن وتقلب على الجانب الأخر وتترك داخل الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى تأخذ لون بني داكن. تخرج الكفتة من الفرن وترص على طبق التقديم عليه ورق البقدونس وورق الجرجير وتقدم كفتة اللحم مشوية بالفرن مع سلطة الطحينة. تحضير كفتة بالطحينية بالفرن كفتة بالبطاطا
الكفتة السوري من أشهى أنواع الأكلات في بلاد الشام ويتفنن بها المطاعم ويقدمونها بالعديد من الوصفات، وجئنا لكم بوصفة كفتة الطحينية بالبطاطا بصينية الفرن وتقدم ساخنة فتابعوا معنا ألذ وصفات الشامية. كفتة الطحينية بالفرن
مكونات كفتة الطحينية السورية بالفرن
نحتاج إلى كيلو من اللحوم المفروم مطحون ناعم.
تُخرج الكفتة من الثلاجة وشكليها على شكل كرات أو أصابع حسب الرغبة. احضري صينية وتُدهن بالزبدة ثم ضعي الكفتة على الصينية. تُدخل الصينية في الفرن لمدة 13 دقيقة ثم ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتين مع تقليبها من حين لآخر حتى تنضج. قدمي أطيب كفتة بالفرن على سفرتك وزيّنيها بالبقدونس. القيمة الغذائية للكفتة بالفرن
يحتوي (100 غرام) من الكفتة على 117 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 11 دقيقة من الجري أو 17 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في الكفتة بالفرن:
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
117 سعرة حرارية
الكوليسترول
32 ميليغرام
الصوديوم
393 ميليغرام
البوتاسيوم
320 ميليغرام
الحديد
0 ميليغرام
الكربوهيدرات
3 غرام
ألياف غذائية
1 غرام
الدهون
5 غرام
الدهون المشبعة
السكريات
البروتين
12 غرام
طريقة عمل كفتة مشوية فى الفرن بالفيديو
مايكل سكوفيلد ونتوورث ميلر 1، 2، 3 مايكل قام بعملية سرقة لمصرف لكي يحتجز في سجن فوكس ريفر، فيتسنى له مساعدة أخاه لينكولن بوروز على الهروب. فرناندو سوكري أموري نولاسكو 1،2،3 سوكري كان زميل مايكل في الزنزانة، وحكم عليه لمدة خمس سنوات بسبب السرقة. سارا تانكردي سارة وين كوليز 1، 2 سارا كانت واحدة من قلة الأطباء الذين يعملون في فوكس ريفر، وابنة لحاكم ولاية.
تــقرير كامل ومحدث عن برزن بريك (Prison Break) معلومات عن جميع المواسم
انتقلت إلى لوس أنجلوس في سن الثامنة عشرة وهبطت أدوارًا قصيرة في برامج تلفزيونية مثل Life Goes On (1989) ، Class of '96 (1993). روكموند دنبر بنيامين "سي نوت" فرانكلين
وُلد روكموند دونبار في 11 يناير 1973 في بيركلي ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية. 9 مشاهير عالميين من أصول عربية | منوعات | وكالة عمون الاخبارية. وهو ممثل ومنتج معروف باسم Kiss Kiss Bang Bang (2005) ، أبناء الفوضى (2008) و The Family That Preys (2008). متزوج من مايا دنبر منذ 8 يونيو 2013. لديهم طفلان. سارة وين كاليز قامت بدور سارة تانكريدي
أحدثت سارة واين كاليز انطباعًا لا يمحى على الجماهير في جميع أنحاء العالم من خلال جلب شخصيات معقدة وقوية إلى الحياة على الشاشة ، و يمكن مشاهدة فيلم "كاليز" في بطولة مسلسل الدراما الأمريكية "كولوني".
9 مشاهير عالميين من أصول عربية | منوعات | وكالة عمون الاخبارية
وليام فيشتنر في دور الكسندر ماهون
وليام فيشتنر ، رجل بلدة صغير ذو قلب كبير ، يأسر قلوب سكان نيويورك الغربية لعقود ، ولد بيل في عام 1956 في لونغ آيلاند ، نيويورك ، إلى باتريشيا أ. (شتيز) و وليام فيشتنر. و هو من أصل ألماني و إيرلندي و إنجليزي. بيتر ستورمار في دور جون ابروزي
ولد بيتر ستورمار في Arbrå ، في Gävleborgs län بالسويد ، إلى Gunhild (Holm) و Karl Ingvar Storm. تــقرير كامل ومحدث عن برزن بريك (prison break) معلومات عن جميع المواسم. بدأ مسيرته التمثيلية في المسرح الوطني الملكي في السويد ، حيث أدّى لمدة 11 عامًا ، و في عام 1990 ، أصبح المدير الفني المشارك في مسرح طوكيو جلوب ، وقام بالعديد من الأعمال المميزة و منها بريزون بريك. اموري نولاسكو و قد قام بدور فرناندو سوكري
ولد أموري نولاسكو في 24 ديسمبر 1970 في بورتوريكو باسم أموري نولاسكو غاريدو ، و هو ممثل و منتج معروف باسم Prison Break (2005) و Transformers (2007) و Good Day to Die Hard (2013). واد ويليامز و قد قام بدور براد بيليك
ولد ويد ويليامز في 24 ديسمبر 1961 في تولسا ، أوكلاهوما ، الولايات المتحدة الأمريكية باسم واد أندرو وليامز ، و هو ممثل معروف بكين بارك (2002) ، و Gangster Squad (2013) و Batman: The Dark Knight Returns ، الجزء 1 (2012).
اتهم لينكولن بوروز (دومينيك بورسل) باغتيال ترنس ستيدمان، وهو أخو نائبة الرئيس الأمريكي. مع وجود الأدلة القاطعة حكم على لينكولن بالإعدام وبعث إلى السجن (Fox River State Penitentiary) لانتظار إعدامه. أخو لينكولن الذي يدعى مايكل سكوفيلد (ونتوورث ميلر) كان مقتنعاً ببراءة لينكولن، فقام بتدبير خطة للهروب., وتمكن فعلا من الهروب الموسم الثاني: بدأ عرض الموسم الثاني في الولايات المتحدة وكندا في 21 أغسطس 2006. تدور القصة حول الأحداث بعد ثمان ساعات بعد الهروب من السجن، وتركز على الهاربين. المزيد من الشخصيات ظهرت في المسلسل من بينهم العميل الماكر ألكساندر ماهون (ويليام فيكتنر) والذي عين لمهمة تتبع وإلقاء القبض على الهاربين الثمانية. الموسم الثالث: بدأ عرضه في يوم 17 سبتمبر 2007 في على قناة فوكس الأمريكية تدور احداث الموسم في سجن سونا في بنما حيث يدخل اربعة السجن و هم:مايكل سكوفيلد و ألكساندر ماهون و براد بيليك و تي-باغ و يخطط مايكل للهروب من السجن و يبدي الاخرون رغبة في الهروب معة و تقوم منظمة الكومباني باختطاف سارا و ال. جية ابن لينكولن بوروز و تهدد مايكل بقتلهما ان لم يهرب شخصاً يسمى جيمس ويسلر المسجون في السجن معه.