اقلي البصل والبصل الأخضر والثوم حتى يصبح طريًا وذو لون بني خفيف. أضف السبانخ والبقدونس مع الاستمرار بالتحريك حتى تنضج السبانخ لمدة دقيقتين، ثم أطفىء النار وضعه جانبًا ليبرد. اخلط في وعاء متوسط الحجم البيض وجبنة الريكوتا والفيتا معًا، وثم أضف هذا المزيج إلى خليط السبانخ. ضع ورقة واحدة من عجينة الفيلو في صينية الخُبز المُجهزة وادهنها بقليل من زيت الزيتون. ضع في ورقة أخرى من عجينة الفيلو في الأعلى وادهنها بزيت الزيتون. كرر العملية مع ورقتين أخريتين من الفيلو حتى تتداخل الأوراق مع المقلاة. ادهن خليط السبانخ والجبن في مقلاة واطوى العجينة المتدلية فوق الحشوة، وادهنهم بالزيت. ضع 4 ورقات المتبقية من عجينة الفيلو ودهن كل منها بالزيت. دس العجين المتدلي في المقلاة لإغلاق الحشوة. اخبز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. قطّع الفطيرة إلى مربعات وتقدّم وهي ساخنة. ملاحظات اخصائية التغذية
فطائر السبانخ تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات و الكولسترول والسعرات الحرارية. السبانخ من الخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم. هذه الصنف من الفطائر يحتوي على نوعين من الجبنة ترتفع فيهما نسبة الصوديوم، يُنصح بعدم إضافة الملح إلى الفطيرة.
طريقة عمل فطائر السبانخ بالسماق - مجلة هي
الرئيسية
الوصفات
مقبلات
المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها. إليكِ طريقة إعداد فطائر السبانخ بالسماق
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
ساعتين
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعتين, 30 دقيقة
المكونات
لتحضير العجينة:
5 اكواب طحين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل (دافئ)
1⁄3 كوب زيت نباتي
3 معالق صغيره خميرة
2 معالق صغيره سكر
1 معلقة صغيره ملح
لتحضير الحشوة:
1 كيلوغرام سبانخ طازج
2 بصل مفروم
1⁄2 كوب زيت زيتون
فلفل أسود (حسب الرغبة)
شطة (حسب الرغبة)
3 معالق كبيرة سماق
ملح (حسب الرغبة)
1⁄2 معلقة صغيره كمون مطحون
سمسم (حسب الرغبة)
الخطوات
1- اخلطي الماء والحليب وكوب من الدقيق والخميره والسكر والزيت ثم اتركي العجينة تتخمر. 2- أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق مع الملح واعجني جيدًا
3- كوري ال عجينة واتركيها ترتاح وبعد ان يتضاعف حجمها قطعيها إلى كورات
4- افرمي السبانخ بعد غسله وتصفيته، واضيفي البصل وزيت الزيتون والفلفل الأسود والشطّة والسماق والملح والكمون.
5- إفردي كلّ عجينة على شكل مثلث ثم ضعي الحشوة واغلقيها على شكل مثلث
6- وزعي القطع في صينية واخبزيها في الفرن
فطائر السبانخ بالسماق
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
طريقة حشوة السبانخ - موضوع
ذات صلة طريقة عمل حشوة السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبنة
طريقة عمل حشوه السبانخ
هي طريقة مألوفة ومشهورة عند البعض، وتعتبر طريقة سهلة نوعاً ما، وبعض النساء يفضلن أن يقمن بإعدادها لسرعة تحضيرها، ولأنها مكونة من السبانخ الذي يتميز بفوائده الكثيرة جداً والمهمة لها ولعائلتها. ولا بد من القول أن هناك طرق كثيرة لإعداد حشوة السبانخ، منها ما يلي:
عمل السبانخ بالطريقة الفلسطينية
مقادير الحشوة:
سبانخ. بصل مفروم جيداً. زيت. ملح. بهارات مشكلة (حسب الذوق). سماق. مكونات العجينة:
طحين. سكر. حليب بودرة. خميرة. بيكنج بودر. بيضة. فنيليا. طريقة التحضير:
نقوم بتحضير العجينة ثم نتركها تخمر جيداً، وبعدها نقوم بعمل الحشوة، ولتحضير العجينة: يوضع الطحين، والسكر، والحليب، والملح، والبيكنج بودر، والخميرة في وعاء كبير ونخلطهم جيداً. نُضيف الزيت قليلاً مع مزج المكونات عن طريق اليد. نُضيف الماء ونقوم بعجنهم مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة. نُغطي العجينة جيداً بقطعة من القماش، ونضعها في مكان دافئ لساعتين ونصف على الأقل. نَغمس اليدين في الطحين جيداً ونعجن العجينة. نُقسم العجينة إلى كريات صغيرة، ونتركها لنصف ساعة حتى ترتاح جيداً.
يُنصح باستخدام السبانخ الطازج والابتعاد عن المجمد والمعلب للحصول على الفائدة الصحية. هذا الصنف من الفطائر يتميز بسعراته الحرارية العالية التي لا تناسب من يتبع برنامج إدارة أو إنقاص الوزن. فطائر السبانخ ومرضى السكري
هذا النوع من الفطائر يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي لا تتناسب مع النظام الغذائي للمرضى السكري. يمكنك استبدال عجينة فيلو بنوع آخر من العجين المصنوع من الطحين القمح لزيادة نسبة الألياف وتقليل من الكربوهيدرات في الفطيرة. فطائر السبانخ ومرضى القلب
يساعد السبانخ على تنظيم ضغط الدم، إذ يحتوي على كميات جيدة من البوتاسيوم، كما لبعض بروتينات السبانخ دور كبير في منع تضيق الشرايين فهي تمنع تحول (peptide angiotensin I إلى angiotensin II). تعزيز صحة القلب والدورة الدموية، وخفض الكولسترول الضار في الجسم (LDL) وباحتوائه بشكل خاص على اللوتين وكميات كبيرة من الألياف ومضادات الاكسدة. نسبة الكولسترول والدهون في هذا الطبق مرتفعة قليلًا ينصح بعدم الإكثار من تناوله. يمكنك استبدال جبنة فيتا وجبنة ريكوتا بجبنة الماعز إذ إنها تحتوي على نسبة أقل من الكولسترول والصوديوم. يُنصح بعدم إضافة الملح إلى الطبق إذ أنّ نسبة الصوديوم مرتفعة في هذه الطبق.
انمي Working الموسم الثاني - Blog
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
نرش السبانخ ب 3 ملاعق كبيرة ملح ونفركها حتى تتخلص من الماء بها. نعصر السبانخ بكف اليد حتى نتخلص من كافة السوائل بها. في مقلاة عميقة وعلى حرارة منخفضة نسخن الزيت ونقلب البصل. نضيف السماق والفلفل الأسود على البصل ونحرك. نضيف البصل للسبانخ ونقلب. يسخن الفرن على حرارة 180: 200 سلزيوس. يفرد العجين على شكل مثلث ونضع حشوة السبانخ ونغلق العجين جيداً ويرص بصينية الخبز المدهونة بالزيت. يزين بالسمسم ويدخل الفرن الحار السابق التسخين على الرف الأوسط حتى تشقر الفطائر من أسفل ثم نضعها تحت الشواية لثوان حتى تحمر من أعلى. ترفع وتغطى بفوطة نظيفة لتظل طرية ودافئة لحين التقديم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أسم المهدى مأخوذ عن اللغة العربية فهو ليس اسم أعجمي ، وبالتالي يحبذ التسمي بهذا الأسم دون قلق أو خوف من معنى الأسم. شاهد معنى اسماء اخرى: معنى اسم ميرال Meral وشخصيتها وحكم التسمية في الاسلام
ما هي صفات من يحمل اسم مهدي ؟
أسم المهدى غالبا لا يحمله إلا كل شخص قريب من الله ولديه شخصية متدينة ويفضل القيام بممارسة شعائر الدين وفرائضه بل ويحافظ عليها بإستمرار. يتسم حامل هذا الأسم بهدوء الطباع ورقة القلب واللين في المعاملة مع الآخرين يتسم بالعديد من السمات الحميدة نذكر منها مايلى:
المهدى متسامح لا يحمل في قلبه كراهية أو ضغينة لأحد وهو طيب جدا. المهدى يتقدم بالنصح لجميع من حوله دون أن يبخل عليهم ويرشد الناس للطريق السليم. المهدى شخصية تحمل الأمانة في داخلها ويؤتمن على كل شىء. المهدى هادىء الطباع ومرهف الشعور ورقيق القلب. معنى اسم مهدي. المهدى طموح جدا يجتهد من أجل النجاح. المهدى جرىء وشجاع ولا يرغب سوى في الحق. المهدى إنسان اجتماعي وله الكثير من الأصدقاء الذين يحبونه ويثقون فيه. المهدى دائما ما يبر والديه ويحنو عليهم بإستمرار. المهدى دائما مبتسم وبشوش الوجه ولا يحب التجهم. المهدى يرفق بالآخرين ويحنو عليهم وتجده يتعامل باللين ولذا يحبه الجميع.
معنى إسم المهدي
الجزء الأول، ص. 46. ^ جامعة السلطان قابوس (1991)، معجم أسماء العرب (ضمن سلسلة "موسوعة السلطان قابوس للأسماء العربية") (ط. الثانية)، لبنان: مكتبة لبنان ناشرون ، ص. 1-1900، مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ أبريل 2019. {{ استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= ( مساعدة)
^ "معلومات على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2020. ^ "معلومات على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 4 أغسطس 2019. ^ "معلومات على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 21 مارس 2019. معنى إسم المهدي. ^ "معلومات على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 11 مايو 2020 ، اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= ( مساعدة)
^ "معلومات على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 11 مايو 2020. ^ "معلومات على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 12 مارس 2020. وصلات خارجية [ عدل]
موسوعة السلطان قابوس لأسماء العرب
بوابة لسانيات
بوابة اللغة العربية
بوابة العرب
هذه بذرة مقالة عن اسم شخصي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
معنى اسم مهدي - ووردز
معنى الاسم مهدي
أصل الاسم
عربي
اسم المفعول من (هدى)، ومن معانيه المرشد، والواعظ، ومن يساعد في بيان طريق الخير والإيمان من طريق الشر..
كما أن الفتى الذي يحمل اسم مهدي يعتبر شخصية هادئة في طباعها ورقيق القلب وإنسان حساس جدا ً ، وهو شخصية طموحة ولا يعرف الكسل ويحب النجاح كثيرا ً ، فهو يتميز بالشخصية الجريئة والشجاعة وهذا ما يجعله فتى اجتماعي كثيرا ً كما أنه يعتبر ذو وحه بشوش وجميل ، وهو يحب الضحك والتبسم كثيرا ً.