كتابة - تاريخ الكتابة: 1 نوفمبر, 2021 8:38
- آخر تحديث:
Advertising اعلانات
طريقة عمل سمك الهامور المقلي نقدمها لكم من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم مجموعة متنوعة أخرى من الوصفات مثل طريقة عمل سمك هامور سنجاري بالفرن وطريقة عمل فيليه هامور مقلي والقيمة الغذائية لسمك الهامور وبعض فوائده. طريقة عمل سمك الهامور المقلي
المكونات
-3 سمك هامور منظف
تتبيلة السمك
-1 ملعقة صغيرة ملح
-2 ملعقة بهارات سمك
-1 ملعقة صغيرة كركم
-1 ملعقة صغيرة كمون
-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-6 قرن فلفل حار
-7 فص ثوم
لقلي السمك
-2 كوب طحين
-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
-2 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير
1-قطعي السمك ونظفيه، وجهزي خلطة تتبيلة السمك وضعي كل المكونات معًا وافرميها وقلبيها جيدًا. 2-ضعي التتبيلة على السمك. 3-جهزي خلطة قلي السمك بتقليبها جيدًا. 4-ضعي السمك في خلطة قلي السمك. 5-اقلي السمك في الزيت الساخن. طريقة عمل سمك هامور سنجاري بالفرن
-1 كيلو جرام من السمك السنجاري. -حبتان من البصل المقطع لشرائح. -5 فصوص من الثوم المفروم. -فلفل أسود حسب الرغبة. -1 ملعقة صغيرة من الكمون. سمك الهامور المقلي | أكلات بحرية | الدولفينة - YouTube. -1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة.
سمك هامور مقلي بالزنجبيل – فوشيا
وصفات طبق رئيسي 50 دقيقة 6 أشخاص 3497kcal سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سمك الهامور المقلي 2 كيلو (2000 جم) سمك هامور مقطع شرائح سميكة. 10 فصوص ثوم. ⅓ كوب (80 مل) عصير ليمون. 2 ثمرة فلفل أخضر حار أو رومي. حزمة كزبرة طازجة. 2 كوب (260 جم) دقيق. ½ كوب (60 جم) نشا. ملعقة صغيرة (5 جم) كمون مطحون. ½ ملعقة صغيرة (2. سمك هامور مقلي بالزنجبيل – فوشيا. 5 جم) كزبرة جافة مطحونة. 5 جم) كاري. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير سمك الهامور المقلي ضعي الكزبرة والفلفل الحار والثوم في محضر الطعام، واهرسي الخليط ناعمًا. ضعي خليط الكزبرة في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والكاري، وقلبي جيدًا. أضيفي السمك، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة. ضعي الدقيق والنشا في وعاء، وقلبي جيدًا. اغمسي شريحة الهامور في الدقيق، ثم ضعيه فورًا في زيت غزير ومغلي حتى يُصبح لونه ذهبيًّا من جميع الجهات. كرري الخطوة السابقة مع باقي شرائح السمك، ثم ارفعيه على مناديل مطبخ، لتتخلصي من الزيت الزائد. ضعي سمك الهامور المقلي في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع أرز الصيادية. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
سمك الهامور المقلي | أكلات بحرية | الدولفينة - Youtube
يعد سمك الهامور من أطباق السمك اللذيذة جدا، لما يمتاز به من اللحم الطري
المقادير:
الكمية تكفي لثمانية أشخاص
ثمانية حبات سمك هامور متوسطة الحجم
2 راس ثوم مهروس
2 فلفل أخضر حار
حبة ليمون مقطعة قطع صغيرة مع القشر
2 ملعقة طعام كمون مطحون
2 ملعقة طعام كزبرة مطحونة
زيت للقلي
دقيق أبيض
ملح
طريقة العمل:
نخلط الثوم المهروس والفلفل والليمون والملح والكمون والكزبرة، نخلطهم جميعا بشكل جيد
نتبل فيها السمك ونحشي بطنه، ثم نتركه لمدة ساعة على الأقل. نضع السمك في الدقيق، ثم نقليه في نار زيت حامي غزير
وعندما ينضج ويحمر، نضعه في طبق التقديم
ونزين الطبق بالبقدونس والليمون. وبالهناء والعافية
طريقة عمل سمك هامور مقلي | فوز الشهري - Youtube
سمك هامور مقلي. - YouTube
طريقة عمل سمك الهامور المقلي، سمك الهامور المقلي بتتبيلة متميزه، How To Make Crispy Hamour Fish🐟😋 - Youtube
تحضير الصلصة:
خلط البصل الأخضرالمقطّع ، ملعقة خل الكرز، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الأخضر، حبة خيارمقطّعة، أوراق الريحان المقطّعة، الفلفل الأخضر الحار المنزوع البذور والمقطّع، الطماطم الكرزية المقطعة، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود معاً في الخلاط حتّى تندمج. السمك المقلي مع الأرز المبهر
ست حبات من سمك الهامور أوالسمك المصري. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عشرة فصوص من الثوم المهروس. ست حبات من الفلفل الأخضر الحار المقطَّع أنصاف. مكوّنات الارز:
ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. كوب من زيت الذرة. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكركم. أربعة أكواب ونصف من الماء
غسل الأرز جيداً ونقعه بالماء لمدّة خمس عشرة دقيقة. وضع السمك على طبق زجاجي سميك. إحضار طبق صغير ووضع الملح ، الفلفل والكمون في الطبق وخلطهم جيداً ثمَّ فرك داخل وخارج السمك بالخليط ( في حال توفر وقت يفضل تتبيل السمك ووضع في الثلاجة ليوم كامل أو عدة ساعات حتّى يتشرب السمك البهارات). إضافة الثوم المدقوق إلى بقية الكمية من الملح والكمون والفلفل الأسود ثمّ حشي السمك بالخليط.
تُوضع شرائح السمك المقلية على المناشف الورقية، حتى تمتص الزيت الزائد. تُقدم شرائح السمك ساخنة بجانب البطاطا المقلية وصلصلة المايونيز، التي سيتم استعراض طريقة تحضيرها فيما يأتي. طريقة عمل الصلصة:
في وعاء عميق يُخلط كل من المايونيز والبصل المبشور والشبت المجفف. يُضاف للخليط السابق عصير الليمون، مع القليل من الملح والفلفل الأسود، ويُحرك جيدًا، ويُقدم بجانب السمك المقلي. القيمة الغذائية في سمك الهامور
يُعرف السمك بشكل عام بقيمته الغذائية العالية، الأمر الذي يجعله من أحد الأطعمة الرئيسة التي يُوصي الأطباء بتناولها مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، ويتميز سمك الهامور بسعراته الحرارية القليلة، وبانخفاض نسبة الدهون فيه، الأمر الذي يجعله خيارًا ملائمًا لمتبعي الحميات الغذائية قليلة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فهو يتميز بطعمه اللذيذ والفريد، مما يجعله خيارًا شهيًا وصحيًا في آنٍ واحد، وفيما يأتي سيتم استعراض القيمة الغذائية لكل 100غرام من سمك الهامور النيء: [١]
القيمة الغذائية
العناصر الغذائية
السعرات الحرارية
92 سعرة حراية
ماء
79. 22غرام
البروتين
19. 38 غرام
دهون
1. 02 غرام
كوليسترول
37 ميليغرام
كالسيوم
27 ميليغرام
الحديد
0.
سمك الهامور المقلي | أكلات بحرية | الدولفينة - YouTube
فوضى تجارة المستلزمات الطبية. البادية – شارع المزارعية هاتف. شركة عبد الله صلاح النهدي للمعدات الطبية التى تقع بحى الربع شارع الضباب بجانب البنك السعودى الهولندى يمكن التواصل معها على تليفون رقم 012660494.
المستلزمات الطبية شارع الضباب - الطير الأبابيل
ذات صله:
أفضل 5 عيادات تنظيف الاسنان في الرياض
أفضل 11 مستشفى اسنان في الرياض
أشهر 11 عيادة اسنان في الرياض
أفضل 9 مراكز زراعة الاسنان في الرياض
افضل 11 جراح اسنان بالرياض
فالرياض هى قبلة كل من يريد شراء مستلزمات طب الأسنان فى المملكة العربية السعودية نظرا لأنها تضم عدد من أفضل شركات بيع المستلزمات الطبية فى المملكة العربية السعودية. أولا: النهدى للمعدات الطبية بالرياض:
شركة عبد الله صلاح النهدي للمعدات الطبية التى تقع بحى الربع, شارع الضباب, بجانب البنك السعودى الهولندى, يمكن التواصل معها على تليفون رقم 012660494. وتوفر الشركة أفضل لوازم طبية بل وكافة المستلزمات الطبية الخاصة بالعيادات المتخصصة فى مجال طب الأسنان وأحدث الأجهزة الطبية فى المملكة العربية السعودية. بداية من أكبر المعدات الضخمة إلى المعدات البسيطة مثل الكمامات و أدوات خلع الأسنان والحشو والمرايا. دليلك لزيارة شركات الأجهزة الطبية بجدة
تأسيس عيادة أسنان هو أمر هام لكل طبيب يبدأ حياته المهنية لأنه يعد خطوة مهمة والتى تتطلب الكثير من التركيز والبحث عن أفضل شركات الأجهزة الطبية بجدة للحصول على أفضل العروض وفقا لأمكانيته حتى يتمكن من منافسة العيادات الأخرى الكبيرة والمشهورة فيمكنه الحصول على أجهزة طبية مستعملة أو جديدة بعد الحصول على أفضل موقع للعيادة فى مكان حيوى ومكتظ بالناس.
المستلزمات الطبية شارع الضباب - ووردز
متجر مستلزمات طبية في Riyadh. المستلزمات الطبية شارع الضباب. To avoid this cancel and sign in to. شارع الضباب حي العليا. 966114056662 فاكس. سوق المستلزمات الطبية بالرياض. وكشفت جولة الرياض في سوق جملة المستلزمات الطبية في شارع الضباب بالرياض ارتفاع أسعار الكمامات الطبية بما يتراوح ما بين 300 إلى 700 وذلك في ظل شح الكمامات والإقبال الكبير على شرائها. توزيع لمختلف أنحاء المملكة ودول الخليج العربي. شركة مساس الطبية أبها. 966114033793 معرض الدمام العنوان. حاليا اسمه شارع الأمير مساعد بن عبدالعزيز المربع. 966-11-4055248 Way to reach us ش الامير سعود بن عبد العزيز بن. أفضل المستلزمات الطبية من تصنيع محلي بكفاءة عالية. فوضى تجارة المستلزمات الطبية. شارع الضباب مجمع الرصيص بجوار الغ. Videos you watch may be added to the TVs watch history and influence TV recommendations. اسعد الله صباحكم حبيت اسأل عن محل الطبيه اللي بشارع الضباب ايش احصل فيها لاني بروح لها بكره ابي اشوف. الحضارة شارع الضباب هو من أكثر الشوارع شهرة في مدينة الرياض عاصمة المملكة. البادية – شارع المزارعية هاتف.
سنردّ عليك قريبًا.