ذات صلة عمل إيدامات هندية طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج
الإيدام الهندي
الإيدام أو اليخنة هو نوع من الأكلات الهندية التي اشتهرت بشكل كبير في مطابخ العالم عامة، وهو يتميز بمذاقه الطيب وسهولة تحضيره إذ إنّه لا يحتاج وقتاً طويلاً، ولعلّ أبرز ما يميزه أيضاً قيمته الغذائية العالية نظراً لاحتوائه على العديد من المواد الغذائية كاللحوم والخضروات، عدا عن كثرة البهارات المستخدمة فيه، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين مختلفتين لعمل إيدامات هندية. عمل الإيدام الهندي
المكوّنات
بصلتان مفرومتان. حبة من الفليفلة الخضراء المفرومة. فصان من الثوم المهروس. ثمانمئة غرام من الدجاج المقطع إلى مربعات. ست ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. كمية من الزيت -حسب الحاجة-. علبة من لبن الزبادي. طريقة عمل إيدامات هندية - اكيو. كمية من الماء -حسب الحاجة-. ملعقة كبيرة من الفلفل الحريف. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: البابريكا، والكركم، والكاري. مكعبان من مرقة الدجاج. أربع حبات من الطماطم المبشورة. رشة من الزنجبيل المبشور -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نسخن القليل من الزيت في وعاء على نار هادئة، ثمّ نضيف الثوم والبصل إليه، ونقلب المكوّنات جيداً حتى تذبل. نضيف الدجاج، والفليفلة إلى المزيج، ونقلب المكوّنات بشكل مستمر لتستوي، وننكه المزيج بالفلفل الحريف، والملح، والكركم، والبابريكا، والكاري، والفلفل الأسود.
طريقة عمل الإيدامات - موضوع
القليل من الشطة. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف كوب من صلصة الطماطم. كوبان من الماء. طريقة العمل:
في إناء يخلط اللحم مع الدقيق. توضع مقلاة على نار عالية، ثم توضع بها الزبدة. بعد ذوبان الزبدة يضاف اللحم ويقلب جيداً إلى أن ينضج. يضاف البصل المفروم ويقلب جيداً حتى يذبل. ثم يضاف الثوم المهروس وورق الغار مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين. توضع البهارات والملح والفلفل الأسود والكمون والشطة على المكونات السابقة مع التقليب. ثم تضاف الطماطم والفلفل وكذلك الجزر والبطاطس مع التقليب. توضع صلصة الطماطم على المكونات السابقة وتقلب حتى يمتزج المحتوى كله. يسكب الماء في الإناء وتترك المكونات معا حتى الغليان. يقدم اللحم المقلقل ساخن مع الأرز الفلفل وبالهنا والشفا. ايدام لحم باكستاني
إليك الطريقة لتحضير ايدامات لحم باكستانية بطريقة سهلة وبسيطة، وهي:
المقادير:
كيلو جرام من اللحم مقطع مكعبات. ملعقة من زيت الزيتون. بصلة كبيرة شرائح. فصان من الثوم المفروم. طريقة عمل الإيدامات - موضوع. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. لتر من مرق اللحم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة صغيرة من القرفة. فلفلتان مقطعتان شرائح. ملعقة صغيرة من الكركم. يوضع إناء عميق على النار، ثم يسكب به الزيت حتى يسخن.
طريقة عمل إيدامات هندية - اكيو
محتويات
١ الإيدام
٢ عمل إيدامات باللحم
٢. ١ إيدام اللحم باللوبياء
٢. طريقة عمل إيدامات هندية - موضوع. ٢ إيدام اللحم بالخضار
');
الإيدام
يُعتبر الإيدام من أنواع الأكلات الشعبية القديمة والتي تعود في أصلها إلى المطبخ الهندي، وهو يُقدم إلى جانب الخبز، ومن هنا جاءت تسميته، حيث إنّ معنى الإيدام ما يُستمرأ به الخُبز وجمعه أُدُم، ويتميز هذا الطبق بغناه بالمصادر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ويعود ذلك إلى اشتماله على التوابل المتنوعة الحارة كالزنجبيل، والفلفل الأحمر، والكاري، والفلفل الأسود، حيث تُنشط هذه التوابل عملية التمثيل الغذائي بالجسم مما يزيد نسبة حرق الدهون به، كما يُقدم الإيدام بطرق عدة، مثل: إيدام الدجاج والكاري، وإيدام الخضار، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل إيدامات باللحم. عمل إيدامات باللحم
إيدام اللحم باللوبياء
المكوّنات:
طريقة عمل إيدامات هندية - موضوع
حبة مفرومة ناعماً من البصل. ملعقتان كبيرتان من كلّ من: السمنة والزيت. طريقة التحضير:
تسخين الزيت، والسمنة في قدر على النار، ثمّ إضافة الدجاج وتركه لمدة عشر دقائق أو حتى يتّحمر. إضافة الملح، وخليط البهارات، والبندورة، ورب البندورة والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه لمدة عشر دقائق. إضافة اللبن الزبادي، والبصل، والثوم المدقوق والتحريك، ثمّ ترك الخليط لمدة عشر دقائق أخرى. رفع الإيدام عن النار، وسكبه في طبق للتقديم.
أضيفي الكمون، والكركم، والبهارات المشكلة. أضيفي البطاطا، والجزر، والفلفل الحار، ثمَّ أضيفي كوباً من الماء. خففي الحرارة تحت القدر، واطبخي الإيدام من عشر إلى خمس عشرة دقيقةٍ، أو إلى أن تنضج البطاطا وتُصبحَ طرية. قدّمي الإيدام مع الأرز المفلفل، أو مع خبز البوري الهندي. فيديو كيما هندية
طبق الكيما الهندي من أشهر الأطباق الهندية الشعبية التي لن تقاومها إن كنت من محبي الطعام الهندي ببهاراته الشعبية اللذيذة:
تاريخ النشر: الخميس 27 رجب 1423 هـ - 3-10-2002 م
التقييم:
رقم الفتوى: 23152
43190
0
480
السؤال
ما حكم الاخ الذي يريد أن يخجل أخته لياخذ حقها أو بعضه فى ميراثها من أبيها علما انها بحاجه لميرثها وما حكمي أنا إن وافقته حياء منه وأنا محتاجة لحقي في الميراث(السؤال عني وعن إخوتي الخمسة) أفتوني جزاكم الله خيرا
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن كان قصدك أن أخاك يريد إحراجك وإخوانك الخمسة، وأخذ حقكم أو بعضه من ميراث أبيكم، وهو يعلم أن أنفسكم لا تطيب بإعطائه شيئاً من ذلك فلا يحل له فعل ذلك، لأن ما أخذ بسيف الحياء فهو حرام. قال ابن حجر الهيتمي في الفتاوى الكبرى: ألا ترى إلى حكاية الإجماع على أن من أخذ منه شيء على سبيل الحياء من غير رضاً منه بذلك أنه لا يملكه الآخذ، وعللوه بأن فيه إكراهاً بسيف الحياء فهو كالإكراه بالسيف الحسي، بل كثيرون يقابلون هذا السيف ويتحملون مرار جرحه ولا يقابلون الأول خوفاً على مروءتهم ووجاهتهم التي يؤثرها العقلاء، ويخافون عليها أتم الخوف... وعليه، فإذا لم تطب أنفسكم أو أنفس بعضكم بإعطائه حقكم من الميراث أو شيئاً منه فينبغي لكم مصارحته بعدم رضاكم حتى لا تعينوه على الوقوع في المحذور الشرعي.
قول للى أكل الحرام يخاف.. تبديد مال التركة بين التطبيق والتأويل.. المشرع لم يضع تعريف واضح للاستيلاء واكتفى بالإحالة لعقوبة جريمة التبديد.. وحدد 5 عناصر لوقوعها.. و&Quot;العقوبة&Quot; السجن مدة لا تقل عن 6 أشهر والغرامة - اليوم السابع
ومفاد ذلك أنه يجب توافر قصد جنائي لتكتمل به جريمة الاستيلاء على مال التركة بحسب ذلك النص قوامه استعمال الغش من الجاني حتى ولو كان وارثًا، طالما كان في يده مال للتركة ولم يبلغ عنه بنية تملكه؛ ويتحقق الاستيلاء بظهور الجاني على عناصر التركة بمظهر المالك، فلا يكفي مجرد الإهمال في التبليغ عن أموال التركة أو تعمد عدم التبليغ، ما دام غير مصحوب بنية الاستيلاء على شئ من مال التركة، وبقصد حرمان الورثة منه. قول للى أكل الحرام يخاف.. تبديد مال التركة بين التطبيق والتأويل.. المشرع لم يضع تعريف واضح للاستيلاء واكتفى بالإحالة لعقوبة جريمة التبديد.. وحدد 5 عناصر لوقوعها.. و"العقوبة" السجن مدة لا تقل عن 6 أشهر والغرامة - اليوم السابع. ثالثا: ما لا يؤثر في قيام الجريمة. وكان الثابت أيضًا بأحكام النقض أنه بوفاة المورث تنتقل ملكية المنقولات والعقارات، وكل ما يملكه المورث إلى ورثته، فإذا استأثر وارث منهم بتلك الأشياء وحده دون باقي الورثة يعتبر خائنًا للأمانة ولا ينال من ذلك أن المتهم يعتبر شريكًا في ملكية تلك الأشياء لأنه إذا أنكر نصيب شركائه في الإرث وأبى رده فهو كل الأحوال مبدد، طبقا للطعن رقم 267 لسنة 3 ق. ومفاد ذلك أيضًا: أن الاستيلاء يقع باستئثار الجاني بعناصر التركة بمعنى تغيير صفة وضع يده على تلك الأشياء من الحيازة الناقصة للحيازة الكاملة، ويعتبر خائنًا للأمانة حتى وإن كان وارثًا طالما وضع يده عليها وحده بنية الاستئثار بها، وقصد حرمان باقي الورثة.
بالزغاريد..مأساة ربة منزل بعد تأييد إعدام شقيقها بتهمة قتل زوجها بالدقهلية..فيديو
السؤال:
توفّي الوالد منذ 38 سنة يعني سنة 1970 وترك لأمي 5 بنات وثلاث أبناء وكان أكبرُهم سنًّا يبلغ 16 سنة، وقد ترك لنا محلا تِجاريًّا نعيش منه. فكانت أمي تشتَغِل به بِمساعدة أخي الذي كان يبلُغ من العمر 12 سنة حتى حدود عام 1980 حيث استلم أخي المحلَّ التجاريَّ وأصبح يشتغل بدون أمي التي فضَّلت المكوثَ في المنزل لرعاية العائلة وتدبير شؤون أبنائها. وقدِ استمرَّ الأخُ يشتغِل في المحلّ ويُساعِد العائلة في النَّفقة حتَّى كبر الكلّ وتزوَّجوا. وخلال هذه المدة يعني ما بين 1970 و 2008 نَمَتْ وازدَهَرَتِ التّجارة, فاشتَرَى مَحلَّيْنِ تِجاريين واشترى أرضًا بنَى فيها منزلاً، والمدَّة التي كان أخي يَجني فيها الأرباح من التّجارة كانت طويلةً جدًّا تقارب 28 سنة ولَم يكن يقسم تلك الأرباح معَنا لأنَّه يقول بأنَّنا لسنا بِحاجة إليها. بالزغاريد..مأساة ربة منزل بعد تأييد إعدام شقيقها بتهمة قتل زوجها بالدقهلية..فيديو. ومنذُ فترة قصيرة نشَب خصامٌ عائليّ بينَه وبيْن باقي الإخوة وكانتْ أمّي في الواجهة، لقدْ طالبوه بِحقّهم في الميراث واستِغْلالِه للمحلّ التّجاري منذ 38 سنة، وكذا الأرباح التي جناها خِلال هاتِه السّنوات. وقد وافق أن يُعْطيهم حقَّهم في المحلّ التّجاري الذي ترك الوالد ورفض أن يعطيَهم أرباح التّجارة للمدَّة المُشار إليْها بدعوى أنَّهم لَم يكونوا يَشتغِلون في المحلّ عندما استَلَمَه من الوالِدة الَّتي مازالت على قيد الحياة وتسكُن معه في المنزل الذي وَلِدْنا وترعرَعْنا فيه.
سقوط شخصين هاربين من 147 حكما قضائيا بالإسكندرية
إزهاق الروح عمدا واتهمت النيابة العامة المتهم بوضع النار عمدا فى المسكن المملوك لورثة زوجته بأن قام بإيصال مصدر حراري ذي لهب مكشوف وسكب مادة معجلة على الإشتعال اشتعلت به النيران وامتدت محتوياته، وذلك على النحو المبين بالتحقيقات. وجاء فى التحقيقات التي أجراها المستشار مصطفي عبدالغني، وكيل النيابة الكلية،بانة على إثر قيام المتهم بقطع المياه والكهرباء عن مسكن المجني عليه فقصد إليه طارقا بابه ليتوسل الية لإعادتهما فعنفه المتهم بالحديث متجرا عليه بالقول وسدد أداة حديدية "قطعة حديد" برأسة فطرحه أرضا ودلف الى مسكنة محضرا جالون يحوي مادة معجلة بالاشتعال وسكب عليه محتواه موصلا إياها بمصدر لهب وأضرم النيران فى جسده بقصد إزهاق روحه. وتوصلت التحريات التي أجراها العميد علي خضر، وكيل إدارة البحث الجنائي،والنقيب إسلام سلطان، معاون مباحث قسم شرطة أول المنصورة، بأن تحرياتهم السرية توصلت صحة ارتكاب المتهم للواقعة نتيجة خلافات سابقة بينهم على الإرث. وأثبت تقرير مصلحة الطب الشرعي وجود آثار حروق نارية حيوية من الدرجات الثلاثة الأول فى بداية طور الالتئام ومعظمها ناضجة لإفرازات صديدية مصفرة اللون وهي منتشر بمعظم أجزاء الجثة نتيجة حرارة شديدة كلهب النار ووجود جرح بطول 2سم بفروة الرأس مع وفاة المجني عليه نتيجة إصابات نارية وما نتج عنها من صدمة عصبية وتسمية شديدة أدى إلى هبوط حاد بالدورة الدموية والتنفسية.
#1
جدتى لها المنزل وتوفة. قد تم الاستيلاء عليه من طرفين أحدهم الاستلاء على طابق الارضى وكل ما يحتوى فيه من أثاث و.... والاخر الاستلاء معلايم الكراء وبرغم قومنا بأستدعاء عبد منفذ على معلايم الكراءوليست لها عقد الكراء و على طرف الاول على الاستلاء دون موجب حق و لا يوجد اى تحسن فى طرافين. كيف أتصرف ؟؟
#2
إذا تم الإستيلاء من قبل وارث: يمكن تقديم شكاية جزائية إلى وكالة الجمهورية ضد من إستولى على المخلف موضوعها الإستيلاء على مشترك قبل القسمة. إذا تم إدانة المشتكى بهم (بالسجن أو الخطية) يمكن لبقية الورثة ممارسة الحق الشخصي وطلب التعويض. أو إختيار الفرع المدني والقيام بقضية في القسمة القضائية أو في الإستحقاق حسب الحالة وحسب ما يدعي من إستولى على المشترك مع إنابة محام وجوبي. #3
شكرا أخي
لكن طلب منى المحامى عقد المنزل لكن لم أستطيع أخذ هذا العقد و ذهبت إلى القباضة المالية قال لى أريد التاريخ لأن سنة 1995 لا توجد لإعلامية
ماهو الحل و شكرا
#4
يجب معرفة ما إذا كان العقد مسجل بالقباضة المالية من عدم ذلك. في الصورة التسجيل ، إتبع الإجراءات الواردة بردنا في الموضوع الذي فتحته.