[2]
خصائص الحضارة
هناك العديد من الخصائص التي تتميّز بها الحضارة، ومنها ما يأتي: [3]
المراكز الحضرية: لا يقتصر وصف التحضر على ساكني المناطق الحضرية الكبرى فقط، بل يشمل من يتعاملون معهم من صيادي الأسماك، والمزارعين، والتجّار القرويين. وسائل التواصل: لا بدّ للتطور المجتمعي والتنظيمي الحاصل عند نشأة الحضارات أن يتبعه تطور في وسائل التواصل، سواء كانت وسائل محكيّة، أو مكتوبة، أو مجرد رموز، أو حروف منفصلة، وكان للكتابة على وجه التحديد الفضل في حفظ تاريخ الحضارات. الآثار: تُشكّل الآثار البصمة الخاصة التي تُميّز كلّ حضارة عن الأخرى، وكثيراً ما لجأ القادة القدماء لتخليد ذكراهم عن طريق تشييد المباني المميزة بطرزها المعمارية الفريدة، إضافةً إلى المنحوتات والتماثيل الحجرية، التي بقيت شاهدة على الإرث الثقافي للحضارات عبر آلاف السنيين. ما معنى الحضارة؟ - حياتكِ. التخصص الوظيفي: ظهرت التخصصات الوظيفية مع ظهور الحضارات، حيث تمّ تقسيم العمل بين المزارعين، والتجار، والحرفيين، الذين تبادلوا منتجاتهم وخدماتهم لضمان تحقيق الاكتفاء الذاتي لهم. أسباب اندثار الحضارات
تباينت الآراء حول أسباب زوال الحضارات واندثارها، فرأى أرنولد توينبي (بالإنجليزية: Arnold Toynbee) أنّ انهيار أيّ حضارة ينتج عن أسباب مؤقتة يمكن التحكم بها لتستطيع الحضارة استرداد مجدها من جديد، ووضح أن انهيار الحضارات ليس بفعل قوة طاغية خارجية كما يعتقد البعض، بل عزى ذلك إلى انشقاق المجتمع وفكّ تماسكه عند حدوث الصراعات الداخلية، أو بفعل تلك الحالة من عدم التوافق التي تحدث بين المجتمع والسلطة الحاكمة.
ما معنى الحضارة؟ - حياتكِ
[٣]
مراحل بناء الحضارة
نشأت الحضارات باتفاقِ تجمعات، فحينما تُقبل الأعراف العامة، فإن هذا التجمع السكاني سيميل إلى منع الابتداع، والحفاظ على أصول الحضارة، وحينما يكون هناك أي اختلافٍ بالأعراف كالزواج وغيره، قد يتم تأسيس عاداتٍ جديدة دون الإساءة إلى الأسر القديمة، فمن امتزاج العادات والثقافات تتأسّس ثقافة جديدة، فيمكن وضع الاندماج أول مراحل نشوء مفهوم الحضارة، وتاليًا تذكر مراحل الحضارة تباعًا: [٣]
النضج: ويمكن من خلال هذه المرحلة تطوير الأدوات المختلفة، حتى تنال الحضارة انتشارًا وتقبلًا واسعًا، وقد تتسم هذه المرحلة بقصر المدة نسبيًا، أو قد تطول. التوسع: وفي الغالب ما تتسم هذه الفترة بالحساسية؛ لأن كل من هذه الأنواع الأربعة للتوسع تعتمد على الأنواع الأخرى، حيث ستبدأ الحضارة الآخذة في التوسع بالتمتع بمستوى متزايدٍ مع ارتفاع مستوى إدراكها وإنتاجها، وما إن تمتلك الحضارة أداةً للتوسع، ستبدأ في النمو. تعريف الحضارة لغة واصطلاحًا - سطور. عصر الصراع: وتتميز هذه المرحلة بأربعة اتجاهاتٍ، وهي: "انخفاض في معدل التوسع، زيادة في الصراعات الطبقية، خاصّةً في الداخل، زيادة في الحروب الاستعمارية، وزيادة في اللاعقلانية والتشاؤم العام". إمبراطورية عالمية: ما إن تصبح أداة التوسع تابعة للدولة، سيؤدي ذلك إلى ثلاثة أشياء، فإمّا سيتم إعادة إصلاحها مرةً أخرى إلى أداةٍ فعالةٍ، أو سيتم التحايل وإنشاء أداة جديدة تسمح بالتوسع مع ترك آثار السلطة لأولئك الذين يسيطرون على المؤسسة السابقة، أو يسود أولئك الذين يملكون مصالح في الحفاظ على مؤسسة التوسع.
نسمع الكثير عن الحضارات القديمة، والعديد منها مرَّ معنا خلال مراحل دراستنا في المدراس والجامعات، لكن ما هي الحضارة بالضبط؟ وكيف يتم تعريفها وما هي خصائصها الأساسية؟
ما هي الحضارة
الحضارة هي مجتمعٌ بشريٌّ معقدٌ، يتميز بعدة خصائصٍ كالتطور الثقافي وغيره، كما يضم هذا المجتمع عادةً مدنًا مختلفةً، حيث ترتبط كلمة "الحضارة" بالكلمة اللاتينية "civitas" أو "المدينة"، ولهذا السبب فإن التعريف الأساسي لكلمة "الحضارة" هو "مجتمعٌ مكونٌ من مدن". غالبًا ما يُستخدم مصطلح "الحضارة" بطريقةٍ عرقيةٍ، كما تُقسم الحضارات إلى جيدةٍ من الناحية الأخلاقية والمتطورة ثقافيًا، وأخرى منحطة أخلاقيًا ومتخلفةً، لكن يبقى التعريف الحديث في حالة تغيرٍ مستمرٍ. ما معنى الحضارة - الأفاق نت. تشكلت الحضارات قديمًا عندما بدأ الناس في التجمع ضمن المستوطنات الحَضريَّة. ومع ذلك، فإن تحديد ماهية الحضارة، وما هي المجتمعات التي تندرج تحت هذا التعيين، هو جدالٌ مثيرٌ للاهتمام حتى بين علماء الأنثروبولوجيا اليوم، لكن معظمهم يتفقون على بعض المعايير لتعريف الحضارة. أولاً، الحضارات هي نوعٌ من المستوطنات الحَضريَّة وليست البدوية، ومن خلال الأشخاص الذين يعيشون في المستوطنة، يتم تقسيم العمل إلى وظائفٍ محددةٍ، ومن هذا التخصص يأتي الهيكل الطبقي والحكومة، وكلاهما من جوانب الحضارة.
تعريف الحضارة لغة واصطلاحًا - سطور
[٤]
الحضارة في المفهوم الغربي
بدايةً لا بُدّ من نظرةٍ على مفهوم Culture الذي يعني أصله اللاتيني، الحرث والزراعة، وهذا المعنى ظل يرافق هذه اللفظة طوال عصورٍ مديدةٍ -العصور اليونانية والرومانية- وأخذت معنىً مجازيًا يدلل على الدين والعبادة من منظورٍ فلسفيٍّ، ثم فيما يعرف بعصور النهضة، أصبح استخدام culture محدودًا بدلالاته الأدبية والفنية، وصولًا إلى كتاب "بداية الثقافة/الحضارة" لإدوارد تيلور، حيث قدم تعريفًا شاملًا للفظة culture وقال فيها: " هي ذلك الكل المركب الذي يشمل المعرفة والعقائد والفن والأخلاق، والقانون والعرف، وكل القدرات والعادات الأخرى التي يكتسبها الإنسان حيث هو عضو في مجتمع. " ويقول عنها المفكر الإنجليزي "ميتيو أرنولد" بأنها: "عملية ارتقاءٍ نحو الكمال الإنساني، متنثلةً بأفضل الأفكار، وبتطوير الخصائص الإنسانية المميزة" هذا إضافةً إلى العديد من التعريفات الأخرى. [٣]
مشكلات في نقل وترجمة الحضارة
بعد أن قدم المقال صورةً عامةً حول تعريف الحضارة لغةً واصطلاحًا، فإنه وعلى عجالةٍ يستعرض أبرز ما أدخلته الترجمة والنقل من المفهوم الأوروبي للحضارة من إشكالاتٍ، وهذا ما يفسر حجم التضارب الملحوظ، والذي يحول دون الوصول إلى تعريفٍ أو اتفاقٍ حول مفهوم الحضارة، وفيما يأتي نظرةٌ على أبرز المشكلات في اتجاهات ترجمة culture إلى العربية [٣]:
تحميل الألفاظ العربية التي قابلة ترجمة مصطلحات مثل culture ما لا تحمله أصلًا من معانٍ، ثم مطابقتها قصرًا على المفهوم الغربي، ما عمل على تفريغ الألفاظ العربية مثل الحضارة من معانيها، وطمس مدلولاتها الأصلية.
أسباب اندثار الحضارة
ظهرت العديد من الآراء والأفكار حول الأسباب التي تؤدي إلى اندثار الحضارات؛ وخصوصاً القديمة منها، وفي ما يأتي بعض من أهمّ أسباب اندثار الحضارة:
يرى أرنولد توينبي أنّ اندثار الحضارة ناتج عن الأسباب الآتية:
ظهور انشقاق داخل المجتمع ؛ عن طريق عدم وجود أي توافق بين الشعب والسلطة الحاكمة. ظهور البروليتارية؛ أي ظهور جماعة أو فئة جديدة وغريبة عن الحضارة؛ ممّا يؤدي إلى تعرضها للخطر. يرى الفيلسوف شبينقلو أن اندثار الحضارة يكون للأسباب الآتية:
تحقيق كافة الإمكانيات الخاصة بها على شكل علوم ولغات ودول وشعوب؛ أي تحقيقها لصورتها النهائيّة. وجود تأثيرات روحية أكثر قوّة من روح الحضارة. خصائص الحضارة
تتميّز جميع الحضارات البشريّة في العصور التاريخيّة المتنوعة بعدّة خصائص مُشتركة بينها وهي: [٢]
انتشار المناطق السكّانية الكبيرة: فتتطور الحضارات نتيجةً لزيادة عدد سُكّانها، ويأتي لها المزارعون الذين يعيشون في أراضٍ بعيدةٍ عنها؛ من أجل بيع منتجاتهم. الاهتمام ببناء العمارة الفريدة والضخمة: هو سعي الحضارة إلى المحافظة على إرثها الذي يشمل بناء العديد من المعالم الخاصة بها؛ ممّا يُساهم في عكس طبيعتها بالماضي والتي مرّ عليها آلاف السنوات، ومن الأمثلة على المعالم والعمارة الحضاريّة الأهرامات في مصر.
ما معنى الحضارة - الأفاق نت
مفهوم الحضارة لغة واصطلاحًا
الحضارة لغًة هي كلمة عربية اشتُقت من الفعل "حَضَرَ"، وهي عكس مصطلح البدو والبداوة، ويُستخدم لفظ الحضارة للتعبير عن مجتمع معقد يعيش أفراده وسكّانه في العاصمة والمدن ونقطة مركز الدّولة، ويمارسون مهن الزراعة بطريقة مختلفة عن المجتمعات البدوية القبليّة، باستخدام الوسائل والأساليب الحديثة المتطوّرة، كما ويعتبر المجال الصناعيّ من أبرز أشكال الحضارة في الدّولة. أمّا الحضارة اصطلاحًا
فهي النظام الاجتماعيّ الذي يسكله الإنسان؛ لزيادة وتنمية إنتاجه الثقافيّ، وتتمثل الحضارة بأربعة عناصر أساسية، وهي: الموارد الاقتصاديّة، والنظم السياسيّة، والتقاليد، ومتابعة العلوم والفنون، أي بما معناه أنّ الحضارة هي مظاهر الرقي والازدهار والتطوّر في الدّولة، وذلك على جميع الأصعدة والمجالات السياسيّة والاقتصاديّة والثقافيّة، وعادًة يُطلق على الدول التي تتمتّع بهذه الصفة "الدول المتحضّرة". المكوّنات الأساسية للحضارة
الأفراد: يشكّل الأفراد العنصر الأساسيّ لقيام الحضارة، وهو المؤثّر القوي والمهم لها، وذلك من خلال التغلغل الذي يحدث بينهم وبين البيئة المشتركة، ودورهم في تطويرها وتنميتها. البيئة: هي البقعة الجغرافية والمكان الذي يجب أن يتوافر لتنشأ عليه الحضارة؛ إذ لكلّ بيئة مميّزاتها وعواملها الطبيعيّة الجغرافيّة الخاصّة بها، والتي تؤثّر بها بشكلٍ واضح.
[٢]
خصائص الحضارة
هناك العديد من الخصائص التي تتميّز بها الحضارة، ومنها ما يأتي: [٣]
المراكز الحضرية: لا يقتصر وصف التحضر على ساكني المناطق الحضرية الكبرى فقط، بل يشمل من يتعاملون معهم من صيادي الأسماك، والمزارعين، والتجّار القرويين. وسائل التواصل: لا بدّ للتطور المجتمعي والتنظيمي الحاصل عند نشأة الحضارات أن يتبعه تطور في وسائل التواصل، سواء كانت وسائل محكيّة، أو مكتوبة، أو مجرد رموز، أو حروف منفصلة، وكان للكتابة على وجه التحديد الفضل في حفظ تاريخ الحضارات. الآثار: تُشكّل الآثار البصمة الخاصة التي تُميّز كلّ حضارة عن الأخرى، وكثيراً ما لجأ القادة القدماء لتخليد ذكراهم عن طريق تشييد المباني المميزة بطرزها المعمارية الفريدة، إضافةً إلى المنحوتات والتماثيل الحجرية، التي بقيت شاهدة على الإرث الثقافي للحضارات عبر آلاف السنيين. التخصص الوظيفي: ظهرت التخصصات الوظيفية مع ظهور الحضارات، حيث تمّ تقسيم العمل بين المزارعين، والتجار، والحرفيين، الذين تبادلوا منتجاتهم وخدماتهم لضمان تحقيق الاكتفاء الذاتي لهم. أسباب اندثار الحضارات
تباينت الآراء حول أسباب زوال الحضارات واندثارها، فرأى أرنولد توينبي (بالإنجليزية: Arnold Toynbee) أنّ انهيار أيّ حضارة ينتج عن أسباب مؤقتة يمكن التحكم بها لتستطيع الحضارة استرداد مجدها من جديد، ووضح أن انهيار الحضارات ليس بفعل قوة طاغية خارجية كما يعتقد البعض، بل عزى ذلك إلى انشقاق المجتمع وفكّ تماسكه عند حدوث الصراعات الداخلية، أو بفعل تلك الحالة من عدم التوافق التي تحدث بين المجتمع والسلطة الحاكمة.
محتويات ١ سمك الفيليه ٢ طريقة عمل السمك الفيليه المجمد ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فيليه السمك المقلي ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ سمك فيليه بصوص الزبدة الغني ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ وصفة سمك الفيلية المقلي ٥. سمك فيليه مقلي - ووردز. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة تحضير سمك فيليه مقلى ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ فيليه السمك مع صلصة المشروم ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ سمك فيليه مشوي بالثوم والليمون للرجيم ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير سمك الفيليه
سمك الفيليه هو سمك صافٍ خالٍ من الشّوك، ويوجد أنواع مُختلفة من أسماك الفيليه المُنتشرة حول العالم، ولعل أكثرها اشتهارًا وانتشارًا هي أسماك الباسا الفيتنامية؛ بسبب طعمها اللّذيذ وأسعارها الرّخيصة، إذ يتميّز فيليه الباسا بأنّه يأتي على شكل قطع كبيرة بيضاء وطريّة ومُتماسكة القوام، ممّا يجعله مُناسبًا لتحضير العديد من الأطباق، ويعد سمك الفيليه غنيًّا بعدّة فوائد مهمّة لتقوية جسم الإنسان وحمايته من الأمراض لاحتوائه على أوميغا 3، وبعض أنواع البروتينات والأملاح المعدنية وأهمّها الكالسيوم، والفسفور والبوتاسيوم، والمغنيسيوم. طريقة عمل السمك الفيليه المجمد
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
بيضتان.
سمك فيليه مقلي | مجلة الجميلة
نرفعه من الزيت على ورق النشاف حتى نتخلص من بقايا الزيت، ونقدّمه مباشرةً. فيديو طريقة عمل سمك الفيليه المقلي للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك الفيليه المقلي شاهد الفيديو.
سمك فيليه مقلي - ووردز
باستعمال ملعقة عريضة أنقلي السمك المقلي على الأرز.. إلى نفس المقلاة أضيفي عصير الليمون. ضعي المقلاة ثانية على النار إلى أن تغلي الصلصة وتسمك قليلا.. وزعي الصلصة على السمك والأرز. أنثري الكزبرة وقدمي مباشرة مع الليمون.
يخرج السمك من الثلاجة ويوضع على طاولة المطبخ حتى يتخلص تمامًا من الثلج. يخلط بهار السمك في طبق واسع، مع الفلفل والملح، والكزبرة، والكمون، والبابريكا، وتقلب البهارات جيدا حتى تختلط، ثم يرفع مقدار ملعقة صغيرة من خليط البهارات، ويترك جانبا، وتدعك قطع السمك بخليط البهارات بخفة حتى يغطيها تمامًا. يوضع الدقيق في طبق آخر، وتقلب قطع السمك في الدقيق عدة مرات حتى تتغطى بطبقة وفيرة منه. تسخن كمية من الزيت في مقلاة عميقة، وتقلى قطع السمك مباشرة، حتى تصبح ذهبية اللون، وترفع من الزيت لتوضع على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. ترتب قطع السمك المقلية في أطباق التقديم، ويحتفظ بقطع السمك ساخنة لحين تحضير الصلصة. توضع الزبدة في مقلاة واسعة، على نار متوسطة، ثم يضاف المشروم، ويقلب باستعمال ملعقة خشبية حتى يصبح لونه بنيا غامقا ويجف ماؤه. سمك فيليه مقلي | مجلة الجميلة. تضاف الكريمة، عصير الليمون، ورق الغار والخردل مع بقية خليط البهارات، وتقلب مع المشروم والكريمة لتتكون الصلصة. تترك صلصة المشروم تغلي لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح الصلصة سميكة القوام. تزال أوراق الغار من الصلصة، وتوزع على السمك المقلي في الأطباق. تزين الأطباق بالجزر المسلوق على السمك ثم يقدم مباشرة.