يعد المعمول من أشهى الحلويات على الإطلاق ويحضر في مختلف البلاد العربية بطرق مختلفة وبالطبع لن يصلح بدون بهارات المعمول الخاصة التي تعطي الوصفة نكهة مميزة وفريدة، بدلاً من شراء تلك التوابل الخاصة من العطار أو المخبز يمكنك تحضيرها بنفسك في مطبخك بكل سهولة وبشكل مضمون وصحي فتابعينا لتعرفي الخطوات بالتفصيل. بهارات المعمول
المقادير اللازمة لتحضير البهارات:
يمكنك تحضير تلك التوابل بكل سهولة وكل ما تحتاجنه هو:
ملعقتان كبيرتان من المحلب. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة ناعم. ملعقتان كبيرتان من المستكة. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من الشومر. ملعقتان كبيرتان من الينسون. خطوات تحضير بهارات المعمول:
أحضري مطحنة التوابل الخاصة بك وضعي بها كل حبات المحلب. اطحنى الحبات جيداً حتى تتحول لبودر ناعم. يتم طحن كلاً من المستكة والكمون وحبة البركة والينسون والشومر على حدى. بهارات المعمول في البيت | أطيب طبخة. تضاف جميع التوابل المطحونة معاً في طبق وتقلب جيداً. أعيدي التوابل إلى المطحنة ثم أضيفي القرفة والمحلب المطحون واخلطي جيداً لضمان تداخل المكونات معاً. وبذلك أصبحت التوابل جاهزة يمكنك إفراغها في برطمان زجاجي نظيف ومعقم والاحتفاظ بها ثم استخدامها لعمل المعمول.
- طريقة عمل المعمول الهش بالصور خطوة خطوة | بيتى مملكتى
- كيف اسوي بهارات المعمول |
- بهارات المعمول في البيت | أطيب طبخة
- منيو ركن جحا pdf
طريقة عمل المعمول الهش بالصور خطوة خطوة | بيتى مملكتى
يُوحّد عيدا الأضحى والفطر سفرة الحلويات في كافة الدول العربية، فلا تخلو هذه الموائد من الحلويات التقليدية خصوصاً المعمول. تعلمي من أطيب طبخة كيفية تحضير خليط بهارات المعمول لتشاركي عائلتك صنعه، خبزه ومن ثم تقدميه. 1- المحلب: يُعّد المحلب من المكونات المُنكهة لحلى المعمول، إذ يُضيف رائحة عربية تطغى على شكل الحلى المميز. إمزجي بين طعم المحلب المطحون وخليط التوت لتُعدي معمول بالكرانبيري لم يسبق لعائلتك أن تذوقته من قبل! 2- المستكة: يعتبر بهار المستكة من أقوى البهارات العربية بالنكهة، فاستعمال القليل من هذا المكون قد يعطي للمعمول طعماً فريداً تتميزين به. إستعملي المستكة المطحونة في تحضير حلويات عربية متعددة مثل البوظة، المهلبية والبقلاوة. 3- حبة البركة: تُصنّف حبة البركة أو ما يسمى بالكمون الأسود بصانعة المعجزات، إذ تحتوي هذه الحبوب السوداء على العديد من الحموض الدهنية المفيدة للجسد. حضري المعمول الخالي من الحشوة وتلذذي بطعم البهارات فقط وخصوصاً حبة البركة. 4- القرفة: ومن منّا لا يحب طعم القرفة، وخصوصاً في الحلويات! كيف اسوي بهارات المعمول |. إطحني القليل من القرفة واستعمليها في تحضير عجينة المعمول ثم نكّهي الحشوة بنفس البودرة المطحونة لتُحضري ألذ معمول بالعجوة أو معمول بالجوز.
ألذ من الجاهز.. تعرفي على طريقة إعداد المعمول السوري
يتسم المعمول السوري بخفته ومذاقه الشهي. وغالباً ما يحتوي هذا المعمول حشوة التمر أو العجوة. تعرفي في هذا المقال على الوصفة الأصلية لصنع معمول فاخر في منزلكِ مكونات معمول السميد والطحين: 4 كوب دقيق سميد ناعم. 2 كوب دقيق جميع الاستخدامات 1/2 كوب سكر بودرة. 1/2 كوب حليب بودر. كوب زبد مذاب. كوب سمن مذاب 1 كوب حليب دافئ. م ك خميرة فورية. 2 م ك زيت. 2 م ك ماء زهر. م ك بهارات معمول للحشوة تحتاجين معجون تمر طريقة تجهيز المعمول بالسميد والطحين: يمزج الدقيق والسميد والسكر البودرة والحليب البودرة جيداً في طبق عميق. ثم يضاف السمن والزبد المذاب ويخلط. ويبس بأصابع اليد جيداً حتى تتغلل الزبد والسمن في كل حبات السميد والدقيق. ثم يغطى الخليط ويترك بالثلاجة ليلة كاملة. وفي اليوم التالي يضاف كوب من الحليب الدافئ مع الخميرة الفورية وماء الزهر والزيت وبهارات المعمول وتعجن جيداً وبعد ذلك يقطع العجين إلى كرات صغيرة ويحشى بمعجون التمر. ويشكل بقالب المعمول ويرص بصينية الخبز. طريقة عمل المعمول الهش بالصور خطوة خطوة | بيتى مملكتى. ثم يخبز بفرن سابق التسخين لمدة 12 دقيقة. وبعد إخراجه من الفرن يترك ليبرد تماماً. ثم يرفع من الصينية ويوضع في طبق التقديم.
كيف اسوي بهارات المعمول |
تاريخ النشر:
2022-03-11
آخر تحديث:
2022-03-18
الصنف:
حلويات
التقييم:
بهارات المعمول عبارة عن خليط من التوابل والمنكهات، التي تخلط معاً وتوضع على عجينة المعمول لتعطيها النكهة والرائحة المميزة، إذ تختلف هذه البهارات من ربة منزل إلى أخرى فيمكن إضافة مكونات والتخلي عن مكونات أخرى، هنا سنقدم طريقة تحضير بهارات المعمول الأصلية. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
17 سعرة حرارية
مقادير الحبوب
ملعقتان كبيرتان من المستكة. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. ملعقتان كبيرتان من اليانسون. ملعقتان كبيرتان من المحلب الحب. ملعقتان كبيرتان من حبوب الشمر. مقادير البهارات المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة من بودرة جوز الطيب. طريقة التحضير
5 دقيقة
طريقة طحن الحبوب
تم نسخ الرابط
ضعي المستكة و اليانسون والشمر والمحلب والحبة السوداء في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً لحين الحصول على بودرة ناعمة. طريقة خلط بهارات المعمول
ضعي القرفة وجوزة الطيب في وعاء، ثم أضيفي لها خليط البهارات واخلطيها جيداً، ثم ضعي البهارات في مرطبان جاف محكم الإغلاق. طريقة تقديم بهارات المعمول
ضعي بهارات المعمول فوق الطحين أو السميد وابدئي بتشكيل المعمول.
كفتة البطاطس بالجبنة، تعتبر البطاطس من الأكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها لدى جميع الأسر سواء كانت غنية أو محدودة الدخل، حيث أن البطاطس تدخل في إعداد مئات الأكلات والوصفات التي تقدم بشكل يومي في مطاعم الوجبات الجاهزة وغيرها، ولاسيما أن السبيل الأساسي للأطفال والكبار في المنزل لأن تحضيرها لا يستغرق وقت كبير، ومن بين أهم هذه الوصفات كفتة البطاطس بالجبنة تضل الأكثر شعبية للأطفال والكبار، حيث تتنوع كفته البطاطس بين خمسين نوع علي الأقل لتشمل حشوات متنوعة تناسب ذوق الجميع وتكلمها لا تستغرق وقت كبير، فضلا عن طعمها اللذيذ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة عبر هذا المقال من خلال موقعنا. مكونات كفتة البطاطس بالجبنة
كيلو من البطاطس "ما يعادل خمس حبات حجم وسط". مائة جرام جبنة أبيض مالحة أو شيدر أو موزاريلا"كما تفضلونها"
ثلاث حبات بيض حجم وسط. مائة جرام بقسماط ناعم. رشة ملح. رشة من السبع بهارات. القلي
طاسة. زيت غزير. التقديم
شرائح خيار. شرائح طماطم. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة
نحضر البطاطس ونغسلها جيدا بعد تقشيرها، ثم تقطع مكعبات وتوضع فى حله بها ماء على النار حتى يتم سلقها جيدا
عقب سلق البطاطس ثم هرسها جيدا وضعيها في طبق كبير.
بهارات المعمول في البيت | أطيب طبخة
نقوم بإشغال الفحم ويتم وضع أسياخ الكفتة ويتم شويها على الفحم وبهذه الطريقة نحصل على أفضل كفتة حاتي بأسهل الطرق وبطريقة شهية وسهلة. فوائد الكفتة الحاتي في المنزل. تكون كفتة الحاتي المصنوعة في البيت خالية من أي مواد حافظة. تكون كفتة الحاتي المنزلية مضمونة وموفرة وبأقل من نصف السعر. كما تكون خالية من الكوليسترول أو أي مواد تؤذي صحة الإنسان مما يقي الجسم من تراكم الدهون وأي مواد ضارة على صحة الجسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوبان من الفستق الحلبي المجروش. ملعقة كبيرة من ماء الورد. وضع كلٍ من: الخميرة، الدقيق، الملح والمحلب في وعاء الخلاط، ثمّ تشغيل مضرب التقليب على سرعة متوسطة حتى تمتزج جميع المكونات معاً. إضافة السمنة للدقيق مع تشغيل الخلاط، حتى يتشرب السمنة بالكامل. وضع كلٍ من: ماء الزهر، الماء والسكر في وعاء عميق، وخلطهم باستخدام المضرب اليدوي لإذابة السكر تماماً. إضافة خليط الماء السابق لخليط الدقيق، ثم تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة حتى يصبح لدينا عجينة متجانسة وناعمة. تغطية العجينة بكيس من النايلون، ثم وضعه في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة. تحضير الحشوة:
وضع مكونات الحشوة في وعاء عميق، وتقليبهم معاً باستعمال ملعقة للتأكد من اختلاطهم. أخذ قطعة من العجينة مع الضغط عليها بالوسط لتصبح أشبه بالقرص، ثم حشيها بملعقة صغيرة من الحشوة، ثم إغلاقها جيداً وتشكيلها على شكل أصابع عريضة مع الضغط عليها لتصبح بيضوية الشكل. وضع المعمول المحشو في صينية قصيرة الحواف، مع الضغط عليها قليلاً باستعمال الشوكة لزخرفتها وتركه لمدة ثلاثين دقيقة ليرتاح. إدخال صينية المعمول إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوي، لمدة ثماني إلى عشر دقائق أو حتى يصبح ذا لون ذهبي.
035532955
01275841901
630 مشاهدات المطعم
المناطق - اخر تحديث 2021-07-22
المندرة
المناطق
الأسكندرية - المندرة
اخر تحديث:
2021-07-22
مطاعم شبيهه بيتزا جحا
بيتزا قصر الصابرين
فيرست
بيتزا الامل اليكس
بيتزا توماتو
بيتزا العمدة
الكينج بيتزا
بيتزا أون
بيتزا الشندويلى
بيتزا نور اليكس
ريحان الشام
بيتزا جحا
facebook
twitter
@
email
Whatsapp
تقييمات بيتزا جحا
سيتم مراجعة تقييمك خلال 24 ساعه
عناوين فروع مطعم بيتزا جحا
منيو ركن جحا Pdf
معلومات مفصلة
إقامة
طريق الجموم – حداء، النسيم، الجموم 25338، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. منيو و رقم فروع مطعم كشري و بيتزا جحا Goha 6 أكتوبر • أعمال. ساعات العمل
السبت: نعمل على مدار 24 ساعة الأحد: نعمل على مدار 24 ساعة الاثنين: نعمل على مدار 24 ساعة الثلاثاء: نعمل على مدار 24 ساعة الأربعاء: نعمل على مدار 24 ساعة الخميس: نعمل على مدار 24 ساعة الجمعة: نعمل على مدار 24 ساعة
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
شاورما ركن جحا, الزرقاء، الأردن. 1, 575 likes · 6 talking about this. شاورما-سناكات-دجاج شواية (شاورما آند سناك) شاهد المزيد…
شاورما جحا // ينبع-الشرم, ينبع. 461 likes. Restaurant شاهد المزيد…
Created by VideoShow:اورمة ركن جحا شاهد المزيد…
مطعم شاورما جحا ينبع معطم مشويات لذيذ جدا انصح بتجربته لمحبين المشوي جربت الكباب لحم ودجاج لذيذ وطري ورطب ويوجد عندهم مقبلات لذيذه.
شاورما جحا شاورما عوافي علي بعد 25 كلم من مدينة أبها. رقم هاتف وعنوان مطعم كشري جحا بحولي – خدمة التوصيل Delivery. كوخ الصياد Koukhelsayad تويتر Barbeque Meals Seafood
رقم هاتف بقالة الشبت رقم تلفون مركز الارقم بن ابي الارقم لتحفيظ القرأن الكريم رقم هاتف صيدل. منيو شاورما جحا خميس مشيط. مطعم شاورما جحا خميس مشيط الاسعار المنيو الموقع مطعم شاورما جحا خميس مشيطشاورما جحا مطعم متمكن وخبره من زمن وعندهم شاورما على الجمر أيضا والفطائر عندهم مميزه والبيتزا أيضا والعصيرات مطعم جميل. Opening at 400 PM. منيو مطعم هاشم خميس مشيط مكة 4 السياحة في. Restaurant in خميس مشيط. الجوف سكاكا خميس مشيط. Given the COVID-19 pandemic call ahead to verify hours and remember to practice social distancing. إغلاق محل شاورما شهير بشرائع مكة بعد إصابة أحد عاملي. منيو ركن جحا يحكم المدينة. رقم هاتف مطعم فوال رنوش في الرفاع بوكوارة البحرين وعنوان مطعم. منيو مطعم الشرق الاوسط البديع. خميس مشيط on the map شاورما اللحم. اسكندر دجاج صحن شاورما دجاج بالحمص صحن شاورما مشكل ب ٣٢ ريال. اونيلا من حايل وعرض منيو شاورما فاكتوري – YouTub. شاورما اسكندر على الطريقة التركية لذيذة جدا.