الرئيسية » صوص باربكيو مدخن
طريقة عمل دجاج مشوي بالباربكيو صوص – صحيفة البلاد
صلصة باربكيو
تعد صلصة الباربكيو من أفضل أنواع الصلصات المميزة التي تعطي الأكل نكهة ساحرة لاسيما اطباق الدجاج والمشويات، يوجد العديد من نكهات صلصة باربكيو من أشهرها المدخن والتي تعد الأجمل في المذاق، وسوف نتعرف أكثر على الاستخدامات وكيفية التحضير وأفضل الأنواع من خلال هذا المقال. أفضل صلصة باربكيو
هناك الكثير من أنواع صلصة باربكيو وسوف نتعرف على أشهر الأنواع التي حازت على إعجاب الكثيرين ومنها:
أفضل صلصة الشواء بشكل عام: كارولينا تانجي جولد من Cattlemen. أفضل صلصة باربيكيو لتتبيلات: Traeger Grills SAU 039 Traeger 'Que
صوص الباربكيو والعسل من مزارع والدين Walden Farms Honey Barbecue Sauce. استخدامات صوص الباربكيو
صوص الباربكيو يعد من الصلصات شائعة الاستخدام وتدخل في صناعة العديد من الأطباق والتتبيلات المختلفة ومن بين استخداماته ما يلي:
يستخدم من أجل تتبيل اللحوم مثل الكفتة والدجاج والاستيك قبل الشواء. طريقة عمل دجاج مشوي بالباربكيو صوص – صحيفة البلاد. يستخدم صوص جانبي مع البيتزا. يمكن أن يتم استخدامه للتغميس مع البطاطس المقلية. صوص جانبي في صناعة ساندويتشات البرجر أو الدجاج. يتم استخدام صوص الباربكيو مع وجبات الفرايد تشيكن والاستربس فهو يعطي مذاق ساحر.
إذا كنتِ من عشاق المشويات بأنواعها سواء الدجاج أو اللحوم الحمراء فبالتأكيد تحتاجين صوص الباربكيو, لذا سنتعرف على طريقة عمل صوص الباربكيو في البيت في المقال التالي:
طريقة عمل صوص الباربكيو الجاهز
المقادير
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل أسود. كوب ونصف من السكر الأسمر. كوبان من الكاتشب. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناشفة. 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من الشطة حارة بودرة. ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة. كوبان ونصف الكوب من خل العنب الأحمر. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة التحضير
نقوم بوضع معجون الطماطم والكاتشب والسكر والخل في قدر ونضعه على النار. ثم نقوم بإضافة البصل البودرة والثوم البودرة والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والقرفة المطحونة والكزبرة والملح. ثم نضيف الزبدة ونترك الخليط على النار مدة 20 دقيقة لينضج ثم نطفئ النار، وندعه يبرد. يصب الخليط في عبوة مناسبة للحفظ، حيث من الممكن حفظه في الثلاجة لمدة أسبوعين. شاهد أيضا صلصة الباربكيو منال العالم
طريقة عمل صوص الباربكيو للبيتزا
المكوّنات
كتشاب – كوب
صلصة طماطم – ملعقتان كبيرتان
سكر أسمر – كوب وربع
خلّ أحمر – كوب وربع
زبدة – ملعقتان كبيرتان
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
بودرة بصل – ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
كزبرة ناشفة – ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
ضعي في قدر صلصة الطماطم والكاتشاب والخلّ الأحمر والسكّر الأسمر.
التركيز على تعزيز الجوانب الإيجابية
تعمل هذه الخطوة على توقف الشخص عن نفسه أو التقليل من أهميته، وعن التفكير في هذه المرحلة سوف ذلك يساعده على زيادة ثقته وإيمانه بنفسه وبقدراته والتخلص من المشاعر السلبية التي يشعر بها الشخص. التركيز على المستقبل
لابد من التركيز على المستقبل حتى تتجاوز هذه المرحلة، لأن مشاعر الغضب والحزن لا تجعل الأمور كما هي بل تجعلها تزداد سوءا ومن الممكن أن تؤذي الشخص نفسه، كما أن البقاء في هذه الحالة يتسبب في إضاعة الوقت والمشاعر. زيادة العلاقات الاجتماعية
لابد من انشاء علاقات اجتماعية جديدة وذلك من خلال التعرف على زملاء وأصدقاء جدد حتى يشاركون الشخص الاهتمامات وتخطى الوقت الصعب. كيف اتخطى شخص أحبه؟. كيف أنسى شخص أحبه هناك مجموعة من الطرق التي يمكن من خلالها نسيان الشخص الذي تحبه وما هي معوقات نسيان حب شخص، وكيفية نسيان شخص أحبه من طرف واحد. طالع أيضا: كيف أجعل زوجي يهتم بي وهو بعيد عني
كيف اتخطى شخص أحبه؟
تاريخ النشر: 2020-11-25 01:51:02
المجيب: أ. انتصار معروف
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم
أنا عزباء عمري 27 سنة، منذ ١٠ سنوات كنت في علاقة حب مع شخص أحبني حبا جما، وكان يريد الزواج بي في ذلك الوقت، ولكنني رفضت لأنه اشترط علي أن أترك دراستي وأتفرغ له بالكامل. كنت حينها صغيرة، خفت على مستقبلي، فلم أقبل عرض الزواج منه، وكنت متأملة أن يغير رأيه. استمرت علاقتنا أربع سنوات، ثم قررت الانفصال عنه مع أنني أحبه كثيرا، لكنني شعرت أنني لن أضمن حياة سعيدة معه، كان كل سنة يبعث رسالة ليطمئن علي، ثم غاب عن السؤال في السنتين الماضيتين. علمت اليومين الماضيين بأنه قد تزوج، شعرت بحرقة وصدمة كبيرة، وبكيت طوال الليل، أريد استشارتكم كيف أنساه وأتابع حياتي، وهل أبعث له تهنئة بزواجه؟
أكملت دراستي وتخرجت في كلية الطب بتفوق، وحاليا أعمل طبيبة ناجحة في مجالي -الحمد لله-، ولكني أشعر بالحزن والضيق. ساعدوني جزاكم الله خيرا. كيف أنسى شخص أحبه - مجلة حرة - Horrah Magazine. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ ليلى حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
نُرحب بك أجمل ترحيب. أنت فتاة متعلمة ومثقفة، وصاحبة مركز مرموق في عملك، وتخرجت في كلية الطب بتفوق، وحاليا تعملين طبيبة ناجحة، ونحن فخورون بك دكتورة، فاهتمي بنفسك ولا تهمليها، فأنت ما زلت في بداية حياتك المهنية، واعلمي أنَّ كل ما تعانين منه الآن هو من الشيطان لكي يحزنك، ويجعلك تقنطين من رحمة الله.
كيف أنسى شخص أحبه - مجلة حرة - Horrah Magazine
إذا كانوا يطرحون باستمرار القضايا القديمة بينكما ، فلن يتمكنوا من تجاوز الماضي وسيواصلون إعادته إلى أذهانهم حتى لا يستطيعوا نسيانه. تذكر أنه لا يوجد شيء جيد يأتي من العيش في الماضي ، لذا افعل ما هو أفضل لجميع المعنيين - دعه يذهب! اجعل محادثاتك قصيرة ولطيفة يمكن تطبيق هذه النصيحة على معظم العلاقات ، ولكن بشكل خاص في العلاقات الوثيقة. من السهل ترك الأمور تصبح شخصية للغاية عند الحديث عن العلاقة ، وإحضار كل موضوع ممكن تقريبًا. على الرغم من أن نواياك قد تكون جيدة ، إلا أنه ليس من الأفضل دائمًا مناقشة العلاقة كما لو أنها لم تنتهِ أبدًا. هذا يعني أنك تتجنب الدخول في محادثات طويلة حول كل تفاصيل حياتك العاطفية وبدلاً من ذلك ركز فقط على ما هو مهم وما يمكن فعله لإصلاح المشكلة.
قد يستغرق هذا وقتًا لذا عليك التحلي بالصبر، فقد لا تستطع منع نفسك عن التفكير في حبك القديم لمدة، ولكنك ستبدأ في نهاية المطاف بالتفكير في حياتك ما دمت تعيش حياتك ولم تستسلم للإكتئاب والتشاؤم. 5 تطلع إلى المستقبل. فقد تشعر في مرحلة ما أنك لن تكون سعيدًا مرة أخرى، ولكن بمرور الوقت ستبدو هذه الفكرة غير منطقية. فالحقيقة أنه يمكنك "دائما" التطلع إلى مستقبل أكثر إشراقًا عن طريق معرفة أشخاص جدد وخوض تجارب جديدة والتطلع إلى أيامًا جديدة أكثر إشراقًا، فلا تنحسر سعادتك بما حدث في الماضي، بل بما يدخره لك المستقبل. 6
دع ذكرياتك عن هذا الشخص تُنسى تدريجيا. حيث أن الوقت كفيل بمعالجة كافة الجراح، فقد يبدو إليك بعد انفصالك مباشرة عن شريكك السابق أنه لن تمر دقيقة دون التفكير إلى أي درجة تفتقده، ولكن ستقل هذه الأفكار بمرور الأسابيع والأشهر، وفي نهاية المطاف سيمر يوم كامل دون التفكير في شريكك السابق "وستنسى" ببساطة أن تكون حزينًا. عندما تصل إلى هذه المرحلة اعتبر ذلك انجازًا كبيرًا فقد استطعت فعلها! وأمامك الأن مستقبلك بأكمله. ولا يُقصد من ذلك عدم التفكير في ذلك الشخص مطلقا، بل يمكنك الاحتفاظ بذكرياتك مع هذا الشخص عزيزة على قلبك بشرط ألا تكون شيئًا يتعارض مع حياتك، حيث يجب أن تكون هذه الذكريات مصدرًا للدفء والحنين، مثل التفكير في قريب لك محبوب توفي منذ فترة طويلة.