1
2...
5
6
7...
13
14
حبيM
•
10 سنوات
يم يم والله شهيتيني وحمستيني عالجريش ودي اقوم اسويه الحين
تميز بلا حدود
ماشاء الله
روووووووعه بجد فنانة
مِواثيق الغلآ
روووووووووووعه
اشتهيت السنبوسه:06:
انسه منشن وبس
وش الفرق بين المرقوق والمطازيز ؟
أم أســيـــل
يعطيك الف عافيه على النقل والله يحفظ هالوطن ويديم عزه
乂 رمضـان في ديرتنـا 1433 هـ 乂 .. حديث ( فَيْلَـسُــ زَمَانَهُ ـــوفْ ) عن المغامرة والبر والواحات وتعريف المطاطيز في ( المذنـب ) - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
من التعتيمة الحجازية إلى المرسة الجازانية
الاثنين - 1 شوال 1443 هـ - 02 مايو 2022 مـ رقم العدد [
15861]
تعتيمة حجازية لإفطار العيد بطريقة عصرية (الشرق الأوسط)
جدة: أسماء الغابري
«جريش»، و«تعتيمة»، و«مرقوق»، و«مغش»، و«حنيذ»... طريقة عمل المطازيز باللحم والفقع - شبكة الشدادين. جميعها أكلات شعبية سعودية، كانت لا تزال تزين مائدة إفطار عيد الفطر في المملكة، وتتصدر أول مظهر من مظاهر الاحتفالات العائلية في عيد الفطر المبارك. يحرص السعوديون على المحافظة على عادات الاحتفال بعيد الفطر التقليدية المتعارف عليها منذ أجيال، ومن أبرزها «إفطار العيد» الذي يجمع العائلة على مائدته، وتتفنن الأسر في طريقة تقديم أصنافه، التي تختلف وتتنوع باختلاف المناطق في السعودية. ومع الحفاظ على موروث الأكلات الشعبية، التي تتصدر مائدة إفطار العيد، وجدت الحداثة سبيلاً للتماشي معها، وإعادة صياغة تقديمها بشكل جمالي يحولها إلى لوحة فنية، تذكر بمقولة «العين تأكل قبل الفم»، لتؤكد أن جمال ودقة مظهر الطعام، يضاهي مذاقه. ومع اختلاف مسميات أصناف الطعام «جريش، ومرقوق، وكبسة، وحنيذ، ودبيازة، وكليجة»، تصنف قائمة إفطار عيد الفطر في السعودية لعدة أصناف، منها «التعتيمة»، التي يشتهر بها أهل المنطقة الغربية، وتشتمل على «الدبيازة، والجبنة البيضاء، وحلاوة طحينية، والطرشي، والأشار، والأمبة (مخلل المنغا)، الشُّريك، وأنواع المربى، والزيتون»، وطبعاً الذبائح، التي تشتهر بها أغلب مناطق المملكة ومنها «الكبسة، والحنيذ، والمدفون»، بالإضافة إلى الوجبات الشعبية التي تشتهر بها مناطق جنوب المملكة.
طريقة عمل المطازيز باللحم والفقع - شبكة الشدادين
يقول أشرف الشريف لـ«الشرق الأوسط»، إن جازان لا تزال تحافظ على عاداتها وموروثها الشعبي وأصالتها، ولا يزال لعيد الفطر مظاهره الخاصة، التي لم تندثر مع مرور الوقت، ومن أهمها الحضور البارز لكبير الحارة، الذي يفتح أبوابه في صباح أول أيام العيد، ويغلق الشارع الذي أمام منزله، ليأتي السكان من داخل الحارة وخارجها، بأكلاتهم على أنواعها ويتشارك الجميع في تذوقها. وأضاف الشريف: «تتنوع الأكلات في جازان، ولا يزال أهالي المنطقة يحرصون على طريقة تجهيزها وتقديمها بالطريقة التقليدية، التي عُرفت بها، ومن أبرزها الخمير، والبر الأبيض، والمغش، والمرسة المقرونة في أغلب الأحيان بقطع السمك المملح، والعكيدة، والعصيدة بالسمن والعسل، واللحوح». محمد فاضل أحد الأشخاص الذين يقدمون «التعتيمة الحجازية» بطريقة مبتكرة، ويضيف إليها «المقلقل، والمنزّلة (ايدام طحينة)، وكباب ميرو، والحلاوة اللبنية، واللدّو، والهريس»، ويعتبرها من أهم العلامات الدالة على العيد. السعوديون على موائد رمضان في الرياض.. المرقوق والمطازيز أولوية | الخلاصة نت. يقول فاضل لـ«الشرق الأوسط»: «تطورت مائدة إفطار العيد بتطور الأجيال، بدءاً من تطور المائدة، ووجود طاولة سفرة الطعام، وصولاً إلى دمج مكونات المائدة القديمة بلمسات عصرية حديثة، وأدوات فنية جمالية، كالإضاءات، والورود، والأشكال المتنوعة من الفاكهة ذات الألوان الزاهية، وعبارات التهنئة في العيد، وغيرها من الإضافات».
ما الفرق بين المطازيز والمرقوق - مدونة حواء
السعوديون على موائد رمضان في الرياض.. ما الفرق بين المطازيز والمرقوق - مدونة حواء. المرقوق والمطازيز أولوية
منذ 1 سنة - 2021-04-14 [83] قراءة
يطل شهر رمضان بروحانيته وطقوسه على منطقة الرياض التي تعايشه بطابع خاص، تغلب عليه أواصر التواصل بين الأسر التي تستقبله بفرحة غامرة. وتحتفظ الأسر السعودية بعادات وتقاليد توارثتها عبر الأزمنة بداية من شراء الفوانيس، وتعليق الزينة، مروراً بشراء مستلزمات رمضان، وانتهاءً بتوزيع أيام الإفطار بين الأقارب حيث تصدر منزل كبير العائلة إفطار أول يومٍ من الشهر الكريم. وتتميز العاصمة الرياض بموائد الإفطار المنوعة، والاستعداد لوجبة الإفطار مبكراً، ومن العادات المحببة للنفس لدى أهالي الرياض أن يبدأ فطورهم بماء زمزم وتمر ولبن رائب، وقهوة عربية ثم يصلون المغرب، ويكملون عقبه إفطارهم بتجمع العائلة، حيث تتسيد الأكلات الرمضانية الشعبية موائد الإفطار، فللمرقوق والمطازيز طعمهما الخاص على المائدة وغيرها كالجريش الذي يعد من أقدم الأكلات ويعد من حبوب القمح الخشنة المسلوقة مع الأرز والبصل والتوابل واللحم والمرق إضافة إلى المأكولات التقليدية المعروفة مثل لحم الجمل "المسمى محلياً بالحاشي". كما طغت المأكولات المعدة بالطرق الحديثة على مائدة أهل الرياض الرمضانية كالسمبوسة والقطايف واللقيمات.
السعوديون على موائد رمضان في الرياض.. المرقوق والمطازيز أولوية | الخلاصة نت
لازل ( قلبي) ينبض لغداًاجمل
08 Jun 2020, 08:49 PM
[ 5]
عضوة متميزة
تاريخ التسجيل: Oct 2008
رقم العضوية: 11157
الإقامة: saudi arabia
مواضيع: 51
الردود: 1906
مجموع المشاركات: 1, 957
معدل التقييم: 45
ما شاء الله عليك يا نورة
الأكلات الشعبية عاد لها جمهورها الكبير
وفي كل المملكة تقريباً
لا خلا ولا عدم
توقيع: سمو الشدادين
08 Jun 2020, 10:21 PM
[ 6]
يمي ًً يمي
يعافيك النوري على هالاكله
الفتوحات الأسلامية الحديثة المرقوق والمطازيز طبخات مميزة - YouTube
83 اعجابات
16-12-2016, 11:19 PM
#1
تغطية معرض بترومين نيسان (83 صوره)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف حالكم يا اعضاء و زوارنا الكرام عساكم بخير و صحه وسلامه
اقدم لكم تغطيه بسيطة لمعرض بترومين فرع المدينة المنورة. و اتمنى ان يحوز على اعجابكم و اعذرونا على القصور
و نستفتح بوحش نيسان
نيسان
GT R
فئة بريميوم ادشن
سعرها 399900 ريال سعودي
مواصفاتها محرك في ار سعه 3.
تغطية معرض بترومين نيسان (83 صوره) - الصفحة 3
الخبر ، طريق الملك عبدالله ، البايونية, الخبر
معاودة الإتصال
الأحَد
مغلق
الإثْنَين
الثَلاثاء
الأربَعاء
الخَميس
الجُمُعة
السَبْت
0 المركبات المتوفرة متواجد في الخبر
الوكالة مغلقة ، نفتح مجدداً
بترومين نيسان
Innovation that excites
حساباتنا على منصات التواصل الاجتماعي
السيارة نيسان ألتيما. سيارة نيسان صني. قد يهمك أيضاً: أفضل معارض جدة 2021
أشهر معارض نيسان جدة
هناك عدد من الوكلاء المعتمدين لسيارات نيسان في جدة، وقد أعد لك موقع ترحالك قائمة تتضمن أشهر 3 معارض نيسان جدة، وهم أنفسهم أشهر الوكلاء المعتمدين لسيارات نيسان في المملكة العربية السعودية:
معرض الحمراني للسيارات في جدة
تُعَد شركة الحمراني للسيارات في جدة هي أول وكيل معتمد لسياران نيسان في المملكة العربية السعودية، تحديداً في جدة، وتمتلك شركة الحمراني للسيارات في جدة عدد كبير من المعارض. تغطية معرض بترومين نيسان (83 صوره) - الصفحة 3. وهي موزع رسمي لسيارات نيسان في جدة، كما أن المعرض يوفر خدمات مميزة قبل وبعد البيع، وتمكنت نيسان موتوزر من خلال وكيلها شركة الحمراني للسيارات من كسب شريحة كبيرة من العملاء. ويوفر معرض شركة الحمراني للسيارات في جدة أحدث تشكيلة من سيارات نيسان، كما أن به قسم كبير ضخم يوفر سيارات نيسان مستعملة بحالة ممتازة وبأسعار مناسبة جدًا. عنوان المعرض
يمكن الوصول لمعرض الحمراني للسيارات في جدة من خلال العنوان التالي: العنوان: الحي، طريق المدينة المنورة، جدة – المملكة العربية السعودية. رقم هاتف المعرض
يمكن التواصل مع معرض الحمراني للسيارات في جدة، والاستفسار عن عن أحدث العروض والسيارات المتاحة لديهم من خلال رقم الهاتف الخاص بهم وهو: +966126696690
مواعيد عمل المعرض
يعمل معرض شركة الحمراني للسيارات طوال أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحاً حتى 4 عصراً، عدا أيام الجمعة والسبت، فالمعرض يكون مغلقاً.