وتمتاز كتاباته بالأسلوب العلمي والتحليلي، فهو أحد المفكرين المسلمين القلائل الذين تمكنوا من استيعاب ثقافة العصر، فهو متمكن من العلوم والدراسات الإسلامية في أدق خفاياها وكما جاء في وصفه:« وحيد الدين خان أحد المفكرين المسلمين القلائل الذين جمعوا بين ثقافة العصر في أعمق ظواهرها وأعقد تشعبانها، وبين ثقافة الإسلام الخالدة في أدق خصائصها وأشمل معطياتها وهي ميزة قلما وجدت بين مثقفي هذا العصر» مجلة الأمة القطرية ذو القعدة 1405هـ.
- كتب وحيد الدين خان
- وحيد الدين خانه
- كيكة التوفي انستقرام ويب
- كيكة التوفي انستقرام تسجيل
كتب وحيد الدين خان
"الدين الإلهي" يوجه الإنسانَ نحو الحقائق والمعاني، بينما
"الدين الفني" يَشْغلنا في الجزئيات. والدين الإلهي يعلم الإنسانَ الفكرَ والتدبرَ، بينما رجال الدين يفتحون
أبواب الجدال العقيم دون حدود". لقد رحل وحيد الدين خان، ولا تزال معظم كتبه بالانكليزية لم يترجم
للعربية منها إلا نحو عشرة كتب، أبرزها كتابه تجديد الدين وهو رؤية تطويرية متقدمة
تؤمن بان الدين كائن حي، ومن حقه أن يتطور ويستمر، وأن يغتني بتجارب الأمم، وليس ان يتحنط في تطبيق السلف الصالح، وأن
السلف الصالح لو شهدوا عالمنا المتسارع لأنكروا علينا الموقف السلفي وطالبوا بفقه
جديد يستنير بالقرآن ولكنه يعمل لمصالح الأمة. رحيل وحيد الدين خان سيطرح هذه الأسئلة من جديد، فهل سيدرك مشايخنا أن
المستقبل لصوت العقل والبرهان وليس لتقليد السلف، وأن السلفية مرحلة زمنية غابرة وليس
من العقل أن تحكم عالمنا اليوم، ومن حقنا أن نقول إن الآية المباشرة التي نزلت في
السلف الصالح هي قول الله: تلك أمة قد خلت لها ما كسبت ولكم ما كسبتم ولا تسألون
عما كانوا يعملون.
وحيد الدين خانه
جوهر الحج
يعتقد الأستاذ وحيد الدين خان أن الفريضة الخامسة عبادة جامعة، ففيه إنفاق المال، ومشقة الجسد، وذكر الله، والتضحية في سبيل الله، فهو عبادة تشمل روح كل العبادات الأخرى بصورة أو أخرى، وبهذا المعنى ليس الحج كسائر العبادات المفروضة بل هو أفضلها وأعلاها منزلة لأن العبادات الأخرى هي عبادة لله على مستوى الغيب أما الحج فهو عبادة على مستوى الشهود؛ فالحاج يغادر بلده إلى الأماكن المقدسة في مسيرة ممتدة نحو الله تاركا أهله وماله وراء ظهره على نحو تتجسد معه معاني العبودية الخالصة لله، التي هي مقصد الحج الأسمى. ماهو هدف الحج ؟ حول هذا المعنى قال المفكر الهندي الراحل وحيد الدين خان في كتابه (حقيقة الحج): " هدف الحج هو أن يصل كل عبد من عباد الله إلى مقامات الحج مرة واحدة على الأقل في حياته، إن استطاع إلى ذلك سبيلا، فيقدم هناك دليلا على عبوديته الكاملة لله، بمختلف الأعمال والشرائع".
وهذان موقعان رسميان له:
نبذة عن الكتاب
* إن الغرض الرئيسى من هذا التفسير بصفة خاصة ، هو ( التذكير بالقران) ومن حيث أن القران نفسه إنما جاء من أجل تحقيق هذه الغاية ، أى التذكير و الموعظة ، فإن الجانب الذى أولاه المؤلف القسط الاوفر من إهتمامه ، فى طرح مضامين هذا التفسير هو أن يجد فيه القارئ منهلا فياضا أو مرتعا خصبا يضمن له إشباع حاجته الى التذكر و الاعتبار و الاتعاظ.
تسعي ربة المنزل الي وجود وصفات جديدة ومميزة في مطبخها يمكن أن تصنعها بسولة واليوم نقدم لها وصفة عمل كيكة التوفي فهى وصفة بسيطة ومميزة
المكونات
1+ 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر بني
1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة، طرية
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
لصلصة الكراميل:
1/2 كوب كريمة ثقيلة
رشة ملح
3/4 كوب سكر بني
1 علبة كريمة مخفوقة للتقديم (اختياري)
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، وادهني صينية خبز 8 إنش مربعة واتركيها جانباً. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح، واتركيها جانبًا. في وعاء منفصل، اخفقي نصف كوب من الزبدة غير المملحة مع كوب من السكر البني حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا، ثم أضيفي مستخلص الفانيليا، ثم اخفقي البيض واحدة تلو الأخرى، ويقلب في خليط الدقيق حتى يتجانس الخليط. يُسكب المزيج في طبق مُجهز، ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. كيكة الزبادي بالتوفي من مطبخي - نساء الامارات. لصلصة التوفي
أضيفي 1/2 كوب زبدة و 3/4 كوب سكر بني في قدر، واتركيها على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. بمجرد ذوبان الزبدة والسكر، أضيفي الكريمة الثقيلة، ثم أضيفي قليل من الملح واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وتتحول إلى لون الكراميل.
كيكة التوفي انستقرام ويب
تُسكب صلصة التوفي فوق الكيك المُبرد، ويُضاف إليها القليل من الكريمة المخفوقة قبل التقديم. تصنيع التوفي
التوفي هو نوع من الحلويات يتم صنعه عن طريق كراميل السكر مع الزبدة ، ويُمكن إضافة الدقيق في بعض الأحيان، يسخن هذا الخليط حتى تصل درجة حرارته إلى مرحلة التكسير القاسي من 149 إلى 154 درجة مئوية (300 إلى 310 درجة فهرنهايت)، وأثناء التحضير، يتم خلط الحلوى أحيانًا مع المكسرات أو الزبيب. والتوفي الإنجليزي هو أحد الأنواع الشائعة في الولايات المتحدة، وهو عبارة عن نوع من الحلويات الزبدية التي تُصنع من اللوز، وهي متوفرة في كل من الإصدارات الصلبة والمضغوطة، وتعرف "القضبان الصحية" كعلامة تجارية للحلويات المصنوعة من نواة التوفي الإنجليزية. وهناك العديد من الوصفات لاستخدام التوفي في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، منها: كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند ، و عمل التوفي بالحليب المكثف ، و عمل التوفي بالقشطة. فوائد تناول التوفي
نحن جميعًا بحاجة إلى عذر بسيط لتناول الحلوى بين الحين والآخر، لكن هل تعلم أن هذا التساهل يفيد جسمك في الواقع بخلاف توفير الراحة التي تشتد الحاجة إليها؟. كيكة التوفي انستقرام تسجيل. هناك في الواقع بعض الفوائد المعروفة لتناول الشوكولاتة والتوفي، وعلى الرغم من أنه من الضروري أن نضع إخلاء المسؤولية بأن كل شيء يجب الاستمتاع به باعتدال، بما في ذلك التوفي.
كيكة التوفي انستقرام تسجيل
مرااااااااااااااحب كيف اخباركم حبيت اقدم لكم طبق حلو ان شاء الله يعجبكم اللي تسويه تعطيني رايها ارجو الرد
المقادير.. 4بيضات نصف كأس زيت 1ونصف كأس طحين نصف كأس حليب سعودي سكر على حسب الرغبه فانيلا بكمبودر
الطريقه.. تخلط جميع المقادير السابقه بعضها مع بعض في الخلاط الكهربائي وتوضع في الفرن الى مايصير لونها ذهبي مائل الى البني تترك الى ان تبرد ويوضع عليها المقادير التاليه ____________________________ الطبقه الخارجيه.. كيكة التوفي انستقرام موقع. ربع زبده بيالة سكر يترك السكر الى مل يذوب ومن ثم يوضع عليها القشطه 1قشطه
با الصحه والعافيه على قلبكم
مشكوووووووورره
يعطيك العافيـة
رووعه
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيك بالتمر بصلصة التوفي
40 دقيقة
6 اشخاص
225K
مقادير الوصفة
خليط الكيك
200
جرام
تمر مقطع
1 1/2
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/2
زعفران
2
بيكنج باودر
بيكربونات الصودا
ملح
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
زبدة، لينة
حبة كبيرة
بيض
فانيليا، سائلة
صلصة التوفي
1 1/4
سكر بني فاتح
للتقديم
لوز مجروش ، تمر صحيح
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. ادهني قوالب بنديت ( قوالب كب كيك مزخرفة) صغيرة بالسمن وبطنيها بالدقيق. دعيها جانبا
خليط الكيك: في طبق عميق ضعي التمر، الماء، الهيل، الزعفران وقلبي. دعيه لعدة دقائق الى ان يلين التمر. كيكة التوفي انستقرام ويب. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا، الملح، دعيه جانبا
في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي ولونه اصفر فاتح. اضيفي البيض، الفانيليا، اخفقي على سرعة متوسطة الى ان يختفي البيض. اضيفي خليط الدقيق وخليط التمر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. وزعي الخليط على القوالب لتملئي ثلثيها فقط. ضعي في الفرن 35-40 دقيقة.