طريقة عمل الفشار صحي بدون زيت
الفشار من الوجبات الخفيفة المليئة بالفوائد وهو من أكثر الوجبات الخفيفة صحياً حيث يمكن تناوله في أي وقت بدون الإحساس بالامتلاء وأيضاً ينصح به أطباء التخسيس لأن سعراته الحرارية تكاد تكون معدومة وخصوصاً إذا تم طهيه بدون زيت، فهو من الوجبات التي يمكن تناولها بكميات كبيرة دون الخوف من زيادة الوزن وهو أيضاً معروف بأنه من الوجبات التي تسد الجوع وتشعرك بالشبع دون الضرر. الإمارات نيوز | لا تشتريه جاهزاً بعد اليوم.. طريقة عمل الفشار في المنزل مثل المحلات. فوائد الفشار بدون زيت:
له أكثر من نكهه مميزة
الفشار من الوجبات التي تطبخ بأكثر من نكهه فيمكن أن يضاف إليه نكهة الجبنة أو الكاتشب ولهواة النكهة الحارة فيمكن أن يضاف إليه بهارات الشطة أو الجبنة المشطشطة، فتأكد أنك لن تمل أبداً من أكل الفشار. مليء بالبروتين والفيتامينات
الفشار من الوجبات المملوءة بالبروتين والفسفور والحديد والفيتامينات المفيدة للجسم ويفوق في أهميته البطاطا والبيض. يعتبر من الحبوب الكاملة
الفشار من الحبوب الكاملة التي تفيد الجسم بكل الفوائد الطبيعية التي يحتاجها وأيضاً مفيدة للقلب حيث أنها تحتوي على مضادات أكسدة وألياف. وجبة اقتصادية
من أرخص الوجبات الخفيفة الصحية حيث أنك من الممكن أن تصنع كمية كبيرة من الفشار بحبوب الذرة بمبلغ بسيط جداً من المال.
طريقه عمل الفشار في الميكرويف
قومي بتغطية الحلة واتركيه علي نار عالية حتي يبدأ الفشار ان يتفتح ثم قومي الان بتهدئة النار نهائيا واتركيه حتي يكتمل كل كمية الفشار ويستوي. احضري حلة وقومي بوضع السكر في منتصف الحلة وضعي فوقها الماء واتركيه قليلا ثم قومي بالتقليب باستمرار حتي يأخذ اللون العسلي. قومي الان برفع الحلة مع وضع البيكنج بودر وقومي بالتقليب بإستمرار دون توقف حتي يمتزج البيكنج بودر مع الكراميل. قومي الان بصب الكراميل فوق الفشار قليلا فقليلا مع الاستمرار في تقليب الفشار جيدا حتي يصل الكراميل لكل الفشار في كل الجوانب. احضري صينية فرن وقومي بوضع فيها ورق زبدة ثم قومي بفرد الفشار بالكراميل في الصينية مع تقليبة جيدا معا مرة أخري في الصينية. طريقه عمل الفشار بالجبنه. اتركي الفشار في الصينية لمدة 10 دقائق حتي يبرد نهائيا ثم قومي الان بتكسير الفشار من بعضة وضعيه في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الفشار بدون زيت طريقة عمل الفشار بدون زيت المكونات: ربع كوب ملح نصف كوب ذرة فشار التحضير: احضري حلة علي النار وقومي بوضع فيها الملح وقومي بتقليبه علي نار عالية حتي يسخن الملح مع الاستمرار في التقليب دون توقف. قومي الان بوضع ذرة الفشار واستمري في التقليب علي نار عالية حتي تبدأ اول حباية ذرة تتفتح ثم قومي بتهدئة درجة الحرارة.
طريقه عمل الفشار بنكهة الجبنه
عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة أو التسالي ، يعد الفشار في الجزء العلوي من قائمة الوجبات الخفيفة الصحية ، من معظم توصيات خبراء التغذية. الفشار لديه نسب منخفضة من السعرات الحرارية و الدهون ، و ذلك بالإضافة إلى أن لديه نسب مرتفعة من الألياف الغذائية ، و مضادات الأكسدة المفيدة ، وخصوصا بالمقارنة مع غيرها من الأطعمة الخفيفة ، و التسالي الشائعة. الفشار هو أحد الحبوب الكاملة التي يمكن أن تؤكل كجزء من النظام الغذائي الصحي ، الذي يتضمن على الأقل ستة حصص من الحبوب كل يوم. يفضل بعض الناس تناول الفشار بالزبدة ، لإضافة رائحة و نكهة مميزة له ، دعونا نوضح لكم طريقة سهلة و بسيطة لعمل الفشار بالزبدة:
أولا: المكونات
– ملعقة زيت صغيرة. طريقة عمل الفشار في الفرن - موضوع. – نصف كوب من الذرة المخصصة للفشار. – ملعقة كبيرة من الزبدة. – رشة ملح ( أو حسب الرغبة). طريقة التحضير:
– نضع ملعقة الزيت في إناء عميق على النار لاستيعاب الفشار لاحقا. – نضيف الذرة إلى الزيت ، ثم نغطي الإناء و نتركه على نار عالية ، و نتركها حوالي من دقيقة إلى دقيقتين. – عندما يبدأ صوت الفرقعة يقل أو يختفي ، نقلل النار أو الحرارة ، و نرفع الإناء و نهزه ، ثم نضعه مرة أخرى على النار ، و نكرر هذه العملية حتى يختفي صوت الفرقعة تماما.
طريقه عمل الفشار بالجبنه
إخراجه من الميكرويف وتحريكه، ثمّ إعادته للميكرويف لمدة دقيقة وعشرة ثوان. تفريغ الفشار على ورق مشمع وتركه حتى يبرد ويتغلف جيداً. ناتشو الفشار الحار بجبن الشيدر في الميكرويف
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
تكفي لـ
شخصين
المكوّنات
ثمانية أكواب من الفشار المُفرقَع. كوب من الزيتون الأسود المقطّع إلى شرائح، وتُعتصر أي سوائل منه باليد. ثلث كوب من الفلفل الأخضر، مقطّع إلى مكعبات، ومُصفّى جيداً. كوبان من جبنة الشيدر، مبشورة إلى قطعٍ صغيرة. ملعقة صغيرة من بودرة الشطة. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الحار. طريقة التَّحضير
التخلّص من أي حبوب غير مفرقعة، وإزالتها من الفشار. تقسيم الفشار بين أربعة أوعيةٍ صالحةٍ للميكرويف. طريقه عمل الفشار بنكهة الجبنه. رش الكمية المفضّلة من بودرة الشطة في كلّ وعاء، ثمّ إضافة كميات متساوية من الزيتون والشطة الخضراء والجبن المبشور. وضع وعاء واحد في الميكرويف على أعلى درجة حرارة لمدّةِ دقيقةٍ أو حتَّى يذوب الجبن تماماً، وتكرار الخطوة نفسها على جميع الأوعية المتبقية. (في حالة دوران الوعاء يكون ذوبان الجبن غير متساوٍ؛ لذلك يُنصح بوضع الجبن المبشور أولاً في الأوعية، أو بعد الانتهاء من طهي الفشار في الميكرويف وذلك بوضع المزيد من الجبنة المبشورة على وجه الفشار ثمّ إعادته مرّة أخرى في الميكروويف لدقيقةٍ واحدة على درجة حرارةٍ متوسطة).
عمل الفشار بالميكرويف
توضع حبوب الذرة الجافة في كيس بلاستيكي خاص باستعمال المايكروويف، في حال عدم توفره توضع حبوب الذرة في وعاء كبير وواسع خاص باستخدام الميكروويف ويغلق بإحكام، ولمنع تطاير الفشار داخل الميكرويف، مع مراعاة ترك أكثر من نصفه فارغ، حتّى تجد حبات الفشار مكاناً لها في الوعاء عند تفرقعها، يضبط الميكرويف على درجة حرارة متوسطة، تترك حبوب الذرة في الميكرويف حتى تفرقع، تحتاج هذه الطريقة إلى وقت طويل حتى يفرقع الفشار بالكامل، إلّا أنّها صحية أكثر من سابقتها، لعدم احتوائها على أي نوع من الزيوت. فيديو الفشار للتنحيف
يمكنك الاستفادة من أي وصفة بطريقتين، طريقة تزيد من وزنك وطريقة قد تجعلك أنحف! فكيف يمكن استخدام الفشار للتنحيف؟:
مشاركة الوصفة المقادير - 150 جرام جبن حلوم مقطع - 1 علبة ذرة - 1 طماطم مفرومة - 1 فلفل اصفر مقطعة مكعبات - 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات - 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو الطريقة في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفلفل الحلو الأحمر، والفلفل الحلو الأصفر، والذرة، والبقدونس. بهري المكونات بالملح، والأوريغانو، وعصير الليمون، وزيت الزيتون. أضيفي جبن الحلوم المقطع على المكونات واخلطي جيداً حتى تتجانس وتتوزع. طريقة جبنة حلوم مقلية و طرية طبق جانبي لذيذ - طريقة. قدمي السلطة فوراً.
طريقة جبنة حلوم مقلية و طرية طبق جانبي لذيذ - طريقة
يوضع سائل الجبنة في قدر، ثم يسخن على نار هادئة دون أن يغلي ثم يرفع القدر عن النار. تقطع الجبنة إلى مربعات وتوضع في سائل الجبن. يترك الجبن مع السائل لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر، ثم يصفى الجبن من السائل ويوضع في علب بلاستيكية. يضاف الملح إلى الجبن ويتم الضغط عليه بقوة حتى يدخل الملح إلى الجبن، ثم تغلق العلب وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ساعة. يوضع سائل الجبن في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والماء الساخن ويقلب المزيج جيدًا، ثم يضاف المزيج إلى قطع الجبنة ويغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة. تستخدم جبنة الحلوم عند الحاجة وتحفظ في الثلاجة لمدة 2 أسبوع. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
6- طريقة عمل سندوتش الحلوم مع الخضار:
خبز صمون. جبن حلوم مقطع بطريقة غير سميكة. قطعي الخيار دوائر بشكل مائل. قطعي طماطم على شكل دوائر. حزمة من الخس. نعناع. فلفل أسود. ملعقة زيت لدهن الشواية. نولع النار لأعلى درجة ثم نضع الشواية وندهنها بقليل من الزيت. ثم نضع جبن الحلوم ونشويها حتى يظهر في الجانبين علامة الشوي. عندما تنتهي من شوي الجبن قومي بفتح الخبز بسكين ثم ضعيها على الشواية ليشوى جيداً. ثم قومي بوضع شرائح الجبن وفوقها النعناع ثم الفلفل الأسود ثم الطماطم ثم الخيار ثم الخس ثم اغلقي الخبز. 7- طريقة عمل سندوتش الحلوم بالأجبان:
قطع جبن. جبن حلوم مبشورة. جبن شيدر مبشور. جبن موزوريلا مبشورة. صوص الجبن. شرائح ديك رومي مدخن. شرائح طماطم. بيض مسلوق حسب رغبتك. كاتشب. القليل فلفل أسود. زعتر بري. طريقة التحضير
قومي بوضع القطعة الأولى ثم غطيها بالجبن جيد. نضع قطع الديك الرومي مع دهنه بالكاتشب. ثم نغطيه بشريحة توست ونضع جبن حلوم. ثم نغطيها بشريحة من الديك الرومي بالإضافة إلى طماطم وفلفل أسود. ثم نقوم بوضع الشريحة الثالثة من التوست ونغطيها بشريحة من الديك الرومي مع قطعة طماطم ثم غطيها بالجبنة الموزريلا.