6- عند تشكيل قطع اللحمة الى أشكال البرجر يمكن أن يكون متوسط حجم القطعة الواحدة قرابة الـ4 إنشات، لكي لا تكون رفيعة جدا فتحترق أو سميكة جدا فلا تنضج بالشكل الكافي. 7- بعد تشكيل قطع اللحمة يجب أن نضعه فوراً على أحد المناديل الورقية حتى تكون جاهزة للشواء. وعند تسوية البرجر سنلاحظ أن الزبدة ستضيف لونا مختلفا إلى قطعة اللحم لتصبح ذهبية مثل التي نشاهدها في إعلانات المطاعم الشهيرة ونفشل دائما في تقليدها. طريقة عمل برجر ماكدونالدز طريقة عمل البرجر مثل المطاعم المقادير: 4 أرغفة من خبز البرجر ( الكيزر) كيلو من اللحمة المفرومة ربع كوب من دقيق البقسماط الناعم ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من المستردة ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة صغيرة من البصل البودرة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثوم بودرة ملح وفلفل أسود. أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني. خس مقطع شرائح. 8 شرائح جبنة شيدر. خيار مخلل مقطع شرائح. صوص البرجر المميز: نصف كوب من المايونيز ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من البصل المفروم الناعم خيار مخلل مفروم ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة كبيرة من الخل ملعقة صغيرة من المستردة. ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم - سندويتش أكلة في دقيقتين
ذات صلة طريقة عمل برغر صحي طريقة عمل برغر لحم صحي
الوجبات السريعة
تُعدُّ الوجبات السريعة من الأكلات غير الصحيّة، والتّي تؤثّرُ سلباً في صحّة الإنسان، وبالأخص التّي يتم شراؤها من المطاعم، فهيَ تكونُ مليئة بالمواد الدُهنيّة والسُعرات الحراريّة العالية، والتّي تُعرف بالسعرات الفارغة، وهيَ من أكبر المُسبّبات للبدانة المُفرطة في العالم كُلّه، وبالأخصّ وجبات البرجر الغنيّة بالمواد الدهنيّة، والزيوت الخطيرة على قلب الإنسان وصحّتهِ بشكلٍ عام. بالإمكان إعداد البرجر في البيت بطُرقٍ صحيّة ولذيذة بالوقت نفسه، فمن الجيّد مُحاولة تناول جميع الأطعمة، وإعدادها في المنزل للمُحافظة على الصحّة العامّة للجسد، والاستمتاع بتناول الوجبات المُختلفة بكُلّ أريحيّة، وفي ما يلي سنُقدّم طريقة لإعداد البرجر الصحيّ:
برجر صحيّ
تُعدّ هذهِ الطريقة من أكثر الطُرق الصحيّة لإعداد برجر اللحم، لأنّها خالية من الدّهون المُضرة بالصحّة، بالإضافة إلى أنَّ اللحم الذّي تمَّ إعداد البرجر منهُ هوَ لحمٌ طازج وقد تمَّ طبخه في المنزل، وكُلّ المُكوّنات التّي تمَّ استخدامها هيَ مُكوّناتٌ صحيّة وطبيعيّة. المُكوّنات:
نصف كيلوغرام من اللّحمة المفرومة الناعمة الخالية من الدّهون والشحوم، مع حبّة بصل واحدة و3 فصوص من الثوم.
أسهل طريقة لعمل البرجر في المنزل علي طريقة المطاعم المشهوره - ثقفني
نضع أقراص البرجر فى الزيت الشديد الحرارة، ويقلب البرجر على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبيا. طريقة عمل البرجر في البيت نحضر الخبز المخصص بالبرجر ونحط به شرائح البندورة، وبعض من الكاتشب، والمايونيز، والمسطردة، ثم نضع برجر الدجاج. يمكن إضافة البصل المقطع مع سندوتشات البرجر وفق الرغبة. يمكنك وضع مع هذا الساندوتش حتى تكون وجبة متكاملة، التقديم مع البطاطس والمشروبات. اقرأ أيضًا: اكلات شهية بالصور والمقادير
التالي
منذ يوم واحد
ما هي صودا الخبز بالصور ؟
منذ أسبوعين
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ 3 أسابيع
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
السعرات الحرارية في ساندويش الفلافل
مارس 27, 2022
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
البرجر من بين الأطعمة الشهية وكذلك ذات الطعم والمذاق اللذيذ، كما أن الأطفال والكبار يعشقونه للغاية، كذلك أن الكثير من الأمهات يرغبون في تحضيره من المنزل، حيث أنهم يقلقون من المأكولات الجاهزة، حيث أنه من الممكن أن تكون مشتملة على مكونات ليست صحية أو فاسدة، بالتحديد عقب إغلاق أماكن عديدة مختلفة وذلك بسبب فساد اللحوم وكذلك خطورتها على الصحة العامة، وحتى تتأكدي أن أبنائك يتناولون البرجر الطازج ويكون اللحم جيد، فقط تابعي الآتي. طريقة عمل البرجر في المنزل
في الحقيقة أن البرجر من بين الأطعمة المحببة للغاية للأطفال، كما أن الأمهات يقلقن من اللحوم المصنعة بالخارج، لهذا فهن يقمن بالبحث عن طرق آمنة للغاية لتحضيره من المنزل بغير فقدان مذاقه المذهل في المحلات، وفيما بعد مكونات تحضير البرجر من المنزل وكذلك طريقة التحضير رأسها الخطوات وأقلها تكلفة. مكونات عمل البرجر في المنزل
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة تحضير البرجر في المنزل
في البداية قومي بفرم اللحم جيداً، على أن يكون فرماً ناعماً، بعد ذلك قومي بفرم البصل كذلك، ومن ثم قومي بوضعهما معاً في الكبة، لكي يتم المزج جيداً.
جلد جاف ومتقشر. بثور صغيرة تُحيط الطفح الجلدي الذي قد يكون على شكل هلال أو حلقة. 4. ماذا يجب أن تعرف عن القوباء الحلقية؟ - ويب طب. أعراض تظهر على باقي الجسد (Ringworm of the body)
وتنتقل القوباء الحلقية من خلال الاتصال المُباشر مع المريض أو مع حيوان مُصاب أو من التربة أو من خلال ملامسة أي سطح أو جسم مُلوث، ومن أهم أعراض الإصابة بها بجانب الحكة ما يأتي:
ظهور بُقع متقشرة داخل حلقات الإصابة على الآلتين أو الجذع أو الذراعين أو الساقين، مع إمكانية مصاحبتها ببثور حمراء. حلقات مُتداخلة قد تكون مُسطحة أو بارزة ومتوسعة قليلًا. ما هي مُضاعفات الإصابة بالقوباء الحلقية؟
بعد الإجابة على سؤال هل القوباء الحلقية تسبب الحكة؟ لا بُدَّ من التعرف على المضاعفات الناتجة عن الإصابة بها، والتي تشمل الآتي:
انتقال من جزء لآخر في الجسد في حال عدم علاجها أو التأخر في ذلك. دخول البكتيريا من خلال جروح الجلد وتشققاته وبالتالي الإصابة بالعدوى. كيف يُمكن علاج القوباء الحلقية؟
يُمكن علاج القوباء الحلقية من خلال استخدام الكريمات المحتوية على المواد المضادة الفطريات ومنها: كيتوكونازول (Ketoconazole)، وكلوتريمازول (Clotrimazole)، وميكونازول (Miconazole)، وتيربينافين (Terbinafine).
ماذا يجب أن تعرف عن القوباء الحلقية؟ - ويب طب
قد تتعرض للبكتيريا التي تسبب القوباء عند ملامسة قرح شخص مصاب بالعدوى أو ملامسة أشياء لمسها ذلك الشخص، مثل الملابس ومفارش السرير والمناشف وحتى الألعاب. عوامل الخطر تتضمن العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالقوباء ما يلي:
العمر. تحدث الإصابة بالقوباء على نحو أكثر شيوعًا لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين و5 سنوات. المخالطة اللصيقة. ينتشر القوباء بسهولة داخل العائلات، وفي الأماكن المزدحمة مثل المدارس ومرافق رعاية الأطفال، ونتيجة المشاركة في الألعاب الرياضية التي تتضمن احتكاكًا جلديًا مباشرًا. الطقس الدافئ الرطب. تكون عدوى القوباء أكثر شيوعًا في الطقس الدافئ الرطب. جروح الجلد. غالبًا ما تدخل البكتيريا المسببة للقوباء الجلد من خلال جرح صغير أو لدغة حشرة أو طفح جلدي. حالات طبية أخرى. الأطفال المصابون بأمراض جلدية أخرى، مثل التهاب الجلد التأتبي (الإكزيما)، أكثر عرضة للإصابة بالقوباء. ومن الفئات الأخرى الأكثر عرضة لخطر الإصابة به كبار السن ومرضى السكري والأشخاص المصابون بضعف الجهاز المناعي. المضاعفات عادةً لا يكون مرض القوباء خطيرًا. وبوجه عام، تلتئم القروح في حالات العدوى الخفيفة دون تندب.
المحافظة على الجفاف والنظافة: لا ينصح بارتداء الملابس الضيقة لوقت طويل أو التعرّق الشديد لفترات طويلة أيضًا. تجنب لمس الحيوانات المصابة بمرض القوباء الحلقية: يظهر مرض القوباء الحلقية في الحيوانات على شكل بقعة حمراء خالية من الشعر، لذلك يفضّل مراجعة الطبيب البيطري فور ظهور هذه الأعراض على الحيوانات. عدم مشاركة الأغراض الشخصية: لا تدع الآخرين يستخدمون ما يخصك من ملابس، أو مناشف، أو فرشاة الشعر، أو أدوات الرياضية ولا تقم باستعارتها أيضًا. من قبل
د. إسراء ملكاوي
-
الاثنين 7 أيلول 2020