في بولة كبيرة يوضع بها كل ما تم تجهيزه من مكونات التتبيلة أولا عصير الليمونة الكبيرة، ملعقة جنزبيل بودر ملعقة صغيرة من الثوم المفروم نصف ملعقة كركم ملعقة كزبرة مطحونة وبابريكا ثم الكمون المطحون وتمزج المكونات جيدا ويتم إضافة الجمبري عليهم ويقلب لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يشرب من التتبيلة وتغير طعم الزفارة
في طبق آخر يوضع فيه البيضة مع الفلفل والملح وكمية الدقيق والنشا ويتم تقليبهم بشكل جيد مع بعضهم البعض وفي في طبق مختلف عنهم يوضع البقسماط الناعم. يتم أخذ الجمبري الواحدة تلو الأخرى وتقلب في الدقيق أولاً ثم في البيض واللبن وبعدها يتم إنزالها في البقسماط الناعم
بعد الانتهاء من تتبيل الجمبري وبعدها خطوة الدقيق والبقسماط والبيض واللبن تلك الخطوات السابقة التي تعمل على قرمشة الجمبري، نقوم بإنزاله تدريجياً في طاسة بها كمية مناسبة من الزيت على درجة حرارة عالية نقوم بتهدئة النار عندما يأخذ الجمبري اللون الذهبي وبهذا يصبح جاهزاً للتقديم.
- ما هو البقسماط - المندب
- بعد خسارة الدوري والكأس.. هل غير الأهلي قوانين كرة اليد في مصر؟
- بث مباشر.. مباراة الأهلي والزمالك في كرة اليد
- تعرف على موعد قمة ختام سوبر اليد بين الأهلى و الزمالك - اليوم السابع
- في كرة اليد.. هليوبوليس و سبورتنج يواجهان الزمالك والأهلي – وطنى
ما هو البقسماط - المندب
يتم إضافة التوابل المختلفة لها عند استخدامها في تغليف الخضروات قبل قليها مثل البطاطس. تضاف إلى أطباق البشامل لتجعل لها طعم مميز وتقي من تعرضها إلى الاحتراق. شاهد أيضًا: طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج واللحمة بالتفصيل
طريقة استخدام البقسماط
من الضروري استخدام البقسماط بطريقة صحيحة لضمان الحصول على افضل نتائج، وفيما يلي الطريقة المثلى لذلك:
نقوم بوضع البقسماط في وعاء ذا مساحة كبيرة حتى يتسع إلى وضع قطع الدجاج أو اللحم به. على أن نقوم بتقليب هذه القطع على عدة جوانب. ثم نقوم بوضع الدجاج في الثلاجة حتى يصبح متسامك. بعد ذلك يتم تجهيزة وقليه على نار هادئة. طريقة عمل البقسماط منزليًا
بدلًا من شراء البقسمات يمكنك إعداده في المنزل باستخدام مكونات موجودة في المنزل، وتتمثل هذه الطريقة فيما يلي:
استخدام أي نوع من الخبز وكذلك الكيك الغير محلى. ماهو البقسماط. تقوم برفع درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة. وضع الخبز في الفرن مع الحرص على تقليبه عدة مرات حتى لا يكون عرضة إلى الاحتراق. بعد أن يصبح لونه ذهبي يتم إخراجه وتركه حتى يبرد. يتم طحن الخبز جيدًا باستخدام مطحنة يدوية حتى يصبح ناعم. ثم يتم وضعه في الفرن مرة أخرى مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا يحترق.
قومي الان بوضع الزيت في العجان فوق الدقيق وشغلي العجان حتي يختلط الزيت مع الدقيق وقومي في نفس الوقت بانزال المياة قليلا فقليلا حتي يمتزجوا معا. استمري في تشغيل العجان حتي تصبح العجينة متجانسة وتكون لمت العجينة كلها معا والا تكون ناشفة جدا او طرية جدا هي عجينة متوسطة القوام. قومي الان بإخراج العجينة من العجان وقومي وضعها في بولة وقومي بتغطيتها واتركيها لمدة 30 دقيقة حتي تختمر قليلا ليدخلها الهواء. قومي الان بوضع العجينة علي الرخامة وقومي بفرد العجينة بشكل مربع وقومي بعملها شرائح وقومي بفردها باليد علي شكل صوابع. قومي بوضع الصوابع الان في صاج مدهون بالزيت قليلا ثم قومي بالانتهاء من كل كمية العجين وضعيها في الصاجات واتركيها الان. قومي بإحضار بولة وضعي فيها البيضة واللبن والقهوة سريعه الذوبان وقومي بضربهم معا جيدا ثم قومي بدهان العجين بالخليط. قومي بوضع السمسم او حبة البركة ووزعيها فوق البقسماط قليلا ثم قومي بادخال الصاجات الفرن علي درجة حرارة 150 درجة لمدة حوالي عشرة دقائق حتي يستوي البقسماط جيدا. اخرجي الان البقسماط وقومي بتركه حتي يبرد قليلا ليصبح كرسبي ثم قومي بتقديمة وبالهناء والشفاء.
يلتقي مساء اليوم سبورتنج مع الأهلي بعدها يواجه هليوبوليس الزمالك في الجولة الثانية لسوبر. المحترفين لكرة اليد
كان الأهلي قد تفوق أمس على هليوبوليس بنتيجة ٣٦- ٢٣ فيما تغلب الزمالك على سبورتنج ٣٦-٢٨ في لقائي الجولة الأولى للبطولة المستجدة
يذكز أن هليوبوليس فاز علي سموحه بنتيجه ٣٠/٣٥ وتغلب سبورتنج على طلائع الجيش بنتيجه ٣١/٣٣، في المباريات المؤهلة لنهائيات سوبر المحترفين، فيما تأهل الزمالك بصفته بطل دوري المحترفين فيما حل الأهلي ثانيا
تقام بطولة سوبر المحترفين ايام ٢٦ و ٢٧ و ٢٨ ابريل بصاله دكتور حــســن مصطفي بمدينه اكتوبر
بعد خسارة الدوري والكأس.. هل غير الأهلي قوانين كرة اليد في مصر؟
وقبل انتهاء المباراة بفارق 20 ثانية، عاد الأهلي للتقدم في النتيجة رغم النقص العددي، بفضل هدف أحمد عادل، قبل أن يتعادل أكرم يسري للزمالك في آخر الثواني من المباراة. تعرف على موعد قمة ختام سوبر اليد بين الأهلى و الزمالك - اليوم السابع. وبعد انتهاء مباريات المرحلة الثانية، تأهل 4 فرق إلى المرحلة الثالثة والأخيرة، التي ستلعب بنظام الدورتين المجمعتين لتحديد بطل دوري المحترفين لكرة اليد. ومن المقرر أن تلعب مباريات الدورة المجمعة الأولى أيام 9 و10 و11 مارس المقبل، فيما تقام مباريات الدورة المجمعة الثانية أيام 29 و30 و31 من نفس الشهر. جدير بالذكر أن الزمالك هو حامل لقب دوري المحترفين لرجال كرة اليد في الموسم الماضي، بعد منافسه قوية مع غريمه التقليدي فريق الأهلي.
بث مباشر.. مباراة الأهلي والزمالك في كرة اليد
الخميس، 31 مارس 2022 - 17:52
كتب:
الأهلي - الزمالك - دوري المحترفين لكرة اليد
يقدم تغطية حية لمباراة الأهلي والزمالك في الجولة الختامية من دوري المحترفين لكرة اليد على صالة حسن مصطفى بمدينة 6 أكتوبر. يتصدر الزمالك الترتيب برصيد 16 نقطة ويحل الأهلي ثانيا برصيد 14. 5 نقطة. الزمالك يحتاج للفوز أو التعادل للتتويج بلقب الدوري، بينما يحتاج الأهلي للفوز لحصد اللقب. في كرة اليد.. هليوبوليس و سبورتنج يواجهان الزمالك والأهلي – وطنى. ويحصد الفائز 3 نقاط بينما التعادل يساوي نقطتين لكل فريق والخسارة تساوي نقطة واحدة. --
انتهت.. الزمالك بطل الدوري
ق 29: 29-22 للزمالك
ق 28: بطاقة حمراء لإسلام حسن للاعتراض على قرار الحكمة ياسمينا السعيد.
تعرف على موعد قمة ختام سوبر اليد بين الأهلى و الزمالك - اليوم السابع
وأثارت التعديلات حالة من الغضب بين جماهير الزمالك التي شنت هجوما قويا على الاتحاد المصري لكرة اليد، بعد تغيير نظام بطولة كأس السوبر، والتي كان من المُفترض أن تُكون من مباراة واحدة بين الزمالك وسبورتنج بطلي الدوري والكأس. بعد خسارة الدوري والكأس.. هل غير الأهلي قوانين كرة اليد في مصر؟. انتهت صلاحيتهم.. 4 ضحايا لثورة التصحيح في منتخب الجزائر واعتبرت الجماهير البيضاء أن الاتحاد تعمد تغيير النظام من أجل السماح للأهلي بالمشاركة في كأس السوبر، لا سيما أنه ضمن المشاركة بشكل كبير، حتى في حالة عدم تتويجه ببطولة كأس سوبر المحترفين، في ظل النص على مشاركة وصيف الدوري، حال فوز الزمالك أو سبورتنج باللقب. وستكون الحالة الوحيدة التي تحرم الأهلي من المشاركة في بطولة كأس السوبر المصري هي فوز هليوبوليس باللقب، وهو الأمر الذي يبدو بعيدا في ظل قوة ثلاثي المقدمة. يُذكر أن الأهلي والزمالك سيخوضان مباراتهما في كأس سوبر المحترفين يوم الخميس المقبل، على أن يتقابلا مجددا في بطولة كأس السوبر الأفريقي في مايو/أيار المقبل.
في كرة اليد.. هليوبوليس و سبورتنج يواجهان الزمالك والأهلي – وطنى
وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
السابق
اخبار الرياضة.. مباشر نصف نهائي كأس مصر لكرة السلة - الزمالك ضد الاتحاد - شبكة سبق
التالى
رياضة - مدحت شلبى: لاعبو المنتخب الوطنى خاضوا مباراة السنعال فى جو إرهابى - شبكة سبق
حالة من الجدل سيطرت خلال الساعات الماضية على كرة اليد المصرية، بعد القرارات الأخيرة التي اتخذها الاتحاد المحلي للعبة. وكان الموسم الماضي من كرة اليد المصرية مثيرا، حيث انتهى بفوز الزمالك ببطولة الدوري على حساب الأهلي الذي أتى في المركز الثاني، فيما فاز فريق سبورتنج ببطولة كأس مصر عقب الفوز على الزمالك نفسه. وبعد نهاية الموسم، أعلن الاتحاد المصري لكرة اليد إقامة بطولة جديدة، تحمل اسم "كأس سوبر المحترفين"، حيث تُلعب المرحلة النهائية منها أيام 26 و27 و28 أبريل/نيسان الجاري. بالكرة الذهبية.. محمد صلاح يثير الخوف في فياريال ونص نظام البطولة على أن يشارك في المرحلة النهائية فريقان، بطل ووصيف الدوري المصري، وهما الزمالك والأهلي، على أن تتنافس 10 أندية على حجز مقعدين في تلك المرحلة، وانتهت المنافسات بتأهل سبورتنج وهليوبوليس. وواصل الاتحاد المصري لكرة اليد تعديلاته، الإثنين، حيث كشف عن استحداث نظام جديد لبطولة كأس السوبر المصري، بحيث تشارك فيه 3 فرق، بدلا من إقامة مواجهة من مباراة واحدة بين بطلي الدوري والكأس. الاهلي والزمالك كرة يد مباشر. بسبب ربع ساعة.. جوارديولا متهم بالغش قبل مباراة ريال مدريد ومانشستر سيتي النظام الجديد نص على مشاركة بطل الدوري وبطل الكأس بشكل مباشر، بالإضافة إلى بطل بطولة "كأس سوبر المحترفين"، وفي حالة فوز بطل الدوري أو الكأس بها يكون المقعد الثالث من نصيب وصيف الدوري المصري، وهو الأهلي.
صورة أرشيفية
مشاهدة مباراة الأهلي والزمالك بدوري محترفي اليد.. بث مباشر
أحمد إسماعيل
الجمعة، 25 فبراير 2022 - 02:13 م
تقدم بوابة أخبار اليوم الإلكترونية لمتابعيها خدمة البث المباشر لمباراة فريقي النادي الأهلي ونظيره نادي الزمالك في إطار منافسات الجولة الخامسة من الدور الثاني للمرحلة الثانية ل دوري المحترفين لكرة اليد. كان قد حقق نادي الزمالك الفوز على سبورتنج بنتيجة 35/31 ، كما فاز الأهلي علي طلائع الجيش بنتيجة 36/25 وتعادل سموحة أمام البنك الأهلي بنتيجة 23/23. «موعد مباراة الزمالك والأهلي في قمة كرة اليد»
يقام اللقاء فى تمام الساعة السادسة مساءً على صالة حسن مصطفى بمدينة السادس من أكتوبر ويذاع على فضائية أون تايم سبورتس. وفيما يلي جدول الترتيب قبل انطلاق الجولة العاشرة:
الزمالك «المركز الأول» برصيد 37 نقطة
الاهلي «المركز الثاني» برصيد 35 نقطة
سبورتنج «المركز الثالث» برصيد 20 نقطة
البنك الأهلي «المركز الرابع» برصيد 19 نقطة
طلائع الجيش «المركز الخامس» برصيد 19 نقطة
سموحة «المركز السادس» برصيد 15 نقطة
اقرأ أيضا: مصطفي محمد يصطدم بـ «برشلونة» في الدوري الأوروبي
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة