طريقة عمل قلابة العدس بالصور
طريقة العدس اللي مع التميس مثل الفوال
ويسمونه العدس الافغاني مثل المطاعم
والوصفة اخذتها من ايام منتدى شمواه للمبدعه ميك اب ارتست الله يذكرها بالخير
مكونات ومقادير قلابة العدس:
كوبين عدس
فص ثوم مدقوق
بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره
اربع حبات طماطم بندوره متوسطه مضروبه بالخلاط
كمشة كزبره مفريه
ملح
بهار ( كمون وكزبره ناشفه)
زيت للتحمير
الطريقه لعمل وتحضير قلابة العدس:
نغسل العدس
ونغلي العدس على نار هادئه حتى يذبل وتنهرس حباته
في قدر
يحمر البصل على نار متوسطه حتى يذبل
ثم نضع الثوم ونقلب
نضيف الكزبره ونقلب
ثم نضيف الطماطم والملح
ونتركه حتى يتسبك. وينضج
ونرش قليل من الكمون والكزبره الناشفه
( حسب الذوق تقريباً استخدمت نصف ملعقه صغيره من كل نوع)
ثم نضيف العدس
ونقلب
افضل طريقه لتقديم العدس او الفول في فصل الشتاء
نسخن فخاره على النار
وأول ماتسخن نصب القلابه
ونرش قليل من السمن البلدي ( او زيت الزيتون) ونننثر قليل من الكمون. وتقدم قلابة العدس مع الخبز
- كفتة العدس التركية .. تعرفي على الطريقة بالخطوات - ثقفني
- تحميل كتاب كوتلر يتحدث عن التسويق
كفتة العدس التركية .. تعرفي على الطريقة بالخطوات - ثقفني
ملعقة صغيرة من الملح. نصف كأس من الذرة. طريقة التحضير:
نُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نُضيف البصل، ونُحركه على نار هادئة إلى أن يذبل. نُضيف الجزر، والكمون، والثوم، والملح، ونُحرك لمدة دقيقة. نُضيف العدس، والمرق، والذرة، والبندورة، ومعجون البندورة، وورقة الغار، ونُحرك على نار هادئة. نُغطي القدر نصف تغطية، ثمّ نترك الخليط يغلي لمدة نصف ساعة.
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
طريقة العمل
1- في قدر على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل. 2- أضيفي على القدر العدس الأصفر وقلبي المكونات حتى تتداخل. 3- اسكبي مرق الدجاج وورق الغار على القدر ثم نكهي بالفلفل الأسود، الكمون والملح. 4- اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي. 5- غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى الـ 30 دقيقة. 6- انزعي ورق الغار من القدر ثم زيدي الليمون الحامض المعصور على العدس وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات. 7- ارفعي القدر عن النار واسكبي العدس في طبق التقديم. Source:
مهارات التسويق: تحميل كتاب كوتلر يتحدث عن التسويق باللغة العربية
احترف مهارات التسويق مع هذا الكتاب المميز
نوع الملف: PDF
حجم الملف: 6. 4
عدد الصفحات: 267
تأليف: فيليب كوتلر
ترجمة: فيصل عبد الله بابكر
كوتلر يتحدث عن التسويق
محتويات الكتاب:
يتكون الكتاب من اربعة اجزاء رئيسية كالتالى:
الجزء الاول: التسويق الاستراتيجى
الجزء الثانى: التسويق التكتيكى
الجزء الثالث: التسويق الاداري
الجزء الرابع: التسويق التحولى
وصف الكتاب:
مثال رائع للخلط ما بين الفن فى استراتيجيات التسويق والتكتيكات. وقد جمع كوتلر خبرة كتبه الاكاديمية والندوات العالمية الشهيرة في هذا الكتاب العملي ، والتي تغطي جميع المجالات من تقييم احتياجات العملاء و بناء العلامات التجارية و خلق العملاء المخلصين و العلاقات معهم بشكل طويل الامد. تحميل الكتاب:
رابط التحميل
كتاب كوتلر يتحدث عن التسويق كيق تنشئ الاسواق وتغزوها وتسيطر عليها
ربما يعجبك أيضا
4. 3k
3. 4k
10. 2k
4. 5k
49. 1k
5. 1k
مزيد من هذا: تسويق
21. 4k
2. 2k
2. 6k
1. 6k
10. 2k
تحميل كتاب كوتلر يتحدث عن التسويق
October 31, 2021 بواسطة
فيليب كوتلر Philip Kotler أو ما يعرف بالأب الروحي لعلم التسويق الحديث، الشخص الذي استطاع ببصيرته الواسعة وقدرته على فهم المستهلك والسوق، على منح المجال لا فقط استراتيجية أو أثنين من استراتيجيات التسويق الفعالة، بل إسهاماته جعلته أشبه بالمؤسسة الحديثة له وأهم من أضاف ومنح هذا المجال الكثير والكثير من الأدوات الفعالة. من خلال مقالنا الآتي، سنأخذك في جولة شاملة حول أهم كتب الأب الروحي للتسويق، كتاب التسويق من الألف إلى الياء فيليب كوتلر، وهو عبارة عن دليل شامل لكل محب لعلم التسويق، دليل أشبه بكتيب إرشادات ضخم، يساعد صاحبه لا على وضع أولى خطواته في المجال فحسب، بل أيضًا على البدء في ترك بصمته الخاصة والإبداع فيه كذلك.
ومن خلال البحث وجمع المعلومات التي تحتاجها الإدارة سيتضح نوع المعلومات ذات الأثر في عملية اتخاذ القرار على سبيل المثال ما تفعله المطاعم من مراقبة تفضيل العملاء في الوجبات … وهكذا. أساليب جمع المعلومات بيانات أولية: وهي القديمة التي تكون غير دقيقة وغير مكتملة ولا يعتمد عليها. وبيانات ثانوية: وهي الموجودة التي جمعت لغرض آخر. المقابلات: وهي مقابلات منفردة مع بعض الأشخاص يجمع باحثو التسويق من خلالها معلومات ذات صلة بالمشروع أو مشروع مقترح أو مشكلة … وغيره. وتكون طريقة الأسئلة مفتوحة أو مقفولة إلا أن هذه المقابلات مكلفة ماديًّا من حيث التنظيم لها ومن تقديم مبلغ لمن يحضرون ويقدمون المعلومات في المقابلة. 3- التسويق الإداري يذكر كوتلر بأن مشروعك التجاري ممكن أن يكون جيدًا في التسويق الإستراتيجي والتكتيكي ولكن قد يفشل إذا لم يكن كذلك جيدًا في التسويق الإداري فالإدارة هي القدرة على التنفيذ لما سبق من الإستراتيجية والتكتيك وعليه فإن أبرز المهام ستكون: المشكلات والخيارات التي تواجه العمل التجاري وما هي الافتراضات في خطته. وضع الأهداف العريضة التي عليهم تحقيقها مثل: زيادة حصة السوق … وهكذا. صياغة الأهداف في شكل غايات على سبيل المثال الهدف زيادة حصة السوق من 30% إلى 60% بنهاية العام.