اسهل طريقة الكبة المقلية على الطريقة الأصلية
الكبة من الأطعمة التي تشتهيها ، ولن تشبع شهيتك حتى تأكلها. هناك العديد من وصفات الكبة ، لكن هذه الوصفات سهلة جدًا ومثالية للمبتدئين. المقادير:
2 كيلو من اللحم المفروم ناعماً (أو لحم الضأن ، قليل الدهن ، مقسم)
1/2 كيلو برغل متكسر (متوسط أو # 2)
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بهارات
1/4 ملعقة صغيرة كمون
2 بصلة متوسطة (1 مفرومة ناعماً ، و 1 مفرومة خشنة ومقسمة)
1/2 كوب صنوبر محمص
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
زيت نباتي للقلي
طريقة عمل عجينة الكبة:
اجمع المكونات بالكامل
في وعاء متوسط ، ينقع القمح لمدة 30 دقيقة في ماء بارد. أزلها وصفيها. قم بإزالة الماء الزائد عن طريق الضغط من خلال منشفة ورقية سميكة أو شاش. طريقة كبة سهلة - زاكي. ضعيها في وعاء متوسط الحجم واخلطيها مع 1 رطل من اللحم والبصل المفروم خشن وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل. يُمزج جيدًا ويُوضع كمية صغيرة في الخلاط حتى يصبح قوامه مثل العجينة. يمكنك إضافة مكعب ثلج ببطء في كل مرة أثناء المعالجة إذا لزم الأمر. ضعي المزيج جانباً ، مغطى. بدلاً من استخدام محضر الطعام ، يمكنك استخدام الهاون والمدقة.
طريقة كبه سهله للاطفال
الحشوة:
1_ في مقلاة على النار ضعي الزيت النباتي مع اللحمة المفرومة وقلبي لمدة خمس دقائق حتى تنضج. 2_ أضيفي الملح والزنجبيل وباقي التوابل وقلبي لمدة دقيقة. 3_ أزيلي الخليط من المقلاة وضعي الجوز عليه، وقلبيه واتركيه حتى يبرد. لعمل الكبة:
1_ قسمي العجينة إلى أقسام بحيث يكون وزن القسم الواحد 20 جرام. 2_ شكلي القسم على شكل كرة، واغمري أصابعك بالماء البارد، واصنعي تجويفاً في مركزها. ثم ابدأي في توسيع التجويف قدر المستطاع دون ثقبها. 3_ ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة داخلها وأحكمي إغلاقها. 4_ كرري هذه العملية حتى تنفذ الكمية. لتحضير صلصة اللبن:
1_ اخفقي لبن الزبادي جيداً، ثم صفيه بمصفاة ناعمة الثقوب. 2_ طبّخي اللبن على نار متوسطة، مع التحريك المستمر. 3_ أضيفي الملح، واتركي المزيج يغلي. 4_ أضيفي النشا والماء وكريما الطبخ بشكل تدريجي، حتى يصبح الخليط كثيفاً. 5_ أضيفي حبات الكبة برفق للبن واتركيها عشر دقائق حتى تنضج مع التحريك بحذر باستعمال ملعقة خشبية. طريقة عمل كبه بطاطس بالفرن - 7 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 6_ انقلي الكبة إلى طبق التقديم، وزينيه بالصنوبر المحمص. القيمة الغذائية للكبة اللبنية:
تحتوي وجبة الكبة اللبنية بوزن 250 جرام على 400 سعرة حرارية، و28 جرام من الدهون، منها 12 جرام من الدهون الضارة المشبعة، كما تحتوي على 80 ميليجرام من الكوليسترول، بحسب موسوعة ويكيبيديا.
طريقة كبه سهله وسريعه
التحديث الأخير 17/12/2017 طريقة كبة سهلة طريقة كبة سهلة طريقة كبة سهلة, معكم صديقة زاكي الشيف صبا عوني المهتدي, السلام عليكم … اليوم بدي اقدملكم طريقة كبة عالسريع ( هيك مسمييتها في دفتري الخاص) أنها سريعة وسهلة ومميزة احفظوا وصفة الكبة هذه على جوالاتكم.
طريقة كبه سهله للمبتدئين
نغمس قرص الكبة في الدقيق ونقلبه حتى يتغطى من الجانبين جيداً، ثم نغمسه في البيض، وباستعمال شوكة نقلبه حتى يتغطى بالبيض جيداً، ثم نغمسه في البقسماط ونقلب جيداً. نسخن الزيت في مقلاة عميقة. نضع الكبة في الزيت الساخن وباستعمال ملعقة ذات ثقوب نقلب الكبة حتى تصبح ذهبية اللون. ننقل الكبة إلى ورق نشاف للتخلّص من الزيت الفائض، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدّمها ساخنة.
ثم نخرج الكبة من الزيت بعد القلي على ورق المطبخ لكي يمتص الزيت. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. ثم نقدم كبة مقلية بدون ماكينة في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل دبس الرمان
المقادير
لتر من عصير الرمان بدون سكر مصفى جيدا. نصف كوب من السكر. نصف كوب من عصير الليمون. نضع حلة على نار عالية، ثم نضيف إليها عصير الرمان المصفى والسكر وعصير الليمون، ثم نقلبهم جيدا ونتركه يغلي ( مع مراعاة إزالة الرغوة التي تظهر على السطح باستمرار). ثم نخفض النار إلى هادئة ونترك عصير الرمان حتى يثقل قوامه، وذلك عندما يظهر فقاقيع على السطح. ثم نرفع دبس الرمان من على النار، ثم نتركه يبرد. بعد ذلك يكون جاهز للاستخدام، (كما يمكن حفظه في برطمان زجاجي محكم الغلق في الثلاجة). طريقة عمل صلصة الباربكيو
المكونات
ثلثان كوب من الكاتشب. ربع كوب من السكر البني. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. رشة شطة. طريقة عمل خبز بالجبنة من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت. ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من المستردة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة ملح. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الكاتشب والسكر البني والخل والعسل الأسود والملح والثوم البودرة والشطة والمستردة البودرة والبابريكا والفلفل الأسود، ثم نخلطهم جيدا.
كتابة رمز التحقّ المرئي كما هو موجود في الصورة. الضغط على زرّ البحث لرؤية التفاصيل. الخدمات الإلكترونية التي يقدمها مكتب العمل
يعمل مكتب العمل على تقديم العديد من الخدمات الإلكترونية إلى كافة المواطنين والمقيمين في السعودية ومن ضمن هذه الخدمات ما يلي:
الاستعلام عن موظّف وافد: هذه الخدمة تهدف لتوفير العديد من التفاصيل المتعلقة بالموظّف الوافد وذلك من خلال استخدام رقم الجواز أو رقم الإقامة أو رقم الحدود، وذلك بواسطة البوّابة الإلكترونيّة لخدمات العمل. التوثيق الإلكتروني: جرى توفير هذه الخدمة من أجل تمكين مكاتب الاستقدام بالمملكة العربيّة السعوديّة من القيام بتوثيق عقودها مع الشركات الأجنبيّة بناء على ما ورد بلائحة عُـمّال الخدمة المنزليّة ومن في حكمهم. تجديد رخص العمل: يمكن لجميع المؤسّسات السعوديّة القيام بتجديد رخصة العامل من خلال بوّابة الخدمات الإلكترونيّة لأجل السماح بتجديد إقامته؛ كون تجديد الرخصة شرط أساسي لتجديد الإقامة. التسوية الودية: تعتبر التسويّة الوديّة من المراحل الأولية لحلّ النزاعات التي تنشأ بين الموظّفين وبين أصحاب العمل في السعودية، حيث يتم تقديم طلب التسوية الوديّة بواسطة مكتب العمل من خلال شبكة الإنترنت.
الاستعلام عن خدمات مكتب العمل برقم الهويه - موقع محتويات
الاستعلام عن سداد رسوم مكتب العمل
يمكن الاستعلام عن سداد الرسوم الخاصة بمكتب العمل إلكترونيًا من خلال هذه الخطوات:
الدخول للموقع الخاص بوزارة العمل السعودية من هنا. اختيار أيقونة " الخدمات الإلكترونية". الضغط على أيقونة تجديد أو إصدار رخصة عمل. يتم كتابة جميع المعلومات في الأماكن المخصصة لها. اختيار أيقونة " بحث ". الانتظار حتى تظهر الصفحة التي توضح سداد الرسوم. الاستعلام عبر الرقم الموحد
تسهيلاً على المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية ، فإن يمكن الاستعلام عن الخدمات التي يقدمها مكتب العمل، كما يمكن تقديم الشكاوى والاستفسارات من خلال رقم موحد تم تخصيصه لهذا الغرض وهو 19911. عرضنا عليكم خطوات وطرق استعلام مكتب العمل برقم الهوية كما تم تقديم المعلومات الخاصة برسوم مكتب العمل وكيفية الاستعلام عن المدفوعات، كما تمت الإشارة للرقم الموحد الذي يمكن استخدامه للاستفسارات السريعة مما يسهل الأمر على المواطنين والمقيمين بالمملكة التي تقدم جميع الخدمات الإلكترونية لجعل الخدمات أكثر سهولة ومرونة.
الأن سوف تظهر نافذة جديدة خاصة بالاستعلام عن خدمات مكتب العمل. أدخل البيانات المطلوب و التي هي ( رقم الطلب ورمز التحقق). بعد الإنتهاء من إدخال المعلومات المطلوبة نقوم بالنقر علي ايقونة بحث. و بمجرد النقر على بحث سوف تنتقل إلى نافذة جديدة تحتوي علي بعض المعلومات التي تحتاجها و من ضمنها رخصة العمل ورسوم مكتب العمل. شاهد أيضا: استعلام عن موظف سعودي وزارة العمل السعودية
استعلام عن رقم سداد مكتب العمل برقم الهوية أو رقم الإقامة
توفر وزارة الموارد البشرية و التنمية الإجتماعية خدمة الإستعلام عن رقم سداد مكتب العمل وتتم هذه الخدمة أون لاين بدون الإنتقال إلي مكتب العمل ، و لتنفيذ هذه الخدمة يجب القيام ببعض الخطوات وهي:
يتم الإنتقال إلى البوابة الإلكترونية لوزارة العمل مباشرة من هنا. التوجه إلى الخدمات الإلكترونية تم أختيار بوابة الخدمات الالكترونية بمكتب العمل. قم بإختيار خدمات الإستعلام تم الإستعلام عن رقم سداد مكتب العمل. أدخل البيانات المطلوبة ثم قم بالنقر على أيقونة بحث. إنتظر قليلا ريتما يتم إظهار البيانات الخاصة برقم السداد وقيمة الرسوم. بعد الحصول على رقم السداد وقيمة الرسوم يمكنك سدادها من خلال أحد قنوات السداد إذا رغبت في تجديد رخصة العمل.