محتويات ١ الكبّة ٢ طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة ٣ كبّة باللبن الرائب ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التّحضير ٤ الكبّة السّريعة ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التّحضير الكبّة تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. طريقة قلي الكبة المجمدة. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات: إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً.
طريقة قلي الكبة المجمدة
وضع كمية قليلة من الماء مع الثلج في طبق صغير لتشكيل الكبة، ثمّ تبليل اليدين بهم لأخذ كمية من العجينة وتشكيلها بشكل كرة صغيرة وعمل فجوة صغيرة فيها بالإصبع لحشيها. حشي العجينة بملعقة صغيرة من الحشوة، وإغلاقها جيداً مع تشكيلها بشكل بيضوي. وضع مقلاة عميقة من الزيت على حرارة متوسطة لتسخن، ثمّ إسقاط أقراص الكبة فيها وقليها لتصبح ذهبية اللون. عجينة الكبّة
نصف كيلوغرام من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كوب ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. طريقة عمل الكبة المقلية - موضوع. بصلتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير
تصفية البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ثمّ إضافة الّلحمة والبصل والبطاطا، وطحنِ جميع المكوّنات مع بعضها بواسطة مِطحنَة الّلحمة. تكرار عمليّة الطّحن عدّة مرّات مع الّلحمة حتّى تتكوّن عجينة متماسكة وناعمة جداً. إضافة الملح والبهارات، والعجن باستخدام اليد حتّى تتجانسَ كاملُ المكوّنات وتختلطَ بشكلٍ جيّدٍ. تقسيم عجينةَ الكُبّةِ على شكلِ كراتٍ بحجم حبّة الكبّة المراد تحضيرها. وضع كرات العجينة في صينيّة وتغطيتها بقطعةِ قماشٍ رطبةٍ.
طريقة عمل الكبة المقلية - موضوع
ملاحظة: إذا كانت هناك شقوق في حبّة الكبّة المثلّجة يتمّ تسوية الشّقوق بالماء البارد، بلّلي يدك بالماء المثلّج وأغلقي الشّقوق وسويها، ثمّ رشّي عليها النّشا واقليها في الزّيت. إعداد الكبة المكوّنات كوب وثلاثة أرباع كوب من البرغل، منقوع في الماء لمدة عشر دقائق. خمسمئة غرام من لحم الكبة. بصلة، متوسطة الحجم، مُقطّعة. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون. الحشوة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلتان، متوسّطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. مكعّبان من مرق اللحم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. طريقة التحضير ضعي كلّاً من البرغل بعد تصفيته من ماء النقع مع اللحم المفروم، والبصل والنعناع في محضرة الطعام، ثمّ اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك وناعم. نكّهي المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة والكمون، ثمّ عاودي الخلط من جديد حتى تتجانس المكونات.
وضع كميّة من الزّيت في مقلاة عميقة على النّار. إضافة القليل من النّشا إلى الزّيت؛ لمنع تفتُّت الكبّة. من المُفضَّل وضع الكبّة في الزّيت بعد إخراجها من الفريزر مباشرةً، دون الانتظار حتّى زوال الثلج عنها، فهذا أفضل. البدء بوضع حبّات الكبّة ببطء، وذلك حينما تصل درجة حرارة الزّيت إلى الغليان، أو قبله بقليل. عدم تقليب الكبّة بالملعقة بعد فترة قليلة من وضعها في الزّيت؛ حيث يبدأ الثّلج بالذّوبان، فيتسبّب بالتصاق القشرة بالملعقة، ثمّ تشقُّقها وخروج الحشوة منها. يجب عدم وضع كميّة كبيرة من حبّات الكبّة في الزّيت؛ فمثلاً خمس حبّات تكفي؛ كي يسهُل تقليبها، وتأخُذ كلّ واحدة منها حقّها في النّضج، وتكتسب اللّون المطلوب دون أن تلتصق ببعضها البعض. عند تماسك القشرة والبدء بأخذ اللون الذهبيّ، يجب خفض النّار لتصبح متوسّطةً؛ حتّى لا تحمرّ الكبّة دون أن تنضج، بعدها يتمّ تقليبها برفق لتكتسب اللّون نفسه من الأعلى. عندما يتوحّد لون جهات الكبّة جميعها، وتصبح مقرمشةً، يتمّ إخراجها من الزّيت، ووضعُها على ورق النشّاف؛ ليمتصّ منها الزّيت. وضع الكبّة في الطّبق، وتقديمها إلى جانب بعض المُقبِّلات. كبّة باللبن الرائب المكوّنات عشرة أقراص من الكبّة الجاهزة، مُفرَّزة أو مُبرَّدة.
عروض ساكو اليوم saco يقدمها لكم بخصومات آخر موسم الصيف حتى 75% مع أقوى تخفيضات ساكو اون لاين تسوق التي يقدمها لكم على كل المعروضات على موقع ساكو السعودية ، حيث ضمت التخفيضات مسبح ساكو وكافة الأجهزة والإلكترونيات، مع العديد من مستلزمات وأثاث المنزل، حيث تعد التخفيضات المذهلة هي ما اشتهر به متجر ساكو بين كافة متاجر السعودية الكبيرة. عروض ساكو اليوم saco بخصومات آخر الموسم 75% مع تخفيضات ساكو اون لاين تسوق
عروض ساكو 2021 تميزت هذا الأسبوع بتخفيضات هائلة على الإلكترونيات تصل إلى 75%، كما يوجد في الفروع تخفيضات خاصة بنهاية موسم الصيف على أنواع ساكو مسبح وأجهزة الصيف، هذا بجانب التنزيلات على الأثاث المنزلي للغرف والحدائق. عروض ساكو اليوم
تجدون في التالي أسعار مسابح ساكو بكل أحجامها من مسبح اطفال ساكو والمسابح الكبيرة، وأيضًا مستلزمات حمامات السباحة، بجانب أجهزة الصيف وما يخصها من تخفيضات على المراوح ومبردات الهواء. مسبح ساكو
saco
تخفيضات ساكو
حمام سباحة للأطفال مقاس 168 × 41 سم، بسعر 79. 75 ريال سعودي بدلًا من 89. 75 ريال سعودي. أسعار المراوح ترتفع بنسبة تصل لـ 30% مع دخول فصل الصيف | مصراوى. حمام سباحة مستطيل مقاس 2. 2 × 1. 5 متر وبارتفاع 55 سم، بسعر 349.
اسعار المراوح في ساكو السعودية
عروض ساكو مسابح للمنازل تخفيضات حتي 50%🔥. >> تعرف علي اقوي عروض ساكو 2020 مسابح انتكس مسبح بست وي مسابح | مسبح انتكس ساكو مائي موية. اقوي عروض مسابح ساكو 2020 خصم حتى 50%
يعد موقع ساكو السعودية من الشركات الرائدة في مجال تجارة العدد والأدوات، حيث حققت منذ تأسيسها عام 1985م، نجاحاً كبيراً وذلك رجع إلى إتقان القائمين عليها لعملهم ورغبتهم الدائمة في النهوض بالشركة مما جعلها الأفضل في وقت قصير. تصفح ايضا: عروض ساكو للاجهزه الكهربائيه
عروض ساكو على اجهزة المطبخ
عروض السعودية
عروض دفايات ساكو
عروض مظلات ساكو
افضل 5 من مسابح ساكو السعودية مبيعا 2020 – قم بالضغط علي اسم المسبح للذهاب الي صفحة التسوق عبر موقع ساكو مباشرة
مسبح سهل التركيب 2, 4متر قطر 30بوصة ارتف
يتميز هذا المسبح أنه سهل التركيب والتجميع. عروض السيارات 2020 في السعودية من اشهر المعارض بالمملكة - تخفيضات وعروض السعودية. مصنع من بطانة الفلين المتينة. يحمل المسبح كمية كبيرة من المياه قد تصل إلى 639 غالون. كما أنه سهل التنظيف. سعر المسبح المتوفر من ضمن مسابح ساكو 197, 00ريال سعودي
حمام سباحة 168*46سم
أهم ما يميز هذا المسبح أنه مصنوع من مواد صديقة للبيئة لا تسبب اي تلوث. كما أنه يتميز بسهولة النفخ والتفريغ والتجميع.
كما أنه من بين عروض ساكو يوجد تخفيضات على أجهزة التنظيف ومستلزماته، فيضم متجر ساكو ماكينة التنظيف التي تعمل بخاصية قوة الضغط العالي، وهي بقوة 1600 واط، كما أنها تأتي مع قطع متعددة تستخدم لأغراض مختلفة للتنظيف، ومتاح في موقع ساكو كذلك منظف لأجهزة التكييف مع ومرفق معه مطهر ومزيل للرائحة بالحجم ذاته. عروض ساكو
مروحة رذاذ بسعر 1299 بدلًا من 1429 ريال سعودي. مروحة رذاذ مع جهاز تحكم عن بعد بسعر 1499 ريال سعودي. مروحة رذاذ مع وحدة تحكم عن بعد بسعر 1999 بدلًا من 2299 ريال سعودي. مروحة كهربائية ستاند فاخرة بسعر 349 ريال سعودي. مروحة كهربائية بسعر 249 ريال بدلًا من 279 ريال سعودي. عروض ساكو اليوم saco وخصومات آخر الموسم 75% مع تخفيضات ساكو اون لاين تسوق. مروحة كهربائية سرعات 5 شفرات بسعر 349 ريال سعودي. ساكو اون لاين
مروحة مكتب من بلاك دكر بسعر 159 ريال سعودي. مروحة رذاذ من ليفنج بسعر 1299 ريال سعودي. موقع ساكو
كما يوجد لدى متجر ساكو أجهزة مبرد الهواء، والذي يعمل عل تبريد الهواء في الداخل والخارج، وهذا يعد بالحل المثالي للمناطق التي لا تحتوي على أجهزة تكييف، ومثال على الماركات الشهيرة من مبرد الهواء نجد مبردات هواء هوني ويل ، وبورتاكول، وهوميكس، ونجد كذلك مبرد الهواء الداخلي، ومبردات الهواء المعتدده الوظائف، مع المبردات الصحراوية.