طريقة عجينة خلية النحل الهشة بالصور من مطبخ هند الفوزان
وصفة عجينة خليه نحل سهله وسريعه وهشة
مقادير و مكونات عجينة خلية النحل:
– ٣ ملاعق سكر. – نصف كوب زيت. – رشة ملح. – ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – ملعقة كبيرة خميرة. – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر. – ٣/٤ كاس لبن. – ١/٢ماء دافئ. – الدقيق كوبين ونصف.. عمل خلية النحل الهشة - موضوع. او ٣ أكواب حسب نوعية الدقيق
طريقة عمل وتحضير عجينة خلية النحل:
نخلط ونمزج مكونات العجينة جيدا
ثم يُضاف الدقيق على دفعات
تقريباً كوبين ونصف.. إلى ٣ أكواب
وتعجن إلى أن تتماسك
حتى نحصل على عجينة طريه ومتماسكه
اغلفها واغطيها
وتُترك العجينة لتختمر مدة نصف ساعة الى 45 دقيقة
وبعد ما تتخمر العجينة
تشكل وتُحشى بالجبن
ويدهن الوجه بالحليب المبخر
مع رشة سمسم
وتخبز خلية النحل في فرن مسبق التسخين
على حرارة ١٨٠- ٢٠٠ من اسفل
ثم تحمّر من أعلى..
وتسقى بالعسل او الشيره
وبالعافيه🌙
صحه و العافية🌹
تصفّح المقالات
- عجينة خلية نحل هشه | أطيب طبخة
- عمل خلية النحل الهشة - موضوع
- عجينة الخلية الهشة - صحة وهنا
- طريقة تحضير خلية النحل بالعجينة الهشة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- مصادر جمع البيانات في الاحصاء
- مصادر جمع البيانات bdf
عجينة خلية نحل هشه | أطيب طبخة
طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشه، بعض الناس يسمعون عن حلوى عجينة خلية النحل، ولكن لا يرونها ولا يعرفونها، وعندما نقوم بعملها نراها سهلة وبسيطة ولذيذة في طعمها، ونرغب في أكلها يوميا ويحبها الكبار والصغار، ورغم كل هذا فإن تكاليفها بسيطة وكيفية عملها سهلة وميسرة ولا تحتاج لوقت ومجهود كبير، وفي ذلك الموضوع سوف نقدم عمل خلية النحل في أبسط صورها ومكوناتها. طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشه
سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير عجينة خليه النحل في البيت بطريقة سهله
مكونات عمل عجينة خلية النحل
2 ونصف كوب من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث أرباع كوب من الحليب. عجينة الخلية الهشة - صحة وهنا. 2 ملعقة كبيرة من العسل. 10 ملعقة جبنه فيتا. ربع كوب زيت ذرة. ملعقة كبيرة من السمسم. 1 بيضة. طريقة تحضير عجينة خلية النحل
نحضر وعاء ونضع فيه كوب واحد من الدقيق، ونخلط عليه الخميرة والسكر ونخلطهم ببعضهم. ثم نضيف عليهم الحليب بالتدريج ونقلب حتى يتجانس الخليط جيدا. نقوم بتغطية العجين بقطعة نظيفة من القماش، ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتخمر ويكبر حجمه. نضيف الدقيق المتبقي ثم نضيف الملح والزيت ونعجن مرة أخرى حتى تصير العجينة متماسكة ولينة.
عمل خلية النحل الهشة - موضوع
- للتلميع: في طبق ضعي صفار اليبض، الحليب والخل، وباستعمال فرشاة امسحي سطح الكرات. - ثم انثري فوقها بعض السمسم. - سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠ واخبزي خلية النحل لتصبح ذهبية اللون. - قدميها دافئة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
عجينة الخلية الهشة - صحة وهنا
نضع العجين في منطقة دافئة حتى يتخمر. ندهن صينية فرن بمقدار قليل من الزيت. نقسم العجين إلى دوائر، ثم نحشو كل دائرة بمقدار من الجبن. نرص الدوائر في الصينية بجانب بعضها البعض. نخفق الماء مع بياض البيضة، ثم ندهن وجه الدوائر بالمزيج باستخدام فراشاة مخصصة لذلك. نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة. نخبز الدوائر في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً. نخرج خلية النحل الهشة من الفرن. خلية النحل الهشة بالقطر وحبة البركة
أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. مقدار من الماء الدافئ للعجن. مكوّنات دهن الوجه:
بيضتان مخفوقتان مع رشة من الفانيلا. ربع كوب من السمسم. ربع كوب من حبة البركة. عشرون مكعباً من الجبنة. مقدار من القطر الجاهز للتسقية. نضع السكر، والدقيق، والخميرة، والزيت النباتي، وحليب البودرة في وعاء. نصب الماء فوق المكوّنات بشكل تدريجي مع مراعاة دعك المكوّنات جيداً حتى تتجانس. نغطي العجين، ونتركه في منطقة دافئة لمدة ساعة حتى يتخمر. عجينة خلية نحل هشه | أطيب طبخة. نقطع العجين إلى دوائر صغيرة، ثم نحشو كل دائرة بمكعب من الجبن.
طريقة تحضير خلية النحل بالعجينة الهشة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
يدهن سطحها ببعض الحليب إذا كانت مالحة يمكن أن يرش عليها القليل من السمسم وحبة البركة. توضع في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة صبي عليها الشربات إن كانت حلوة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بواسطة: هند السماحي
تاريخ الوصفة: 16/02/2021
طريقة عمل خلية نحل هشة
المكونات والمقادير والطريقة لعمل خلية النحل الهشة:
عجينة العشر دقائق مكوناتها:
( 5 كوب دقيق * 2 ملعقة كبيرة سكر * 2 ملعقة كبيرة خميرة * 1/4 كوب حليب بودرة * 1/2 كوب زيت * ملح ذرة * 2 كوب ماء دافئة)
في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ
ويخلط ويترك عشر دقائق
ثم يوضع عليها باقي الدقيق والزيت
ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية
تترك تختمر
تشكل دوائر وتحشى بجبن كيري
وتصف بالصينه
ويوضع طبق صغير في الصينه لتاخذ شكل الهلال
وتدهن بحليب بوني ونضع عليها سمسم
وتخبز
وبعد الخبز
نضع الشيره
وبالعافيه
مثل الجنس يتكون من طبقتين ذكور و الإناث. البيانات الترتيبية Ordinal Data: تعتمد علي التصنيف والترتيب معا، لذلك يلعب الترتيب دورا أساسيا في تحديد معالم الخاصية. مثل المستوى التعليمي( ابتدائي ، إعدادي، ثانوي، جامعي فأكثر)
البيانات الرقمية أو الكمية Quantitative Data: تأخذ قيما عددية صحيحة أو كسرية حسب ظروف الحالة المدروسة. تنقسم أيضا إلى نوعين هما:
البيانات الفترية Interval Data:يتميز هذا النوع من البيانات بتساوي المسافات بين الرتب، ويستخدم هذا النوع من البيانات كثيرا في العلوم التربوية والنفسية والاجتماعية مثل قياس الذكاء وغيرها ، والجدير بالذكر أنه في هذا النوع من البيانات الصفر غير حقيقي، أي ان الصفر في هذا النوع لا يعني عدم وجود الخاصية فدرجة طالب تساوي صفر مثلا لا يعني أنه لا يعرف شيء في المقرر. البيانات النسبية Rational Data: و تعني خاصية النسبية أن للصفر خاصية العدم أي خاصية انعدام الظاهرة مثل سرعة سيارة تساوي صفر تعني أن السيارة متوقفة. أولا: مصادر البيانات و طرق جمعها
مصادر جمع البيانات:
يحتاج الباحث في دراسته الى بيانات تجمع من مصادر معينة، و هذه المصادر تنقسم الى نوعين اساسيين:
أ.
مصادر جمع البيانات في الاحصاء
اطلب الخدمة مصادر جمع البيانات الإحصائية
مصادر جمع البيانات الإحصائية يعتبر من المصطلحات المؤدية لمصطلحات أخرى، فهنا ستجد أن مصادر جمع البيانات الإحصائية قد ارتبطت بأدوات الدراسة نفسها وبالعينة و كذلك بعملية التحليل الإحصائي، وتعتبر هذه المصادر متعددة ولها أنواعها وخصوصياتها ولها مميزاتها و كذلك ضوابطها وشروطها وفوائدها وغير ذلك الكثير، وهنا سنقف في البداية على تعرف العينة وتعريف أدوات الدراسة ومن ثم تعريف التحليل الإحصائي لنصل في الفقرة الأولى إلى تعريف مصادر جمع البيانات الإحصائي، ثم بعد ذلك ننتقل في باقي الفقرات لنتعرف على أنواع هذه المصادر ومحدداتها الأخرى. تعريفات لابد منها قبل الدخول في مصادر جمع البيانات الإحصائية:
سنعرف في هذه الفقرة كما أوردنا في المقدمة كل من العينة والأدوات والتحليل الاحصائي وأخيراً مصادر جمع البيانات الإحصائية، وقد يسأل سائل لماذا نبدأ تعريف تلك المصطلحات قبل تعريف المصادر نفسها، نجيب بأن الفهم الصحيح لتلك التعريفات يؤدي للفهم الدقيق لتعريف المصادر، ولهذا نبدأ بالتعريفات كل على حدة كما يلي:
أولاً: تعريف العينة: تعرف عينة الدراسة بأنها عبارة عن مجموعة من الأفراد الذين لهم خصائص مشتركة أو متفاوتة، يختارهم الباحث وفقاً لموضوع الدراسة كميدان لجمع البيانات.
مصادر جمع البيانات Bdf
ان العاملين في مجالات متنوعة يحتاجون الى الحصول على بعض الاحصائات التي تساعدهم في القيام بالاعمال و اتخاذ القرارات التي تكون وفقًا لدقة الاحصائات ذات احتمالات عالية للصواب و الدقة, لذا فانهم يحتاجون الى تجميع البيانات و العمل تحديثها بشكل مستمر ثم معالجتها و تحويلها الى معلومات تساعد في الخدمة في آداء الاعمال, تحتاج عملية تجميع البيانات و معالجتها الى العديد من الافراد في فئات مختلفة و مستويات مختلفة اذا لا يستطيع باحث واحد ان يقوم بكافة العمل بمفرده. طرق جمع البيانات
هناك العديد من الطرق او الاساليب التي تستخدم لجمع البيانات، ومن اهم و ابرز تلك الطرق في جمع البيانات: –
• طريقة او اسلوب المسح الشَّامل: – لاتِّباع تلك الطَّريقة فإنَّه يجب على الباحث ان يقوم ببعض الخطوات و التي تتمثل في: –
أ- تشكيل الفريق المسحي: – يجب على الباحث القيام بتكوين او تشكيل فريق مسحي على ان يكون الفريق مدرب على تأدية المهام التي توكل اليه, فعملية المسح من العمليات الهامة و الغير سهلة لذا لايستطيع ان يقوم بها باحث واحد غالبًا. ب- تحديد الاطار الزمني و المكاني: – يجب ان يقوم الباحث بتحديد المدى او الاطار الزمني الذي سيتم خلاله المسح و كذلك المكان او الاطار المكاني الذي ستجرى عليه عملية المسح.
ولكن متى يكون ذلك كذلك؟، هل يخضع الأمر لتقدير الباحث أو لرغبته دون أن يؤثِّر ذلك على قيمة بحثه ودراسته، فيعدُّ الباحثُ مائة مدرسة مثلاً مجتمعاً كبيراً تصعب دراسته وترتفع تكاليفها، إنَّ هذا الأمر لا بدَّ أن يكون مقنعاً بعرض الصعوبات التي سيلقاها الباحث لو درس المجتمع الأصلي بكلِّ مفرداته، وبالتالي لا بدَّ أن يكون هذا العرض بمبرِّراته مقنعاً علميّاً لغيره من الباحثين وقارئي دراسته، فقيمتُها العلميَّة تتوقَّف على مدى القناعة العلميَّة بصعوبة دراسة المجتمع الأصليِّ. 2- العيِّنة:
وهذه الطريقة أكثر شيوعاً في البحوث العلميَّة؛ لأنَّها أيسر تطبيقاً وأقلُّ تكلفة من دراسة المجتمع الأصليِّ؛ إذْ أنَّه ليس هناك من حاجة لدراسة المجتمع الأصليِّ إذا أمكن الحصول على عيِّنة كبيرة نسبيّاً ومختارة بشكلٍ يمثِّل المجتمع الأصليَّ المأخوذة منه؛ فالنتائج المستـنبطة من دراسةِ العيِّنة ستنطبق إلى حدٍّ كبير مع النتائج المستخلصة من دراسة المجتمع الأصليِّ، فالعيِّنة جزء من المجتمع الأصليِّ وبها يمكن دراسة الكلِّ بدراسة الجزء بشرط أن تكونَ العيِّنة ممثِّلةً للمجتمع المأخوذة منه. وحيث أنَّ الدراسة بواسطة عيَّنة مأخوذة من المجتمع الأصليِّ هي التوجُّه الشائع بين الباحثين لصعوبة دراساتهم للمجتمعات الأصليَّة فإنَّ على الباحثين أن يلمُّوا بأنواع العيِّنات وطرق تطبيقها ومزايا وعيوب كلِّ نوع منها، وطبيعة الدراسات المناسبة لتلك الأنواع.