في المطبخ والمنزل
8 مارس، 2022
12 زيارة
الآيس كريم من أشهر أنواع الآيس كريم التي يحبها الكبار والصغار خاصة في فصل الصيف لكن معظمنا يميل إلى شرائه من الخارج بسبب بسكويت الآيس كريم اللذيذ
مقادير بسكويت الايس كريم في البيت
كوب من اللبن
بيضة
بياض بيضة
كوب الا ربع سكر بودره
كوب من الطحين
ملعقتان كبيرتان زبدة لينة
ملعقتان كبيرتان عسل
نصف ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه من البيكنج بودر صغيرة
طريقة عمل بسكوت الايس كريم في المنزل
• يتم احضار اناء عميق وفيه يتم سكب اللبن ثم تضاف الزبده على اللبن ويضاف السكر البودر الى الاناء. • ثم يتم خفق المكونات السابقه الى ان يتم يصبح المزيج مثل الكريمة. • اضافه البيض وبياض البيض الى الخليط السابق و يعاد الخفق مره اخرى. • بعد ذلك يتم اضافه الفانيليا والبيكينج باودر والعسل الى المزيج السابق. طريقة عمل ايس كريم اوريو بثلاث مكونات فقط - حلويات أكبة في دقيقتين. • ثم اضافه الطحين الى المكونات السابقه بصوره تدريجيه ويعاد الخفق جيدا الى ان يصبح العجين متجانس. • ثم تترك العجينه لمده نصف ساعه حتى ترتاح. • يتم احضار صينيه الخبز و فرشها بورق الزبده ويوضع في الصينيه مع دهنها بالقليل من السمن. • ثم تفرد قطعه من العجينه على ورق الزبده بصوره دائرية.
بسكويت ايس كريم: خليط الآيس كريم
• توضع صينيه بسكوت الايس كريم في الفرن وتكون درجه حرارته 220 درجه مئويه. بسكويت ايس كريم: خليط الآيس كريم. • تترك صينيه بسكوت الايس كريم في الفرن الى ما يقارب ربع ساعه الى ان يصبح لون العجينه ذهبيا. • يتم اخراج الصينيه من الفرن وتترك لمده دقيقه ثم يتم تشكيلها وهي ساخنه حتى يمكن تشكيلها بسهوله. • يتم تشكيل عجينه بسكوت الايس كريم على هيئه قرطاس من خلال لفها على قمع معدني وقد يتم تشكيلها على اي شكل حسب الرغبه مثل شكل النجمه او المخروط وذلك باستعمال الكوب او الطبق او القرطاس. • بعد ان يبرد بسكوت الايس كريم يتم وضع الايس كريم وتزيينه بالفراوله او اي شكل او نكهه تفضلينها و يقدم الايس كريم مثلج وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل ايس كريم اوريو بثلاث مكونات فقط - حلويات أكبة في دقيقتين
الكونو بسكويت من الثلاجات اللذيذة الذي له مذاق مميز، في هذا الوقت تكثر تناوله في شهر الصيف، لذا سنقوم بعرض أهم الطرق البسيطة التي يمكن الاستعانة بها لعمل الكونو بسكويت، ومن الجدير بالذكر أن الصغار والكبار يعشقون تناول هذا النوع من المثلجات. كونو بسكويت
يمكن عمل هذا البسكويت بأبسط الطرق والمقادير، كي نحصل على أفضل كونو بسكويت مثلج. طريقة عمل كونو بسكويت
نقوم بتحضير الايس كريم بعدة مكونات بسيطة، وذلك ليكون لديك أفضل مثلج بأقل تكلفة وأقل مجهود ونتيجة مميزة. مقادير عمل كونو بسكويت
بسكويت الايس كريم حسب العدد
نصف كوب سكر بودرة ناعم
ثلث كوب من الدقيق الأبيض. ربع كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة. بيضتان. ثلاثة ملاعق حليب كامل الدسم. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الذرة. نصف ملعقة من الفانيليا. ماكينة بسكويت الايس كريم - معدات مطاعم - 154394856. رشة ملح. طريقة تحضير بسكويت الآيس كريم
نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ونخفق حتى نحصل على خليط كريمي هش. أضيفي الزبدة واستمري بالخفق، ثم أضيف الحليب والفانيليا مع استمرار حركة اليدين بالخفق. ننزل بعد ذلك بالدقيق بشكل تدريجي ونتأكد من التقليب كي يعطي خلط متجانس من المواد. نضع على نار متوسطة مقلاة تحتوي على مقدار بسيط من الزيت، ثم اسكبي جزء من الخليط في الصيانة حتى يحمر الجهتين
قومي بلف البسكويت على شكل قرطاس واتركيه في طبق خارجي يبرد.
أسرار تحضير أحلى كونو بسكويت بالشيكولاتة في المنزل - ثقفني
نقوم بإضافة السكر البودرة ويخفق الخليط جيداً حتى نحصل على خليط كريمي ناعم. يضاف البيض وبياض البيض إلى الخليط المعد مسبقاً ثم نخفق المكونات تماماً. نقوم بإضافة الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونقوم بالخفق جيدا حتى تتجانس العجينة وتترك لترتاح لمدة ١٥ دقيقة. نقوم بتحضير ورق الخبز ويدهن بقليل من المادة الدهنية ويوضع في صينية. تقطع العجينة إلى قطع ثم ناخذ قطعة من العجينة وتفرد طبقة رقيقة على ورق الخبز ونشكلها على شكل دائري. نقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ لمدة من ١٠ إلى ١٥ دقيقة حتى يتغير لون بسكويت إلى الذهبي. نخرجها من الفرن وتترك دقيقة واحدة ثم نقوم بتشكيلها وهى ساخنة حتى تتشكل سريعاً. نقوم بإحضار قمع معدنى خاص بالحلويات ونقوم بلف البسكويت عليه حتى نحصل على شكل اسطوانى ويمكن عمل اى شكل اخر ويمكن استخدام كوب للتشكيل وتترك حتى تبرد. يمكن تشكيل البسكويت بأي أشكال أخرى حسب الرغبة مثل النجمة أو على شكل اكواب بسكويت. عندما يبرد البسكويت نقوم بوضع الآيس كريم وعليه قطع فواكه أو صوص فراولة او صوص شيكولاتة أو فواكه مجففة. يمكن إضافة بعض نكهات الآيس كريم مثل الفراولة أو الفانيليا وايضا الشيكولاتة والمانجو ويمكن إضافة قطع من البسكويت المجروش أو المكسرات المجروشة على وجه الآيس كريم.
ماكينة بسكويت الايس كريم - معدات مطاعم - 154394856
نضيف على الخليط السابق الباقي من البيضات بأكملهم ونقلب مرة ثانية. نصب اللبن تدريجيًا ويجب عند وضع اللبن الاستمرار في التقليب حتى لا تتكون كتل من اللبن في الخليط. نقوم بوضع الزبدة إلى المكونات ونقلب مرة أخرى. نحضر وعاء أخر ونقوم بخلط مقدار الدقيق مع رشة الفانيليا والملح ونقلب جيدًا حتى تتكون عجينة ذات قوام متماسك ولين. نقوم بوضع باقي الخليط السابق على العجينة ونخلطهم معًا حتى يصبحوا عجينة واحدة ذات قوام لين. توضع تلك العجينة في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة أو أكثر، ولكن قبل وضعها في الثلاجة يجب أن نقوم بتغطية العجينة جيدًا بكيس أو غطاء. طريقة تسوية بسكويت الأيس كريم
تعتبر طريقة التسوية من أكثر الخطوات أهمية، لذا يجب اتباع الخطوات كما هي ومنها ما يلي:
نخرج العجينة من الثلاجة، ونقوم بإحضار وعاء ونضع فيه القليل من الزيت ونضعه على النار وننتظر حتى يسخن قليلًا. نقوم بفرد العجينة وجعلها شرائح طويلة رفيعة ونسقطها في الزيت، ونتركها حتى تصبح ذات لون ذهبي جميل من الوجهين. نقوم بلبس قفازات وإمساك العجينة عقب خروجها من الزيت مباشرة، ثم نجعلها على شكل قرطاس وننتظر حتى تبرد، كما توجد طريقة أخرى لمن لا يريدون أن يشكلوا العجينة وهي ساخنة بأيديهم، حيث يمكن استخدام أقماع تكون مصنوعة من المعدن وتباع في محلات الأدوات المنزلية.
أغلى المزيج الكامل على نار متوسطة حتى يتكاثف ويصبح سميكاً. ضيفي الحليب المكثف المحلى وقلبي المزيج جيداً واتركيه حتى يبرد تماماً. ضعي المانجو المهروس للخليط واخفقيهم جيداً ومن ثم ضعي الخليط في الفريزر حتى يصبح نصف جامداً. ضيفي الآن القشطة واللوز واخفقي المزيج في الخلاط حتى يتجانس. اتركيه في الثلاجة وقدميه بارداً ويمكنك تزيينه بالشوكولاتة السائلة. آيس كريم بالتوت البري
مقادير آيس كريم بالتوت البري:
كوب من الحليب
كوب من السكر
كوب من التوت البري
2 صفار بيض
2 ملعقة من النشا
عصير ليمونة
طريقة تحضير آيس كريم بالتوت البري:
أغلى التوت البري على النار مع نصف كمية السكر وضيفي عصير الليمون. أغلى الحليب مع باقى كمية السكر وضيفي النشا بعد ان يذاب في قليل من الماء مع الفانيليا. بعد ان يبرد الخليطان ضيفي البيض وصفيه واتركيه بالثلاجة لليوم الثاني وقلبيه كل ساعة حتى ينعم ويتماسك. آيس كريم الفانيلا بالعسل
مقادير آيس كريم الفانيلا بالعسل:
2كوب حليب. مجموعة من عيدان الفانيلا. 6 صفار بيض. 1 كوب سكر بني. 3 ملاعق طعام من العسل. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب من الزبدة. طريقة تحضير آيس كريم الفانيلا بالعسل:
أحضري مقلاة متوسطة الحجم وسخني فيها الحليب وعيدان الفانيلا لكن تأكدي من عدم غليان المزيج فقط تسخين.
س 122 ر. ترتيب مقترحاتنا. تم شراءه 21 مرة. إضافة للسلة. جيروم jr-t03s tws سماعات لاسلكية للأذن هي أفضل سماعة بلوتوث للهاتف المحمول أداءً. سماعات جيروم anc برو jr t03s pro بنظام جديد لعزل الصوت من joyroom سماعات جيروم برو الاصلية مع ضمان استبدال فوري جيروم برو مع مقاسات متعددة-الشحن مجاني سماعة ايربودز جيروم joyroom الإصدار المطور من جوي روم t03s pro تعمل باللمس وليست ازرار. سماعة جيروم jr-t03s- ابيض joyroom. اللون / الابيض ، الاسود. نفس حجم سماعة ابل الأصلية تدعم اجهزة الايفون والأندرويد. جنيه 525. 179 SAR. نفدت الكمية. ساهم في نشر الموقع او احد اسئله الموقع خصوصا في جروبات الواتساب والتلجرام هذا يزيد شهره الموقع ويكلل مجهودنا في توفير اجوبه لأسئلتكم Favored by over 50, 000, 000+ consumers worldwide. الكود الذهبي سماعات جيروم برو بخاصية عزل الضوضاء JR-T03S Pro. مقترحاتنا. أضف الى الإعلانات المفضّلة بلّغ عن الإعلان. الشرقيه. (26) مؤهل للشحن المجاني. (joyroom) سماعة جيروم jr-t03s.. سماعة جيروم برو Joyroom pro لاسلكية JR-T03S Pro- أبيض - الكود الذهبي ضمان سنتين. شبرا الخيمة, القليوبية تم إضافة الإعلان في 02:50 ص, 21 أكتوبر 2021, رقم الإعلان: 183259040.
22 [مكة]
الرياض
35 ريال سعودي
3
ساعه شبيه ابل ضمان سنتين
07:29:23 2021. 12. 08 [مكة]
249 ريال سعودي
Huwaei watch GT3 جديده معها ضمان سنتين ماركة Huwaei watch GT3 في شقراء بسعر 900 ريال سعودي
22:51:54 2022. 19 [مكة]
شقراء
900 ريال سعودي
شاحن متنقل استخدام اقل من شهر ضمان سنتين
07:36:07 2022. 20 [مكة]
50 ريال سعودي
سماعات ايفون ماعليها ضمان
20:01:51 2021. 21 [مكة]
40 ريال سعودي
سماعه ابل برو،سماعات،ايربودز،Apple AirPods،ضمان سنه،سعر150
10:02:14 2022. 24 [مكة]
150 ريال سعودي
تصوير حي
الرياض العزيزيه ماركة سماعة بلوتوث جيروم في الرياض
09:41:24 2022. 30 [مكة]
للبيع ماركة جيروم في الرياض بسعر 300 ريال سعودي
11:48:54 2022. 10 [مكة]
سماعة جيروم عرض لفترة محدودة (65 ريال)
18:28:21 2022. 02. 06 [مكة]
65 ريال سعودي
سماعة ايريودز برو من شركة جيروم
21:38:03 2022. 15 [مكة]
2
سماعة جيروم مطابقة لسماعة آبل الأصلي بسعر مغري لايفوتكم
07:03:31 2022. 26 [مكة]
4
سماعة ايربود جيروم الاصلية 100%
08:30:29 2022. 09 [مكة]
159 ريال سعودي
سماعة جيروم جديدة
20:16:14 2021. 11 [مكة]
سكاكا
99 ريال سعودي
سماعة شبيهة بسماعة ابل وبضمان سنتين
15:18:47 2022.
15 [مكة]
سماعات Airpods من ابل
20:44:08 2022. 26 [مكة]
145 ريال سعودي
للبيع سماعات جالكسي بودز لايف ماركة سامسونج في الرياض بسعر 300 ريال سعودي قابل للتفاوض
15:43:51 2022. 13 [مكة]
سماعات
07:56:13 2022. 16 [مكة]
سماعات بلوتوث الإصدار الجديد والأكثر طلباً
12:04:58 2022. 02 [مكة]
189 ريال سعودي
سماعات جديده للبيع بالرياض 100ريال جديده
16:26:10 2022. 27 [مكة]
سماعات شبه جديده للبيع
15:37:29 2021. 14 [مكة]
سماعات بلوتوث اصلية للايفون والاندرويد
19:24:40 2022. 25 [مكة]
للبيع سماعات اربودز
11:24:06 2021. 02 [مكة]
سماعات اير بودز برو جديدة
17:49:57 2021. 14 [مكة]
سماعات ايفون اصلية ماركة AirPods Pro في المزاحمية بسعر 500 ريال سعودي بداية السوم
04:57:41 2022. 17 [مكة]
المزاحمية
سماعات بلوتوث ابل الاصليه الاصدار الاول
16:25:34 2022. 12 [مكة]
السليل
AirPods pro سماعات اير بودز برو
23:05:39 2022. 04 [مكة]
حوطة بنى تميم
سماعات بلوتوث جودة عالية وفخامة لا توصف
13:02:37 2022. 02 [مكة]
سماعات TaoTronics الرأس البلوتوث 5. 0 الجديدة
08:34:24 2022. 26 [مكة]
الدمام
سماعات بلوتوث انكر Sound Buds slim سوندبودس
17:56:36 2022.