طريقة عمل الشطة التقليدية مكونات الشطة: ثلاث كيلو من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الملح الناعم. طريقة تجهيز الشطة: نأتي بمطحنة اللحم بعد ان نكون قد غسلنا الفلفل الأحمر جيدا ثم نجففه ونفرمه بمطحنة اللحم ونضعه في إناء عميق وواسع. نضع عليه السكر والملح ونمزجه جيداً ثم نقوم بتغطية الإناء ونتركه لفترة خمس أيام مع الخلط والمزج بين فترة وأخرى كل يوم نضع الشطة في علب جافة ونغلقها بإحكام لحسين الحاجة اليها. طريقة عمل الشطة المطبوخة مكونات الشطة المطبوخة: كيلو من الفلفل الأحمر الحار. ربع كأس كبير من الزيت خمس فصوص من الثوم المهروس.. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. طريقة تجهيز الشطة المطبوخة: نقوم بفمع البذور من الفلفل وبعدها فرم الفلفل بمطحنة اللحم مرتان لكي ينتج فلفل أحمر ناعم جدا. نقوم بوضع الفلفل المفروم في إناء على نار متوسطة مدة خمس دقائق لحين الغليان. ثم نعمل على إضافة صلصة الطماطم والثوم المهروس والملح والبهارات المشكلة والكركم والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون.
طريقة عمل هريسة الشطة
ذات صلة عمل هريسة الشطة طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر
القيمة الغذائيّة للفلفل الأحمر الحار
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الفلفل الأحمر الحار
الماء
88. 02 غرام
الطاقة
40 سعرة حراريّة
البروتين
1. 87 غرام
الدهون
44 غرام
الكربوهيدرات
8. 81 غرام
الألياف
1. 5 غرام
السكريات
5. 30 غرام
الكالسيوم
14 ملليغرام
الحديد
1. 03 ملليغرام
المغنيسيوم
23 ملليغرام
الفسفور
43 ملليغرام
البوتاسيوم
322 ملليغرام
الصوديوم
9 ملليغرام
الزنك
0. 26 ملليغرام
فيتامين C
143. 7 ملليغرام
فيتامين B6
0. 506 ملليغرام
فيتامين B12
0 ميكروغرام
فيتامين A
952 ميكروغرام
فيتامين E
0. 69 ملليغرام
فيتامين D
0 ملليغرام
فيتامين K
14 ميكروغرام
هريسة الشطّة الحارة
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
20 شخصاً
المكوّنات
خمسة عشر قرن من الفلفل المكسيكي الأحمر الحرّيف. أربعة قرون من الفلفل المكسيكي المُجفّف. ثلاثة فصوص من الثوم. حبتان من الطماطم المُقطّعة إلى أرباع. ثمانون ملليلتراً من خل التفاح. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. حفنة من الفلفل الإفرنجي المطحون، أو أربع حبات من الفلفل الإفرنجي المطحونة -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّفة.
طريقه عمل الشطه الزيت
نصف كوب من الماء. اغسلي قرون الفليفلة الحارة، وانزعي الرؤوس وتَخلّصي من البذور تماماً. اغسلي حبات البندورة جيداً ثمّ قطّعيها إلى قطعٍ كبيرة جداً. ضعي المكوّنات جميعها في مقلاة واسعة على النار، واتركيها حتى تنضج مدة عشرين دقيقة، ثمّ اطفئي النار، وغطّي القدر واتركي الخليط حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة. اضربي المكوّنات في الخلاط الكهربائي جيداً، ثمّ صفيها بالمصفاة لإزالة البذور والقشور. عبئي الصلصة في برطمنات زجاجية، ثمّ ضعيها في الثلاجة واتركي فقط بطرماناً واحداً في الثلاجة للاستعمال والباقي احفظيه في مكان مُعتم بعيد عن الرطوبة. نصائح
يُمكن استبدال قرون الفلفل الأحمر بالفلفل الأخضر لصنع صلصة حارة خضراء. يجب وضع طبقة من الزيت أعلى البرطمانات، حتى لا تتعفّن. فيديو طريقة عمل الشطة الشامية
واحدة من أشهر المنكهات التي تفضل ربات البيوت في بلاد الشام تحضيرها منزلياً، ولتتعرف على الوصفة شاهد هذا الفيديو:
طريقه عمل الشطه الهريسه
اتركي الشطّة تبرد وعبّئيها في أوعية زجاجيّة، وضعي طبقةً قليلةً من الزّيت على وجه الشّطة لحمايتها أثناء التّخزين. يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في البرّاد. الشطة الحارة العادية
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من الخل. نصف كوب من الملح البحريّ الخشن ليساعد على حفظها فترة أطول. نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. عصير ليمونة. اغسلي قرون الفلفل الأحمر الحارّ ، وأزيل الرؤوس. افرمي الفلفل كما في الطّريقة الأولى. ضعي الفلفل المطحون في وعاءٍ ويفضّل أنّ لا يكون معدنيّاً. رشِّي الملح فوق الفلفل المطحون واتركيه لأربعة أيّام مع التّقليب المستمر. أضيفي الخلّ وزيت الزّيتون وعصير اللّيمون في اليوم الرّابع ، قلّبي المكوِّنات جميعها معاً وعبّئي الفلفل في أواني زجاجيّة محكمة الإغلاق. ملاحظة: يمكنك تجفيف قرون الفلفل وشكّها بخيطٍ وتعريضها للهواء والشّمس حتّى تجفّ تماماً، ثمّ افرميها على مُحضّرة الطّعام دون أيِّ إضافات لتكون لديكِ شطة مجروشة مجفّفة تضيفينها لأطباقكِ. الصلصة الحارة السائلة
المكونات
نصف كيلوغرام من الطماطم. نصف كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
– الشطة لها دور في التقليل من حدة الألم وتسكينه، حيث أنها تحتوي على مادة الكابسيسين الذي يقلل من الشعور بالألم. – الشطة تحتوي على العناصر التي بدورها تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي تساعد على فقدان الوزن وفق للدراسات التي ذكرها موقع health line. – لها دور في التقليل من نسبة الكوليسترول السيء بالدم، وبالتالي يقلل من ترسب الدهون وهذا يؤدي إلى الحفاظ على القلب من التعرض إلى الأمراض القلبية والجلطات. – الشطة تحتوي على المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للالتهابات والتي تساعد على محاربة الجذور الحرة، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية. – التخلص من الرائحة الكريهة التي توجد بالفم، حيث أنها تساعد على التقليل من الميكروبات المسببة لتلك الرائحة. – الشطة تساعد على تحفيز الجسم على التقليل من مستوى السكر بالدم، وهذا لأنها توقف أنتاج الأنسولين.
أخيرًا، قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة. مقادير عمل هريسة الشطة بطريقة أخرى
كيلو فلفل أحمر حار. نصف كيلو من الفلفل الأخضر الحار. 6 فصوص ثوم. معلقة شاي صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الخل الأبيض ونضيف عليهم عصير الليمون
معلقة كبيرة صلصة الطماطم. نضع الفلفل الأحمر مع الفلفل الأخضر ونطحنهما سويًا ويمكننا إضافة الفلفل الرومي إليهما. ضعي المزيج في قدر على نار خفيفة لمدة عشر دقائق ، ثم ارفعيه عن النار. أضيفي الليمون والخل الأبيض والملح وصلصة الطماطم وقلبي جيدًا حتى تنضج جميع المكونات. نحضر البرطمانات ونجففها من الداخل ونصقلها ثم نضيف الخليط. عندما تنتهي من إضافة هريس الفلفل الحار ، نضيف حبة زيت زيتون لحماية المهروس من التعفن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الدكتور عبدالقادر الطهراوي
طبيب
الأسئلة المجابة 40045 | نسبة الرضا 97. 7%
تم تقييم هذه الإجابة:
ما سبب الم الثدي الايمن
مساعدة الطبيب: هل تم زيارة طبيب حول هذا الأمر؟ هل تم تناول أي أدوية؟
لم اذهب الى الطبيب لقد تناولت دواء الانتفاخات والحموضه
مساعدة الطبيب: هل هناك أي شيء مهم في التاريخ الطبي يجب أن يعرفه الطبيب؟
لا
إطرح سؤالك
إجابة الخبير: الدكتور عبدالقادر الطهراوي
الأسئلة المجابة 40045 | نسبة الرضا 97. الم في الثدي الايمن. 9%
ما هو علاج آلام في الثدي ؟ هنالك العديد من المسببات المرضية والغير مرضية التي تؤدي إلى ألم الثدي, ولكن في حال حدوث الالم بشكل حاد أو طروء أي تغيرات على الثدي مثل إحمرار وحرارة الثدي قد تكون نتيجة إلتهاب في الثدي لذلك يجب إجراء الفحص الطبي لدى طبيب الجراحة حيث يقوم الطبيب بوصف علاج مسكن للآلام والإلتهابات مثل Ibuprofen مع علاج مثل Augmentin1gm مرتين في اليوم لمدة 10 أيام في حال إلتهاب الثدي. كما يجب تجنب إرتداء الملابس الضيقة وتطبيق كمادات من المياه الفاترة لتخفيف الآلام. وفي حال الأورام في الثدي يتم اللجوء إلى الجراحة. ما هي الفحوصات الطبية اللازمة في حالات آلام الثدي ؟ أنصحك بضرورة إجراء الفحص والتقييم الطبي لدى طبيب الجراحة للكشف عن العلامات المرضية مثل إحمرار وكتلة في الثدي.
8- إذا لم تفدك كل الإجراءات السابقة، فيمكن البدء بالعلاج الدوائي, وهنالك بعض الأدوية التي يمكن أن تساعد في حالات ألم الثدي, لكن يجب أن تبقى خيارا أخيرا. نسأل الله عز وجل أن يديم عليك ثوب الصحة والعافية. مواد ذات الصله
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لبنان نور
السلام عليكم انا اعاني الم في الثدي الايمن وجع في الحلمه ولاكتاف
مجهول بهيجة
1شكرا. على. المعلومات
بروز أسنان الرضيع في وقت مبكرمن اسباب الم الثدي الايمن اثناء الرضاعة. عدم تناول كميات كبيرة من الماء لإدرار اللبن بالشكل الطبيعي من اسباب الم الثدي الايمن اثناء الرضاعة. أما بخلاف ذلك ومع حدوث أعراض جانبية غريبة أهمها تحجر الثديين أو أحدهما، الغير في مظهر أو لون أو سمك أحدهما، اختلاف جم الثدي الايمن عن الآخر، نزول دم من الحلمة، ظهور التهابات دائمة على الثديين اثناء الرضاعة، فيستوجب مراجعة الطبيب على الفور دون اهمال، كي يتم الوقوف على الاسباب وعلاجها بالشكل الطبي والصحي السليم وليس غير ذلك.
كما يجب إجراء ـ فحص الدم الكامل وأشعة تلفزيونية على الثدي للكشف عن إلتهاب وخراج في الثدي و أشعة ماموجرام للكشف عن ورم في الثدي. ما هي أسباب آلام الثدي ؟ الدورة الشهرية. إلتهابات الثدي. تكييسات الثدي. الورم الليفي. خراج الثدي. أورام الثدي. سرطان الثدي. كدمة الثدي. أسباب أخرى. نصيحة في الوقت الراهن: أنصحك بإتباع التعليمات والإرشادات العلاجية السابقة والفحص الطبي لدى طبيب الجراحة. يمكنك تحميل تطبيق جواب لمتابعة استفسارك مباشرة مع الخبير ، كما يمكنك التواصل مع خبراء مختصين في أكثر من 16 مجال. بالإضافة إلى مواضيع أخرى يومية من خلال الضغط على هذا الرابط تحميل تطبيق جواب
إسأل طبيب
100% ضمان الرضا
انضم الى 8 مليون من العملاء الراضين
الحساسية أو التهاب الجلد التأتبي
وقد تتسبب العديد من المستحضرات المستخدمة في المنزل بتحسس الحلمة أو زيادة حدة أعراض أي حالة جلدية موجودة مسبقًا لدى المريضة، بما في ذلك: مرطبات الجسم، معطر الغسيل، الصابون، كريم الحلاقة، مطري الأقمشة، العطور وأنواع معينة من الأقمشة. الرضاعة الطبيعية
– الطريقة التي يرضع بها الطفل. - الإستخدام الخاطئ للمضخة التي بدورها تستخلص حليب الثدي. - بزوغ أسنان الطفل وعض الأم أثناء الرضاعة. تغيرات هرمونية
هو ألم غالبًا ما تشعر به المرأة تحديدًا في الأيام التي تسبق فترة الحيض. سرطان الثدي أو مرض باجيت
خاصة إذا ما ظهر الألم في ثدي واحد وفي إحدى الحلمتين فقط. ألم الحلمة الناتج عن الحمل
– ارتداء حمالة صدر رياضية أثناء النهار. - ارتداء حمالة صدر خاصة لوقت النوم، لا سيما بعد ولادة الطفل. - استعمال كمادات باردة. ألم الحلمة الناتج عن العلاقة الجنسية
هو ألم غالبًا ما يكون عابر ويتلاشى بسرعة. ينصح هنا باستخدام مرطبات وكريمات خاصة تحمي من ألم الحلمة قبل حدوثه وتقلل من الإحتكاك أثناء العملية الجنسية. أعراض ألم فوق الثدي الأيمن:
تكون آلام الصدر مرتبطة بالقلب:
مثل: ضيق في التنفس، وجود عرق بارد، ضيق في التنفس وثقل في الصدر.