جرعات اوميغا 3: اوميغا 3 الدهنية واحدة من المركبات الحمضية الشهيرة التي تناولتها العديد من الأبحاث والدراسات، وهذا لما يشكله هذا العنصر الموجود في أنواع معينة من الأغذية من أهمية كبيرة في الحفاظ على تغذية سليمة ومتوازنة والوقاية من العديد من الأمراض. تعرف من خلال هذا المقال على جرعات اوميغا 3 وعدة تفاصيل أخرى تهمك عنه. فوائد أوميغا 3 للأطفال و الجرعة المناسبة. ما هي أحماض اوميغا 3 ؟
حمض اوميغا ٣ هو أحد أنواع الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ومقدمة سلسلة هذا الحمض تتمثل في حمض ألفا لينولينيك، وهو ما يعني أنه بداية من هذه الأحماض الدهنية يمكن تصنيع سلسلة أخرى، والدهون عبارة عن فسيفساء من الأحماض الدهنية، وتتميز بشكل خاص تشبعها في ذرات الهيدروجين، فكلما زادت نسبة التشبع بها ، كلما كانت صلبة في درجة حرارة الغرفة. وعلى غرار ذلك الدهون "الجيدة"، بما في ذلك أوميغا3، فهي غير مشبعة أو أحادية. ما هي مصادر حمض أ وميغا 3 ؟
تشكل ثلاثة أحماض دهنية هذه العائلة من الأحماض الدهنية الأساسية المتعددة غير المشبعة ، وهي:
حمض ألفا لينولينيك (ALA) ؛ حمض (Eicosapentaenoic (EPA؛ وأخيراً حمض (docosahexaenoic (DHA. حمض أوميغا ٣ من الأحماض الدهنية الضرورية لنظامنا الغذائي، ولذلك يطلق عليها تسمية " الأحماض الدهنية الأساسية "، وعلى عكس الأنواع الأخرى لا يستطيع الجسم إنتاجها.
الجرعة المناسبة من اوميغا 3.6
إذا كنت تبلغ من العمر 35 عامًا وفي صحة جيدة، فقد تحتاج فقط إلى 500 مجم إلى 1000 مجم يوميًا. ولكن إذا كنت تحاول معالجة حالات محددة، فأنت تحتاج إلى جرعات أكبر من أوميجا 3. إليك جرعة أوميغا 3 التي تحتاجها يوميًا:
لتحسين المزاج، تحتاج: 1000 ملغ يوميًا * لصحة القلب، تحتاج: 1000 ملغ يوميًا * لصحة البشرة، تحتاج: 1000 ملغ يوميًا * للعناية بالمفاصل، تحتاج: 2000 ملغ يوميًا * للحصول على الدهون الثلاثية صحية، تحتاج: 2000 – 3000 ملغ يوميا *
تشير الأبحاث السريرية إلى أن جرعة أوميغا 3 اللازمة للمساعدة في الحفاظ على الدهون الثلاثية الصحية هي 2000-3000 ملغ يوميًا عند استخدامها كجزء من نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية. الجرعة المناسبة من اوميغا 3.6. إذا كنت تتناول حبوب زيت السمك التي تباع بالتجزئة، فستضطر إلى تناول 6 حبات للحصول على 2000 ملغ من أوميغا 3 أو من 9 إلى 12 حبة في اليوم إذا كنت تريد أن تصل إلى 3000 ملغ يوميًا. أدعوني بالمجنون، لكنني لن أتناول 9 حبات من زيت السمك يوميًا! يجب أن تكون الأمور أبسط قليلاً من ذلك. لهذا السبب يجب عليك البحث عن حبوب زيت السمك عالية التركيز، والتي تحتوي على ما يقارب من 1000 ملغ أوميغا 3 لكل حبة.
تساهم في العلاج من مرض الاكتئاب والوقاية منها. تعمل على تقليل الإصابة بسرطان الثدي والبروستات والقولون. أضرار تناول أوميجا 3
هناك العديد من الأعراض الجانبية التي يمكن حدوثها نتيجة تناول أوميجا 3 والتي من أهمها:
الإحساس برائحة كريهة في الفم وكأنها رائحة سمك. كم حبة أوميغا 3 في اليوم؟ (زيت سمك) – مكملات كوم. في بعض الأحيان قد يتسبب الأوميجا3 في حدوث عسر هضم والإحساس بالغثيان وحدوث طفح جلدي. وقد يزيد تناول الأوميجا3 بشكل مفرط من خطر الإصابة بالنزيف الداخلي مع إحتمالية الإصابة بسكتة دماغية. يجب التأكد من مصدر الأوميجا 3 حيث أن هناك بعض الأنواع مجهولة المصدر التي قد تحتوي على الزئبق.
3- تعتبر البليلة ملين فعال يساعد على علاج حالات الإمساك المزمن، كما أنها مادة ترفع من وظائف الجهاز المناعي للجسم، وتعالج مشاكل الأنيميا، نظرًا لنسب الحديد الكبيرة بداخلها. 4- تنظم البليلة نسبة السكر في الدم، إذا تم تناولها بدون سكر، علاوة على احتوائها على مضادات الأكسدة، بجانب فيتامين "ب". 5- تحتوي البليلة على نسبة عالية من النشويات، التي تفيد الجسم بشكل لا مثيل له.
لاينز – الصفحة 3121 – موقع لاينز
طريقة عمل البليلة المصرية عبر 7 خطوات.
تعد البليلة طبقًا شعبيًّا في بلاد الشام، إليك طريقة عمل البليلة بالتفصيل فيما يأتي. 00:45
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير طريقة عمل البليلة
المكونات
2 كوب حمص مسلوق ومطبوخ غير مملح ويعادل حوالي 328 غرام. 1/3 كوب زيت زيتون. 4 فصوص ثوم مهروسة. ملعقة صغيرة كمون مطحون. عصير ليمون طازج: 2 حبة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مكونات إضافية للتزيين حسب الرغبة
قرفة. لاينز – الصفحة 3121 – موقع لاينز. فلفل حار. شرائح من الليمون. بقدونس. الخطوات لتحضير طريقة عمل البليلة
صفّي الحمّص من الماء، وضعه في قدر كبير، واغمره بالماء. ضع القدر على نار منخفضة الحرارة مدّة 30 دقيقة، واهرسه قليلًا حسب الرغبة لتعزيز القوام. أضف الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون للحمص، وأضف الملح والفلفل الأسود. اسكب البليلة في أطباق للتقديم، ورشها بالكمون، وزيّنها بالبقدونس وشرائح الليمون حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
احرص على تناول الحمص، فهو مصدر مهم لمادة الكولين المغذية، والتي تسهم في تعزيز الذاكرة والمزاج وأنشطة الدماغ والجهاز العصبي. تجنب الإفراط في استهلاك الأطعمة المعلبة، لاحتوائها على مادة بيسفينول أ، وهي عبارة عن مادة كيميائية قد تتسرّب للطعام وتسبب أضرارًا صحيّة.