[1]
طريقة عمل متبل باذنجان بالبقدونس
المكوّنات
رشة صغيرة من الفلفل الأسود. بقدونس مفروم ناعم طازج. كزبرة مفرومة. وضع الباذنجان في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة وتركه قليلاً ثم تقليبه من حين لآخر حتى يتم شوائه جيداً على النار من كافة الجهات. ثم تقشير حبات الباذنجان وغسلها جيداً. وضع الباذنجان قليلاً في مصفاة حتى نتخلص من الماء بعد غسله. ثم إضافة الطحينة+ عصير الليمون الحامض+ الثوم المفروم+ البقدونس المفروم+ الملح على الباذنجان مع التقليب والهرس جيداً حتى تمتزج المكونات. وضع متبل الباذنجان في طبق التقديم ثم يتم تزينه بالرمان والسماق والكزبرة وبالهناء والشفاء. [2]
طريقة عمل متبل الباذنجان الحار
2 ملعقة كبيرة من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. فص من الثوم المفروم الناعم. رشة صغيرة من الشطة الحارة. 1 فليفلة خضراء حارة. طريقة عمل الكيك بدون حليب وبيض - وصفة. 1 فليفلة حمراء حارة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نقوم بغسل الباذنجان بالماء جيداً ثم تجفيفه بواسطة منشفة نظيفة. ثم عمل ثقوب صغيرة في الباذنجان بواسطة السكين. شوي الباذنجان جيداً داخل الفرن حتى يشوى جيداً من كل الجوانب. وضع الباذنجان في ماء بارد ثم نقشره، ثم نضع الباذنجان في الخلاط الكهربائي+ الفليفلة الحمراء+ عصير الليمون الحامض+ الفليفلة الخضراء+ الثوم+ الطحينة مع الفرن جيداً حتى تمتزج كافة المكونات معاً بشكل جيد.
طريقة متبل الباذنجان مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
الباذنجان من الخضار اللذيذة التي يحبها الكثيرون يتميز الباذنجان بدخوله في العديد من الوصفات سواء كانت رئيسية أو مقبلات، حيث يعتبر متبل الباذنجان المقلي من أشهر المقبلات الجانبية التي يمكن إعدادها من ثمرة الباذنجان، بالإضافة إلى مكونات أخرى، يمكن إضافة الزبادي أو الطحينة كما يمكن تحضيرها لتتبيلها بالباذنجان سواء كان باذنجان مقلي أو باذنجان مشوي ، ومن الجدير بالذكر أن الباذنجان المتبل معروف في العديد من الدول العربية وخاصة في سوريا ولبنان والأردن وفلسطين ودول عربية أخرى، ويمكن للسيدة المنزلية تحضيرها ببساطة، وفي هذه المقالة سيتم تحضير بهارات الباذنجان المقلي بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل متبل باذنجان مقلي مقبلات المطاعم
طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي
متبل الباذنجان المقلي طبق تقليدي لذيذ يقدم على الإفطار أو الغداء وهو أيضا نوع من السلطة اللذيذة والشبع يتم تقديمه إلى جانب الوجبات الرئيسية:-
مقادير تتبيلة الباذنجان المقلي
أربع حبات من الباذنجان متوسطة الحجم. ثلاث فصوص ثوم. أربع ملاعق كبيرة من عصير ليمون. طريقة متبل الباذنجان مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الكمون. 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة متبل الباذنجان مثل المطاعم بسكاكا وتغرمها بالحد
ثم يصب المتبل في طبق تقديم ويرش عليه من على سطح، كمون وتقلب مرة أخرى. ثم يساوى سطح المتبل جيدا ويزين بالبقدونس والرمان وزيت زيتون ويقدم كطبق مقبلات جانبي. مكونات مقبلات متبل باذنجان بالطحينة
عدد 3 ثمرات باذنجان مقسمة إلى أنصاف بالطول. عدد 4 فص ثوم غير مقشر. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من طحينة. عدد ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم. ملعقة كبيرة زيت زيتون للتزيين. طريقة متبل الباذنجان مثل المطاعم داخل شقة عمالة. شرائح من خبز المحمص. شرائح من جزر وخيار بشكل أصابع مقطع. طريقة تحضير متبل باذنجان بالطحينة
سخني فرن على درجة حرارة عالية 200 مئوية، وادخلي فيه صينية وضعي عليها ورق قصدير ويدهن الورق بزيت خفيف. ثم يوضع عليه أنصاف باذنجان بحيث يكون قشرة الثمرة من أعلى وقلب باذنجان من أسفل، وتترك في الفرن حتى تنضج وتكون طرية لمدة 40 دقيقة أو حتى تذبل القشرة ويتغير لونها. ثم قشري الثوم واتركيه جانبا، واتركي باذنجان حتى يبرد تماما وقشريه وزيلي القلب بالملعقة وضعيه في خلاط طعام. اخفقه تماما حتى يكون ناعم الملمس ثم ضيفي له فصوص الثوم وتخفقي مرة أخرى وضعي عليه الطحينة. وعصير الليمون والملح وتخفقي جيدا حتى يكون خليط خشن قليلا، ثم يصب متبل في طبق تقديم ويزين.
طريقة متبل الباذنجان مثل المطاعم داخل شقة عمالة
كيفية صنع مسبحة سورية نصف كيلو من الحمص حوالي 500 جرام. ربع كوب لبن زبادي. نصف كوب طحينة بيضاء. 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 2 فص ثوم مفروم ناعم. طريقة متبل الباذنجان مثل المطاعم بمركز الخاصرة في. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 3/4 ملعقة صغيرة ملح ناعم. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ناعماً. ربع ملعقة صغيرة بابريكا طرية. فضل صيام بيض شوال وحكم صيامه بقصد استعادة أيام شهر رمضان Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط سلطة الباذنجان السوري سلطة الباذنجان المتبل طريقة الباذنجان المشوي المتبل
في وعاء، يُمزج الثوم والتمر الهندي وصلصة السمك والخل حتى يمتزج معاً. ثمّ إضافة البصل البودرة والفلفل الحار والقرنفل المطحون والعسل. أسرار عمل الباذنجان المخلل بتتبيله المطاعم بمكونات موجودة في مطبخك وطريقة سهلة وبسيطة .. منوعات. وصفات
فاهيتا
مطبخ فاهيتا
worcestershire
worcestershire sauce
كباب اللحم المشوي بالفلفل الملون
يُعتبر الكباب أحد أشهر الوصفات الّتي يُمكن تقديمها لأفراد الأسرة ويتميز بسهولة وسرعة تحضيرها في الرحلات والولائم العائلية في العالم العربيّ ، حيث يعتبر وجبة غذائية متكاملة بالعناصر الغذائية والمعادن، ويقدم كوجبة عشاء في سندويشات للأطفال ، حيث يفضلها جميع الناس عن بقية الأطباق بسبب نكهته الّلذيذة وإمكانية إعدادها بطرق ونكهات مختلفة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن عدّة طرق لتحضير كباب اللحم المشوي بالفلفل الملون، والكباب على الفحم، وكباب لحم بالأعشاب، وكباب مشوي بالفرن بطريقة سهلة. المطبخ العربي
المطبخ المصري
كباب
وصفات الكباب
وصفات سهلة
أكلات رمضان
وصفات رمضانية
طبخات رمضان
رمضان 2022
رمضان
طريقة عمل الطعمية المصرية المقرمشة بسهولة مثل المطاعم في المنزل - مطبخ أونلاين
طريقة عمل الطعمية المصرية المقرمشة. قومي أولاً بغسل الفول المدشوش بالماء عدة مرات قبل نقعه، ثمّ انقعيه لمدّة يوم كامل حتّى يُصبح طرياً.
الشبكة
قائمة
16 Items
الصعود الى مجموعة التنبيه
The Balm
بلاشر فرات بوي من ذا بالم
40. 00 ر. س. احمر خدود هوت ماما من ذا بالم
34. 50 ر. س. مجموعة 6 احمر شفاه سائل ميت مات هيوز من ذا بالم - Vol. 4
74. 75 ر. 9
مجموعة 6 احمر شفاه سائل ميت مات هيوز من ذا بالم
مجموعة 6 احمر شفاه سائل ميت مات هيوز من ذا بالم - Vol3
مجموعة 6 احمر شفاه سائل ميت مات هيوز من ذا بالم - Vol. 6
مجموعة من 6 ملمعات شفاه صغيرة من ذا بالم - V2
مجموعة الخدود اوتوبالم غيرل بودر من ذا بالم
63. 25 ر. س. ذا بالم سچوينك بلاك ليكود ايلاينر - The balm schwing black liguid eyeliner | المودة كروب Almawada Group. لوحة التجميل مانيزير سيسترز المعززة لاشراقة البشرة من ذي بالم متعدد الالوان
69. س. بودره اضاءة ماري لو مانيزر من ذا بالم - بيج
41. 40 ر. س. ذي بالم 6 قطع من مجموعة احمر الشفاه السائل ميت مات هيوز متعدد الالوان
مجموعة 6 احمر شفاه سائل ميت مات هيوز من ذا بالم - نود
مجموعة 6 ميني احمر شفاه سائل ميت مات هيوز من ذا بالم - 7
66. 70 ر. س. مجموعة 6 ميني احمر شفاه سائل ميت مات هيوز من ذا بالم
ايلاينر شوينغ من ذا بالم اسود
33. 35 ر. س. الصعود الى مجموعة التنبيه
ذا بالم سچوينك بلاك ليكود ايلاينر - The Balm Schwing Black Liguid Eyeliner | المودة كروب Almawada Group
قد يهمك أيضا: ايلاينر العيون المبطنة
ايلاينر سائل ، يأتي بتركيبة سائلة مطفية باللون الأسود الفاحم. يتميز بتصميم مرن ومثالي حيث يأتي برأس مدبب ليمنحك تحديد واضح ومتألق. مناسب للاستخدام اليومي أو المناسبات. اختيار مثالي لعيون محددة وجذابة.