2- أن تكون حاصلة على درجة البكالوريوس من جامعة سعودية أو غير سعودية معترف به
3-ألا يقل تقديرها العام في مرحلة البكالوريوس عن "جيدجداً". 4-ألا يتجاوز عمرها 30 عاماً
5-إذا كانت المتقدمة ملتحقة ببرنامج ماجستير وفق شروط الجامعة، يجب أن يكون التخصص مدرج في الإعلان. 6-اجتياز الاختبار الذي تحدده الكلية والمقابلة الشخصية. 7-أن تكون حاصلة على ما لا يقل عن مستوى (VI) في اختبار HSK (اختبار الكفاءة اللغوية في اللغة الصينية). (إرفاق صورة من الشهادة). – المستندات المطلوب إرفاقها:
1- صورة من الهوية الوطنية الخاصة بالمتقدمة (بطاقة الأحوال المدنية) سارية المفعول. رسمياً .. بدء تدريس اللغة الصينية في عدد من المدارس الحكومية والأهلية. 2- إرفاق صورة المؤهل العلمي (الوثيقة) والسجل الأكاديمي. 3- صورة طبق الأصل للوثائق من إدارة معادلة الشهادات الجامعية بوزارة التعليم إذا كانت حاصلة عليها من خارج المملكة. 4- إرفاق المستندات المطلوبة المذكورة في الشروط. 5- السيرة الذاتية. 6- الخبرات السابقة (إن وجدت). ملاحظات هامة للمتقدمات:
التقديم عن طريق موقع الجامعة الإلكتروني (بوابة التوظيف الإلكترونية) ( اضغط هنا) وينتهي بنهاية يوم الخميس تاريخ 1441/3/17هـ الموافق 2019/11/14م. سوف يتم استبعاد طلب الوظيفة في الحالات الآتية:
1- عدم إرفاق الهوية الوطنية الخاصة بالمتقدمة.
- وظيفة شاغرة بمسمى ” معيدة لغة صينية “ بجامعة الأميرة نورة - أخبار المملكة
- رسمياً .. بدء تدريس اللغة الصينية في عدد من المدارس الحكومية والأهلية
- افضل مطحنة قهوة للقهوة المختصة
- ماهي القهوة المختصة وكيف يتم تصنيفها؟ : مدونة كافالو
- أنواع مشروبات القهوة المختصة وكيفية تحضيرها كالمقاهي
وظيفة شاغرة بمسمى ” معيدة لغة صينية “ بجامعة الأميرة نورة - أخبار المملكة
أعلنت جامعة الأميرة نورة بنت عبد الرحمن عن توفير وظيفة أكاديمية شاغرة بدرجة " معيدة " في اللغة الصينية ، وذلك للمواطنات فقط. وأوضحت إدارة الجامعة الشروط المطلوبة على النحو التالي:
1-درجة البكالوريوس من إحدى جامعات المملكة أو جامعات غير سعودية معترف بها بتقدير عام " جيد جداً ". 2-ألا يتجاوز عمر المتقدمة 30 عام. 3-إجتياز إختبار الكلية والمقابلة الشخصية. 4-الحصول على ما لا يق عن مستوى " VI " في اختبار الكفاءه اللغوية باللغة الصينية. وظائف اللغة الصينية في السعودية. وأشارت الجامعة ، أن درجة البكالوريوس يجب أن تكون في إحدى التخصصات التالية: اللغة الصينية وآدابها ، أو اللغة الصينية ، أو تدريس اللغة الصينية كلغة ثانية أو كلغة أجنبية ، أو الترجمة بين اللغتين الصينية والعربية ، أو الترجمة بين اللغتين الصينية والإنجليزية.
رسمياً .. بدء تدريس اللغة الصينية في عدد من المدارس الحكومية والأهلية
تطوير قدرات وافتتح المعرض الرئيس التنفيذي للمركز السعودي للشراكات الاستراتيجية الدولية الدكتور فيصل الصقير، وسفير الصين لدى المملكة تشن وي تشينغ، بحضور مدير جامعة الأمير سلطان الدكتور أحمد اليماني، ومسؤولين من وزارتي التعليم والعمل والتنمية الاجتماعية. وتضمنت الفعاليات المصاحبة للمعرض برامج قدمتها مؤسسة (مسك) الخيرية؛ لهدف تطوير قدرات الباحثين والباحثات عن فرص العمل على اختيار الوسائل والأدوات المناسبة.
رقم الوظيفة: 728348
أن يتم إرفاق الهوية الوطنية التي تخص المتقدمة ويجب أن تكون الهوية سارية الصلاحية. إرفاق كافة المستندات المطلوبة وبالشروط المعلنة. انطباق كافة الشروط التي يعلن عنها طبقا لكل وظيفة على المتقدمة لها. عدم التقدم لأكثر من وظيفة في الجامعات المعلن عنها، حيث يجب التقدم لكلية واحدة فقط. استكمال كافة البيانات المطلوبة وإكمال مراحل التقديم حتى النهاية وإلا يعتبر الطلب لاغي ويجب التأكد من صحة كافة البيانات. يمكن للمتقدمة أن تعدل البيانات في أي وقت وذلك أثناء فترة التقديم فقط وبعد انتهاء تلك الفترة لن يتم قبول أي بيانات أخرى أو مستندات مرفقة إضافية. تتحمل المتقدمة للوظيفة المسئولية عن صحة البيانات المرفقة ومطابقة كافة المستندات التي تم تقديمها. القسم / المجال المهني
التدريس / التعليم
المهارات الرئيسية
تشبه الموكا قهوة الشوكولاتة الكريمية، وهي رائعة لمشروبات القهوة للمبتدئين لأنها عادة ما تكون المدخل إلى القهوة، ويمكن تحضيرها باستخدام موكا بوت بسهولة. فلات وايت Flat White
تم تحضير قهوة flat white لأول مرة في أستراليا، حيث قام أحد الزبائن بطلب مشروب الكابتشينو وحدث في المقهى خطأ في المكونات أثناء التحضير ولكن على الرغم من ذلك أنه نال على إعجاب الزبون ونتج هذا المشروب، حيث أصبح هذا المشروب الآن في قوائم أماكن القهوة حول العالم مثل ستاربكس. يُصنع الفلات وايت إلى حد كبير مثل الكورتادو ، فقط مع وجود الكثير من الحليب المبخر في الأعلى، ولتحضير هذا النوع من القهوة ما عليك سوى إضافة نسبة من الإسبريسو في الكوب وإضافة الحليب المبخر فوقه ويتميز بوجود نسبة قليلة من الرغوة على سطح الكوب. أنواع مشروبات القهوة المختصة وكيفية تحضيرها كالمقاهي. القهوة المختصة
يستخدم مصطلح القهوة المختصة للإشارة إلى انواع القهوة التي سجلت أكثر من 80 نقطة على مقياس 100 نقطة من قبل جمعية القهوة المتخصصة الأمريكية (SCAA). ببساطة، القهوة المتخصصة هي أفضل انواع القهوة، حيث تتم زراعتها في مناخات خاصة ومثالية أي أنها تزرع في المرتفعات، في أفضل تربة ويتم قطفها في الوقت المناسب قبل بيعها لتجار القهوة والمحامص.
افضل مطحنة قهوة للقهوة المختصة
تم إنشاؤه في جزيرة بوربون في القرن الثامن عشر. وصل التنوع إلى البرازيل أواخر القرن التاسع عشر وانتشر بسرعة حول أمريكا الجنوبية والوسطى. بوربون ليس نوعًا منتجًا للغاية ، ولكنه ينتج فنجانًا ممتازًا من القهوة. تم تطوير العديد من السلالات من البوربون. 2- تيبيكا
التيبيكا تنتج قهوة ذات مذاق ممتاز ، ولكن العائد من محصولها منخفض. تنتج نباتات البوربون بشكل عام 20-30 ٪ من القهوة أكثرها من تيبيكا. افضل مطحنة قهوة للقهوة المختصة. تايبيكا (أيضا تيبيكا) هي من جدود القهوة. انتشرت في جميع أنحاء العالم وقد تكيفت مع المناخات المحلية ، وخلقت العديد من الانواع المختلفة مثل كونا (هاواي) وبلو ماونتن (جامايكا) ( من أفضل أنواع القهوة في العالم). عادةً ما تكون غلة تيبيكا صغيرة ، ولكن الجودة عالية للغاية. غالبا ما تكون النكهة حلوة ونظيفة بشكل رائع. 3- موندو نوفو Mundo Novo هو مزيج بين Bourbon و Typica. تم إنشاء هذا الصنف في الأربعينيات وهو مناسب بشكل خاص لظروف النمو البرازيلية. بسبب غلته العالية ، فهي واحدة من أشهر أصناف القهوة المزروعة في البرازيل. 4-كاتورا تم إنشاء Caturra في البرازيل في الثلاثينيات. يعتمد الصنف على طفرة طبيعية في البوربون.
ماهي القهوة المختصة وكيف يتم تصنيفها؟ : مدونة كافالو
كما أن غلة المحاصيل الكبيرة لهذا النوع من الحبوب تزيد من كونها أكثر اقتصاداً من أرابيكا، وتساهم في سعرها المنخفض بشكل كبير كمنتج استهلاكي. وعادة ما تعتبر حبوب بن روبوستا ذات جودة أقل من أرابيكا، وبالتالي فهي تستخدم في إنتاج القهوة الفورية وحشو للقهوة قبل الطحن. وعلى الرغم من انخفاض الطلب العالمي على روبوستا، ارتفاع محتوى الكافيين بها ونكهتها الأكثر قوة والمرة جعلت لها شعبية كبيرة بين شاربي القهوة في آسيا. ماهي القهوة المختصة وكيف يتم تصنيفها؟ : مدونة كافالو. توجد قهوة روبوستا ذات الجودة العالية أيضاً وفي كثير من الأحيان في خلطات إسبريسو المشهورة في إيطاليا.
أنواع مشروبات القهوة المختصة وكيفية تحضيرها كالمقاهي
تحميص البن
مرحلة تحميص البن هي إحدى أهم المراحل لتحضير القهوة، حيث يتم تحميص البن في درجة حرارة معينة ووقت محدد للتحكم في المذاق النهائي للقهوة. وهذه المرحلة تؤثر بشكل كبير جدا على نكهة البن ودرجة المرارة، لهذا عليك التأكد من تحميص البن بالطريقة الصيحية للحصول على الطعم الحقيقي لأي نوع من انواع القهوة التي سنتحدث عنها بعد قليل. وهناك أربعة انواع للقهوة المحمصة وسنتحدث عنها لاحقًا في مقالة كاملة بالتفصيل. طحن البن
اعتمادًا على درجة الطحن والمطحنة المستخدمة وطريقة التخمير، يمكن أن تعطي حبة القهوة مجموعة متنوعة من النكهات. عند شراء و طحن البن بنفسك، فإنك تضمن مستوى من النضارة لا توفره القهوة المطحونة مسبقًا. الجزء الخارجي من حبوب البن يحافظ على الزيوت والروائح المختزنة في حبة البن. بمجرد طحن هذه الزيوت يمكن أن تبدأ في التبخر من أجل تحقيق أقصى استفادة من قهوتك، من الأفضل دائمًا طحن حبوب القهوة بنفسك قبل عميلة التخمير مباشرة للحصول على استخلاص قهوة مثالي. يتضمن صنع قهوة رائعة استخدام الماء لإستخراج نكهة الحبة. تحدد درجة حرارة الماء وطحن الحبة وطول الفترة الزمنية التي يتلامس فيها الاثنان مدى قوة القهوة أو ضعفها أو إعتدالها.
انواع القهوة المختصة - القهوة المختصة - مجتمع القهوة
القهوة المحتوية على الحليب:
تحضر هذه المشروبات باستخدام الحليب وتقدم ساخنة أو مثلجة ومع التجربة يمكنك تحضيرها باستخدام بدائل الحليب. تمثل جرعة من الإسبريسو مع الحليب الأساس لتحضير أنواع مختلفة من القهوة. 1. الكابتشينو( cappuccino). واحدة من المشروبات القهوة الأكثر شعبية، كأس الكابتشينو يحتوي على ثلثين من الإسبريسو، وحليب ساخن ورغوة الحليب متساوية مع القهوة حيث تكون كمية كل عنصر من العناصر تعادل 60 مل، ومن الممكن إضافة القليل من الكاكاو دون السكر. 2. موكاتشينو ( mochaccino). أولاً يتم استخلاص إسبريسو في كأس، ثم يمكنكِ إما إضافة صلصة الشوكولاتة أو مسحوق الشوكولاتة، ثم أضيفي الحليب. 3. كافيه لاتيه ( café latte). لاتيه هو مجرد قهوة بالحليب مع طبقة رقيقة من رغوة الحليب، حيث يتضمن كأس من اللاتيه حوالي 300 مل من الحليب مضاف إليه 60 مل من الإسبريسو، مع رغوة من الحليب المبخر 2 مل. 4. ماكياتو. في مكان ما بين الكابتشينو واللاتيه ولكن يتم إضافة إسبريسو بعد الحليب، إذا قدمت في كوب، يمكن إنشاء طبقات منقسمة إذا تم سكب الإسبريسو بعناية. 5. افوجاتو ( affogato). يجمع بين كونه قهوة وحلويات في نفس الوقت، يتكون من آيس كريم الفانيليا ويضاف إليه جرعة من الإسبريسو.