طريقة عمل الستيك بالمقلاة بخطوات سهلة
يعد الستيك من أشهر الأطباق الرئيسية التي يشتهر بها المطبخ الأمريكي ، ولعشاق اللحوم يعتبر الستيك هو الوجبة المفضلة لطبق الغداء لدى بعض الأشخاص، تعرفي مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل الستيك بالمقلاة ، بطريقة سهلة وسريعة ورائعة لجميع أفراد الأسرة. نوع الطبق: أطباق رئيسية
الصعوبة: سهل
عدد الأفراد: 2 أشخاص
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
مكونات الستيك بالمقلاة
شريحة لحم ستيك ريب آي مخلية من العظم
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
أعشاب (اختيارية)
طريقة عمل الستيك بالمقلاة
تبلي شريحة لحم ريب آي بالملح والفلفل من الجانبين جيداً. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وعندما يقترب الزيت على التدخين أضيفي شريحة اللحم. ثم يُطهى شرائح اللحم لمدة 7 دقائق، ثم تقلب ويُضاف الزبدة وتُطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتغير لونها وتنضج جيداً. ترفع ستيك اللحم من المقلاة وتترك 5 دقائق لترتاح قبل التقطيع. نقطع الستيك ونضعها في طبق التقديم ونقدمها بالهنا. السعرات الحرارية في الستيك بالمقلاة
يحتوي (85 غرام) على 199 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 19 دقيقة من الجري أو 28 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الستيك بالمقلاة ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
199 سعرة حرارية
الصوديوم
50.
تعرف على طريقة عمل الستيك بالمقلاة
أخرجي الستيك الملفوف وقدميه مع الأرز الأبيض. شاهدي أيضاً: طريقة عمل لحوم لذيذة بأبسط المكونات
وصفات أخرى باستخدام شرائح اللحم
كيفية عمل شريحة لحم على الشواية
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. هناك القليل جدا من إكليل الجبل. اوريجانو او زعتر مجفف. تحضير الأطباق
نضع الملح والفلفل الأسود والقليل من الزيت على شريحة اللحم ويقلب ويتبل لمدة 30-45 دقيقة. نحضر شواية ونضعها على نار متوسطة مع القليل من الزيت بالداخل. وزعي شرائح اللحم على الشواية ورشيها بإكليل الجبل والزعتر والثوم ، ثم اقلي اللحم على الجانبين حتى تفوح رائحته. برد النار ثم أضف القليل من الزبدة ثم أطفئ النار ولا تنسى أن تضع جبنة الشيدر المفرومة على الستيك. يمكن إقران هذا الطبق مع الأرز الأبيض والبطاطا المقلية. طريقة عمل الستيك بصلصة الثوم
كيلوغرام واحد من شرائح اللحم مقطعة إلى شرائح رفيعة. صلصة
نصف كوب زبدة. 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم. 4 فصوص ثوم مفروم. كوب بقدونس طازج مفروم
تحضير
ضعي القدر على الموقد مع الزبدة ، أضيفي مسحوق الثوم والثوم المهروس ، ثم قلبي المكونات لبضع ثوان. بعد تتبيل اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ضعيه على شواية كهربائية أو شواية كهربائية ، وضعي الزيت لاختبار درجة حرارته ، وضعي شريحة اللحم للشواء.
ستيك الدجاج بالمقلاة
أخرجي الستيك من المقلاة ، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي ، ثم أضيفي الفطر المفروم لتغيير لون البصل والفطر. أضف كوبًا آخر من الماء ، ثم أعد اللحم إلى القدر حتى ينضج تمامًا. أطفئي مصدر الحرارة ، اتركي المكونات في القدر كما هي لمدة 15 دقيقة لامتصاص اللحم في الخليط ، ثم اسكبي الأطباق المخلوطة والمتبلدة في القدر. انظر أيضًا: كيفية استخدام التوابل لجعل شرائح اللحم أكثر طراوة
طريقة عمل شريحة لحم بصلصة الصويا في مقلاة
مكونات
نقطع اللحم إلى شرائح. قليل من الملح. رشة فلفل أسود مطحون. توابل اللحوم. ملعقة من الخل. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة زيت. أحضر وعاء من توابل اللحم وملعقة كبيرة من الخل والفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح وصلصة الصويا والزبدة والزيت. اخلطي المكونات السابقة جيدًا وأضيفي الستيك مع التحريك حتى يصبح الخليط متساويًا مع اللحم. احتفظ بالمقدار السابق لمدة 60 دقيقة. نحضر مقلاة ، نضعها على نار متوسطة ، نضع فيها ملعقة من الزبدة والزيت ، ثم نقلب مكعبات الستيك باستمرار لتغيير لون اللحم. أخرجي الستيك من المقلاة واضغطيه على الصينية وضعيه في الفرن. نحضر مقلاة أخرى ، نضع صوص اللحم المتبقي من المرة الأولى في الفرن ، ثم نضيف كوبًا من الماء حتى يغلي ، ثم يخرجون من الفرن ويضافون إليه على الفور.
اعرف المزيد عن طريقة عمل الستيك بالمقلاة - صحيفة البوابة الالكترونية
2 بصلة مفرومة. 2 كوب من مرق اللحم، أي ما يقارب 500 مل. وفيما يأتي طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني:
خطوات تحضير الستيك:
تُتبّل شرائح اللحم بالملح والفلفل، ويمكن استعمال أنواع مختلفة من البهارات حسب الرغبة. يُغطى اللحم بالدقيق بشكل كامل. يُوضع الزيت في مقلاة على النار، ويمكن استبدال الزيت بالزبدة لتحضير ستيك اللحم. يُقلب ستيك اللحم بالزيت إلى ينضج ويتحول إلى اللون البني. خطوات تحضير الصوص:
يُزال الستيك من المقلاة، ويُوضع مكانه البصل، ويُقلّب جيدًا. يُضاف مرق اللحم إلى البصل، ويوضع عليه قليل من الملح والفلفل الأسود إلى أن يغلي. يُضاف الفطر إلى المرق، ويُترك على النار إلى أن يتماسك الصوص. ستيك اللحم بالصوص الأبيض
كوب ونصف من الطحين، أي ما يقارب 375 غرام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. نصف كوب من الزيت النباتي، أي ما يقارب 125 مل. 2 كوب من اللبن الزبادي، أي ما يقارب 500 مل. مقادير الصوص:
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف كوب من الحليب السائل، أي ما يقارب 125 مل. ربع ملعقة من الخردل. رشة ملح. رشة فلفل أسود. يُخلط كل من الدقيق والفلفل الأسود وبودرة الثوم معاً في وعاء صغير.
قسم:
الأطباق الرئيسية ستيك الدجاج بالمقلاة » بواسطة
محمود الاسوانى -
3 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– لتحضير صوص الليمون:
عصير الليمون:
ربع كوب
مرق دجاج:
نصف كوب
النشاء:
مقدار المعلقة الكبيرة
الخل:
العسل:
الزيت النباتي:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– مقادير الستيك:
صدر الدجاج:
500 غراماً
مقطع شرائح
فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
البصل:
1 حبة
مفروم
الزنجبيل:
طازج ومفروم
طريقة العمل والتحضير
قومي بخلط النشا مع الفلفل الأسمر واغمسي الدجاج بهثم بعد ذلك اقليه بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي. قومي بخلط مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً. قومي بوضع ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل. قومي بإضافة الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة. أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار السوتيه.
احتفظ بورقة السعادة وتخلّص من ورقة الأشياء المحزنة بعد تمزيقها، فذلك سيساعدك على التخلص من المشاعر السلبية بداخلك. Satisfaction is the secret of happiness
It is important that we remember God's blessings from us from time to time, and praise Him for it. رسالة الى صديق بالانجليزي مع الترجمة واللفظ. This will give us new energy with which we complete our lives, ignoring any sadness resulting from the problems that we face. When you feel that the world has narrowed you at some point, bring a piece of paper and a pen and write on it the reasons for your happiness And the reasons for your sadness are in two separate boxes. Keep the happiness sheet and get rid of the sad things paper after tearing it, this will help you get rid of the negative feelings inside you. تقديم نصيحة لصديق بالانجليزي
لا تخاف من المستقبل
الخوف من المستقبل هو أحد أهم أعداء الحياة، فهو شعور مرير وممكن تجنبه اذا ما صدقنا أننا لا نملك من المستقبل سوى الإرادة والحلم والتخطيط ولا شيء آخر. فخططي لحياتك في حدود ما يدخل في دائرة علمك ويمكن أن يتحقّق، ولا تشغل بالك بالمجهول لأنك ستصادفه حتماً.
رسالة الى صديق بالانجليزي مع الترجمة واللفظ
الصداقة هي العلاقة المميزة والفريدة التي تجمع بين شخصين وأكثر تربطهم عدة أمور مشتركة بينهم، كالاهتمامات والتجارب والقيم والمبادئ والاحتياجات، وكلما زادت الأمور المشتركة بين هؤلاء الأشخاص، كلما كان قضاء وقتهم سوياً أكثر متعة بالنسبة لهم، كما وتجمعهم العديد من المشاعر، كمشاعر المحبة والعاطفة القوية، وقدرتهم على التفاهم والتعاطف، وصدقهم واحترامهم المتبادل فيما بينهم. Friendship is the distinctive and unique relationship that brings together two and more people who have many things in common between them, such as interests, experiences, values, principles, and needs, and the more common things between these people, the more enjoyable their time together is for them, and they are also bound together by many feelings, such as feelings Love and strong affection, their capacity for understanding and sympathy, their sincerity and mutual respect among themselves. تعبير عن نصيحة لصديق بالانجليزي
واجبات الصديق نحو صديقه
The duties of a friend are towards his friend
قدم لصديقك المساعدة بإستمرار وقد تختلف أساليب المساعدة بين الدعم المالي والدعم النفسي والمعنوي ،فقد تحدث تغيرات طارئة أو أحداث مفاجئة في حياة صديقك فتقلبها رأسا على عقب لذلك يجب عليك الوقوف بجانبة ومحاولة التخفيف عنه ومواساته.
Philippe
رسالة بالانجليزي لصديق عن الاجازة