الكعك. الحلويات. اللحوم والنقانق المصنعة. الآيس كريم. الشوكولاتة. فطائر اللحم والمعجنات. البرغر التجاري. البيتزا. الرقائق الساخنة. الأطعمة المقلية. المكملات الغذائية للأطفال والرضع | مجلة سيدتي. رقائق البطاطس. الكريمة. الزبدة. العصائر والمشروبات الغازية المحلاة بالسكر. لكن ما هي أبرز النصائح لمساعدة الأطفال على الحد من الأطعمة التقديريّة، واختيار البدائل الصحيّة عنها، موضحة في النقاط الآتية: [3]
تقليل استخدام الزبدة، والسمن النباتي، والكريمة، وجوز الهند، وزيت النخيل، واختيار الزيوت النباتيّة والمواد القابلة للدهن النباتيّة. قراءة الملصقات الغذائية، وضرورة الحرص على اختيار الًأصناف القليلة بالملح. تجنب إضافة الملح إلى الأطعمة أثناء الطهي، أو أثناء تناول الأطعمة على المائدة. تقديم الماء بدلًا من المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والعصائر السكريّة إلى الوجبات أثناء تناول الطعام. وختامًا تكون السطور الآتية سلطت الضوء على المجموعات الغذائية للاطفال، وأشارت إلى الكميات الموصى بتناولها من المجموعات الغذائية، وقدمت بعض النصائح لتشجيع عادات الأكل الصحية للاطفال، وأكدت على أهمية تناول الأطفال الغذاء الصحي، وتجنب تناول الأطعمة الضارة، وذلك بهدف الحفاظ على صحة جسم الطفل ونموّه السليم.
المكملات الغذائية للأطفال والرضع | مجلة سيدتي
حاولي وضع الخضار على البيتزا أو اهرسيهم واصنعي منهم صلصة. الأطعمة النشوية
توفر الأطعمة النشوية الطاقة، المغذيات وبعض الألياف. سواء أكان الخبز، حبوب الفطور، البطاطا أو البطاطا الحلوة، الأرز، الكسكس، المعكرونة أو الشباتي، فلن يحتاج معظم الأطفال إلى الكثير من التشجيع لتناول أطعمة من هذه المجموعة. يمكنك أيضاً تقديم أطعمة الحبوب الكاملة لطفلك، مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل، المعكرونة والأرز البني. ولكنها ليست فكرة جيدة أن تقدمي أطعمة الحبوب الكاملة فقط لأنها ستجعل طفلك يشبع حتى قبل أن يستهلك السعرات الحرارية التي يحتاج إليها. الحليب و منتجات الألبان
يعد الحليب ومنتجات الألبان كاملة الدسم مصدر جيد للكالسيوم، الذي يساعد طفلك على تنمية العظام والأسنان القوية. كما إنها تحتوي على فيتامين (A)، الذي يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات كما تحتاجه البشرة والعيون الصحية. من عمر السنة، يمكنك استبدال حليب الثدي أو حليب الأطفال بحليب الأبقار الكامل أو الاستمرار في الرضاعة الطبيعية. حاولي إعطاء طفلك ثلاث حصص من الحليب يومياً، إما كمشروب أو في الأطعمة المصنوعة من الحليب مثل الجبن،اللبن ومنتجات الألبان. ويمكنك إدخال الحليب قليل دسم جزئياً من عمر السنتين، شريطة أن يكون طفلك يأكل جيداً وينمو بشكل مناسب بالنسبة لعمره.
مثال على وجبة منتجات الألبان للأطفال: كوب من الحليب (250 مل)، أو شريحتان من الجبنة، أو ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي (200 غم)، أو نصف كوب من جبنة الريكوتا. 5- اللحوم والبروتينات: يحتاج الطفل في هذه المرحلة العمرية إلى وجبتين ونصف من اللحوم والدواجن والبروتينات. ويبلغ مقدار وجبة البروتينات حجم كف اليد. مثال على وجبة البروتين للأطفال: 65 غم من اللحم البقري المطبوخ أو لحم الغنم أو لحم العجل، أو 80 غم من الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي، أو 100 غم من شرائح السمك المطبوخ، أو بيضتان كبيرتان، أو كوب من العدس المطبوخ أو الحمص أو الفاصوليا المعلبة، أو 30 غم من الفول السوداني أو اللوز. 6- الدهون والزيوت والحلويات والأطعمة الأخرى: أبعدي أطفالك عن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والسكر والملح (مثل الكعك والبسكويت ورقائق الشيبس والأطعمة المقلية والوجبات السريعة). يمكنك إضافة كمية صغيرة (11 إلى 15 غم) من الدهون غير المشبعة إلى برنامج الطفل الغذائي. على سبيل المثال، 3 ملاعق صغيرة من زبدة البندق وملعقة صغيرة من زيت الزيتون في الطبخ. ختاماً، احرصي على تجنيب أطفالك المشروبات الغازية والعصائر ذات النكهات الصناعية والعصائر السكرية ومشروبات الطاقة، وشجعيهم على شرب الماء بدلاً منها.
[٣]
تُساعد على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام: الذي يُعرّف بالفقدان التدريجي لكثافة العظام وعادة ما يتطور ببطء على مدى السنين ويؤدي إلى ضعف العظام وسهولة تكسرها، وفي سياق ذلك أظهرت عشبة شوك الجمل قدرتها على تحفيز زيادة كثافة العظام مع احتمالية تقليل خطر فقدان كتلتها، [٨] [٩] كما أشارت دراسة إلى أنّ مكملات مركبات عشبة شوك الجمل تقلل أو تؤخر فقدان كثافة العظام لدى النساء بعد سن اليأس. [٣] [١٠]
تساعد على تعزيز صحة القلب: فقد يقلل شوك الجمل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى أن تناول شوك الجمل مع الأدوية الخافضة للكوليسترول، مثل؛ دواء الستاتين (بالإنجليزية: Stains)، يمكن أن يساعد على الحدّ من ارتفاع إنزيمات الكبد الذي يُعدّ من الأضرار الجانبية لهذا الدواء، ولكن من الجدير بالذكر أنّ الدراسات التي أظهرت تأثير العشبة الخافض للكوليسترول أجريت فقط على مرضى السكري. [١١]
استخدامات شائعة لعشبة شوك الجمل توجد بعض الفوائد الأخرى التي تحتاج إلى المزيد من الدراسات والأبحاث العلمية لإثباتها، ومنها ما يأتي: [٣] [٢]
التقليل من فرصة حدوث الأمراض الدماغية المرتبطة مع التقدم بالعمر.
طريقة استعمال عشبة شوك الجمل - مقال
المضادات الحيوية مثل الكلاريثروميسين. أدوية علاج السكري. الأدوية المسكنة للألم مثل الديكلوفين والإيبوبروفين. ويجب استشارة الطبيب المختص في حالة الإصابة بأي أمراض وفي حالات الرضاعة الطبيعية، أو في حالة تناول أدوية أخرى غير مذكورة سابقًا لتفادي التعرض لمشكلات صحية. وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لك طريقة استعمال عشبة شوك الجمل ، إلى جانب الفوائد العامة للعشبة وأبرز آثارها الجانبية التي يجب الحذر منها، وعلينا أن ننوه بأن كل المعلومات الواردة لا تغني عن استشارة الطبيب المختص. وللمزيد يمكنك متابعة ما يلي من الموسوعة العربية الشاملة:
ما هي فوائد عشبة شوكة الجمل
المراجع
1
عشبة شوكة الجمل 1- شوكة الجّمل، أو كما تُسمّى بخرشوف الجّبل، أو العكّوب، أو الأرضي شوكي البريّ – يندرج تحت فصيلة النباتات القنفذية ، وتحديداً من الفئة النجمية ، ينمو بطيئاً على أشجار مُعمرة ولكنها قصيرة ، حيث لا يتجاوز طول الشجرة الواحدة أكثر من متر، توصف ثماره بأنها ذات شكل كروي شائك وبحجم متوسط ، وتفوح منها رائحة جميلة يمكن تشبيهها برائحة الكاكاو، وهو نبات قابل للأكل. 2- يحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة، والمواد التي تقوي المناعة في الجسم، كمادة السيليمارين والسلبين، ونشأ تراي أمين، وحمض النمليك، وهيستامين، والتاتينات، بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات فوائد عشبة شوك الجمل للتخسيس 1- تساعد في علاج السُمنة. 2- تمنح الجسم الوزن والقوام المثالي. 3- تساهم في تنحيف الأرداف والبطن. 4- تعمل علي حرق الدهون بقدرة هائلة والتخلّص منها عن طريق عمليّة الإخراج. فوائد عشبة شوك الجمل لمرضى الكبد 1- تمنع تشكّل الأورام في الكبد ، وتعالج تشمع الكبد. 2- التخلص من مفعول سم المانيتا والذي يصيب الكبد 3- تعالج تليف الكبد الناتج عن التناول المواد الكحولية 4- تدخل في تصنيع العقاقير الخاصّة بالكبد حيث يعالج انسداد الكبد فوائد عامة لـ عشبة شوكة الجمل * تفيد في علاج البواسير * تعالج حالات الجفاف والاستسقاء.