تاريخ النشر:
2020-08-30
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر أطباق الفتة بكافة أنواعها من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، وتحضر بطرق مختلفة ومتنوعة بحيث تتلائم مع جميع الأذواق، ومنها فتة الباذنجان والبطاطس التي يعشقها الصغار كثيرًا، وتمتاز بمذاقها الشهي، وسنتعرف خلال هذا المقال على طريقة تحضيرها.
- فتة باذنجان وبطاطس
- طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس
- محل لّكل معرض الصور الفوتوغرافية | k23263985 | Fotosearch
فتة باذنجان وبطاطس
يغسل الباذنجان جيدًا، ثم يقطع إلى مكعباتٍ صغيرة، ثم تغسل البطاطس جيدًا، وتقطع إلى مكعباتٍ صغيرة. يفرد الباذنجان والبطاطس في صينية واسعة ثم توزع فوقه كمية مناسبة من زيت الزيتون ويوزع الملح والفلفل الأسود. توضع الصينية في الفرن وتحمر مكعبات الخضار لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا مع الحرص على تقليبها من وقتٍ لآخر. تخرج الصينية من الفرن وتترك مكعبات الخضار حتى تبرد تمامًا. تقطع أرغفة الخبز العربي إلى مربعات، ثم يوزع فوقها القليل من زيت الزيتون. تفرد مكعبات الخبز في صينية قصيرة الحافة، ثم توضع الصينية في الفرن. يحمر الخبز حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ثم تخرج الصينية من الفرن ويترك الخبز حتى يبرد تمامًا. فتة باذنجان وبطاطس. تحضر الصلصة بوضع لبن الزبادي في وعاءٍ عميق، ويضاف إليه كل من: الطحينة، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والخل الأبيض، والمايونيز، والثوم المهروس. تقلب مكونات الصلصة جيدًا حتى تصبح الصلصة متجانسة تمامًا. يفرد الخبز المحمص في طبق تقديم عالي الحافة، ثم توزع فوقه مكعبات الباذنجان والبطاطس المحمرة. توزع الصلصة فوق الخضار، ثم يوزع الحمص المسلوق. يزين طبق الفتة بالصنوبر والسماق والبقدونس، ثم تقدم على السفرة مباشرة.
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس
سرايا - مقادير فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو - صلصة الزبادي: زبادي: 3 اكواب (روب) الطحينية: 3 ملاعق كبيرة المايونيز: 2 ملعقة كبيرة الثوم: فصّان (مهروس) الخل: ملعقة كبيرة ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة الكمون: ربع ملعقة صغيرة صنوبر: 2 ملعقة كبيرة (مقلي) سماق: ملعقة كبيرة بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - الباذنجان: 2 حبة (متوسط الحجم) - البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم) - حمص: كوب (مسلوق) - زيت الزيتون: ربع كوب - ملح: ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة - الخبز العربي: 2 قطعة طريقة تحضير فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو 1. سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠، أحضري صينية قصيرة الحافة. 2. قطعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة، قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة، ضعي البطاطس والباذنجان في طبق واسع ثم وزعي فوقه بعض زيت الزيتون والملح والفلفل. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس. 3. ضعي الباذنجان والبطاطس في الصينية بحيث يكون طبقة واحدة ليسهل الشوي. 4. اشوي الباذنجان والبطاطس لمدة ٣٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون، مع تقليبه من وقت لآخر. اتركيه يبرد تماماً. 5. قطعي الخبز إلى مكعبات ثم انثري فوقه بعض الزيت، ضعيه في صينية قصيرة الحافة واشويه في الفرن ليصبح ذهبي مقرمش.
181. 5K views 1. 9K Likes, 20 Comments. TikTok video from AL Cook (): "لا تنسوا اللايك والشيو والكومنت 😋 #ramadan #ramadanfood #cook #foodie #رمضان #أكلات_رمضانية #فتة_باذنجان #فتة_باذنجان_باللحمة #اكسبلور #fyp". Steven Universe. salt_sweet91 مطبخ جوهرة 342K views 6. 5K Likes, 38 Comments. TikTok video from مطبخ جوهرة (@salt_sweet91): "فته الخضار باللحم المفروم نوعا ما صحيه اذا استخدمتوو القلايه الهوائيه او الفرن للخضار وتحميص الخبز#فتة#فتة_باذنجان#سمبوسة#اكلات_رمضان#قووووووية#سحور". الصوت الأصلي. فته الخضار باللحم المفروم نوعا ما صحيه اذا استخدمتوو القلايه الهوائيه او الفرن للخضار وتحميص الخبز#فتة # فتة_باذنجان # سمبوسة # اكلات_رمضان # قووووووية # سحور # فتة_باذنجان_باللحمة 209. 8K views #فتة_باذنجان_باللحمة Hashtag Videos on TikTok #فتة_باذنجان_باللحمة | 209. 8K people have watched this. Watch short videos about #فتة_باذنجان_باللحمة on TikTok. See all videos norah_alsalemm ✨Norah alsalem✨ 25. 4K views 624 Likes, 11 Comments. TikTok video from ✨Norah alsalem✨ (@norah_alsalemm): "فته باذنجان باللحم المفروم لذييييييييذه 🥺🥺🥺🥺🥺#اطبخ_على_تيك_توك #رمضان_جانا #تيك_توك_أطول #اكسبلورexplore #اكسبلور #fouryou #Ramadan2022 #virall #فته".
إيطالي, محل لّكل, ب, أداة تعريف إنجليزية غير معروفة, تقليدي, باطني k9970755 | Fotosearch | غير محفوظة الحقوق ملكية مؤذنة للنشر يوجد منشور ملكية موقّع لهذه الصورة.
محل لّكل معرض الصور الفوتوغرافية | K23263985 | Fotosearch
هو العلم والفن المختص بالتقاط الصور عن طريق تسجيل الضوء أو الإشعاع الكهرومغناطيسي للآخرين أو لأجسامٍ معينة، إمّا إلكترونياً عن طريق جهاز استشعار الصور، أو كيميائياً عن طريق مادّة حساسة للضوء مثل الأفلام الفوتوغرافية. هو عبارةٌ عن مزيجٍ معين من أنواعٍ مختلفة من تقنيات التصوير التي توفر للمشاهد رسالة أو مشهداً في قالبٍ فني، وأهم العوامل التي تساعد في الحصول على أفضل الصور هي؛ الزاوية الصحيحة، والإضاءة المناسبة، والعدسة الجيدة، ولا بد من تغيير العدسات حسب الإضاءة ونوع الصورة المراد التقاطها. محل لّكل معرض الصور الفوتوغرافية | k23263985 | Fotosearch. عادةً يتم استخدام عدسة لتركيز الضوء المنعكس أو المنبعث من الأجسام إلى مركز الصورة على سطحٍ حساس للضوء داخل الكاميرا أثناء التقاط الصورة، وعند استخدام جهاز الصورة الإلكتروني يتم إنتاج شحنة كهربائية في كل بكسل (pixel) من الصورة، والتي تتم معالجتها إلكترونياً وتخزينها في ملف الصور الرقمية الموجودة في الكاميرا، أو تتم معالجتها حسب الطريقة القديمة في وضع الصور في محاليل خاصة بداخل غرفٍ ذات إضاءة خفيفةٍ جداً. أنواع التصوير الفوتوغرافي
يوجد العديد من أنواع التصوير، والتي تعالج الكثير من أنماط التقاط الصور، ففي هذا المقال سنقدّم لكم أهمّها وأكثرها انتشاراً في مجال التصوير، وهي كالتالي:
تصوير الأزياء: هو واحد من أكثر أنواع العمل المرغوبة عند المصورين الفوتوغرافيين؛ لأنّه من بين أكثر الوظائف التي يتقاضون الأجور المرتفعة عليها، كما أنه يعتبر بوابةً لدخول عالم التألق والأزياء.
يمكن طباعة الصور باستخدام أكثر البرامج شيوعًا لعرض الصور. ولكن هذه التطبيقات ليست مرنة ، ولا يمكنها تكوين جميع معلمات الطباعة التي تريد تحديدها للمستخدم. والصورة نفسها ، التي تطبع الطابعة باستخدام هذه البرامج ، ليست دائمًا ذات جودة عالية. لحسن الحظ ، هناك تطبيقات خاصة لطباعة الصور عالية الجودة ، والتي لديها إعدادات إعدادات متقدمة ، قابلة للتعديل لتناسب كل الأذواق. كيماغي أحد أفضل برامج طباعة الصور هو تطبيق Qimage. فهو لا يسمح لك فقط بطباعة الصور بنفس المنظور الذي يشعر المستخدم بالارتياح معه (بما في ذلك العديد من الصور لكل ورقة) ، بل يمتلك أيضًا أداة فعالة لتحرير الصور. بالإضافة إلى ذلك ، التطبيق قادر على طباعة صور ذات جودة عالية. يعمل عمليا مع كافة تنسيقات رسومات النقطية. وهكذا ، تقترب Qimage على الوظائف تقريبًا من البرامج العالمية لمعالجة الصور ، وهي واحدة من أفضل البرامج في فئتها. العيب الرئيسي للمستخدم المحلي لهذا ، بشكل عام ، برنامج رائع ، هو عدم وجود واجهة باللغة الروسية. تحميل Qimage صورة طيار طيار
بشكل ملحوظ من حيث الوظائف أقل شأناً من ميزات البرنامج السابقة في Photo Print Pilot.