كوبان من الجبنة. زيت نباتي (حسب الحاجة). ثلاثة أكواب من القطر. نضع الدقيق، الباكينج باودر، الخميرة والقشطة في الخلاط الكهربائي. نخلط المكونات جيدًا حتى تتماسك. نعجن المكونات بيدنا لـعشر دقائق ثم نضع العجينة في وعاء. نغطي الوعاء ونترك العجينة جانبًا لمدة ساعتين لتتخمر. نفرد العجينة باستخدام النشابة ثم نقطعها إلى دوائر. نحشي كل دائرة بالجبنة ونكورها. نسخن الزيت في قدر على النار ثم نقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة. نسكب القطر على اللقيمات، ونتركها لبعض الوقت لتتشربه ثم نقدمها. طريقة عمل اللقيمات الهشة بالتمر
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. ثلث كوب من الطحين. كوب ونصف من معجون التمر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف كوب من الجوز المفروم. ملعقة ونصف من السكر البني. نذيب الزبدة في طاسة على النار. نضيف الجوز ونقلب حتى يتحمر. نضيف الهيل، التمر، السكر، الطحين، ونقلب الخليط بملعقة خشبية حتى يتمازج تمامًا ونرفعه عن النار. نشكل المزيج على شكل كرات صغيرة. نقليها بالزيت ثم نقدمها. استعدي لرمضان.. حلى اللقيمات المقرمشة الذهبية بمقادير مظبوطة 100% بكل أسرار الحلواني لطعم رهيب - ثقفني. طريقة عمل اللقيمات الهشة بالشوكلا
وقت التحضير 50 دقيقة.
سر عمل اللقيمات المقرمشة الهشة وقلبها قطني من غير ما تشرب الزيت - ثقفني
٢ كوب من السكر. ٥ قطرات من عصير الليمون. طريقة إعداد القطر
نقوم بتحضير إناء ونضع به الماء ونضعه على النار ونضيف إليه السكر ونقلب جيداً حتى يذوب السكر في الماء، ثم نضيف قطرات من الليمون ونقلب لمدة دقيقتين، ثم نتركه حتى يغلي ويصبح جاهز بقوام متوسط يعني ولا خفيف ولا ثقيل، وترفعه من على النار ونتركه حتي يبرد تماماً. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير اللقيمات السعودي بالقرفة خطوة بخطوة في المنزل وهي كالآتي:-
تحضير وعاء الخلاط ونضع به الطحين والنشا ثم بعد ذلك القرفة والهيل ثم نضيف الخميرة الفورية والملح نقلب هذه المكونات جيداً. ثم نضيف بعد ذلك اللبن والماء بالتدريج ونخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة لينة وناعمة. أفضل طريقة لقيمات هشه - صحة وهنا. نقوم بتغطية العجينة ونتركها حتي تتحمر لمدة ساعتين حتي يتضاعف حجمها. ثم نحضر مقلاة عميقة ونضع بها الزيت ونضعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت، ثم بعد ذلك نضع اللقيمات بأخذ ما مقدار ملعقة صغيرة من العجين ونقلب حتي يأخذ اللون الذهبي. نخرج اللقيمات من الزيت ونضعها في طبق القطر البارد ونخرجها ثم نضعها في طبق التقديم باردة بالهنا والشفا. سر نجاح اللقيمات وجعلها مقرمشة
على كل السيدات التي ترغب في جعل اللقيمات مقرمشة يجب ان تكون الشربات باردة تماماً، ويكون الزيت سخن وليس بارداً وقيل اذا كانت اللقيمات ساخنة، واذا تم تزينها بالشوكولاتة يجب عليكي وضعها في الثلاجة حتى لا تصبح طرية، وان يكون نوع الطحين مخصص لعمل الحلويات.
استعدي لرمضان.. حلى اللقيمات المقرمشة الذهبية بمقادير مظبوطة 100% بكل أسرار الحلواني لطعم رهيب - ثقفني
اللقيمات السعودي ، تعتبر نوع من أنواع الحلويات المشهورة جداً في السعودية وخاصتاً في شهر رمضان ويقبل عليها الكثير من الناس في هذا الشهر المبارك، وتعتبر من الحلويات الهشة واللذيذ التي يحبها الكثير من الصغار والكبار، ويطلق عليها أسماء كثير وتختلف من بلد لآخر، ويمكن عملها بالقطر أو السكر البودرة، ويمكن تقديمها بعد الافطار جانب كوب من العصير أو كوب من الشاي، وسوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على أسهل طريقة لعمل اللقيمات السعودي الهشة واللذيذ في المنزل بكل سهولة. مكونات اللقيمات السعودي
تحتوي اللقيمات السعودي على بعض المكونات وهي كالتالي:-
كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزبادي. كوب من الطحين الكامل. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. بيضة. طريقة لقيمات هشة ولذيذة - موضوع. طريقة تحضير اللقيمات السعودي اللذيذة
مقادير الشربات
هناك بعض المكونات لعمل الشربات وهي كالآتي:-
كوب من الماء. رشة صغيرة من الهيل. رشة صغيرة من الزعفران. رشة صغيرة من القرفة. ٢ كوب من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير اللقيمات السعودي الهشة واللذيذ في المنزل وهي كالتالي:-
تحضير الشربات نقوم بوضع الماء، والسكر، وعصير الليمون، ورشة من الهيل، والقرفة، والزعفران في إناء ورفعه على النار حتى تغلي المكوّنات، ونتركها حتى تغلي على نار هادئة لمدّة ساعة حتى تتماسك جيدًا.
أفضل طريقة لقيمات هشه - صحة وهنا
ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع ملعقة من الزعفران. ربع ملعقة من الهيل. رشة خفيفة من الملح. طريقة التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيد؛ حتى تتشكل عجينة متماسكة. ترك العجينة تتخمر وترتاح؛ حتى يتضاعف حجمها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى ستين دقيقة. إحضار كمية من زيت القلي وتحميته جيداً، ووضع اللقيمات داخله حتى تحمر. إزالة اللقيمات بعد تصفيتها من الزيت جيداً. رش اللقيمات بالقطر وتزيينها بالفستق، بحسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. اللقيمات بالجبنة
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعين غراماً من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. للحشو:
ست قطع من جبنة الكيري، مقطعة إلى مكعبات. كوبان من زيت القلي النباتي. خلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض في وعاءٍ واحد؛ لتشكل معاً عجينة ناعمة وملساء. ترك العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. مسح اليدين بكمية من الزيت، وتشكيل كرات من العجينة. حشو الكرات بقطع من الجبة وإغلاقها جيداً بعد تكويرها باليدّ. وضع كمية من زيت القلي في مقلاة، وإحماؤه لدقيقتين، ووضع الكرات بداخله وتركها حتى يتضاعف حجمها وتتحمر.
طريقة عمل اللقيمات الإماراتي الذهبية الهشة بمكونات بسيطة ومغذية - ثقفني
رشة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من مسحوق النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب وربع الكوب من الماء. كمية مناسبة من زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير
اخلطي الفانيلا، والسكر، والخميرة، ومسحوق النشا، والطحين، والملح، والماء باستعمال محضّرة الطعام، وشغليها على سرعةٍ خفيفة، واستمري في الخلط حتى يتشكل لديكِ عجينة قوامها سائل. أحضري طبقاً عميقاً وضعي فيه العجينة ثم غطيها بالنايلون واتركيها في مكانٍ جافٍ ودافئ لمدة ساعتين كي تختمر. قلبي العجينة بعد انقضاء المدة باستعمال ملعقة عريضة مصنوعة من البلاستيك بطريقةٍ خفيفة ولبضع ثوانٍ، بعد ذلك غطي العجينة مرةً أخرى وضعيها في مكانٍ دافئ. أحضري مقلاةً عميقة وضعي فيها الزيت بحيث يجب أن يكون ارتفاعه اثنين بوصة تقريباً، ثم ضعي المقلاة على نارٍ متوسطة واتركيها حتى يسخن الزيت. حضّري القطر وضعيه في طبقٍ عميق واتركيه بجانبك حتى تنتهي من قلي اللقيمات. أحضري طبقاً صغير الحجم وضعي فيه كمية قليلة من الزيت كي تستخدميه في تغطية الملعقة أثناء تشكيل اللقيمات. ضعي ملعقة صغيرة الحجم في الزيت ثم خذي كميّة من العجينة ثم أسقطيها في الزيت باستخدام إبهامك كي تنزل العجينة على شكل كرة متناسقة الشكل.
طريقة لقيمات هشة ولذيذة - موضوع
ثم نقوم بعد ذلك بوضع البيضة والزبادي إليهم ونقلبهم جيداً. ننخل الدقيق ثم نقلب الخميرة الفورية به نضعهم تدريجياً إلي الخليط السابق، نقوم بالعجن حتى تنتهي كمية الدقيق وتتجانس المكونات وتصبح عجينة طرية. تترك العجينة لمدة أربع ساعات حتى تتخمر. نقوم في ذلك الوقت بعمل الشربات وذلك عن طريق وضع السكر والماء والقرفة وعصرة الليمون في إناء على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو أقل بحيث تكون الشربات متماسكة. بعد تخمر العجين نقوم بوضع الزيت في مقلاة على النار وعندما يسخن نقوم بتقطيع العجين باليد أو بالملعقة على شكل كرات، تترك حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. بعد إخراجها من الزيت نضع الشربات عليها ونقدمها دافئة. طريقة عمل اللقيمات السعودي المحشية
تعتبر مكونات اللقيمات السعودي المحشية من المكونات السهلة وهي كما يلي:-
المكونات
3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. 3 أكواب من الدقيق. 4 ملاعق كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 3 ملاعق كبيرة من السكر. ربع كوب من الزيت. ماء دافئ للعجن. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. للتغطية
علبة من الحليب المكثف. كيس من الشعرية الباكستانية المكسرة قطع صغيرة. مربعات من الجبنة.
يتم إضافة خليط الدقيق للخميرة ويخفق الخليط جيداً في الخلاط على سرعة متوسطة. يصب الخليط في إناء محكم الغلق ويترك في مكان دافئ ليتخمر ويتضاعف حجمه قبل تشكيله وتحميره. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
والعشر الأواخر تبدأ بغروب الشمس ليلة الحادي والعشرين. الثاني: أنه يبدأ بعد صلاة الفجر يوم الحادي والعشرين، فمن نوى الاعتكاف في العشر الأواخر فإنه يدخل معتكفه بعد صلاة الفجر من ذلك اليوم، وهذا قول الأوزاعي والليث والثوري، ودليل ذلك ما رواه مسلم في صحيحه عن عائشة قالت: كان رسول اله صلى الله عليه وسلم إذا أراد أن يعتكف صلى الفجر ثم دخل معتكفه. والذي نميل إليه أن الاعتكاف يبدأ قبل غروب الشمس ليلة الحادي والعشرين، وهو قول الجمهور، وأما حديث عائشة أنه صلى الله عليه وسلم صلى الفجر ثم دخل معتكفه فقد حمله الجمهور على أن المراد أنه دخل المعتكف وانقطع فيه واختلى بنفسه بعد صلاته الصبح لا أن ذلك وقت ابتداء الاعتكاف، بل كان من قبل الغروب معتكفا لابثا في المسجد، حكاه النووي رحمه الله. متي تبدا العشر الاواخر من رمضان مكتوب. وعليه، فنقول للأخت السائلة: إن وقت الاعتكاف يبدأ قبيل غروب الشمس من اليوم العشرين، وليس بعد صلاة القيام أو في الثلث الأخير. وفق الله الجميع لما يحبه ويرضاه. وللفائدة نحيل الأخت السائلة إلى الفتوى رقم: 23690 ، والفتوى رقم: 25670. والله أعلم.
متي تبدا العشر الاواخر من رمضان مكتوب
قراءة القرآن الكريم بخشوع وتدبر مع المداومة على القراءة في كل وقت. صلة الأرحام والإحسان إلى الأقارب والأهل وبر الوادين والإحسان إلى الجيران والأصدقاء. كم ركعه صلاة القيام في العشر الاواخر - موقع محتويات. ترديد الدعاء الذي قيل في ليلة القدر حيث أرشد النبيّ -عليه الصلاة والسلام- السيّدة عائشة -رضي الله عنها- إلى الدعاء في العشر الأواخر من رمضان، وتحديداً في ليلة القدر؛ بطلب العفو والمغفرة من الله -سبحانه-، فقالت -رضي الله عنه "يا رسولَ اللَّهِ أرأيتَ إن وافقتُ ليلةَ القدرِ ما أدعو قالَ تقولينَ اللَّهمَّ إنَّكَ عفوٌّ تحبُّ العفوَ فاعفُ عنِّي". [2]
الاجتهاد في مضاعفة الأعمال الصالحة والطاعات حتى يتم تحصيل أجر كبير وعظيم، وذلك اقتداءً بالنبي -عليه الصلاة والسلام-، إذ روت أمّ المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- قائلةً عنه "كانَ رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ، إذَا دَخَلَ العَشْرُ، أَحْيَا اللَّيْلَ، وَأَيْقَظَ أَهْلَهُ، وَجَدَّ وَشَدَّ المِئْزَرَ".
متى تبدأ العشر الأواخر من رمضان
وقت قيام الليل في العشر الأواخر
إن وقت قيام الليل في العشر الأواخر يبدأ من بعد صلاة العشاء حتى مطلع الفجر، فصلاة القيام في رمضان مثلها مثل باقي الشهور الأخرى، حيث أن الله سبحانه وتعالى قال "وَمِنَ اللَّيلِ فَتَهَجَّد بِهِ نافِلَةً لَكَ عَسى أَن يَبعَثَكَ رَبُّكَ مَقامًا مَحمودًا" [5] ، ولكن ما هو الأفضل وكما كان يُصليها النبي صلى الله عليه وسلم هي بعد العشاء ويكون صلاة القيام قبل الوتر، وذلك بدليل قول النبي صلى الله عليه وسلم "اجْعَلُوا آخِرَ صَلَاتِكُمْ باللَّيْلِ وِتْرًا"، وصلاة القيام ليس لها قضاء إذا طلع الفجر وفات وقتها. شاهد أيضًا:
وفي النهاية نكون قد عرفنا كم ركعه صلاة القيام في العشر الاواخر حيث اختلف الفقهاء في عدد ركعات صلاة قيام الليل على قولان ولكن صلاة القيام لا يتم الإلزام فيها على عدد معين من
المراجع
^, عدد ركعات صلاة الليل, 20\04\2022
^
أعلام الموقعين, ابن القيم، عائشة أم المؤمنين، 249\2، صحيح
صحيح مسلم, مسلم، عائشة أم المؤمنين، 1174، صحيح
صحيح مسلم, مسلم، أبو هريرة، 1163، صحيح
سورة الاسراء, الاية 79
متي تبدا العشر الاواخر من رمضان محمد حسان
كأنني سجدت في الطين والماء ، وكان سقف المسجد شجرًا صغيرًا ، ولم نر في السماء شيئًا ، فكانت رعد وأمطرت ، هكذا النبي صلى الله عليه وسلم. صلى حتى رأى آثار التراب والماء على جبين رسول الله صلى الله عليه وسلم. [1][2]
وبناءً على هذا الحديث الشريف ، فإن العشر الأواخر هي الأيام التي تبدأ من نهاية اليوم العشرين ، أي من الليلة الحادية والعشرين ، وفي هذه الليالي العشر هي ليالي القدر التي تريدها أعظم.. في هذا العام تبدأ العشر الأواخر من رمضان بغروب الشمس يوم الأحد 2 مايو 2021. والله تعالى أعلم. [2]
انظر أيضًا: الأيام الفردية في العشر الأواخر
ويفضل العشر الأواخر من رمضان
وقد وردت أحاديث كثيرة مفيدة تدل على قوة العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك ، وهذه الأحاديث على النحو التالي:[3]
في عهد أبي هريرة رضي الله عنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من صعد إلى ليلة القدر بإيمان وتهور ، غفر ذنبه ، وغفر له. مغفورة للخطيئة ". متى تبدأ العشر الأواخر من رمضان. الجميع يصوم رمضان. "[4]…
وبناءً على أمر عائشة ، قالت أم المؤمنين – رضي الله عنها -: (لما دخل الرسول العاشر صلى الله عليه وسلم العاشرة شد حقويها في نومها). وعائلته استيقظوا. [5]…
عن أمر عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها قالت: "لقد جاهدت رسول الله صلى الله عليه وسلم" في العشر الأواخر.
كم ركعه صلاة القيام في العشر الاواخر حيث أن صلاة قيام الليل في العشر الأواخر من شهر رمضان الكريم لها فضل كبير وثواب أكبر وعظيم على من يحرص عليها، وهي من الليالي التي ينتظرها الناس أجمعين حتى يقوموا بأداء صلاة القيام فيهم وصلاة ليلة القدر حتى يعفو الله عنهم ويغفر لهم في تلك الليالي. كم ركعه صلاة القيام في العشر الاواخر
اختلف العلماء وفقهاء الإسلام في عدد ركعات صلاة القيام في العشر الأواخر إلى مذهبين نذكرهم فيما يلي: [1]
القول الأول: وهو قول جمهور الفقهاء قالوا أن عدد ركعات صلاة قيام الليل تكون عشرين ركعة ودليلهم هو أن سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه أجمع المسلمين على أمام واحد يقوم بصلاة التراويح بهم عشرين ركعة، وهذا ما ذهب إليه الشافية والحنابلة والحنفية. القول الثاني: وهو قول المالكية وذهبوا إلى أن عدد ركعات صلاة قيام الليل ستة وثلاثون ركعة. متى تبدأ العشر الأواخر من رمضان؟ - مقال. ولكن لا يلزم الإلزام بعدد مين لأن النبي صلى الله عليه وسلم كان يصلي أحد عشر ركعة. كيفية اغتنام العشر الأواخر في رمضان
يوجد عدة أعمال صالحة تُمكن المسلم من اغتنام العشر الأواخر في شهر رمضان الكريم، ومن هذه العبادات والأعمال الصالحة ما يلي:
صلاة القيام والخشوع فيها والمداومة عليها طوال العشر الأواخر من رمضان.