وزعي قطع الببروني والزيتون على وجه الصينية، ورشي فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة. أدخلي الصينية لفرن مسخن سابقًا لدرجة 180 مئويّةً حتى تذوب الجبنة ويحمرّ الوجه قليلًا. قدمي معكرونة البيتزا ساخنةً. طريقة عمل معكرونة البيتزا بالسلامي
علبة من المعكرونة المفضلة. 250 غرامًا من اللحم المفروم. ثمرة من الفليفلة المقطعة. فصان من الثوم المهروس. علبة من صلصة البيتزا الجاهزة. 150 غرامًا من شرائح السلامي. طريقة عمل مكرونة بيتزا | سوبر ماما. كوب من مبشور جبن الموزاريلا. أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل. زيت نباتي (حسب الحاجة). اسلقي المعكرونة بالطريقة المدونة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبًا. أشعلي الفرن واضبطيه على 350 درجةً مئويةً. ضعي كميةً قليلةً من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بنيًا. أضيفي الفليفلة، والثوم، والبصل إلى اللحم واستمري بالتقليب حتى ينضج اللحم. أضيفي المعكرونة المسلوقة، وشرائح السلامي، والحليب، وصلصة البيتزا إلى مزيج اللحم وقلبي المكونات حتى تمتزج مع بعضها. اسكبي المزيج في صينية ثم أدخليها إلى الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقةً. انثري مبشور جبن الموزاريلا على وجه المكونات في الصينية ثم اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.
طريقة مكرونة البيتزا الهشة
كمية مناسبة من البهارات المفضلة للكبدة (ملح، شطة، فلفل أسود ناعم، كزبرة خضراء). ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. جهزي وعاء مناسب لسلق المكرونة، ضعي بالوعاء كمية كافية من الماء والقليل من الملح والزيت. انتظري الماء حتى يغلي تماماً ثم أضيفي إلى الماء المكرونة. انتظري حتى تستوي المكرونة ثم ضعيها بالمصفاه واشطفيها جيداً بالماء. جهزي وعاء مناسب لإعداد الصلصة. ضعي بالوعاء كمية مناسبة من الزيت، ثم أضيفي الثوم المهروس، وقلبيه جيداً إلى أن يتشوح تماماً. أضيفي عصير الطماطم إلى الثوم واتركيها على نار عالية حتى تتسبك تماماً. أضيفي إلى الصلصة كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود الناعم. جهزي وعاء آخر لإعداد الكبدة، وضعي بالوعاء كمية مناسبة من الزيت، اتركي الوعاء على نار عالية الحرارة إلى أن يسخن جيداً. أضيفي الفلفل الحار والفلفل الأخضر والكبدة إلى الزيت، قلبي جميع المكونات السابقة جيداً لمدة ثلاث دقائق. أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الكبدة وانتظري حتى تغلي الماء جيداً، ثم ضعي الوعاء على نار هادئة حتى تنضج الكبدة جيداً. طريقة مكرونة البيتزا في. جهزي صينية فرن مناسبة، وضعي بها المكرونة المسلوقة بعد شطفها جيداً. ثم اسكبي صلصة الطماطم على المكرونة، قلبي المكرونة والصلصة جيداً حتى تختلط المكرونة بالصلصة تماماً.
طريقة مكرونة البيتزا الايطالية
اضيفي ايضا رشة من الفلفل الاسود وقومي بالتقليب مرة أخري حتي تصبح غيرت لونها, قومي الان باضافة شرائح فصوص الثوم والبصل الشرائح مع التقليب مرة أخري علي النار حتي يتشوح قليلا. قومي باضافة القليل من الملح وليس كثيرا لان هناك الجبن بها الكثير من الملح واستمري في التقليب حتي يتشوح البصل قليلا واضيفي الان المشروم الشرائح مع التقليب علي النار مرة أخري وارفعي بعدها الطاسة من علي النار. احضري طاسة اخري وقومي بوضع فيها القليل من الزيت واضيفي عصير الطماطم وقومي بتقليبه مع الزيت ثم ضعي فوقها صلصة الطماطم مع التقليب مرة أخري علي النار. اضيفي الملح والفلفل الاسود والبصل البودر والثوم البودر والزعتر ورشة من السكر مع التقليب مرة أخري علي النار جيدا ثم قومي برفعها الان من علي النار واتركيها جانبا. طريقة مكرونة البيتزا الايطالية. احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها المكرونة وقومي بوضع فوقها نصف كمية الفراخ المشوحة بباقي المكونات وقومي بوضع نصف كمية الجبنة ونصف كمية الفلفل الالوان ونصف الزيتون الاسود وقومي بتقليبهم معا جيدا في البولة حتي يتم مزجهم معا جيدا. احضري صينية بيتزا او صينية فرن وادهنيه بالزيت ثم قومي بوضع المكونات من البولة ووزعيها في الصينية بالتساوي من كل الجوانب.
طريقه عمل مكرونه البيتزا
اسم الطبق
طريقة عمل مكرونة البيتزا
الوصف
أطباق مكرونة
المطبخ
العربي
إعداد
العنيـــــده
المقادير
– علبة مكرونة اسبجتي
– 4 حبات طماطم. – كوب عصير طماطم
– 2 حبة فلفل رومي. – علبة فطر مشروم
– ملعقتان من قطع الزيتون. – ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– ملعقة صغيرة زعتر البيتزا
– ملح
– قليل من الزيت
– كأس جبن مزرولا. – بصلة
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة حتى تنضج. طريقة مكرونة البيتزا بالفراخ. – بعدين قطعي الفلفل والمشروم والطماطم قطع صغيرة جداً
– افرمي البصلة فرم ناعموضعيها مع الزيت على النار ثم أضيفي الطماطم الأوصال وقلبي حتى تذبل الطماطم ثم أضيفي الفلفل والمشروم وعصير الطماطم والزعتر والثوم والملح واتركيها على النار حتى تغلظ قليل
صفي المكرونة من الماء وضعيها في صينية من البيركس واسكبي الخلطة على وجه المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها الفرن من تحت واتركيها حتى تسيح الجبن وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة.
طريقة مكرونة البيتزا في
13- جبنة موزاريلا أو بارميزان أو حسب الرغبة. طريقة التحضير
1- قومي باحضار وعاء كبير وضعيه على النار وبه ماء وعليه ملعقة من الزيت النباتي وملعقة من الملح ويتم وضع بداخلها المكرونة ويتم تقليبها جيداً حتى أن تنضج وتكون نصف سوا. 2- ثم قومي بوضع مقلاة على النار ووضع بداخلها القليل من الزيت والبصل ويتم تركه على النار حتى يذوب تماماً ثم يتم إضافة له الدجاج والبهار ومكعب مرقة دجاج ماجي ويتم التقليب جيداً، ثم يتم وضع صلصة الطماطم و الطماطم المقطعة والكاتشب وهذا يكون مع زيادة درجة حرارة النار وهذا حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان، وبعد هذا يتم تخفيف النار وتركها لمدة لا تقل عن 10 دقائق ويتم رفعه من على النار. 3- ثم قومي بمزج القشدة مع المايونيز والجبن السائل وقومي بوضعهم داخل صينية ويتم خلطهم جيداً بالدجاج، ثم يتم دهن الوجه ورش عليه الجبن، وأيضاً يتم إدخاله في الصينية داخل الفرن وهذا حتى أن تذوب الجبنة كاملاً ويتم تقديمها وهي ساخنة لجميع الأشخاص الذين يحبون تناولها. طريقة عمل مكرونة بيتزا باللحم المفروم
1- نصف كيلو من المكرونة. 2- خمس بيضات. 3- ملح حسب الرغبة. طريقة عمل مكرونة البيتزا - حياتكِ. 4- فلفل أسود مطحون. 5- كمية من الزيتون الأسود المخلل.
مكرونة البيتزا
تُعدّ معكرونة البيتزا من الأطباق الإيطالية المشهورة التي انتشرت طريقة تحضيرها في جميع المطابخ العربية والغربية في الآونة الأخيرة، ويتميز هذا الطبق بطريقة إعداده السهلة ومذاقه الرائع؛ إذ إنه يجمع بين طعم البيتزا والمعكرونة في وقتٍ واحدٍ، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير هذا الطبق الإيطالي بأصنافٍ عديدةٍ وهي: معكرونة البيتزا بالدجاج، ومعكرونة البيتزا بالخضار، ومعكرونة البيتزا بالتونة، ومعكرونة البيتزا باللحم المفروم غيرها من الأصناف الأخرى، ونُطلعكِ هنا على طرق مختلفة لعمل معكرونة البيتزا. طريقة عمل معكرونة البيتزا
المكونات
كيلو غرام من المعكرونة اللولبية. ملعقة صغيرتان من زيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاث ثمرات من الطّماطم المقطعة لقطعٍ صغيرة. ثلاث ثمرات من الفليفلة المقطّعة لمكعبات متوسطة الحجم. ثلاث ثمرات من البصل المقطع لمكعبات متوسطة الحجم. ملعقتان صغيرتان من الزعتر الجاف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة عمل مكرونة البيتزا باللحم المفروم - طريقة. ملعقتان صغيرتان من بهارات البيتزا. نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع لحلقات. كوب واحد من مبشور جبن الموزاريلا.
قدمنا لكم اليوم في هذا المقال على موقع الموسوعة العربية الشاملة جميع المعلومات الغذائية التي تتعلق بالقيمة الغذائية لصدور الدجاج، وخاصةً مقدار السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، وأيضًا نسبة البروتين بها، تابعوا جديد موسوعة. المراجع
1.
كم سعرة حرارية في صدور الدجاج - موسوعة
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
المغذيات الكمية
مجمل السعرات الحرارية 85. 4
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 6. 8
السعرات الحرارية من الدهون 5. 4
السعرات الحرارية من البروتين 73. 2
كمية الفيتامينات
كمية المعادن
البروتينات و الأحماض الامينية
بروتين 18. 3 g
الأحماض الأمينية الأساسية
التربتوفان 0 g
ثريونين 0 g
يسوليوكيني 0 g
لوسين 0 g
يسين 0 g
ميثيونين 0 g
الفينيل ألانين 0 g
حمض أميني أساسي 0 g
الحامض الاميني 0 g
الأحماض الأمينية الغير أساسية
السيستين 0 g
التيروزين 0 g
أرجينين 0 g
ألانين 0 g
الجلايسين 0 g
البرولين 0 g
سيرين 0 g
الهيدروكسي برولين 0 g
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات 205 1. 7 g
الالياف 291 0 g
السكريات 269 0. 9 g
نشاء 209 0 g
سكر القصب 0 g
سكر الفاكهة 0 g
اللاكتوز 0 g
سكر الشعير 0 g
الجالاكتوز 0 g
الاحماض الدهنية والدهون
دهون 0. 6 g
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 0. 17 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0. 16 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0. كم سعرة حرارية في صدور الدجاج - موسوعة. 06 g
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
08-18-2021, 09:53 PM
# 1
شفقي جديد
تاريخ التسجيل: Jul 2021
المشاركات: 68
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
يعتبر الدجاج من أبرز مصادر البروتين الذي يحتاجه الإنسان...
ويعمد كل لاعبي كمال الأجسام إلى تناول الدجاج
نظراً لقدرته على إعطاء العضل حجم وضخامة..
أما القيمة الغذائية لصدور الدجاج فهي:
بروتين 30.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج - شبكة شفق
محتويات
١ القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج
٢ دجاج وفطر بالصوص الأبيض
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ صدور الدجاج بصوص الطماطم
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ صدور الدجاج بالبراون صوص
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
');
القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج
القيمة الغذائيّة
100 غرام من صدور الدجاج
السُكّر
1. 77 غرام
الطاقة
131 سعرة حراريّة
البروتين
14. 49 غرام
الدهون
4. 95 غرام
الكربوهيدرات
6. 71 غرام
الألياف
1. 1 غرام
الكالسيوم
21 ملليغرام
الحديد
0. 64 ملليغرام
الكوليسترول
39 ملليغرام
الصوديوم
219 ملليغرام
دجاج وفطر بالصوص الأبيض
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص
أربع حصص
طريقة الطهي
تقليب على النار
المكوّنات
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطّع مكعبات. ملعقة من الثوم المفروم. رشّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مئتا غرام من الفطر المقطّع شرائح. القيمة الغذائية لصدور الدجاج المسلوق. نصف كوب من القشطة الطازجة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع الناشف (الجاف والمطحون). طريقة التحضير
تشويح الثوم قليلاً في مقلاة مع زيت الزيتون على نار متوسطة ثمّ إضافة مكعبات الدجاج إلى الثوم. تقليب الدجاج على نار متوسطة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ إضافة الفطر.
يعد غنيًا بكميات كبيرة من السيلينيوم المهم جدًا لمناعة الجسم وصحة الغدة الدرقية. يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات المختلفة مثل فيتاميني ب6، وفيتامين ب12 اللذين يؤديان دورًا مهمًا ورئيسيًا في تحسين صحة الدماغ. يعد غنيًا بكميات كبيرة من البروتين الذي يعتبر مهمًا لتحسين صحة العظام والعضلات. وفي حال إن قمت بتناول 100 جرام من أوراك الدجاج فإن جسمك سيحصل على ما يعادل 209 سعرات حرارية، و26 جرامًا من البروتين، و10. 9 جرام من الدهون. هل الدجاج يساعد في إنقاص الوزن
يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة المناسبة للأشخاص ممن يتبعون حميات غذائية لإنقاص أوزانهم، وذلك لوجود أسباب عديدة، وهي كالتالي:
يعد الدجاج منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين الذي يعمل على الشعور بالامتلاء والشبع لوقت طويل، لأنه يستغرق وقتًا طويلا في عملية الهضم، مما يعمل على تقليل السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم. يشتمل على نسبة قليلة من الدهون بالمقارنة باللحوم الحمراء الغنية بالدهون. القيمة الغذائية لصدور الدجاج - شبكة شفق. يتميز بما يحتويه من أحماض أمينية بدرجة كبيرة التي يحتاج إليها جسم الإنسان من أجل بناء الكتلة العضلية وحرق الدهون. وإضافة إلى ما سبق يجب أن يتم طهي الدجاج بطريقة سليمة وصحيحة، إما من خلال الشوي أو السلق، لأن القلي يعمل على زيادة السعرات الحرارية به ويمنحه نسبة من الدهون المشبعة العالية والتي تتسبب في حدوث خطر كبير على صحة الأوعية الدموية والقلب.
طريقة عمل صوص لصدور الدجاج
#طريقة #عمل #صوص #لصدور #الدجاج