5- وفي هذه الحالة تصبح العجينة جاهزة للاستعمال ومن الممكن أن يتم تركها قليلاً حتى تختمر أكثر وترتاح وبعدها يتم استعمالها في العديد من الأغراض المختلفة. طريقة عمل بيتزا مارجريتا بإستعمال عجينة العشر دقائق
مكونات البيتزا
1- يتم استعمال عجينة العشر دقائق والتي قمنا بتقديمها لكم سابقاً. 2- احضري 5 حبات من الطماطم التي يتم تقشيرها وفرمها ناعماً. 3- 2 حبة متوسطة من البصل المفرومة بشكل ناعم جيداً. 4- 2 فص ثوم مفروم ناعماً. 5- 1/2 حبة من الفلفل الحار أو البارد وهذا يكون حسب الرغبة وافرميه جيداً حتى يصبح ناعماً. 6- قومي بإحضار قالب من الجبنة الموزاريلا المبشورة ومن الأفضل أن يتم بشرها في المنزل وعدم شرائها مبشورة لأن هذا يحافظ على سمكها. 7- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. 8- 1 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض ومن الممكن أن يزيد أو يقل حسب الرغبة. 9- 1/4 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم. 10- 1 مكعب من مرقة الدجاج. 11- 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة والخاصة بالبيتزا. 12- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. 13- 1/2 كوب من الكاتشب. طريقة تحضير البيتزا
1- قومي بوضع البصل في إناء على النار الخفيفة ثم أضيفي لها الفلفل الحار أو البارد حسب الرغبة وعليه الثوم المفروم وامزجي المكونات جيداً حتى يصبح طرياً وشفافاً.
- عجينة العشر دقائق للبيتزا كمية قليلة - حلو وحار
- عجينة العشر دقائق للبيتزا كمية قليلة - موقع مُحيط
- دعاء اذا صحيت من النوم الصحية حسب العمر
عجينة العشر دقائق للبيتزا كمية قليلة - حلو وحار
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
سوف نحتاج لعمل عجينه العشر دقائق إلى هذه المكونات: ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول، كوبين من الماء الدافئ، ربع كوب من السكر، نصف كوب من الزيت، كوبين من الدقيق المنخول، رشة ملح صغيرة، ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
لكى نقوم بتحضير العجينة يجب علينا إتباع الآتي: نقوم بإحضار إناء، ونضع فيه الملح مع الخميرة مع السكر مع كمية قليلة من الدقيق، ونقوم بوضع الماء الدافئ وتقليبه جيداً مع هذه المكونات، ثم نترك العجينة لمدة خمسة عشر دقيقة للعمل على تخمرها بشكل نهائى، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والزيت مع الإستمرار في العجن، لكي نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها قليلا. مكونات حشو اللحم المفروم بعجينة العشر دقائق
هذه العجينة من الممكن أن نقوم بحشوها بأي شيء سواء كان مسكرا، أو حادقا، أو من الممكن أيضاً حشوها باستخدام اللحم المفروم، وكل ما نحتاجه هذه المكونات: ثوم مفروم، ربع كيلو من اللحم المفروم، بصلة متوسطة الحجم، ثمرة من الفلفل الرومي الملون، ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، رشة من الملح، قرن من حبات الذرة، ثمرة من الطماطم. طريقة تحضير حشوة اللحم المفروم
نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نقوم بوضعها في الزيت ووضعها على النار حتى تنكمش قليلا،ً ثم نقوم بوضع الثوم مع الاستمرار في التقليب، وبعد ذلك نضع اللحم المفروم مع تقليبه باستمرار، وبعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة، ونضعهم مع اللحم المفروم ونقلبهم ونخلط معهم أيضاً الملح والبهارات وحبات الذرة، ونتركهم على النار حتى تمام التسوية لحين جفاف الماء الناتج من اللحم المفروم، ثم بعد ذلك نقوم بإطفاء النار، ومن ثم وضعها في المعجنات، وإدخالها الفرن.
عجينة العشر دقائق للبيتزا كمية قليلة - موقع مُحيط
Raima 4 نوفمبر، 2021 0 2
طريقة عمل عجينة العشر دقائق
طريقة عمل عجينة العشر دقائق في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا…
أكمل القراءة »
ونقوم بتحضير حشوة اللحمة نقوم بوضع البصل في مقلاة مع الزيت ونقوم بالتقليب حتى يذبل البصل ويتغير لونه نقوم بأضافة اللحمة المفرومة ونقوم بالتقليب ثم نضيف الزبادي والتوابل والملح والفلفل الأسود وعندما تنضج اللحمة نقوم برفعها من على النار. ثم نحضر العجينة ونضعها على رخامة أو سطح مستوي مرشوش بالدقيق ونقوم بفردها باستخدام الشوبك أو النشابة ونقوم بتقطيع العجينة الى دوائر صغيرة ونقوم بحشو العجينة باللحمة المفرومة ونقوم بأغلاقها جيدا أو بمكن حشوها بالجبنة والزعتر أو الدجاج. ثم نقوم بوضع هذه العجينة المحشية في صينية الخبز ثم نضعها في الفرن حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. طريقة عجبنة العشر دقائق بطريقة منال العالم:
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزيت
ربع ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب من الماء الدافئ. نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والزيت ثم نقوم بأضافة الماء تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة. ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق حتى تختمر. ثم نقوم بأضافة باقي الدقيق والزيت ونقوم بالعجن مرة أخرى، حتى تختلط المكونات معا ونحصل على العجينة المطلوبة.
يعاني العديد من الأشخاص من الخوف والفزع أثناء النوم ما يجعلهم لا يستطيعون النوم في راحة واسترخاء ، ولكن هناك العديد من الأدعية التي ذكرت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم وبعض الصحابة ، والتي يمكن ترديدها قبل النوم للتخلص من الخوف والفزع قبل النوم.
دعاء اذا صحيت من النوم الصحية حسب العمر
المراجع
↑ رواه الألباني، في صحيح ابن ماجه، عن عبادة بن الصامت، الصفحة أو الرقم: 3142، صحيح. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 768، صحيح. ↑ الشيخ وحيد عبدالسلام بالي (4-11-2014)، "آداب قيام الليل" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 11-3-2019. بتصرّف. ^ أ ب ت خالد عبد المنعم الرفاعي (5-7-2008)، "صفة قيام الليل وبعض أحكامه" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 11-3-2019. دعاء اذا صحيت من النوم يوتيوب. بتصرّف. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبد الله بن عباس، الصفحة أو الرقم: 7385، خلاصة حكم المحدث: [صحيح]. ↑ رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن السيدة عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم: 1280، خلاصة حكم المحدث: [صحيح]. ↑ رواه الألباني، في تخريج كتاب السنة، عن الحسن بن علي بن أبي طالب، الصفحة أو الرقم: 7385، خلاصة حكم المحدث: [صحيح]. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن جابر بن عبد الله، الصفحة أو الرقم: 757، صحيح.
[٧] [٤]
أدعية في جوف الليل
يُسن للمسلم الدعاء في جوف الليل بما شاء، لما له من فضل عظيم عند الله سبحانه، فعن جابر -رضي الله عنه- قال: (سَمِعْتُ النبيَّ صَلَّى اللَّهُ عليه وَسَلَّمَ يقولُ: إنَّ في اللَّيْلِ لَسَاعَةً لا يُوَافِقُهَا رَجُلٌ مُسْلِمٌ، يَسْأَلُ اللَّهَ خَيْرًا مِن أَمْرِ الدُّنْيَا وَالآخِرَةِ، إلَّا أَعْطَاهُ إيَّاهُ، وَذلكَ كُلَّ لَيْلَةٍ) ، [٨] ومن الأدعية التي يُمكن للعبد أن يلهج بها في جوف الليل الآتي:
(اللّهم أنت القادر على تيسير عُسّري، ربّ أرحم، من عظم مرضه، وعزّ شقاؤه، وكثُر داؤه، وقلّ دواؤه، وأنت ملجأه ورجاؤه وغوثه). (اللّهم إني أسألك برحمتك التي وسعت كل شيء، وبقوتك التي قهرت بها كل شيء، وخضع لها كل شيء وذل لها كل شئ، وبجبروتك التي غلبت بها كل شئ، وبعزتك التي لا يقوم لها شيء، وبعصمتك التي ملأت كل شيء، وبسلطانك الذي علا كل شئ، وبوجهك الباقي بعد فناء كل شيء، وبأسمائك التي ملأت كل شيء، وبعلمك الذي أحاط بكل شيء، وبنور وجهك الذي أضاء له كل شيء، يا نور يا قدوس يا أول الأولين ويا آخر الآخرين). (اللهم اغفر لي الذنوب التي تهتك العصم). دعاء اذا صحيت من النوم الكثير. (اللّهم اغفر لي الذنوب التي تنزل النقم، اللهم اغفر لي الذنوب التي تغير النعم، اللهم اغفر لي الذنوب التي تحبس الدعاء، اللهم اغفر لي الذنوب التي تنزل البلاء، اللهم اغفر لي كل ذنب أذنبتة، وكل خطيئة أخطائتها).