Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية طريقة عمل سلطة الكينوا منال العالم
Browsing Tag
طريقة عمل الكينوا مع الخضار
الكينوا مع الخضار الكينوا مع الخضار ، سلطة الشرق الأوسط الكلاسيكية الأشهر والتي تحتوي على الحبوب. يمكنكم الآن…
سلطة الكينوا وجبة صحية ومشبعة ولذيذة مناسبة للرجيم ولمرضى السكر - Youtube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
سلطات
سلطة الكينوا
مقادير الوصفة
لسلق الكينوا:
1
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
الخضراوات:
حبة كبيرة
طماطم مفروم
1/2
حبة
خس مفروم
كوب
أوراق نعناع اخضر
بقدونس مفروم
2
ملعقة كبيرة
خل البالسميك او ليمون
1/4
رشة
فلفل اسود
طريقة التحضير
إغسلي الكينوا جيدا. ضعيها في كسرولة، اضيفي الماء ، الملح، الزيت، اتركي الكينوا تغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركيها ١٥ دقيقة لتتشرب كل الماء وتتفتح الحبيبات. ضعي الكينوا في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها. في طبق ضعي الطماطم، الخس، الجرجير، النعناع، البقدونس، الكينوا. وزعي فوقه الخل او الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل، قلبي لتختلط ثم قدميها.
سلطة الخضر مع الكينوا | النهار
إليك طريقة عمل سلطة الكينوا الشهية والصحية من مطبخ أشهر الشيفات فتعتبر سلطة الكينوا وجبة
مهمة لمن يتبع نظام صحي متكامل، وهى أيضاً جيد لمن يعاني من حساسية الغلوتين وحساسية اللاكتوز،
فهى من الحبوب الغنية بالبروتين النباتي بالإضافة إلى احتوائها على الألياف التي تسهل عملية الهضم
وتعطي شعور بالشبع وتفيد في حالات إنقاص الوزن وحرق الدهون. طريقة عمل سلطة الكينوا للشيف سالي فؤاد
أولاً: طريقة طهي الكينوا:
نحتاج إلى كوبين من الكينوا المغسول، وملعقة زيت كبيرة، ومرقة أو ماء مغلي
حسب الحاجة. في وعاء الطهي نضع الزيت وتشوح الكينوا ثم يضاف لها الماء المغلي أو المرق
ويترك حتى الغليان. يغطى على نار هادئة حتى النضج. كما يمكن سلقه بدون تشويح مع الزيت. ثانياً: سلطة الكينوا والخيار:
نحتاج إلى 2 حبة خيار، كوب كينوا ناضج، كوب بصل أخضر أو كرات،
كوب جرجير أو بقدونس مقطع، نصف كوب كرنب أحمر مقطع رفيع. نحتاج للصوص إلى ملعقتين من زيت الزيتون، ملعقة خل تفاح،
عصير نصف ليمونة، ملح وفلفل وكمون. نقوم بخلط مكونات الصوص في بولة. نضيف البصل الأخضر ويقلب جيداً. نضيف باقي المكونات وتقدم في طبق تقديم. ثالثاً: سلطة الكينوا بالمشروم:
نحتاج إلى كوبين من الكينوا المسلوق.
طريقة عمل سلطة التاكو المكسيكية - مجلة هي
تُعتبر سلطة الكينوا مع القرع من أفضل أنواع السلطة وأكثرها لذةً وتميزاً، فهي تتكون من: القرع، والتوت البري، والكينوا، وبذور اليقطين، وصلصة الخل، كما يُمكننا أن نضيف السبانخ، و الجرجير ، والفيتا، وجبن الماعز، ويُمكننا أن نستبدل بذور اليقطين بالجوز أو ببذور عباد الشمس. طريقة تحضير سلطة الكينوا مع القرع المكونات اللازمة لتجهيز السلطة 3 أكواب من القرع ، مقطع إلى مكعبات متوسطة. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. 1 كوب من الكينوا غير المطبوخة. كوب ونصف من الماء. 1/3 كوب من التوت البري المجفف. 1/3 كوب من البصل الأحمر ، مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين المحمص. ملح كوشير (ملح خشن)، حسب الذوق. فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة. المكونات اللازمة لتجهيز صلصة الخل 1/2 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. 1/4 كوب من الخل. 1 ملعقة صغيرة من العسل. 1 ملعقة صغيرة من مستر ديجون. 1 فص ثوم مفروم. فلفل أسود مطحون طازج، حسب الذوق. طريقة التحضير نقوم أولاً بتسخين الفرن إلى درجة 400 فهرنهايت. ثم نحضر وعاء كبير ونخلط فيه القرع مع زيت الزيتون، ثم نضيف الملح، و الفلفل الأسود. ثم نقوم بترتيب القرع المطلي في صينية خبز بحيث يكون بطبقة واحدة، ثم ندخلها إلى الفرن ونحمص القرع لمدة (20-25) دقيقة، أو حتى ينضج ويحمر قليلاً.
عزيزي المستخدم
العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك
05-28-2010, 01:34 AM
#1
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
المقادير:
ربطة جرجير
2 ثمرة خيار
2 ثمرة طماطم
1 بصل متوسط
رشة نعناع يابس
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة زيت زيتون
1 ليمونة متوسطة
الطريقة:
طريقة عمل سلطة الجرجير للشيف منال العالم
يقطع الطماطم والخيار والجرجير قطع متوسطة الحجم
يقطع البصل شرائح ناعمة.
كان هاشم قد تزوج ستًا من النساء، وكانت أبرزهن «سلمى بنت عمرو»، من عشيرة بني النجار من قبيلة الخزرج بيثرب، وأنجبت له رقية وابنًا اسمه شيبة (لأن مقدمة رأسه كانت بها خصلة شعر بيضاء). كبر «شيبة» في رعاية أمه بيثرب بعد موت أبيه هاشم، حتى تصادف أن مر رجل من أهل مكة بسوق يثرب ورآه وقد كبر وشب ونبغ وتفوق على أقرانه، فسارع الرجل إلى مكة وأخبر عمه المطلب – أخو هاشم – الذي سارع بدوره إلى يثرب وأٌقنع سلمى أن ترسل معه ابن أخيه ليرث مجد أبيه بمكة، وعندما دخل المطلب مكة ووراءه شيبة على الناقة حسب الناس أنه اشترى عبدًا فقالوا «المطلب اشترى عبدًا» فزجرهم وقال لهم «هذا شيبة ابن أخي هاشم». ولكن «شيبة بن هاشم» شابه أباه في أن غلب لقبه على اسمه، فعُرِفَ بالاسم الذي استمر معه إلى الأبد: «عبد المطلب بن هاشم بن عبد مناف». المراجع عبدالحميد جودة السحار: محمد والذين معه د. حسين مؤنس: تاريخ قريش د. جواد علي: المفصل في تاريخ العرب قبل الإسلام د. هـاشـم بـن عبـد منـاف - نفحات من علوم المسلم. محمد سهيل طقوش: تاريخ العرب قبل الإسلام د. شوقي أبو خليل: أطلس القرآن برهان الدين دلو: جزيرة العرب قبل الإسلام
وليد فكري كاتب صحفي وباحث حر في مجال التاريخ
الأكثر تفاعلاً
هـاشـم بـن عبـد منـاف - نفحات من علوم المسلم
ولم يتوقف هاشم عند هذا الإنجاز، بل أقنع أغنياء قريش أن يضعوا نسبة من أرباح كل رحلة – رحلتا الشتاء والصيف – لتكون بمثابة معونة لفقراء مكة وحماية لهم من الحاجة والسؤال.
فنزل هاشم وأخوه وأصحابه وحطوا رحالهم وساق أبو سلمى عمرو إلى قومه ونحر لهم النحائر وأصلح لهم الطعام وخرجت لهم العبيد بالأجفان فأكل القوم منه حسب الحاجة ولم يبق من أهل يثرب أحد إلا خرج ينظر إلى هاشم ونور وجهه ولما سمعت سلمى كلام أبيها عمّا أرداه هاشم بادرت بالموافقة على استحياء كبير لما كانت تحمله من عفّة وحياء وجمال. قام هاشم بإحضار المال ودفعه إلى أخيه المطلب وأمره أن يدفع المال إلى سلمى، فلما جاءها المطلب فرحت به وبذلك المال، وقالت: (يا سيد الحرم وخير من مشى على قدم، سلم لي على أخيك وقل له ما الرغبة إلا فيك، فأحفظ منا ما حفظنا منك)، ثم قام هاشم أياماً ودخل على زوجته سلمى في مدينة يثرب وحضر عرسها الحاضر والبادي من جميع الآفاق، فلما دخل بها رأى ما سره من الحسن والجمال والهيبة والكمال، ثم أنها حملت منه في ليلتها بعبد المطلب جد رسول الله صلى الله عليه وسلم. سفـر هـاشـم إلـى الشـام ووفـاتـه فـي غـزة:
ثمّ إنّ هاشماً أقام في المدينة أيّاماً حتّى اشتهر حملُ سلمى، فنوى السفر إلى غزة الشام. وقبل خروجه، أقبل على أخيه المطّلب وأصحابه وقال لهم: (يا بَني أبي،
وعشيرتي من بني لويّ، إنّ الموت سبيلٌ لا بدّ منه، وأنا غائب عنكم و لا أدري أنّي أرجع إليكم أم لا، وأنا أُوصيكم: إيّاكُم والتفرّقَ والشَّتات، فتذَهبَ حميّتُكم، وتقلَّ قيمتُكم، ويهونَ قَدْرُكم عند الملوك، ويَطمعَ فيكم الطامع.