علبة حليب مكثف محلى. 2 ملعقة كبيرة بودرة نسكويك كاكاو ومن الممكن عدم وضعها. 2. مكونات الخليط الأبيض
نصف علبة حليب مكثف محلى. ستة قطع من الجبن الكيري. طريقة عمل حلى السميد بالشعيريه والحليب المحموس - وصفة ماما. إذا كنت تحب القطايف السورية وترغب في معرفة طريقتها وكيفية التعامل معها، قد جمعناها لك عبر موضوع: طريقة عمل عجينة القطايف السورية
طريقة عمل حلى السميد المحموس والشعيرية
نضع الحليب البودرة مع السميد وجوز الهند في وعاء على النار ونتركه حتى يتحمص ويصير لونه ذهبي. نذوب الزبدة في مقلاة أخرى من أجل تحمير الشعيرية الباكستانية. ثم نضع خليط الحليب والسميد وجوز الهند مع الشعرية وعلبة الحليب المكثف ونص علبة قشطه وملعقتين النسكويك ونخلطهم جيدا. نرص المكونات في الصينية ونضع عليها خطوط من النوتيلا و الخليط الأبيض الذي هو عبارة عن الجبن الكيري والحليب المكثف المحلى. نقوم بعمل دوائر منها ونضع فيها حبات المالتيزرز ثم نتركها تبرد حتى نقدمها. من أمتع الأطعمة الصيفية والشتوية ايضًا هو طعم الايس كريم، والذي يعشقه الملايين حول العالم، ولذا قد انتشرت المطاعم والمحلات والكافيهات المتخصصة في صنع الأيس كريم بمختلف وصفاته، وتسعى ربات البيوت إلى تنفيذ فكرته بأفضل الطرق، لذا قد جمعنا لكم عدة وصفات متميزة عبر موضوع: طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بـعدة طـرق خطـوة بـخطـوة
طريقة حلى الشعيرية الباكستانية
وهناك طريقة أخرى لعمل الشعيرية الباكستانية ومن مقاديرها ما يلي:
1.
- حلى السميد والشعيريه – لاينز
- طريقة عمل حلى السميد بالشعيريه والحليب المحموس - وصفة ماما
- طريقة الخبز الهندي للحمل
- طريقة الخبز الهندي عشيقي
حلى السميد والشعيريه – لاينز
7) انتهى الموضوع التعريف بالموقع: هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك
طريقة عمل حلى السميد بالشعيريه والحليب المحموس - وصفة ماما
نصف ليمونة صغيرة. حبّتان من القرنفل. طريقة التحضير اخلطي كل من السكّر، والماء، والليمونة، والقرنفل في وعاء، ثم ضعي الخليط على النّار. حرّكي الخليط على نار هادئة إلى أن يتكاثف، واتركيه يغلي لبضع دقائق. ضعيه على جنب حتى يبرد. بعد اخراج البسبوسة من الفرن ضعي الشّيرة عليها وقدّميها. كنافة بالقشطة المُكوّنات كوب من السكّر النّاعم. كوب من السّمن الليّن. كوبان من الحليب السّائل. ملعقتان كبيرتان من النّشا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة. شيرة. نصف كيلو كنافة. طريقة التحضير سخّني الفرن حتى حرارة 180، وضعي الشّبك في المنتصف، وحضّري قالباً مفتوح الوسط. ضعي كل من الكنافة، والسكّر، والسّمن في طبق عميق، وقلّبي الكنافة مع باقي المُكوّنات بلطف إلى أن تختلط جيّداً، لكن عليكِ مُراعاة ألّا تتقطّع خيوط الكنافة وأن تبقى مُتماسكة. ضعي ثلثي الكميّة في القالب إلى أن يتغطّى القاع، ثم اصنعي تجويفاً في الكنافة على ألّا تصِلِي إلى القاع. أضيفي القشطة بحذر حتى لا تصل إلى القاع. حلى السميد والشعيريه – لاينز. ضعي بقيّة الكنافة على القشطة حتى تتغطّى كلّها، لكن لا تقومي بالضّغط عليها. ضعيها في الفرن مدّة 30 دقيقة حتى تتماسك القشطة في الدّاخل ويصبح لون الوجه ذهبيّاً.
مشاركة الوصفة المقادير - 200 جرام شعيرية باكستانية - 50 جرام زبدة - 1 كوب سميد - 1 كوب جوز هند - 1 كوب حليب بودرة - 1/3 كوب جبن كريمي - 2 علبة صغيرة حليب مكثف محلي - 1 علبة صغيرة قشطة - 2 معلقة كبيرة كاكاو الطريقة في مقلاة على حرترة متوسطة، ضعي الحليب البودرة والسميد وجوز الهند. قلبي المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي. إرفعي المقلاة عن النار. ذوبي الزبدة في مقلاة ثانية على حرارة متوسطة. كسري الشعيرية الباكستانية في المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. في وعاء ضعي مزيج الحليب وعلبة من الحليب المكثف المحلى والقشطة والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل. رصي المزيج في صينية فرن. في الخلاط الكهربائي، ضعي الكمية المتبقية من الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثم اسكبيه فوق الطبقة الأولى. أضيفي الشعرية على الوجه. زيني بالكاكاو. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدميه بارداً.
نقسم العجين إلى كرات متساوية الحجم، ونقوم بفردها حتى تأخد شكل دائرة. نحضر مقلاة غير لاصقة وندهنها زيت ونضعها على النار، نقوم بوضع الخبر ونقلب على الوجهين وندهن كل وجه بالزبدة والثوم ونتركها حتى ينضج ويأخد اللون البني. نزين الخبر وقت التقديم بالبقدونس المتقطع. نصائح لضمان نجاح الخبر البيتي مثل المحترفين في المحلات:
أولاً يجب نخل المكونات الجافة المستخدمة في وصفات الخبز المتنوعة مثل (الدقيق والبيكينج بودر والملح). المكونات التي يتم إضافتها في الوصفة يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة أي نخرجها من الثلاجة قبل الإستخدام بساعتين. الطاسة التي تستخدم في تسوية الخبز يجب أن تكون غير لاصقة ومدهونة بالزيت وننزل بالخبز بها وهى ساخنة. مكونات تجهيز الخبز الفرنسي:
3 كوب دقيق أبيض. كوب ماء الدافئ
ملعقة سكر أبيض. ملعقة خميرة. ملعقة صغيرة ملح. بيضة. طريقة الخبز الهندي للغده. طريقة عمل وتجهيز الخبز الفرنسي:
اولا نخط الخميرة في ربع كوب من ماء دافئ ومعه الملح والسكر ونتركها لمدة 10 دقائق. في إناء وعاء ننخل الدقيق أكثر من مرة ونضع خليط الخميرة ونبدأ فالعين. ونقوم نسكب المياه بحسب أحتاج العجين، ثم تترك لتخمر ساعة في مكان دافئ. في صينية نقوم بوضع الخبز بعد تشكليه الأسطواني المعتاد الطويل ونعمل به فتحات من الأعلى بواسطة السكين الحاد.
طريقة الخبز الهندي للحمل
ندهنها بالجبن ونلفها رول ثم نقدمها في الإفطار مع شاي كرك. إقرأي أيضاً
طريقة عمل خبز النان الهندي بالزبدة والثوم خطوة خطوة سهل
الخبز البراتا الهندي بأسهل وألذ طريقة بدون حشوة
طريقة عمل خبز الروتي الهندي على البوتاجاز بدون فرن
طريقة عمل خبز النان الهندي بالزبدة على أصوله
طريقة عمل خبز براتا هندي بالبطاطس بالصور
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! طريقة الخبز الهندي للحمل. Be the first to rate this post.
طريقة الخبز الهندي عشيقي
طريقة إعداد سندويش الباف فادا الهندية يعتبر المطبخ الهندي مطبخ غني بالمأكولات اللذيذة ذات البهارات والتوابل الجيدة، ومن أحد هذه المأكولات أو الوجبات السريعة هي سندويش الباف فادا والتي تعني البرجر الهندي الصغير، فتكون على هيئة سندويشات صغيرة الحجم محشوة بالعديد من النكهات الشهية، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد هذه الأكلة الهندية سندويش الباف فادا في المنزل، فإليكم الطريقة. طريقة إعداد سندويش الباف فادا الهندية: المكونات: مكونات خليط البطاطا: ملعقة صغيرة الحجم من بذور الكمون. ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي. ملح حسب المذاق. كوب من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ملعقة كبيرة الحجم من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق الكزبرة. ملعقة كبيرة الحجم من الكمون. ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون. طريقة عمل الخبز الهندي - شملولة. ملعقة صغيرة الحجم من فلفل كايين. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. مكونات الباف فادا: ثلاثة أرباع الكوب من طحين الحمص. ملح لتتبيل الطحين. ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الفلفل الأحمر. ربع كوب من صوص التمر الهندي.
ثم تفرد العجين بواسطة النشابة ليصبح رقيق جداً. نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى تسخن. ونقوم بتسوية الخبز فيها ويقلب على الجانبين حتى ينضج ويحمر. بعد النضج يغطى بمنشفة نظيفة حتى لا ينشف. يتم استخدامه في عمل السندوتشات اللذيذة كالشاورما والفاهيتا أو أي حشوة حسب الرغبة
مكونات عمل خبز البوري الهندي:
بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك جهزي الخبز البوري الهندي اللذيذ. 2 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ماء دافئ للعجن. طريقة عمل خبز البوري الهندي:
تتبع الخطوات الأتية كما يلي للحصول على وصفة ناجحة. في وعاء نقوم بإضافة الدقيق والملح وزيت الذرة ثم نقوم بالعجين، مع إضافة الماء الدافئ بالتدريج. طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن. ثم نقوم بترك العجينة لمدة عشر دقائق ترتاح، ونقوم بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة ونفرد كل قطعة بشكل دائري. ونقوم بقلي الخبز البوري في زيت عميق متوسط الحرارة. يقدم وهو ساخن لعمل السندوتشات اللذيذة. مكونات إعداد خبز البراتا الهندي:
2 كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من السمنة الذائبة. طريقة إعداد خبز البراتا الهندي:
تتبع بالترتيب الخطوات الأتية لنجاح الوصفة. في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والسكر والملح ونقوم بإضافة الماء بالتدريج للعجن ثم نترك العجينة ترتاح لمدة عشرون دقيقة.