بعد ذلك أخرجي العجينة من الثلاجة وضعيها على سطح مستوي، ثمّ مدّيها بالشوبك بسماكة مناسبة. ثمّ قطعي العجينة إلى دوائر باستخدام قطاعة الدونات. وضعي كمية غزيرة من الزيت في مقلاة عميقة، ثمّ ضعيها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت جيداً. عجينة الدونات المقلية | أطيب طبخة. إسقاط أربع إلى خمس دوائر من الدونات في الزيت الساخن وقليها لمدّة دقيقتين على كل جانب حتّى اكتسابها اللون الذهبي من الجهتين
وتكرار نفس الخطوة مع ما تبقى من دوائر عجينة الدونات. إخراج الدونات المقلية من الزيت ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض باستخدام ملعقة عريضة ذات ثقوب. ترتيب الدونات في طبق التقديم ورشّها بالسكر البودرة ثمّ تقديمها دافئة أو باردة. قد يهمك أيضاً: إزاي أعمل خبز الموز؟ بطرق عديدة ومكونات بسيطة ومتوفرة
- طريقة عمل ألدونات المقلية في المنزل - ثقفني
- عجينة الدونات المقلية | أطيب طبخة
- عجينة الدونات المقلية - ووردز
- طريقة عمل الدونات المقلية الهشة بمذاق شهي.. الطريقة الأصلية - ثقفني
- طريقة عمل الدونات المقلية - صحة وهنا
- كتب دليل إدارة الموارد البشرية أول دليل عربى للتنمية والموارد البشرية - مكتبة نور
طريقة عمل ألدونات المقلية في المنزل - ثقفني
وبعد وضع الدونات للإستواء يمزج ربع الكوب المتبقّي من الفراولة مع السكر البودرة والماء. يوضع مزيج الفراولة على الدونات المحضّر، ويترك حتى يجفّ لمدة خمس دقائق ثمّ تقدم. للتزين
ترش القليل من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة. طريقة عمل الدونات بالشكولاتة
مدة التحضير 30 دقائق درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 14 شخصًا
كوبان وربع من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة المذوّبة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الخلّ. حليب دافئ حسب حاجة. شوكولاتة للزينة حسب رغبة
يوضع الدقيق والسكر والخميرة والباكينغ باودر والفانيليا في وعاءٍ. تضاف البيضة والزيت والخل ثمّ يسكب حليب تدريجياً وتدعك المكوّنات جيداً حتى تتكون عجينةٌ متماسكةٌ ليّنة. يغطى الوعاء ويترك جانبًا حتى تختمر العجينة. طريقة عمل الدونات المقلية الهشة بمذاق شهي.. الطريقة الأصلية - ثقفني. تمد العجينة على سطحٍ صلبٍ بسماكة 1سم أوعلى أي سطحٍ نظيفٍ ومتوفر. بواسطة قطعة بسكويت دائرية، تقطع العجينة إلى دوائر ثمّ يقطع وسطها بقطاعةٍ دائريةٍ أصغر حجماً ويمكن تشكيلها يدوياً. توضع الدوائر على الصينية، ثم تغطى وتترك تختمر من جديد.
عجينة الدونات المقلية | أطيب طبخة
إخراج حبات الدونات من الزيت وتصفيتها على ورق المطبخ ثم غمسها في خليط الطبقة العليا مثل الشوكولاتة الذائبة، القرفة المطحونة، الفانيلا، الحليب والسكر البودرة ثم تقديمها جاهزة. حلويات الدونت
مكونات العجينة:
كوب إلا ربع من الحليب الدافئ. ربع كوب من السكر. كوبان ونصف من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. البيكنج باودر. برش البرتقال الناعم. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن النباتي الأبيض. تغطية السكر:
ملعقة كبيرة من الحليب أو الكريمة. كوبان من السكر البودرة الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. تغطية الشوكولاتة:
ملعقة إلى ملعقتين من الحليب أو الكريمة. ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. عجينة الدونات المقلية - ووردز. للقلي:
زيت نباتي. للتزيين:
ألوان طعام. وضع السمن ، الفانيلا، الملح، الطحين، برش البرتقال، الخميرة، البيكنج باودر، الحليب، البيض، السكر والقرفة في وعاء الخلّاط وتثبيت مضرب العجين ثم تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة حتى الحصول على عجينة ناعمة وملساء. دهن طبق بالزيت ثم وضع العجينة في الطبق ودهن سطح العجينة بالقليل من الزيت ثم تغليف العجينة بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
عجينة الدونات المقلية - ووردز
طريقة تسوية ألدونات في الفرن. بعد تحضير حلقات ألدونات ويمكن حشو ألدونات من الداخل ألشكولاته. أولا نشعل الفرن على درجة حرارة200. نحضر صنية الفرن ونضع قليل من طبقة الزيت ونبدأ في وضع حلقات ألدونات. نتركها في الفرن لمدة ربع ساعة 15 دقيقة حتى يصبح لون ذهبي. ثم أخرجها وتركها تبرد وتقدم في طبق التقديم وضع الصوص المفضل لديكم. ألدونات بصوص ألشكولاته ، وصوص ألجبنه في المنزل بخطوات بسيطة، ألدونات في الفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الدونات المقلية الهشة بمذاق شهي.. الطريقة الأصلية - ثقفني
طريقة عمل الدوناتس وصوص التزيين، يعتبر الدوناتس من الحلويات الشهيرة التي أتت لنا من الغرب ويحبها الكثيرين لأن لها مذاق رائع ومميز، هذا بجانب أنها سهلة في التحضير، وهناك أكثر من طريقة لتحضير الدونات فيمكن قليها في الزيت أو تسويتها في الفرن وبعدما تبرد تزين بعدة أنواع من الصوص المختلف والمتنوع وحسب النكهة التي تفضلها. طريقة عمل الدونات المقلية في الزيت
المقادير:
كوبان ونصف دقيق. عدد ٣ ملاعق سكر كبيرة. مقدار ٦٠ جرام زبدة. مقدار كوب إلا ربع لبن دافئ. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة بيكنج بودر صغيرة. ملعقة فانيليا كبيرة. رشة ملح. زيت. خطوات عمل الدونات في البيت
نبدأ بخفق السكر والزبدة ونضيف لهم اللبن ونقلب جيداً. ثم نضيف: الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الفانيليا، الملح، وكذلك البيض ونقلب كل هذه المكونات مع بعضها لمدة عشر دقائق لتتكون عجينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ساعة في مكان درجة حرارته دافئة لترتاح. نرش سطح مستوى بالدقيق ونفرد عليه العجينة ونقطعها لدوائر متساوية الحجم باستخدام قطاعة مناسبة. نرص قطع الدوناتس في صينية ونتركها لتختمر مرة ثانية لمدة نصف ساعة. نحضر مقلاة بها زيت غزير على النار حتى يسخن ونضع بها دوائر الدوناتس لتأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها.
طريقة عمل الدونات المقلية - صحة وهنا
ذات صلة طريقة عمل الدونات المقلية طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض
الدونات
مدّة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة. مدّة الطهي
تكفي لِـ
خمسة أشخاص. المكونات
ملعقة كبيرة من الفانيلا وأخرى من البيكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة وأخرى من الحليب. أربعة أكواب ونصف من الطحين المنخول. ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ثلث كوب من الزبدة الذائبة. بيضتان. ثلاثة أكواب من السكر البودرة. كوب ونصف من الحليب. نصف كوب من الزبدة. زيت للقلي. قرفة مطحونة. طريقة التحضير
خلط الخميرة مع ملعقتين صغيرتين من السكر في ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب حتى تذوب الخميرة. وضع السكر، الفانيلا، البيض والزبدة في العجانة الكهربائية مع إضافة الملح والطحين بالتدريج وبالتبادل مع خليط الخميرة والحليب وعجن المكونات على سرعة متوسطة لمدة سبع دقائق تقريباً. دهن طبق بالزبدة ووضع العجينة فيه ثم تغطية العجينة وتركها لمدة ساعتين في مكان دافئ حتى تختمر. فرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين حتى يصبح تقريباً بسمك واحد سنتيميتر ثم قطع العجين إلى دوائر صغيرة وتغطيتها مرة أخرى وتركها حتى تختمر. وضع زيت نباتي في قدر ورفعه على نار متوسطة الحرارة وقلي حبّات الدونات بالزيت حتى يتم تحميرها.
نضيف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح والبيض. تقلب وتعجن المكونات مع بعضها البعض لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. تغطى العجينة، وتترك العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى ترتاح في مكان دافئ. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم يتم تقطيعها إلى دوائر باستخدام قطاعة كبيرة، ثم نحضر قطاعة صغيرة الحجم لعمل دوائر صغيرة بداخل الدوائر الكبيرة. ترص الدونات في صينية وتترك حتى تتخمر مرة أخرى لمدة لا تقل عن نصف ساعة. في مقلاة على النار بها زيت غزير، نتركه حتى يسخن، ثم نضع حبات الدونات في الزيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي. نضع الدونات، في صحن به ورق حتى يمتص الزيت، ثم نرش السكر البودرة على الدونات وتقدم. الكلمات الدالة
الفصل الثالث: تطرق إلى تخطيط الموارد البشرية مفهوماً وأهمية وخطوات وأساليب كما بين علاقة تخطيط الموارد البشرية بالتخطيط العام في المنظمة، وأخيراً تناول الفصل مشاكل التخطيط للموارد البشرية، والفصل الخامس: أجاب على السؤال، كيف يوظف الفرد في المنظمة؟ وفي إجابته السؤال تناول الفصل عمليات الاستقطاب والاختيار والتعيين والتي تشكل مكونات عملية التوظيف. الفصل السادس: يتوقع الفرد عند ارتباطه بمنظمة معينة وتقديمه لجهده ووقته أن يحصل على تعويض مقابل ذلك، لذا فإن التعويضات المباشرة في حيث ماهيتها وارتباطها بتقييم الوظائف ومعايير توزيعها والمسائل المرتبطة بها كانت الهدف الأساسي لهذا الفصل. كتب دليل إدارة الموارد البشرية أول دليل عربى للتنمية والموارد البشرية - مكتبة نور. الفصل السابع: يبحث أفراد المنظمة ليس عن الراتب أو الأجر أو التعويضات المالية فقط وإنما عن تعويضات معنوية كالضمان الاجتماعي والرعاية الصحية وضمان التقاعد وإصابات العمل. الخ. الفصل الثامن: يرغب الفرد في المنظمة بمعرفة كيف يؤدي عمله ونقاط ضعفه، الفصل التاسع: إنسان اليوم ميال إلى التطور ويبذل في تحقيق ذلك الكثير من الجهود الفردية، ولكنه يحتاج إلى دعم من المنظمة التي يعمل فيها، يتمثل دعم المنظمة بالتدريب الذي تمنحه فرصة لأفرادها العاملين.
كتب دليل إدارة الموارد البشرية أول دليل عربى للتنمية والموارد البشرية - مكتبة نور
إدارة البشر بفاعلية وكفاءة نحو تحقيق أهداف المنشأة هو أمر بالغ الأهمية لكل المنشآت السعودية باختلاف أسواقها وأحجامها. وهي أيضًا مهارة محورية لكل الفرق والمواهب في الشركة ويتطلب تطويرها قدر عالٍ من الدراسة، الممارسة، والتعلم من الأخطاء. تساعدنا كتب الموارد البشرية بمختلف تخصصاتها وأنواعها كثيرًا في هذه المهمة الشاقة والممتعة في آن واحد؛ فتكوين العلاقات المثمرة والقوية بين المدير وموظفيه هو شغف وتحدٍ لكل مدير عظيم. لذلك، في هذه المقالة انتقينا الكتب الأهم لإدارة الموارد البشرية في كل مكان، سواء كانوا في قسم الموارد البشرية أو خارجها. #1 كتاب القاعدة الأولى: لا تتقيد بالقواعد (ما يقوم بهِ أعظم مديري العالم بشكل مختلف) لـ ماركوس باكينغهام وكيرت كوفمان
صادر عن مؤسسة جالوب للإستشارات الإدارية والشهيرة بنشاطها الواسع في استطلاعات الرأي وإنتاج تقارير احصائية سنوية في إدارة الموارد البشرية!! كتاب ادارة الموارد البشرية مدني علاقي. وبيئات العمل. منطقي إذا أن يمتلئ الكتاب بالإحصاءات والأرقام ودراسات الحالة التي تدعم الموضوعات الأساسية التي يدور حولها الكتاب. استنتجت جالوب بعد مقابلتها لأكثر من 80 ألف موظف ومدير في شركات متنوعة في الحجم والموقع والصناعة (بعضها مُدرج في قائمة فورتشن 500 والبعض الآخر يمثل شركات ناشئة) أن بيئة العمل!!
ننصح بقراءة تلك الورقة التي يرجع لها الأكاديميون بشكل دوري. يمكنك اقتناؤه من مكتبات جرير
في هذا الكتاب، يتحدث دانيال جولمان كثيرًأ عن الذكاء العاطفي؛ ماهيته، مكوناته، وكيفية تعلمه وتطويره في شخصية القائد حتى تزداد كفاءته وتتسع رقعة تأثيره. كتاب ادارة الموارد البشرية pdf. ولما كانت "القيادة الناجحة" متصلة اتصالًا وثيقًا بإدارة البشر الفعالة والناجحة، كان لهذا الكتاب أهمية خاصة في قائمتنا الكتب المهمة لكل مدراء البشر والعاملين بالموارد البشري
#4 كتاب الإدارة عالية المخرجات - High Output Management لـ أندرو جروف
يُعتبر الكثير من مدراء وريادي وادي السيليكون كتاب "الإدارة عالية المخرجات" بمثابة كتاب مقدس للإدارة. ذلك لأن الكتاب يتميز بكثافة المفاهيم المعقدة على عكس كتب الإدارة المشهورة التي تركز على مفهوم واحد للإدارة، ثم تكرره وتستفض فيه مطولًأ في صفحات الكتاب. أندرو-جروف ، الرئيس والمدير التنفيذي السابق لعملاق الالكترونيات في العالم: إنتل، يركز في كتابه على الإدارة على غرار باقي الكتب التي تركز على "القيادة"، كما يطبق العديد من مبادئ هندسة الإنتاج على الإدارة. لذلك فإن الكتاب يمثل حجر أساس منطقي وعملي يستخدم مبادئ الهندسة في تحديد طرق الإدارة الناجحة التي تؤدي إلى مخرجات عالية الجودة.