القدرة الخليلية مع المحمرة من الشيف خميس قويدر - صحتين وهنا - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل حواوشي السمك في دقائق.. فيديو - قناة صدى البلد
الأخبار المتعلقة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق لأكلات سهلة يوميا، وخاصة المناسبة للأطفال مثل طريقة عمل كفتة الفراخ، لتقديمها لهم سواء كوجبة غذاء أو في «اللانش بوكس» الخاص بالمدرسة أو بين الوجبات، وخاصة أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم، ويمكن أيضا الاحتفاظ بها في الفريزر. وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل كفتة الفراخ بكل سهولة وبمكونات بسيطة ومذاق شهي فيما يلي بالتفاصيل، وكذلك طرق مختلفة لأنواع من الكفتة سواء بالسمك أو الخضار أو التونة. طريقة عمل كفتة الفراخ
2 صدر دجاجة
2 كوب بقسماط ناعم
2 ملعقة دقيق
2 بيض
زيت للتحمير
بصلة مبشورة
قرفة
جنزبيل
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير كفتة الفراخ
- في بداية طريقة عمل كفتة الفراخ، يجب فرم الدجاج والبصل مع البقسماط والبيض والتوابل. طريقة عمل حواوشي السمك في دقائق.. فيديو - قناة صدى البلد. - بعد ذلك خلط جميع المكونات مع بعضها جيدا. - تشكيل الكفتة على شكل أصابع ثم تغميسها في الدقيق وبعد ذلك في البيض ثم البقسماط. - يتم تحميرها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقديمها. طريقة عمل كفتة السمك
نصف كيلو سمك فيليه
نصف كوب بقسماط ناعم
فلفل حار
ثوم
1 بصل مبشور
بقدونس مفروم
ليمون
1 كوب زيت كمون
ملح و فلفل أسود
طريقة تحضير كفتة السمك
- فرم السمك مع البيض والبقسماط المكونات من الثوم والبصل وقطع من الفلفل الحار بشكل جيد.
قدمت الشيف توتا مراد ، طريقة ومقادير عمل حواوشي السمك ، «ينفع بأي نوع أسماك». وأوضحت توتا مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، أن المقادير عبارة عن «نصف كيلو سمك فيليه، نصف كوب نشا، ثوم مفروم، فلفل أخضر، ريحان مفروم، كزبرة مفرومة، بشر ليمون، مستردة، زيت، زبدة، بابريكا، كمون، كزبرة، بصل بودر، ملح، فلفل أسود، عيش بلدي ميني». طريقة التحضير الخطوة الأولى، يتم وضع السمك وفلفل أخضر وبشر ليمون وكزبرة وريحان وملح وفلفل وبابريكا وكمون وبصل بودر ومستردة وثوم مفروم في الكبة الكهربائية وخفق المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط. طريقة عمل فيليه السمك. الخطوة الثانية، وضع الزيت والزبدة في طاسة جريل ثم إضافة العيش البلدي بعد حشوه بالمكونات على النار. أكلات رمضان.. طريقة عمل كبدة مشوية بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو طريقة عمل دجاج المندي اليمني بالأرز بخطوات سهلة وبسيطة.. فيديو
الشعور بألم في الصدر. الإصابة بالسعال. الإصابة بالحمى. ظهور البلغم الدموي ، وخروج القيح من الرئتين. طرق انتشار الطاعون والوقاية منه
كما هو الحال مع العديد من الأمراض المعدية الأخرى، فإنّه لم يتوفر حتى الآن أيّ لقاح فعال لمنع الإصابة بالطاعون، إلا أنّ العلماء يعملون على تطوير لقاح يُمكن أن يساعد في الوقاية من الطاعون مستقبلاً. أعراض مرض الطاعون. وتجدر الإشارة إلى أنّ المضادات الحيوية يُمكن أن تساعد في الوقاية من العدوى إذا كان الشخص معرضاً لخطرالإصابة بالطاعون، إضافةً إلى أنّها تُعدّ علاجاً فعالاً للأشخاص المصابين بالطاعون. وينبغي القول أنّ الطاعون ينتقل من خلال العديد من الطرق ، وقد يُساعد اتخاذ بعض الاحتياطات في الوقاية من الإصابة بالطاعون، وخاصة الأشخاص الذين يعيشون في أماكن تفشي الطاعون أو يزورون تلك المناطق. وسنعرض في هذه الفقرة طرق الانتقال والوقاية من الطاعون: [3] [4]
لدغات البراغيث: تنتقل بكتيريا الطاعون في أغلب الأحيان عن طريق لدغة برغوث مصاب بالبكتيريا المسببة للمرض، ويجدر القول أنّ البكتيريا تنتقل إلى البراغيث عن طريق تغذيتها على القوارض التي ماتت بسبب مرض الطاعون. ولذا فإن الأشخاص الذيم يقطنون أو يزورون الأماكن التي ماتت فيها تلك القوارض يُعتبرون أكثر عرضة لخطر الإصابة بلدغات البراغيث وانتقال المرض إليهم، كما ينبغي التنويه إلى أنّ الكلاب والقطط يُمكن أن تنقل البراغيث الحاملة لبكتيريا الطاعون إلى المنزل، مسببة الطاعون الدّملي وطاعون إنتان الدم.
أعراض مرض الطاعون
وتجدر الإشارة أنّ الطريقة الوحيدة التي يمكن أن ينتشر الطاعون من خلالها بين الناس هي تنفس رذاذ ملوّث بالبكتيريا المُسببة للطاعون، كما تجدر الإشارة إلى أنّ القطط قد تتغذى على القوارض المصابة؛ مما قد يسبب إصابتها بالطاعون مُؤدية بذلك إلى زيادة خطر نقل العدوى عن طريق الرذاذ إلى أصحابها وإلى الأطباء البيطريين. المراجع
↑ "Plague",, Retrieved 5-12-2018. Edited. ^ أ ب ت "The Plague",, Retrieved 5-12-2018. Edited. –>–>
# #الطاعون, أعراض, مرض
# صحة
الطاعون الدبلي أو العقدي (Bubonic plague)
يعتبر الطاعون الدبلي أكثر أنواع الطاعون شيوعًا، وفي هذا النوع من الطاعون تتسلل البكتيريا لتصيب العقد الليمفاوية، خاصة تلك الموجودة في العانة والإبطين والعنق، حيث تبدأ أعراض المرض بالظهور بعد دخول البكتيريا للجسم بفترة تتراوح بين 2-6 أيام، وهذه أهم الأعراض التي قد تظهر على المصاب بهذا النوع من مرض الطاعون:
التهاب العقد الليمفاوية والذي يسمى بالدبل (Duboes)، ويظهر هذا النوع من الالتهابات على هيئة: تضخم في العقد الليمفاوية، وليونة وألم قد يكون شديدًا في الغدد الليمفاوية. أعراض مشابهة لأعراض مرض الإنفلونزا وقد تظهر بشكل مفاجئ، مثل: الحمى، و القشعريرة ، والصداع، والضعف العام في الجسم والعضلات. اضطرابات هضمية قد تظهر لدى بعض المصابين، مثل: الغثيان، والتقيؤ، والإسهال، وألم البطن. في حال لم يتم علاج الالتهاب الحاصل والسيطرة عليه في الوقت المناسب، يبدأ الالتهاب بالانتشار من العقد الليمفاوية إلى الدم ومن ثم إلى أماكن أخرى في الجسم مثل الرئتين ، الأمر الذي قد يسبب مضاعفات خطيرة من الممكن أن تؤدي للوفاة. 2. الطاعون الإنتاني (Septicemic plague)
ينشأ هذا النوع من الطاعون عند وصول بكتيريا الطاعون إلى الدم وتواجدها فيه بأعداد كبيرة، وقد يظهر الطاعون الإنتاني كمرض مستقل، أو قد يظهر كنوع من المضاعفات أو المراحل المتقدمة من الطاعون الدبلي، وهذه أهم الأعراض التي قد تظهر على المصاب بهذا النوع من الطاعون:
نزيف قد يكون مميتًا، و موت بعض الأنسجة في الجسم، خاصة الأنسجة الموجودة في أصابع القدمين واليدين، ومع موت هذه الأنسجة يتحول لون الجلد إلى اللون الأسود بشكل تدريجي، وهذا العرض تحديدًا هو ما منح مرض الطاعون لقب الموت الأسود.