ونقوم بتركها حتى ينضج الباذنجان. ونقوم بعدها بهرس الباذنجان جيداً بالشوكة. ثم نضيف الطحينة و الثوم و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون. ثم نقوم بمزج تلك المكونات جيداً، ثم نتركه يبرد تماماً. وفي النهاية نقوم بتزيينه بأوراق النعناع على وجه الطبق. مكونات عمل متبل الباذنجان بالزبادي
نحتاج إلى كيلو جرام من الباذنجان الكبير الحجم. نصف كوب من الطحينة الخام. نصف كوب بقدونس مفروم ناعم. عدد 4 فص من الثوم، وهرسهم جيدا مقدار ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. مكونات تزيين متبل باذنجان
القليل من زيت الزيتون. مقدار من الفلفل الحار. طريقة تحضير متبل الباذنجان بالزبادي
يتم غسل الباذنجان جيدا وصنع به عدد من الثقوب باستخدام الشوكة ثم تسوية في الفرن أو على النار. ترك الباذنجان على النار حتى يشوى تماما، ثم يترك حتى يبرد تماما. قشري الثمرات الباذنجان وضعيها في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي عليها الزبادي والثوم والملح. يخلط المكونات حتى تصبح متجانسة تماما ويسكب المزيج في وعاء مناسب. ويضاف عليه البقدونس والطحين ونخلط المكونات حتى تتجانس. متبل الباذنجان بالزبادي | أطيب طبخة. يسكب المزيج في طبق التقديم ويتم تزينها من سطحها بزيت الزيتون مع الفلفل الاسود.
- أشهى صوص متبل الباذنجان بالطحينة والزبادي بابا غنوج - ثقفني
- متبل الباذنجان بالزبادي | أطيب طبخة
- برنامج سياحي في جورجيا 10 أيام – رحلات جورجيا
- برنامج سياحي جورجيا في الشتاء - رحلة 2022 - 2023 - أورو غولد تور
أشهى صوص متبل الباذنجان بالطحينة والزبادي بابا غنوج - ثقفني
فيديو طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي: المصدر:
متبل الباذنجان بالزبادي | أطيب طبخة
هل تبحثين عن مقبلات تفاجئين بها ضيوفك؟ فلا بد لك إذا أن تحضري متبل الباذنجان بالزبادي بوصفة أطيب طبخة. جربي تحضير المتبل ثم قدميه على سفرتك الى جانب الأطباق الرئيسية اللذيذة! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أحدثي تقوباً في كلّ قطعة باذنجان بواسطة شوكة ثم اشويها على الفحم لحوالى 20 دقيقة مع التقليب من وقت الى آخر. 2 أبعدي قطع الباذنجان عن النار، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم قشرّيها جيداً وضعيها في وعاء متوسط الحجم. 3 إهرسي الباذنجان جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم. 4 اضيفي لبن الزبادي، الطحينة، الليمون الحامض والثوم ثم نكّهي بالملح مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس. 5 وزّعي خليط الباذنجان في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك. نصائح أنثري القليل من البابريكا على وجه المتبل ثم قدميه على سفرتك الى جانب الخبز المحمص. جربي هذه الأطباق بوصفات أطيب طبخة المميزة: مقلوبة الباذنجان أو كباب الباذنجان. وصفات ذات صلة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! أشهى صوص متبل الباذنجان بالطحينة والزبادي بابا غنوج - ثقفني. 20 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
متبل الباذنجان بالزبادي من المقبلات اللذيذة جداً، والسهلة في إعدادها، لذا سنعلمك تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة، وقوام كريمى ناعم، وطعم مذهل سيعجبك كثيراً، لذا جربيه بنفسك. المقادير:
– ثوم مهروس: فصان
– طحينة: 1/4 كوب
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– باذنجان كبير الحجم: 2 حبة
– عصير ليمون حامض: ربع كوب
– زبادي: 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير:
1. بالسكين اعملي بعض الشقوق في حبات الباذنجان، ثم اشويها في الفرن. 2. ثم قومى بتقشير حبات الباذنجان، وصبي عليها بعض عصير الليمون، واهرسي بعدها الباذنجان المشوي بواسطة الشوكة. 3. ونكهي بالملح، والثوم المهروس، ثم الطحينة، والزبادي، وأخيراً عصير الليمون، واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا، ثم ضعي المتبل في طبق التقديم، وزينيه وقدميه.
شاهد تبليسي في فيديو
التعرف على تكلفة اسبوع في جورجيا
سؤال يتردد دائماً أو يطرح علينا نحن كشركة سياحية وهو "كم تكلفة السياحة في جورجيا لمدة اسبوع"؟ قبل الأجابة التقريبية على هذا السؤال المهم أود أن أشير الى بعض النقاط المهمة والتي تشمل"برنامج سياحي جورجيا 7 ايام". سيكون من الصعب ذكر "تكلفة جورجيا اسبوع"لتباين الوضع المادي بين شخص وأخر هناك من يرغب أن تكون رحلته مترفه ويختار أماكن أقامة من فئة خمسة نجوم ولايبالي بحسابات الصرف لأنه ببساطة يرغب أن يكون مبسوط على طول الرحلة ولايوجد لديه خطوط حمراء بالصرف وهذا طبيعي اذا كان الأنسان ميسور الحال فلامانع من ذلك. توجد فئة ثانية متوسطة الحال أو محدودي الدخل فهذي الفئة يجب أن تخطط مسبقاً لكل الخطوات بدأً من تذاكر الطيران الى حجز الفنادق الى التنقلات وحتى يجب أن يكون لديهم علم بأفضل المطاعم من ناحية الأسعار, سنجيب الأن عن كم تكلفة رحلة جورجيا لمدة اسبوع, لشخصين وسيشمل هذا السعر 1-فنادق شامل أفطار 2-سيارة خاصة 3-شريحتين نت في موسم الصيف جدول سياحي جورجيا 7 ايام من فئة فنادق 4 نجوم يكون السعر التقريبي ( 1000 دولار) ويشمل المبلغ المذكور حجز الفنادق بالأفطار, سيارة بسائق خاص, شريحتين نت.
برنامج سياحي في جورجيا 10 أيام – رحلات جورجيا
تشتهر مدينة كاخيتى بمصانع النبيذ على مستوى العالم
اليوم الخامس
زيارة الجزء الثانى من آثار مدينة كاخيتى
-عقب الإفطار ،الانطلاق فى آراض كاخيتى وزيارة بقية الأماكن السياحية بها مثل كنيسة جرومى التى تم بنائها فى القرن الـ16
والتى تبرهن على جمال الفن المعمارى الذى تحتوى عليه المدينة الجورجية كاخيتى ،
الى جانب مشاهدة دير نيكريسى العريق ،ومتحف Chavchavadze ،ثم القيام بجولة سياحية فى عاصمة المنطقة الشرقية من كاخيتى وتدعى مستوطنة تيلافى تضم 21 و 800ألف نسمة
وهى بمثابة موطن لعدد كبير من مصانع النبيذ التى اشتهرت بها على مستوى العالم ،الى جانب القلاع ،متاحف فنية ، المسارح ،واخيراً المبيت فى مدينة تبليسى. اليوم السادس
الترحال من مدينة سيفانتى عن طريق مدينة كوتايسى
-عقب تناول الإفطار ،الأنتقال الى مدينة سيفانتى احدى محافظات جورجيا التاريخية والتى تقع فى الجزء الشمالى الغربى للبلاد، ثم زيارة مدينة كوتايسى واحدة من اجمل مدن جورجيا الكبرى
،تقع على مسافة 220كم من غرب تبليسى العاصمة ،مع زيارة كاتدرائية باجراتى يعود تشييدها الى القرن الحادى عشر ،و أخيراً زيارة كهوف ساتابليا الشهيرة هناك ،والمبيت فى مدينة ميستيا
التى تعد مركز العمل الإقليمى لمقاطعة زيمو سفانتى ،تبعد عن العاصمة تبليسى نحو مسافة 456 كم ،وترتفع عن مستوى سطح البحر بنحو 1500 متر.
برنامج سياحي جورجيا في الشتاء - رحلة 2022 - 2023 - أورو غولد تور
اليوم الرابع عشر بعد الافطار وفى تمام العاشرة صباحا سوف نترك مدينة كوتايسي ثم سوف نبدا فى التحرك الى تبليسي – التوجة الى الفندق واستلام الغرف – مبيت. اليوم الخامش عشر بعد الافطار وفى العاشرة صباحا سوف نبدا جولة التسوق فى مولات تبليسي وبعد الانتهاء من التسوق سوف نتوجه الى احد المطاعم العربية او التركية لتناول وجبة الغذاء وفى المساء سهرة بجوار النهر بمطعم جورجي للاستمتاع بعروض الفنون الشعبية الجورجية. ثم العودة الى الفندق – مبيت. اليوم السادس عشر بعد تناول وجبة الأفطار سوف نتوجة الى مطار تبليسي الدولى مع تمنياتنا لكم برحلة عودة سعيدة. خدمات الرحلة برنامج سياحي جورجيا 15 ليلة 16 يوم البرنامج يشمل على التالي: الاستقبال والتوديع من والى المطار. حجوزات الفنادق لمدة 15 ليلة في تبليسي وبرجومي او باكورياني وباتومي وكوتايسي ومنتجع لوبوتا وجبة الأفطار بوفية مفتوح فى الفنادق جولات سياحية يوميا حسب الجدول المذكور اعلاه جميع الانتقالات بسيارة سياحية خاصة بكم فقط لتستمتع بالخصوصية مع عائلتك او اصدقائك. البترول. السعر شامل كافة الضرائب. خط جورجي مع باقة انترنت لكل فرد. زجاجة مياه لكل فرد يومياً البرنامج لا يشمل على التالي: تذاكر الطيران.
في المساء: سوف نتوجه لنستقل التلفريك والصعود الى أعلى الجبل لمشاهدة كل المدينة من أعلى بعد قضاء بعض الوقت والاستمتاع بالمناظر الرائعه سوف نستقل التلفريك مرة أخري للعودة الى أسفل ثم سوف نتوجه الى المطعم لتناول وجبة العشاء ثم بعد ذلك سوف نتوجه لتناول جولة الغداء – ثم العودة الى الفندق. مبيت. اليوم السابع
بعد الإفطار وفى تمام العاشرة صباحا سوف نترك مدينة باتومى ونتوجة الى جنة مارتفيلى التى تبعد مايقرب من 50 كيلو متر من مدينة كوتيسي العاصمة الثانية لجورجيا لنستمتع بركوب المراكب المطاطية في الوادي الضيق والطبيعة الساحرة للبلدة ثم سنعود ليلا الى العاصمة تبليسي ثم الى الفندق لاستلام الغرف – مبيت. اليوم الثامن
بعد الأفطار بالفندق سوف نتوجه الى مطار تبليسي الدولى مع تمنايتنا لكم برحله عودة سعيدة
مميزات العرض
خدمات الرحلة
الاستقبال والتوديع من والى المطار. حجوزات الفنادق لمدة 7 ليالي في تبليسي وبرجومي او باكورياني وباتومي
وجبة الأفطار بوفية مفتوح فى الفنادق
جولات سياحية يوميا حسب الجدول المذكور اعلاه
جميع الانتقالات بسيارة سياحية خاصة بكم فقط لتستمتع بالخصوصية مع عائلتك او اصدقائك. البترول. السعر شامل كافة الضرائب.