نحضر مقلاة على النار ونضيف لها الثوم المفروم والسمن ونقلب المكونات جميعها لتأخذ اللون الذهبي. ثم نضع الكزبرة على الثوم ونقلب حتى يأخذ لون ذهبي. بعد ذلك نضع الملوخية على الخليط السابق ونقلبها ثم نضيف الملح ونقلب. في النهاية نصيب الملوخية في أطباق التقديم وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل الملوخية الناشفة
كوب من الملوخية الناشف. كوبان ونصف مرق دجاج، أو لحم. ثوم مفروم ناعم. ملح. كمون. بهارات. كزبرة ناشفة. ملعقة زبدة. ملعقة زيت. نحضر إناء ونضعه على النار به المرق، ونضيف: ملح، بهارات، ونترك الخليط ليغلي. ثم نضيف الملوخية للخليط السابق ونتركها حتى تغلي ثم نرفعها من على النار ونغطيها. بعد ذلك نضع طاسة على النار بها ملعقة زيت وملعقة زبدة وثوم مفروم ونقلبه ليتشوح. ثم نضيف الكزبرة ونقلب المكونات لتأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك نضيف الملوخية على خليط اليوم ونقلبهم. تقدم الملوخية بعد وضعها في أطباق التقديم في النهاية بألف هنا وشفا. طريقة عمل الملوخيه
الملوخية من الأكلات التراثية المشهورة والموجودة منذ زمن بعيد ويقال أنها موجودة منذ عهد المصريين القدماء أيضاً، فهي تتميز بوجود طرق كثيرة ومختلفة لتحضيرها ولكن أشهر هذه الطرق هي طريقة تحضير الملوخية في المطبخ المصري بطشة الثوم المعروفة التي تعطي لطبق الملوخية طعم ورائحة ولا أروع، ويمكن تقديم الملوخية بجانب اللحم، الفراخ، الأرانب والأرز الأبيض.
- طريقة عمل الملوخية المصري حسين الشحات
- طريقة عمل الملوخية المصري يقرر
- طريقة عمل الملوخية المصري على
- نقاط السيف غاليري جديد
طريقة عمل الملوخية المصري حسين الشحات
نقوم بفرمها جيدا بعد ان تم تنشيفها
نحضر حلة و نضع فيها ثلثي مرقة الدجاج ونضعها على نار متوسطة نتركها حتى تغلي لمدة تصل إلى عشر دقائق تقريبا. نضع الملوخيه الخضراء التي تم فرمها جيدا على مرقة الدجاج المغلي و يتم تقليبها بالملعقة بسرعة أكثر من مرة حتى نحصل على القوام المطلوب
عندما نلاحظ أن الملوخيه قوامها أصبح كثيف إلى حد ما، و يتم اضافة باقي مرقة الدجاج حتى يصبح القوام سائل نوعا ما. يتم اضافة الملح ثم يتم التقليب مرات قليلة نتركها حتى تغلي حوالي دقيقتين
نحضر الثوم المفروم و يتم قليه في زيت الطعام وتكون النار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي. نحضر الملوخيه و نضيف إليها الثوم المقلي ونقلب حتى يمتزجا معا، ثم نقوم برفعها من على النار ولا نقوم بتغطيتها حتى لا يتغير لونها
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل الملوخية المصري يقرر
يمنع الأمراض ويقوي عضلة القلب. يقضي على مشاكل الجهاز الهضمي ويخفف آلام القولون. بالإضافة إلى الأملاح المعدنية التي يحتاجها جسم الإنسان، فهو غني أيضًا بفيتامينات A و B ، وكذلك المعادن الغذائية، مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والمنغانسيوم والبوتاسيوم. كما تساعد على التخلص من فقر الدم. الفوسفور الموجود في الملوخية يجعله ضروريًا للحفاظ على خلايا الدماغ وتجديد الذاكرة. للوقاية من هشاشة العظام، يعمل مدر للبول. يخفض ضغط الدم. علاج التوتر والقلق وتقليل الاكتئاب. تقليل الاضطرابات العصبية. تحفيز حركة الأمعاء. علاج الإمساك. تقوية المناعة. منع ظهور علامات الشيخوخة. الحفاظ على صحة المرأة الحامل وصحة الأجنة. يعالج العقم لاحتوائه على الكثير من المنجنيز والمعادن الغذائية. علاج تقرحات الفم. طريقة عمل الملوخية بالحمة:
نصف كيلو من أوراق الملوخية المجففة. 750 جرام من لحم الضأن مقطعة إلى مكعبات (ربع كيلو جرام فقط). 8 أكواب ماء. قطعي البصل إلى مكعبات. 2 ورق (لوري). 2 عود قرفة. طريقة تحضير الصلصة:
2 بصل كبير. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 2 فص ثوم مفروم ناعماً. كوب كزبرة مفرومة. عصير ليمونتين. ضعي الماء مع مكعبات اللحم في قدر على النار واتركيها حتى الغليان مع مراعاة إزالة الرغوة أولاً من على السطح.
طريقة عمل الملوخية المصري على
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نغطي الحلة بسرعة لمدة دقيقة فقط ثم نرفع الغطاء ونقلب الملوخية ونترك مكشوفه، وبالف هنا. 2- الملوخيه بالجمبرى المقادير نص كيلو جمبرى مغسول كويس ومقشر نص كيلو ملوخية خضرا 6 فصوص توم مفروم مع ملح وكمون وكزبرة ناشفة مطحونة مياه ومكعب ماجى معلقة كبيرة سمنة 1 فلفل اخضر طريقه عملالملوخيه بالجمبرى نحمر فصين التوم المتبل بالملح والكمون والكزبرة فى السمنة، ثم ننزل عليه بمعلقتين صلصه طماطم ومعلقه سكر حتى يتسبكوا مع بعض كويس. ثم نضيف المياه على قد كمية الملوخية وعليها مكعب الماجى ونسيبها تغلى غلوتين وبعدين نضيف الجمبرى ونسيبة بردة يغلى غلوة بس هو مش بياخدسوى كتير، نضيف الملوخية ونقلب بسرعة ثم يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري. يقدح السمن على نار هادئة ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف اليه الكزبرة الناشفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية. ويا دوب تغلى غلوتين كدة وتشيلى الريم اللى بيطلع على الوشوتطفى عليها ومتسيبهاش تغلى كتير علشان متسقطش فى الحلة تقدم فى الاطباق مع الارز الابيض وبالف هنا ليكم. يارب يكون الوصفات عجبتكم واستفدتم منها وكل سنة وأنتم طيبين وبخير وربنا يتقبل منكم صالح الأعمال.
نقاط السيف غاليري، مجموعة من نقاط التسوق في مختلف دول الوطن العربي وفي دول الخليج من خلال الكثير من مراكز التسوق التي بها العديد من الأشياء التي بها العديد من الأشياء الهامة في مختلف الأسواق والتي ينتفع منها الملايين من السكان في كل مناطق الخليج العربي، كما أنها من النقاط التي تهتم بتلبية احتياج كل المواطنين في مختلف دول الوطن العربي والخليج من خلال توفير المستلزمات التي يحتاجها المواطنين في مناطق الخليج العربي. كما أن هناك الكثير من النقاط المهمة والتي بها العديد من الأشياء المهمة في كافة الأوقات من خلال التسوق المباشر في كثير من دول الوطن العربي، ويعتبر هناك الملايين من الأشخاص اليت تتسوق من مختلف النقاط التي يتوفر فيها العديد من المراكز التسويقية في كل مكان من الأماكن المختلفة والتي بها العديد من الأشياء المهمة في كل مكان، ويعتبر هناك الكثير من النقاط التي يستلزم منها العديد من الأشياء التي بها اغراض مختلفه ومتنوعه في كافة الأوقات الهامة. كيف استفيد من نقاط السيف غاليري - الموقع المثالي. تسوق أفضل عروض السيف غاليري اليوم. الأكبر في مجال الأواني المنزلية في المملكة العربية السعودية والخليج، تشكيلة واسعة من الأواني المنزلية والأجهزة الكهربائية.
نقاط السيف غاليري جديد
فرع تبوك:
العنوان: طريق الملك فهد الفرعي ، السلام ، تبوك. فرع لبن:
العنوان: حي ظهرة لبن، الشفا، الرياض. فرع السويدي:
العنوان: الطريق الدائري الغربي، حي السويدي، الرياض. فرع الشفاء:
العنوان: الرياض، حي الشفا، شارع ديراب. فرع البادية:
العنوان: الرياض حي البادية شارع المدينة المنورة قبل ظهر البادية الصناعية. اضغط على الاتجاه:
العنوان: حي الصحافة شارع انس بن مالك، الرياض. إخراج القسم 4:
العنوان: حي الغدير الدائري الشمالي مخرج 4. فرع البوابة 21:
العنوان: حي المنصورة يوكاد مخرج 21. مخرج 9 من فرع التعاون:
العنوان: حي التعاون شارع الامام سعود تقاطع شارع عثمان بن عفان الرياض. مخرج فرع 12:
العنوان: الرياض، حي الملك عبدالله، الدائري الشرقي، مخرج 12. فرع الفيح:
العنوان: محمد بن حماد بن زايد، الفيحاء، الرياض. رقم السيف غاليري المجاني وأهم الفروع في السعودية 1442 - زوم الخليج. وكالة اليرموك:
العنوان: حي اليرموك، شارع الراجية، شارع الدمام، الرياض. فرع النسيم:
العنوان: سعد بن أبي وقاص النسيم الغربي ، الرياض. فرع النهضة:
العنوان: الرياض حي النهضة شارع سلمان الفارسي. فرع الخرج:
العنوان: طريق الملك عبدالله، الخزامى، الخرج. فرع سكاكا
العنوان: طريق الملك فهد بن عبدالعزيز مخطط سكاكا الصناعي.
وأشارت الهيئة إلى أن دعم القطاعات الحكومية بتوفير احتياجاتها العقارية سيسهم في رفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين، كما ينعكس على خفض محفظة الاستئجار للمنظومة الحكومية عبر توفير مقار دائمةٍ وبديلةٍ للعقاراتِ المستأجرة، وتحسن من استخدام المساحة التشغيلية، وتسهم في رفع مستوى جودة الحياة للفرد والأسرة.