فقد أخرج الخطيب البغدادي في "تاريخ بغداد" (10/ 436، ط. دار الكتب العلمية) عن ابن وهب أنه قال: حججت سنة ثمان وأربعين ومائة. وصائح يصيح: لا يفتي الناس إلا مالك بن أنس، وعبد العزيز بن أبي سلمة. وقال القاضي عياض المالكي في "ترتيب المدارك" (1/ 78، ط. لا يفتى ومالك في المدينة. مطبعة فضالة -المحمدية- المغرب): [قال حماد بن زيد: دخلت المدينة ومناديًا نادي لا يفتي الناس في مسجد رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم ويحدث إلا مالك بن أنس] اهـ. وقال الشيخ الصاوي في "حاشيته على الشرح الصغير" (1/ 17، ط. دار المعارف): [وهو عالم المدينة. لم تشد الرحال لعالم بها كما شدت له حتى يحمل عليه. وناهيك ما اشتهر: لا يفتى ومالك بالمدينة] اهـ. وبناءً على ما سبق: فإن مقولة "لا يُفتى ومالك في المدينة" مقولة صحيحة، أما القصة التي تُذْكَر في سبب هذه المقولة فهي قصة موضوعة على الإمام مالك رضي الله عنه. والله سبحانه وتعالى أعلم.
لا يفتى ومالك في المدينة
الاثنين 2 ذو الحجة 1434 هـ - 7 اكتوبر 2013م - العدد 16541
البيت العربي
لا يفتى ومالك في المدينة..
جملة سمعناها كثيرا، واستشهدنا بها كثيرا. ولكن وللأسف فكعادة التراث العربي في مبالغاته التي لايصدقها عقل، ولا يقبلها منطق، يورد قصة عن فقه الإمام مالك رحمه الله. قصة أقل ما يقال عنها إنها استخفاف بالعقول. ورغم تفاهة القصة وسطحيتها إلا أنهم يستخدمونها للدلالة على فقهه في مسألة عصيت على كل الرجال إلا مالكا. قد يفتى وبالمدينة مالك!. ملخص القصة أن امرأة كانت تغسل ميتة فلما مرت على عورتها قذفتها بعرضها، فالتصقت يدها بعورة المرأة. انكشفت حال المرأة وأفتى من أفتى بقطع يد المرأة، ثم عرضت المسألة على مالك فأفتى بحد القذف على المرأة المغسلة "الجلد ثمانون جلدة" ولما أنهى الجلد انفصلت يد المغسلة عن عورة المتوفاة، ولم تنفصل عند الجلدة 79 بل بعد الجلدة 80. القصة من الإسفاف بحيث إن أول الرافضين لها هو الإمام مالك رحمه الله. روج لها الجهلة ومن لم يستطع أن يبلغ منزلة الإمام مالك في فقهه وعلمه. ومع ذلك نقول لا يُفتى ومالك في المدينة. لا يُفتى ومالك في المدينة للأسباب الآتية:
أولها: أن مالك رحمه الله ولد وعاش في المدينة وكانت ولادته عام 93ه.
قد يفتى وبالمدينة مالك!
أمَّا الطائفة الأخرى: فَهُمْ بعض الكُسالَى الذين وجدوا في تلك الشبهة مشجبًا يُعلِّقون عليه تقاعسهم وتهاونهم في أداء واجباتهم، فحريٌّ بهم أن يعلموا أنَّ الدين النصيحةُ!
– فأغلقت الباب عليها حتى لا يراها أحد من أهل المتوفية بهذا الوضع، وكلما ذهبوا أهل المتوفية إليها لكي يسألوها هل انتهيت فتخبرهم أنها لم تنتهي بعد، وتحاول أن تبعد يدها عن جسد المتوفية فلا تستطيع، فدخلت إليها احدى النساء وعندما رأت حال يديها ذهب وأخبرت بعض علماء الدين في المدينة لعلهم يجدوا حل لذلك. – اختلف رأي العلماء في هذه المسألة، فهناك من اقترح أن يقوموا بقطع يد المغسلة حتى يستطيعوا أن يقوموا بدفن السيدة المتوفية لأن ذلك أمر واجب ولا يستطيعوا ألا يدفنوها، ورأى البعض الآخر أن يقوموا بقطع بعض من جسد السيدة المتوفية حتى تستطيع المغسلة أن تتحرر من التصاقها في جسد السيدة المتوفية، وذلك لأنهم رأوا أن الشخص الحي أهم من الجسد المتوفي. – عندما اختلف العلماء بينهم استعانوا بالأمام مالك الذي اسرع بالذهاب إليهم، وقام بسؤال المغسلة من خارج الغرفة عن ما الذي قالته للسيدة المتوفية، فقالت له المغسلة أنها قالت لها أنها زانية، فأمر الامام مالك أن تدخل إلى المغسلة بعض من النساء وتقوم بجلدها ثمانين جلدة، وذلك على حسب قوله تعالى (والذين يرمون المحصنات ثم لم يأتوا بأربعة شهداء فاجلدوهم ثمانين جلدة ولا تقبلوا لهم شهادة أبدا وأولئك هم الفاسقون).
المكافأة – يتم الحصول على زيت النخيل بمسؤولية. Smucker's Chunky Natural Peanut Butter: زبدة الفول السوداني الطبيعية المكتنزة من Smucker يوجد فيها وجود أقل من 1٪ من المكونات من الملح (وبقية الفول السوداني) ، فإن هذه العلامة التجارية المعروفة تصنع نسخة صحية رائعة من زبدة الفول السوداني. Spread The Love Organic Peanut Butter: المنتج ليس عضويًا فقط ولكنه يحتوي فقط على مكون واحد – الفول السوداني! لا يمكنك الحصول على أكثر بساطة أو صحة من ذلك. Laura Scudder Nutty Natural Peanut Butter: زبدة الفول السوداني الطبيعية من Laura Scudder هي خيار رائع بدون سكر مضاف أو دهون متحولة. كيفية صنع زبدة الفول السوداني في المنزل
أحد الخيارات المهمة جدًا التي يجب ذكرها عند الحديث عن زبدة الفول السوداني الصحية هو صنع زبدة الفول السوداني بنفسك! إنه أسهل بكثير مما تعتقد. طريقة الصنع في البيت
تقطيع حوالي نصف كوب من الفول السوداني وتوضع جانباً
ضعي حوالي 2 كوب من خلاط الفول السوداني أو معالج الطعام واخلطيه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ناعمًا. يُضاف الفول السوداني المفروم ، وقليل من الملح ، وقليل من نكهة البرتقال أو العسل حسب الرغبة.
زبدة الفول السوداني الطبيعية المؤثرة في توزيع
مخاطرزبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني غنية بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية – لكنها غنية أيضًا بالسعرات الحرارية والدهون. في حين أن الدهون الصحية في زبدة الفول السوداني مغذية، يجب أن تستهلكها باعتدال لتجنب زيادة الوزن غير المرغوب فيها أو المشاكل الصحية المحتملة. يمكن أن تكون زبدة الفول السوداني إضافة رائعة لنظامك الغذائي إذا حددت حصصك بالكمية الموصى بها. تتضمن بعض المخاطر الصحية المحتملة لزبدة الفول السوداني ما يلي:
حساسية الفول السوداني
يعاني بعض الأشخاص من حساسية الفول السوداني، والتي يمكن أن تكون قاتلة في بعض الحالات. تجنب جميع منتجات الفول السوداني إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفول السوداني. نسبة عالية من السعرات الحرارية
تحتوي زبدة الفول السوداني على كمية عالية من السعرات الحرارية لكل وجبة. تأكد من تعديل حصصك لتجنب زيادة الوزن غير المرغوب فيها. نسبة عالية من الدهون
في حين أن معظم الدهون الموجودة في زبدة الفول السوداني صحية نسبيًا، إلا أن الفول السوداني يحتوي أيضًا على بعض الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في القلب عند تناولها بكميات زائدة مع مرور الوقت. نقص المعادن
يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الفوسفور، مما قد يحد من امتصاص الجسم للمعادن الأخرى مثل الزنك والحديد.
زبدة الفول السوداني الطبيعية بدراسة
الشعور بالطاقة والحيوية
إذا كنت تعاني من الخمول والكسل وفقدان الطاقة، إذن فإن وجبة من الفول السوداني خيار مثالي للحصول على الطاقة والشعور بالنشاط والحيوية طوال اليوم، كما أن وجود نسبة مرتفعة من المغنيسيوم بها وهو أحد المعادن الأساسية التي تساعد بدورها على تشغيل أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي في الجسم ، مما يعمل ذلك على مكافحة الصداع وتشنجات العضلات والإرهاق، بالإضافة إلى تنظيم درجة حرارة الجسم، وإزالة السموم ، وإنتاج الطاقة، وتشكيل عظام وأسنان قوية، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. تحسين صحة الدماغ
إن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأطعمة مثل المكسرات وزيت الزيتون تحمي صحة الدماغ ووظيفته، حيث تساعد خصائص المكسرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في تقليل الإجهاد (أو الضرر التأكسدي) للدماغ. تقليل التوتر
إن تناول زبدة الفول السوداني قد يساعد على محاربة آثار التوتر، حيث يحتوي على بيتا سيتوستيرول الذي يعمل بدوره على تطبيع مستويات الكورتيزول المرتفعة وإعادتها إلى التوازن مع الهرمونات الأخرى خلال أوقات التوتر، كما يمكن أن يساعد بيتا سيتوستيرول أيضًا في تحسين المناعة. تحسين صحة البشرة والجلد
تحتوي زبدة الفول السوداني على فيتامين E المهم للوقاية من أمراض القلب والسرطان واضطرابات العين والتدهور المعرفي.
زبدة الفول السوداني الطبيعية بشكل ممتاز
لكن في كثير من الأحيان ستقرأ في المكونات انه تمت اضافة مواد حافظة. أخيرًا ، تضاف الزيوت المهدرجة لمنع الانفصال. (تلميح: البحث في مكونات المنتج هو طريقة رائعة لاكتشاف زبدة الفول السوداني الطبيعية. ) تأكد من إلقاء نظرة على قائمة المكونات – وليس ملصق التغذية – لمعرفة ما إذا كان المنتج يحتوي على دهون متحولة. نظرًا لأن الشركات قادرة على المطالبة بعدم وجود دهون متحولة إذا كان المنتج يحتوي على 0. 5 جرام أو أقل لكل حصة ، فإن الطريقة الوحيدة التي ستتمكن من معرفة ما إذا كانت قائمة المكونات بها " مهدرجة ". أقرأ ايضاً: فوائد زبدة الشيا للبشرة
أفضل ماركات زبدة فول سوداني
لذا ، ما هي العلامات التجارية التي يجب أن تبحث عنها عند التسوق عبر الإنترنت أو في متجر البقالة؟ فيما يلي بعض من أفضل اختياراتي:
Teddie All Natural Smooth: تحتوي زبدة الفول السوداني في هذه العلامة التجارية على الفول السوداني المحمص الجاف والملح فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا عند البحث عن علامة تجارية صحية. Justin's Classic Peanut Butter: زبدة الفول السوداني الكلاسيكية المقدمة من شركة جاستن المحمص الجاف وزيت النخيل هما المكونان الوحيدان في زبدة الفول السوداني البسيطة هذه.
أفكار مفيدة
إن كنتِ تحبّين قطع زبدة الفول السودانى، احتفظي بربع كوب من الفول السودانى قبل طحن الباقي في محضّرة الطعام. ضعي الربع الذي احتفظتِ به في محضّرة الطعام قبل انتهاء هرس الباقي وامتلاكه لقوام سلس واضربيهم في محضّرة الطعام لبضع ثوان لإنتاج القطع التي ترغبين بها. إن وجدتِ أن الزبدة شديدة الملوحة، أضيفي السكر أو العسل. هناك بعض المنتجات الجاهزة التي تعلّمك طريقة تحضير زبدة الفول السودانى المنزلية باستخدامها. يعد ذلك بديلًا لأولئك الذين جرّبوا تحضير زبدة الفول السودانى بالطريقة السابقة ولم تعجبهم النتيجة. أضيفي القليل من الماء في محضّرة الطعام إن كنتِ ترغبين بإنتاج قوام سلس. إن كنتِ ترغبين بفصل الزيت عن الفول السودانى، استخدمي زيتًا صلبًا في درجة حرارة الغرفة كزيت النخيل أو زيت جوز الهند أو زبدة الكاكاو. جرّبي تقليل كمية الزيت المستخدم في المستقبل حتى تصلين إلى مرحلة لا تستخدمين فيها الزيت على الإطلاق. زبدة الفول السودانى الطبيعية لا تحتوي إلا على الفول السودانى، ويعدّ هذا الطعام رائعًا وصحيًا ومليئًا بالبروتين. المزيد حول هذا المقال
يُكتب المحتوى على ويكي هاو بأسلوب الويكي أو الكتابة التشاركية؛ أي أن أغلبية المقالات ساهم في كتابتها أكثر من مؤلف، عن طريق التحرير والحذف والإضافة للنص الأصلي.