الكريمة مكون أساسي في الكثير من الوصفات وبشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالتشبز كيك ، ولكن ماذا لو كانت غير متوفرة أو غير مناسبة لك أو غير صحية! لا تقلق لن يكون عليك التخلي عن فكرة التشيز كيك تمامًا بل سيكون عليك الاعتماد على بديل كريمة الخفق في التشيز كيك
ليس عليك التخلي عن أي وصفة تحتوي الكريمة مهما كان السبب سيكون عليك التخلي عن الكريمة نفسها وإضافة أحد الاختيارات الـ 10 التالية والاستمتاع بالوصفة نفسها ولكن هذه المرة بطريقة مختلفة قد تكون ألذ بكثير وصحية إلى أبعد الحدود. استعد للتعرف إلى 10 أنواع من بدائل كريمة الخفق! 10 – الحليب والزبدة Milk and Butter
يمكنك الاعتماد على مزيج من الحليب والزبدة بديل عن كريمة الخفق في التشيز كيك وفي مختلف الوصفات التي تحتاج فيها إلى طبخ الكريمة أو خبزها أي تعريضها للحرارة. إضافة الزبدة إلى الحليب سيضمن لك كل من قوام الكريمة الناعم بالإضافة إلى النكهة القوية فضلًا عن كونها ستحقق نسبة دسم قريبة من تلك الموجودة في كريمة الخفق العادية، ولكن عليك أن تضع في اعتبارك عند خفق هذا المزيج بأنه لن يكون بالنتيجة ذاتها لخفق الكريمة. وبالتالي يمكنك خلط ربع كوب من الزبدة بمقدار 57 غرام مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب بحجم 177 مل وذلك ليتم استخدام الخليط بدلًا من كوب واحد من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق بحجم 237 مل.
- بديل كريمة الخفق للحلويات والآيس كريم(القيمر) بخمسة جنيه بس وفى دقيقه - YouTube
- بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
- منين حسن عسيري للاستشارات الهندسية
- منين حسن عسيري المعادلات
- منين حسن عسيري و
بديل كريمة الخفق للحلويات والآيس كريم(القيمر) بخمسة جنيه بس وفى دقيقه - Youtube
تحتاج لخلط كميات متساوية من كل من الحليب والزبادي اليوناني وذلك للحصول على قوام ناعم كريمي يحاكي كريمي الخفق، ويمكنك تعديل القوام وفق ما يناسب الوصفة التي تعمل على تحضيرها إما تزيد نسبة الزبادي أو تزيد نسبة الحليب. هناك أمر في غاية الأهمية يجب الانتباه إليه بخصوص الزبادي اليوناني، وهو الاعتماد على الأنواع غير المملحة، فبعض الشركات تعمد إلى إضافة الملح إليه، كذلك يمكنك دعم الطعم اللذيذ بإضافة القليل من الفانيليا أو القرفة أو السكر…. 4 – الحليب المبخر أو الحليب المكثف Evaporated Milk
الحليب المبخر أو الحليب المكثف هو عبارة عن حليب يحتوي مقدار ماء أقل مما يحتويه الحليب السائل بنسبة تتراوح بين 50% – 60%، وبالتالي فهو حليب يتميز بقوام أكثر سماكة وفي الوقت نفسه نكهة أقوى وأكثر تركيز. وهذا ما يجعله بديل كريمة الخفق في التشيز كيك الأهم وبشكل خاص لو قمت بخفقه مع القليل من الفانيليا لمنحه طعم أفضل، بشكل عام يمكنك استخدام الحليب المكثف في معظم الوصفات إلا أنه لا يخفق بشكل جيد ولكن هذا لا يلغي إمكانية استخدامه في التغطية. في حال كنت تريد زيادة نسبة الدهون في الحليب المكثف وزيادة سماكة قوامه يمكنك خفقه مع القليل من الزبدة، أما في حال كنت تريد تخفيف القوام فسيكون عليك خفقه مع القليل من الحليب السائل كامل أو مسحوب الدسم.
بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
بديل كريمة الخفق للحلويات والآيس كريم(القيمر) بخمسة جنيه بس وفى دقيقه - YouTube
بعد ما تعملي كريمة الخفق، دخليها التلاجة عشان تتماسك وممكن تشيلي الباقي في الفريزر تستخدميه في وقت تاني، ومن أبرز استخداماتها تزيين الكيك والكب كيك وممكن تضيفيها مع الكيك عشان يدي له مذاق أحلى، واتفرجي كمان على الوصفة دي للشيف أميرة شنب لو عايزة تعمليها بطريقة مختلفة غير البدايل اللي اتكلمنا عليها معاكي. بدائل كريمة الخفق للحلويات من الشيف أميرة شنب
لو بتحبي الجرانولا … هنا طريقة عمل الجرانولا في البيت
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
وعن أكثر ضيف تعاطف معه عسيري خلال التصوير، يقول: «الفنانة المصرية ويزو، أحببت عفويتها وبساطتها في التعامل، بينما أضحكني المطرب الشعبي المصري حمو بيكا كثيراً بسبب ردوده وتعليقاته الغريبة والكوميدية». وتحدث عن نيته للتعاون الفني مع الفنان المصري رامز جلال: «أتوقع تنفيذ مشروع مهم معاً سيكون مفاجأة للجمهور خلال الفترة المقبلة». واختتم عسيري بالتأكيد على أنه لن يُنصب أي فخ له في إحدى مقالب رامز مجدداً، بعد فهمه لخيوط المقلب: «أعتقد أنني فهمت تفاصيل الاصطياد ولن تمر عليّ بإذن اللهو».
منين حسن عسيري للاستشارات الهندسية
2008 [4]
حقق لسلسة "أسوار" الجائزة الذهبية في مهرجان التلفزيون بالبحرين 2007 [5]
عرضت (15 دقيقة) من سلسلة (أسوار) خلال مهرجان إيمي العالمي بنيويورك في عام 2007 أمام 600 ممثل عالمي وبذلك يعتبر مسلسل أسوار أول إنتاج خليجي، يدعى لهذا المهرجان العالمي. [5]
حصد لسلسلة أفلام الساكنات في قلوبنا الجائزة الذهبية في مهرجان الأردن للإعلام العربي عام 2012. [6]
جائزة المفتاحة تقديرا لجهوده المميزة في خدمة وطنه ومجتمعه 2010 [7]
عضو هيئة التحكيم بمهرجان الخليج التاسع (2006م) [8]
حقق عام 2007 لقب أفضل منتج سعودي خلال استفتاء أجرته جريدة الجزيرة. [9]
الأمين العام لجمعية المنتجين والموزعين السعوديين. حسن عسيري - ويكيبيديا. [10]
عضو جمعية الثقافة والفنون السعودية. [11]
سفير النوايا الحسنة للسلام العالمي. [12]
كاتب مقال أسبوعي في جريدة الوطن السعودية. [13]
الخبرات والدراسات [ عدل]
كاتب مقالات اسبوعي في عدد من الصحف السعودية من العام 1994
دراسات حرة في المسرح التجريبي – القاهرة. دراسات حرة في المسرح الروماني القديم – الجزائر
عضو رابطة الفنانين الأردنيين- عمان. مدير عام الإنتاج براديو وتلفزيون العرب بالمملكة
مدير المكتب الاعلامي لمشروع عبد الله بن عبد العزيز وابنائه لطلبه للحاسب الالي (وطني).
منين حسن عسيري المعادلات
كم تبلغ ثروة حسن عسيري رفض الفنان حسن عسيري الكشف عن ثروته الحقيقية، وكل ما أفصح عنه عبر برنامج مراحل هو أن مدخول شركة الصدف المسؤول عنها عقب أعوام قرابة 120 مليون دولار، وحيث ذكر عن طريق البرنامج ما تقاضاه من أجر خلال ظهوره في إحدى مقالب رامز جلال، مشيرا الى أنّ الممثل ليس بما يجني من ثروة، إنما ما يمكن أن يقدمه للجمهور فيظل له كبير الأثر في نفوسهم، فيما يرفض العسيري الإعلانات عن حساباته الخاصة في مواقع التواصل الاجتماعي. أبرز المناصب والجوائز التي حصل عليها حسن عسيري حيث شارك الفنان في الكثير من الأعمال الفنية التي تألق بها خلال فترة حياته ومنذ خوضه في المجال الفني حيث نال على الكثير من المناصب والجوائز والتي من بينها كالتالي: نال على الجائزة الذهبية لصالح التلفزيون السعودي عن مسلسل "]زهر الخريف" ومسلسل "الملك فاروق، نال على الجائزة الذهبية لسلسلة "أسوار" لتلفزيون البحرين. تولى منصب مدير شركة الصدف للإنتاج الفني الصوتي والمرئي. تولى عضو في رابطة الفنانين الأردنيين/ عمان. مدير إدارة الإعداد لراديو وتلفزيون العرب في المملكة العربية السعودية. منين حسن عسيري | من هو حسن عسيري السيرة الذاتية. منسق إعداد وبث اليوم الوطني السعودي. تولى منصب كاتب في صحيفة الرياضية.
منين حسن عسيري و
الجنسية: سعودي. الديانة: مسلم. الحالة الاجتماعية: متزوج. اسم الزوجة: غير معروف. عدد الأبناء: أربع أبناء "ثلاث بنات وولد". المهنة: ممثل ومنتج وكاتب. بداية النشاط الفني: بدأ حسن نشاطه الفني منذ سنة 1988ميلادي، وهو لا يزال الى الوقت الحالي. منين حسن عسيري للاستشارات الهندسية. كم عمر حسن عسيري إن عمر الفنان والممثل حسن عسيري يبلغ 55 سنة حيث يعتبر من مواليد الثالث والعشرين من شهر فبراير/ شباط سنة 1967ميلادي، الجدير بالذكر أن بداية العسيري كانت منذ القم من أكثر من ثلاثة وعشرون سنة وقد حقق خلال تلك المدة نجاحات على كافة المستويات، وحصل على عدداً من الجوائز ليكون شخصيةً موهوبة من شخصيات المملكة العربية السعودية، ويكون نجما من نجوم الساحة الفنية فيها، وينافس على أكبر الجوائز والألقاب التي يستحقها بالفعل. شاهد أيضا: كم عمر محمد عفيفي زوج نجلاء بدر ويكيبيديا من هي زوجة الفنان حسن عسيري إنّ زوجة الفنان حسن عسيري امرأة بعيدة عن الوسط الفني والإعلامي، حيث ارتبط بها عسيري ليس لها علاقة بالإعلام ويؤكد أنه يحاول ما قدرته إبعاد حياته الخاصة عن أضواء الإعلام والمعرفة، موضحا أن زوجته ظلت معه أعوام طويلة دون أي انفصال، حيث أنجب كلا من الشريكين أثناء فترة زواجهما بأربعة من الأبناء الغير معروفين سوى ابنه الوحيد أحمد حسن العسيري، وكانت ابنته "مجدولين" حيث ظهرت عدّة مرّات، يشير الى أن حسن عسيري يرفض التعمق في أيٍ من معلوماته الخاصة في مقابلاته الصحفية.
حسن عسيري (منين الله ياخذني) - YouTube