اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية
مدينة سكاكا
تقع مدينة سكاكا في الشمال الغربي للمملكة العربية السعودية، وهي المركز الإداري لمنطقة الجوف ويحدها من الغرب منطقتي تبوك وحائل، أما عن جهة الشمال، فتشترك المدينة في حدود برية مع المملكة الأردنية الهاشمية بطول حوالي 5000 كيلومتر، كما تضم مدينة سكاكا العديد من المعالم السياحية، بالإضافة إلى المعالم التاريخية والإسلامية، كما تنقسم إلى ستة عشر مركزًا إداريًا. [١]
مناخ مدينة سكاكا
يسود المناخ الصحراوي والقاري في سكاكا، ففي الصيف تصل درجة الحرارة إلى 42 درجة مئوية وتنخفض أحيانًا إلى 30 درجة، أمّا بالنسبة لشهر أبريل وسبتمبر تزداد قوة الرياح الشمالية الغربية لتصل تقريبًا 5. 7 بالساعة، وتكون الرياح شرقية إلى غربية في باقي العام، أما في الشتاء فتنخفض درجات الحرارة لتصل إلى 8 درجات مئوية، وفي بعض الأحيان تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون الصفر، أمّا بالنسبة لشهر يناير فعادةً ما يكون الطقس في تلك الفترة شديد البرودة، أما بالنسبة إلى الأمطار، فهي تمطر في الشتاء وتتراوح النسب ما بين ثلاثين إلى ستين مللترًا في العام.
- طريقة المطبق بالخضار أو اللحم أو الجبنة بوصفات عديدة مميزة - موقع محتويات
- طريقة عمل مطبق مالح بالخضار من المطبخ السعودي بالصور
124 غير صحي للمجموعات المصابة بالحساسية قد يتعرض أعضاء المجموعات المصابين بالحساسية لآثار صحية. من غير المرجح تأثر عامة الناس. ملوث أولي: PM2. 5 (حجم الجسيمات أقل من 2. 5 ميكرون) 124 PM2. 5 ميكرون) غير صحي للمجموعات المصابة بالحساسية 40. 78 μg/m3 1 NO2 (ثاني أكسيد النيتروجين) جيد 1 μg/m3 39 O3 (أوزون) جيد 95. 81 μg/m3 1 SO2 (ثنائي أكسيد الكبريت) جيد 2. 28 μg/m3 111 PM10 (حجم الجسيمات أقل من 10 ميكرون) غير صحي للمجموعات المصابة بالحساسية 137. 89 μg/m3 1 CO (أول أكسيد الكربون) جيد 112. 47 μg/m3
رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 21% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٥:٥٣ أفول القمر ١٩:٣٦ الاثنين ٠١ 33° / 20° مشمس بصورة كلية Wind غرب-شمال غرب 18 كم/ساعة الاثنين ٠١ | اليوم 33° Mostly Sunny غرب-شمال غرب 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 33 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 16% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٣٥ غروب الشمس ١٨:٥٧ الاثنين ٠١ | الليلة 20° Partly Cloudy Night شمال 14 كم/ساعة غائم جزئيًا. رياح شمال بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 17% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٦:٢٧ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٠:٣٤ الثلاثاء ٠٢ 36° / 24° غائم بصورة جزئية Wind جنوب 17 كم/ساعة الثلاثاء ٠٢ | اليوم 36° Partly Cloudy جنوب 17 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 36 درجة مئوية رياح جنوب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 12% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٣٤ غروب الشمس ١٨:٥٧ الثلاثاء ٠٢ | الليلة 24° Partly Cloudy Night جنوب-جنوب شرق 15 كم/ساعة غائم جزئيًا.
درجة الحرارة الصغرى 24 درجة مئوية. رياح جنوب-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 17% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٧:٠٥ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢١:٣٠ الأربعاء ٠٣ 37° / 22° غائم بصورة جزئية Wind جنوب-جنوب غرب 22 كم/ساعة الأربعاء ٠٣ | اليوم 37° Partly Cloudy جنوب-جنوب غرب 22 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 37 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 14% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٣٣ غروب الشمس ١٨:٥٨ الأربعاء ٠٣ | الليلة 22° Partly Cloudy Night شمال غرب 17 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة الصغرى 22 درجة مئوية. الرطوبة 20% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٧:٤٦ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٢:٢٦ الخميس ٠٤ 34° / 20° غائم بصورة جزئية Wind غرب-شمال غرب 21 كم/ساعة الخميس ٠٤ | اليوم 34° Partly Cloudy غرب-شمال غرب 21 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 34 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 16% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٣٣ غروب الشمس ١٨:٥٩ الخميس ٠٤ | الليلة 20° Partly Cloudy Night شمال-شمال غرب 18 كم/ساعة غائم جزئيًا.
درجة الحرارة العظمى 34 درجة مئوية رياح جنوب شرق تتحول إلى جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 15% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٣٠ غروب الشمس ١٩:٠٠ الأحد ٠٧ | الليلة 22° Partly Cloudy Night شمال-شمال شرق 16 كم/ساعة غائم جزئيًا. الرطوبة 18% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١١:١٦ أفول القمر ٠٠:٤٩ الاثنين ٠٨ 35° / 22° مشمس بصورة كلية Wind جنوب-جنوب غرب 17 كم/ساعة الاثنين ٠٨ | اليوم 35° Mostly Sunny جنوب-جنوب غرب 17 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 35 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 14% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٢٩ غروب الشمس ١٩:٠١ الاثنين ٠٨ | الليلة 22° Partly Cloudy Night شمال 17 كم/ساعة غائم جزئيًا. رياح شمال بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 20% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٢:١٤ أفول القمر ٠١:٢٧
[٢]
الشويحطية
هي قرية قديمة تقع على بعد حوالي 45 كيلومترًا إلى الشمال من المملكة السعودية، إذ تمتد سكاكا عبر واد واسع إلى الشمال من قرية الشويحطية، وتعتبر هذه القرية من أقدم القرى الأثرية في المملكة حيث يقدر عمرها بـ 1. 3 مليون سنة قبل الميلاد، ويعود تاريخها إلى العصور الحجرية. [٣]
مسجد عمر بن الخطاب
يقع مسجد عمر بن الخطاب في بلدة دومة الجندل في التقاطع الرئيسي لطرق التجارة القديمة، ويربط بلاد ما بين النهرين وسوريا وشبه الجزيرة العربية. حي الدرع الأثري
يقع حي الدرع إلى جانب مسجد عمر بن الخطاب، وإلى جانب قلعة مارد الحربية التاريخية التي تقع في الحي القديم من دومة الجندل، ويعتبر حي الدرع من أحد الآثار المتبقية لدومة الجندل المدينة القديمة. [٣]
المراجع ^ أ ب ت "Information about the Saudi city of Sakaka", abtravelers., Retrieved 17/4/2022. Edited. ↑ "Za'abal Castle", unhabitat., Retrieved 17/4/2022. Edited. ^ أ ب Herman Pienaar, Sakaka city profile, Page 28. Edited.
اكتب ثلاثة أحرف على الأقل لبدء الإكمال التلقائي. سيتم عرض المواقع التي تم البحث عنها مؤخرًا إذا لم يكن هناك استعلام بحث. سيتم تحديد الخيار الأول تلقائيًا. استخدم السهم لأعلى ولأسفل لتغيير التحديد. استخدم نسيان للمسح. بحث عن مدينة، رمز بريدي recents ليس لديك مواقع حديثة اعتبارًا من ١١:١٧ AST 25° صافي اليوم 28° • ليلاً 17° تنبؤات اليوم لـ محافظة سكاكا, منطقة الجوف الطقس اليوم في محافظة سكاكا, منطقة الجوف الحرارة العظمى/الصغرى 28° / 17° الضغط 1014. 2 مللي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 9من10 مرحلة القمر هلال (آخر الشهر) حالة الطقس كل ساعة
بواسطة: amoon
تاريخ الوصفة: 17/03/2016
طريقة عمل مطبق مالح بالخضار من المطبخ السعودي بالصور
مقادير وطريقة تحضير وعمل المطبق
مقادير العجينة:
4 كوب دقيق _ ملعقة ملح _ 2ملعقة كبيرة زيت _ماء دافئ حسب الحاجة. طريقة المطبق بالخضار أو اللحم أو الجبنة بوصفات عديدة مميزة - موقع محتويات. تعجن مقادير العجينة وتقطع إلى كور حجم وسط وتوضع في صينية مدهونة بالزيت مع مسح كل واحدة بالزيت وتغطي وتترك ترتاح نص ساعة. _رقاق مطبق جاهز والبديل عجينة السبيرنغ رول. حشوة المطبق:
ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ بالطريقة المعتادة
كزبرة وكرات وبقدونس كله مقطع ناعم و بصل اخضر او عادي مقطع ناعم
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة وفص ثوم مهروس و ملح وفلفل أسود ورشة بهار و ملعقة كزبرة ناشفة مطحونة 5 بيضات او اكثر
يخلط جميع مقادير الحشوة مع البيض. الطريقة:
يفرد العجين مثل طريقة الرقاق مع الدهن مكان الفرد بالزيت، يضع رقاقة من رقاق المطبق الجاهز فوق العجينة في المنتصف (وفائدتها تحمي من تمزق العجين عند نقله الى الصاج وكقاعدة للحشو) ثم يضع فوقها حشوة المطبق وتطبق الجوانب على شكل مربع ، يحمي الصاج او قلاية تيفال مع رش قليل من الزيت ثم يضع المطبق ليتحمر من الجهتين وتستوي الحشوثم يوضع على ورق المطبخ ويقطع مربعات ثم يقدم مع الليمون
وصحة وهنا
طريقة المطبق بالخضار أو اللحم أو الجبنة بوصفات عديدة مميزة - موقع محتويات
تقلب حواف العجين وتطوى إلى أربع طبقات على كل جانب حتى تشكل العجينة مثلثًا. طريقة عمل مطبق مالح بالخضار من المطبخ السعودي بالصور. ضعي كمية المطبق التي لديك على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، مع ترك مسافة بينهما. يفضل أن يكون الفرن ساخنًا مسبقًا، توضع الصينية في الفرن على نار متوسطة وتترك حتى يتحول لون التطبيق إلى اللون الأصفر وترتفع الطبقات بفعل الحرارة. ثم ضع المطبق في الشراب السكري حتى يتم امتصاصه بالكامل، ثم أخرجه وضعه في مصفاة حتى يتم تصريف السكر الزائد. يمكن الاستغناء عن الشراب واستبداله بالسكر الخشن وتقديمه ساخناً أو بارداً.
طريقة عمل مطبق مالح بالخضار من المطبخ السعودي بالصور
يتم غسل الدجاج وتنظيفه جيداً ثم نقوم بنقع الدجاج لمدة حوالي 10 دقائق في إناء به القليل من الماء و2 ملعقة كبيرة من الخل حتى يتم تغطية الدجاج بالماء، ثم نقوم بتصفية الدجاج من خلال مصفاة لتصفية الدجاج من الماء الموجود به جيداً. يتم وضع فص من الثوم المفروم الناعم+ واحد حبة من البصل المفروم الناعم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة مع التقليب قليلاً حتى يتم تشويح البصل والثوم قليلاً. ثم نقوم بوضع الدجاج ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+ نصف ملعقة صغيرة من الملح وكمية من الماء، ثم نترك الدجاج على النار حتى على درجة حرارة متوسطة حتى يتشرب الدجاج الماء وينصح. ثم يتم تقطيع الطماطم و حزمة الكرات إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نقوم باضافة مكعبات الطماطم و الكرات الصغيرة إلى الدجاج. ثم نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح ونقوم بإضافة 3 بيضات على الخليط مع التقليب جيداً حتى يتم مزج جميع المكونات بشكل متجانس. نقوم بإحضار ورقة الرقاق ونقوم بفرده على سطح مستوي ثم نقوم بتقطيع الرقاق إلى نصفين ثم نقوم بوضع النصفين على بعضهم البعض بحيث يكون على شكل زائد. نقوم بوضع الحشوة في منتصف الرقاق، ونقوم بلف الرقاق من الجهتين اليسرى واليمنى في جهة الحشو ونقوم بإغلاق الرقاق بصورة محكمة حتى لا يخرج الحشو من الرقاق.
في إناء على النار نضع الزبدة مع التقليب حتى الذوبان. نضيف إلى الزبدة المذابة البصل مع التقليب حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم نضيف بعد ذلك الثوم والفلفل الأخضر والكراث، ونستمر بالتقليب. نضيف بعد ذلك إلى الخليط السابق البيض مع التقليب جيدًا حتى ينضج البيض. نترك البيض جانبًا لكي يبرد قليلاً، ومن ثم نخرج كرات العجين من الوعاء ونبدأ بفرد كل كرة لتكوين طبقة رقيقة. نبدأ بعد ذلك بحشو كل طبقة من طبقات العجين، ومن ثم نقوم بطي أطرافها جيدًا. نضع مقلاة على النار، ومن ثم نضع فيها كمية مناسبة من الزيت. نضيف عجينة المطبق إلى الزيت الساخن مع التقليب حتى تحمر. نخرج المطبق من المقلاة ونضعه في طبق التقديم. طريقة عمل المطبق بالخضار
يشيع إعداد المطبق بالخضار في اليمن، ويمكنكِ الإطلاع على طريقة تحضيره فيما يلي:
مقادير العجينة
5 أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من زيت الزيتون. كمية مناسبة من الملح. مقادير الحشوة
كوب من البصل المفروم. كيلو غرام من السبانخ. بيضتان مخفوقتان. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من الزيت. في وعاء كبير نضع الدقيق، ثم نضيف إليه الحليب وزيت الزيتون والملح.