ولعلنا نشير هنا إلى أهم المعايير المعتبرة في أشهر قوائم تصنيف الجامعات، وأشهرها قائمتا - Times Higher Education- (THE) وQS البريطانيتان، وكذلك تصنيف شنغهاي للجامعات ARWU. حيث يعتمد تصنيف THE البريطاني على مؤشرات في خمسة مجالات رئيسة هي: التدريس، البحث، الاقتباس العلمي للأبحاث، الارتباط والتعاون الدولي وكذلك إيرادات نقل التقنية.. تصنيف الجامعات السعودية 2020 محليا. أما تصنيف QS فيعتمد كثيرًا على الشهرة الأكاديمية للجامعة وسمعة أرباب العمل الذين استقطبوا خريجي تلك الجامعة. في تصنيف شنغهاي، الأوزان الأساسية تقيِّم المستوى البحثي والأكاديمي للجامعة، مثل عدد الاقتباسات العلمية، وجودة الأبحاث المنشورة، إضافة إلى عدد الخريجين والموظفين ممن نالوا جائزة نوبل. ولعلنا في هذا السياق نؤكد أن جميع هذه التصنيفات العالمية بكل معاييرها تركز على البعدين الأكاديمي والبحثي، وهو أمر مهم، ولكنها ما زالت بحاجة لوضع معايير لتقييم مستوى الطلاب أنفسهم، من حيث جودة وكفاءة مهاراتهم وحجم ثروتهم المعرفية وقدرتهم الحقيقية على خوض غمار المنافسة في سوق العمل عامة وليس فقط لدى المنظمات ذات الشهرة العالمية.
- جريدة الرياض | تصنيف الجامعات السعودية: من المسؤول؟
- شرح طريقة استخدام جبنة قشقوان للبيتزا – تريندات 2022
- فوائد سندويش جبنة قشقوان - موقع مُحيط
- وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - موقع مُحيط
- جبن قشقوان| أطيب طبخة
جريدة الرياض | تصنيف الجامعات السعودية: من المسؤول؟
ترتيب جامعة الملك سعود - King Saud University:
ويبلغ
ترتيب هذه الجامعة وفق تصنيف ويبوماتريكس 415 عالميًا والأولى سعوديًا
بينما بلغ ترتيبها ضمن موقع التايمز البريطاني في المرتبة بين 501-600
عالميًا والرابعة سعوديًا نلاحظ تباين بسيط في ترتيب الجامعة وذلك لاختلاف
معايير التقييم. ترتيب جامعة الملك عبد العزيز - King Abdulaziz University:
كان
ترتيب الجامعة وفق تصنيف ويبوماتريكس 437 عالميًا والثانية سعوديًا بينما
كان ترتيبها ضمن موقع التايمز البريطاني في المرتبة بين 201-250 والأولى
سعوديًا. تصنيف الجامعات السعودية 2021. ترتيب جامعة الملك عبد الله - King Abdullah University of Science & Technology:
ويبلغ ترتيب هذه الجامعة وفق تصنيف ويبوماتريكس 494 عالميًا واالثالثة سعوديًا. ترتيب جامعة الملك فهد - King Fahd University of Petroleum & Minerals:
ترتيب هذه الجامعة وفق تصنيف ويبوماتريكس 811 عالميًا واالرابعة سعوديًا
عالميًا والثالثة سعوديًا. ترتيب جامعة أم القرى - Umm Al Qura University:
ويبلغ ترتيب هذه الجامعة وفق تصنيف ويبوماتريكس 1436 عالميًا واالخامسة سعوديًا. تصنيف وترتيب الجامعات في السعودية 2019
جدول يوضح ترتيب الجامعات السعودية على مستوى العالم:
وهنا صورة من الموقع الرسمي:
ترتيب الجامعات في السعودية وفق التايمز البريطاني:
وأما
بالنسبة للترتيب عبر موقع التايمز البريطاني فهو كما ذكرت لكم سابقًا يشمل
حوالي 1400 جامعة فقط ويضم 7 جامعات سعودية فقط وقد كانوا وفق الترتيب
التالي:
قراؤنا من مستخدمي إنستجرام يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام إضغط هنا للإشتراك ارتفاع عدد الجامعات السعودية في المؤشر العام لتصنيف QS وغيره من التصنيفات، جاء في إطار الجهود الحثيثة التي قادتها وزارة التعليم لتحسين جودة التعليم وتعزيز وتمكين منظومته، والعناية بكفاءة البرامج والمشاريع التي يتم تنفيذها ومواءمتها مع الرؤية التنموية، بما يعزز من قدرة جامعاتنا على المنافسة العالمية. وكان الملفتُ هذا العام وجود 14 جامعة سعودية في تصنيف 2022 بدلاً من 9 جامعات في عام 2019، وتقدُّم ثلاث جامعات سعودية في التصنيف العالمي للتخصصات الجامعية لعام 2022 وهي "جامعة الملك عبدالعزيز، جامعة الملك سعود، جامعة الملك فهد للبترول والمعادن". بروز جامعاتنا في تصنيف يعتمد على معايير التطور والابتكار في 1300 جامعة على مستوى العالم، وكذلك جهودها البحثية للتأثير في البيئة المحلية والدولية، إضافة إلى تقدير أصحاب الأعمال للجهود الأكاديمية في تعليم الطلبة وإعدادهم بأفضل شكل يتناسب مع احتياجات سوق العمل، كل ذلك يؤكد حجم التحول في مخرجات جامعاتنا وحرصها على جودة العملية التعليمية وتحقيق نتائج متميزة فيها.
وصفات جبنة القشقوان في المعجنات
تعتبر وصفات جبنة القشقوان في المعجنات من الأكلات الجيدة التي يحبها الكثير من الأشخاص ويريدون التعرف على طرق مختلفة في صنعها بشكل بسيط بقليل من المكونات وبطعم رائع في المنزل. تعد وصفات جبن القشقوان في المعجنات من الوصفات الشهية التي يحب التعرف عليها الكثير من الأشخاص فهي تتميز بطعمها اللذيذ المحبب للصغار والكبار وهناك طرق مختلفة لإعداد هذه الوصفة بشكل رائع وبخطوات بسيطة. ولذلك سنوضح لكي عزيزتي من خلال هذا الموضوع على موقع المواطن وصفات جبنة القشقوان في المعجنات بطرق مختلفة وطعم لذيذ وذلك في السطور القادمة. فطائر القشقوان بالعجينة الهشة
المكونات
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الحليب البودر. ملعقة واحدة من السمسم
كوب واحد من جبن القشقوان المبشور. نصف كيلو من الدقيق. 2كوب من الماء. ملعقة منالخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات خليط التلميع
ملعقة واحدة من الزيت النباتي. بيضة طازجة. فوائد سندويش جبنة قشقوان - موقع مُحيط. طريقة التحضير
اخلطي الملح مع السكر مع الخميرة الفورية في وعاء عميق
ثم اسكبي الماء فوق خليط الخميرة، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى يمتزج السكر مع الخميرة.. اخلطي الدقيق مع الحليب في طبق عميق، ثم ضعي خليط الخميرة وحركي المكونات.
شرح طريقة استخدام جبنة قشقوان للبيتزا – تريندات 2022
كوب ماء فاتر. ملعقة صغيرة سكر. كيس واحد من البيكنج بودر. ملعقة منالملح. 3 أكواب زبادي طازجة. مكونات الحشو
جبنة قشقوان مبشورة. فلفل أحمر حار مطحون. القليل من زيت الزيتون. ضعي العجين والفانيليا والبيكنج بودر والملح مع الزبادي واعجنيهابشكل تام. ثم ضعي الخميرة مع السكر بكوب ماء دافيء ضعيها على الخلطة واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة ولينة. قومي بتغطية العجينة واتركيها ترتاح لحوالي ربع ساعة في درجة الحرارة العادية. اخبزي العجينة على الصاج المنزلي وقلبيها
ادهني بمعجون الفلفل الأحمر الحامي ثم ضعي جبن القشقوان المبشور إلى أن تنضج ويذوب الجبن. ضعي الصينية بداخل الفرن واتركيها على نار متوسطة لحوالي ربع ساعة فقط. اخرجي الصينية من الفرن ثم رشيها جبن القشقوان فوق العجين وادخليها إلى الفرن مرة ثانيةواتركيها بضع دقائق فقط. ضعيها في طبق التقديم وقدميها لعائلتك ساخنة. وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - موقع مُحيط. فطائر القشقوان سهلة وسريعة
2 ونص كوب من الطحين
2 ملعقة منالسكر
2 ملعقة منالحليب بودره
1 ملعقة من الخميرة الفوريه
نصف كوب منالزيت
2 ملعقة منالجبن السائل
2 ملعقة من اللبنه
كوب منالماء
ملعقة من البكنج بودر
القليل من جبن قشقوان
ملعقة من العسل
اخلطي جميع المكونات السابق ذكرها في الخلاط إلا جبن القشقوان.
فوائد سندويش جبنة قشقوان - موقع مُحيط
يقطع البصل والطماطم إلى قطع كبيرة، ثم يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي لخلطه. يضاف الثوم، ثم يستمر الخلط للحصول على صوص. يوضع الصوص في قدر على نار متوسطة. يضاف الملح وزيت الزيتون والصلصة مع الاستمرار في التقليب. يضاف معجون الفلفل الأحمر والفلفل الأحمر الحار ويقلب جيدًا حتى تتجانس. يترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة خمس دقائق تقريبًا. تُوضع الصينية في الفرن وتترك على نار متوسطة لمدة ربع ساعة، ثم تخرج وتدهن للحشو ثم تعاد إلى الفرن وتترك لمدة ربع ساعة أخرى. تخرج الصينية من الفرن ثم يرش جبن القشقوان على العجين وتدخل إلى الفرن مرة أخري وتترك لعدة دقائق. ترص المعجنات في طبق التقديم ثم تقدم مباشرًة. طريقة وصفات جبنة القشقوان في المعجنات المحمرة
المكونات:
كيلو من الدقيق الأبيض. ظرف فانيليا. ظرف بيكنج بودر. ظرف خميرة. كأس ماء فاتر. ملعقة كبيرة ملح. 3 علب زبادي. معجون فلفل أحمر حار. جبنة قشقوان مبشورة. جبن قشقوان| أطيب طبخة. زيت زيتون. نضع العجين والفانيليا والبيكنج باودر والملح مع الزبادي ونعجن جيدًا. ثم نضع الخميرة مع السكر بكأس ماء دافيء ونضيفها للخلطة ونتابع العجن حتى تصبح متماسكة. نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة في درجة حرارة الغرفة.
وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - موقع مُحيط
أضيفي اللحم والطماطم والماء، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي. غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة، حتى ينضج اللحم، وتجف السوائل. أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا لمدة خمس دقائق، ثم ارفعي اللحم عن النار، واتركيه جانبًا. ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة ثماني دقائق. أضيفي الحليب والزبد، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق والملح، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. ضعي العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ثم غطيه بمنشفة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. قسمي العجين إلى ثماني كرات، ثم افردي كل كرة إلى شكل بيضاوي بحجم "16 سنتيمترًا × 25 سنتيمترًا" تقريبًا. وزعي ربع كوب من الجبن في منتصف العجين، ثم وزعي ثمن كمية الحشو فوق الجبن، واتركي مسافة "2. 5 سنتيمتر" من الأطراف. اثني الأطراف إلى الداخل، حتى تُغطي جزءًا من اللحم، ثم ادهني الحواف بالبيضة المخفوقة. ضعي الفطائر في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.
جبن قشقوان| أطيب طبخة
جبنة قشقوان للبيتزا يمكن صنع البيتزا بالعديد من أنواع الجبن المختلفة، وليس من الضروري اختيار جبن موزاريلا فقط للبيتزا، فمن الممكن استخدام جبن قشقوان للبيتزا حيث تستخدم هذه الجبن في إنتاج البيتزا اليونانية. شرح طريقة استخدام جبن القشقوان للبيتزا جبن قشقوان هو جبن يوناني يمكن استخدامه لصنع البيتزا والعديد من الأطعمة الأخرى. ومع ذلك يجب مراعاة عدم تعرضها لدرجات حرارة عالية لفترة طويلة مما يعني أن استخدام جبن قشقوان للبيتزا قد يتطلب الدقة وبعض الخطوات. المكونات المطلوبة كوبين من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض. 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم. 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو 1 ملعقة صغيرة من الخميرة العادية. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الذرة أو زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. الماء الدافئ حسب احتياجات العجين ويمكن استبداله بالحليب أو خلط الحليب الدافئ بالماء الدافئ. المكونات المطلوبة للصلصة 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم النهائي. نصف ملعقة كبيرة ملح أبيض ناعم أو حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة.
توضع الصينية في الفرن مرة أخرى وتقدم
يتم رص الفطائر في الصينية المدهونة بالزيت، ثم تدهن الفطائر بالبيض وينثر القليل من السمسم وحبة البركة، ثم تغطى بورق نايلون غذائي وتترك لترتاح لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة. توضع الصينية في الفرن الحامي مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة. وصفات جبنة القشقوان في المعجنات بحشو الصلصة الحمراء
المقادير:
كوبان من الدقيق. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. الحشو:
حبة من طماطم كبيرة الحجم. حبة من البصل كبيرة الحجم. فصين من الثوم. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نقوم بنخل الدقيق في وعاء، ثم يضاف إليه السكر والماء والخميرة. نعجن المكونات باليد جيدًا، ثم نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. يضاف الزيت النباتي إلى العجينة، ثم يضاف ما تبقى من الدقيق المنخول ونعجن المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة يمكن استعمالها على الفور. تمد العجينة وتقطع إلى دوائر متوسطة الحجم. ندهن صينية الفرن بالزيت، ثم يوضع العجين ويترك بين كل عجينة 3 سم تقريبًا.