كوني الاولى في تقييم الوصفة حضري من اطيب طبخة أشهى كرات البطاطس، تعلمي طريقة عمل صينية كور البطاطس بجبن البارميزان على طريقتنا وقدميها مقبلات شهية على مائدتك! تقدّم ل… 9 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 45 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
- صينيه كور البطاطس بالفراخ
- صينيه كور البطاطس اليوم
- صينيه كور البطاطس المقلية
- صينيه كور البطاطس بالدجاج
- مطعم ومنتزه العقبه - - مرسول
- مطعم ومنتزه العقبه, الحمدانية،, Jeddah, Saudi Arabia, هاتف +966 12 288 8805
صينيه كور البطاطس بالفراخ
البطاطس بكرات الكفتة اللذيذة تعد وجبة مبتكرة ذات مذاق شهي ولذيذ وبمكونات سهلة و متوفرة في كل مطبخ، ويتم تجهيزها في وقت بسيط لمساعدة ربة المنزل في تحضير طبق للغداء ولاكن في وقت وجيز، واليوم سوف نتناول العديد من الطرق لطهي البطاطس وعمل ألذ وأشهي الأطباق والماكولات وبطرق سهلة وبسيطة. مكونات عمل صينية البطاطس بكرات الكفتة:
لحم مفروم. بصل مفروم. بقدونس مفروم. شرائح بطاطس. ثوم مفروم. ملح. فلفل أسود. قرفة. مكونات تحضير الصلصة:
طماطم. مكعب مرقة دجاج. معجون طماطم. خطوات تحضير صينية البطاطس بكرات الكفتة:
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير. نقوم بتكوير اللحمة حسب الحجم المرغوب وترص في صينية. طريقة عمل كرات كفتة بطاطس محشية بالدجاج والجبن ولا أطعم منها لأطفالك - ثقفني. نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس. ونقوم نتحضير الصلصة نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً في وعاء ونصعها على النار ثم تصب على الكفتة وشرائح البطاطس. تغطى الصينية بورق فويل وتدخل الفرن حتى تستوي ثم نزيل ورق الفويل ونضعها تحت الشواية لتاخد لون. مقادير عمل البطاطس المحشية لحمة:
كيلو بطاطس مقشرة. كوب بقدونس مفروم. معلقة كبيرة زبدة. نصف كوب حليب. معلقة ملح. 2 كوب كريمة طهي قليلة الدسم.
صينيه كور البطاطس اليوم
نضيف كريمة الخفق ونستمر بتحريك المكونات لمدة خمس دقائق تقريباً حتى يثخن خليط الصلصة. نضيف ملح الطعام مع البطاطس المسلوقة المهروسة الى خليط الصلصة، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نرفع القدر من النار، ونسكب الخليط في وعاء مناسب ونتركه حتى يبرد على حرارة الغرفة، ثمّ ندخله الى الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات كي يتماسك الخليط. نخرج الوعاء من الثلاجة، ونقوم بتشكيل خليط البطاطس على شكل كرات من الحجم المتوسط. صينيه كور البطاطس اليوم. نضع البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في وعاء آخر. نغمس كرة من كور البطاطس في البيض المخفوق، ثمّ نغمسها في البقسماط. نكرر العملية السابقة حتى انتهاء المكونات. نضع الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن، ثمّ نضيف كور البطاطس ونقلبها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. نرفع الكرات من الزيت ونضعها على المحارم الورقية لامتصاص فائض الزيت. وبذلك تصبح كور البطاطس جاهزة، فنضعها في طبق مناسب للتقديم ونقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: بيض عيون باللحم – طريقة تحضير بيض عيون باللحم
جرب هذه الوصفات أيضاً
ريزوتو بالفطر وهو نوع من أطباق المقبلات التي تنتمي إلى المطبخ الإيطالي الرائع الذي يتحفنا بأنواع عديدة من الأطعمة اللذيذة والشهية.
صينيه كور البطاطس المقلية
صينية البطاطس بالدجاج والبف باستري 😋🎯| الشيف حصة المنصوري 👩🏻🍳 - YouTube
صينيه كور البطاطس بالدجاج
احضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت، ورصي كل كرات البطاطس المحشوة بالصينية. ضعي حلة على النار أو مقلاة عميقة وضعي بها الزيت، واتركيه حتى يسخن الزيت وضعي عليه الدقيق وقلبيه حتى يكون لونه أصفر أو ذهبي قليلا. ثم ضيفي عليه الحليب بالتدريج مع تقليب مستمر حتى يثقل القوام ويكون قوام مزيج كريمي متماسك بشكل نسبي. ويتبل الخليط الأبيض بالفلفل الأسود والملح البهارات، وبتلك يكون قد أصبح لديك مزيج بشاميل
ضعي صوص البشاميل على البطاطس في صينية ويدخل الفرن حتى يأخذ لون ذهبي. مكونات عمل كرات بطاطس محشوة لحم مفروم
نحتاج إلى 2 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم. ربع كيلو لحم مفروم قليل دسم. بيضة واحدة العدد. كمية من بقسماط لعجينة بطاطس. ملعقة كبيرة بهارات لحم. طبخاتي - صينية كور البطاطس. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة شطة. طريقة كرات بطاطس بحشو اللحم المفروم
قومي بسلق البطاطس جيدا حتى تصبح طرية ويمكن هرسها، ثم خلطها وعجنها بعد تقشيرها مع البهارات، تخفقي معها البيضة واصنعي منها كور متساوية الحجم، ثم أصنعي حفرة في كل كورة من البطاطس وادخلي بها اللحم المفرومة بعد تسويتها بالقليل من البصل، ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك، وتتبل في طبق به مزيج من بيضة وملح وفلفل أسود منها ثم إلى البقسماط.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل صينية كور البطاطس بالدجاج من موقع اطيب طبخة من خلال خطوات مفصلة ومكونات مضبوطة حتى تحصلي على اشهى نتيجة غنية بصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 10 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
كان ودي فيه ربع نجمه عشان أقيمه تقييم عادل
abo
24 March 2019 21:58
سي جدا مثلا تطلب نفر مظغوط مع واحد بيبسي يعطيك ٣ قطع لحم فقط نصفها عظم وبيقلك نصف كيلو وهيه ما تجي 350 جم وبدافع 63 ريال هذا الغش بعينه والله
maged0500
05 March 2019 5:18
المحاسب غير محترم وحيث تم منه طلب مرقة زيادة بفلوس ولم يقول بذلك ونشكر المباشرين على تقديمهم لنا مجاناً
Fahad
01 March 2019 19:45
مضغوط اللحم عندهم شيء خرافي وكمية ممتازة في النفر. والمعرق لذيذ جداً لكن غالي شوي. ايدام الخضار ممتاز
11 February 2019 20:52
المضغوط عندهم رز ابيض رهييييب وجلساتهم جميله ومريحه واللحم طازه الذبيحه كامله قدامك في الثلاجة
عبدالمنعم
02 February 2019 7:04
مكان جميل وجلسات حلوة ونظيفة. الاكل لذيذ وطازة وهذا الشي المميز لديهم. قسم القهوة والشاي ممتاز. يوجد جلسات عامة وخاصة. طبعا قائمة الطعام يغلب عليها الاكلات الجنوبية. فديوهات
15 January 2019 11:43
جميل وشعبي ونضيف ومنظم ويوجد شاشات وتباع فيه الاكلات الشعبيه والارز يعدم الاكل حار من الطبخ حمامات نظيفه وادوتها
01 December 2018 0:32
لذيذ جدا. مطعم ومنتزه العقبه - - مرسول. يقدم اللحوم الطازجة. مكان نظيف ورائع. ممكن تقيم فيه عزيمة.
مطعم ومنتزه العقبه - - مرسول
لا انصح بالتجربة.
مطعم ومنتزه العقبه, الحمدانية،, Jeddah, Saudi Arabia, هاتف +966 12 288 8805
Overview
مطعم العاشرة هو مطعم أردني بمدينة العقبة بالمملكة الأردنية الهاشمية ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي:
مطعم العاشرة
مطعم العاشرة – المنطقة السكنية العاشرة
المملكة الأردنية الهاشمية – العقبه – سوق العاشرة التجاري
رقم هاتف خدمة التوصيل: Delivery Number +962 78 8028635
Visited 49 times, 1 Visit today
الطلبات مضغوط لحم – برمه لحم – مقلقل لحم مضغوط بالرز الأمريكي – مضغوط بالرز الهندي سلطات وصوصات ولبن ومشروبات غازية الأسعار للنفر: اللحم ٦٠ ريال – الدجاج ١٦ ريال الأكل ممتاز والخدمة رهيبه الأكل بدون بهارات وبدون ألوان يختلف عن المضغوط الحجازي المكان يستاهل الزيارة ولديهم أيضاً غرف خاصة شاملة الضيافة وأيضاً التوصيل مجاناً داخل الحي كحد أدني للطلبات ٤٠ ريال وعليكم بالعافيه ❤️ Advertisement