تعرفتي معنا على مكونات وطريقة عمل الفطير المشلتت والشرقي جربيهما وشاركينا بتجربتك. مصدر الصورة الرئيسية
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة وخطوات بسيطة
طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة ولذيذة وخفيفة
طريقة عمل الجلاش الحلو بخطوات بسيطة وسهلة
- طريقة عمل الفطير المشلتت
- طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
- الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي
- طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
- أين تقع صحراء الدهناء - Layalina
- اين تقع صحراء الدهناء – المحيط
- أين تقع صحراء الدهناء - بيت DZ
- أين تقع صحراء الدهناء - فى الموجز
طريقة عمل الفطير المشلتت
الفطير من المعجنات الشرقية التي تقدم بوصفات عدة.. تعرفوا على طريقة عمل الفطير المشلتت المصري السادة أو أو بالجبن أو بالسكر
الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية التي تقدم بعديد من الطرق المختلفة التي تناسب جميع الأذواق، تعرفوا فيما يلي على طريقة عمل الفطير المشلتت المصري السادة أو أو بالجبن أو بالسكر. طريقة عمل الفطير المشلتت:
المقادير:
كيلو من الدقيق. كوب من الماء. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب من السمن المذاب. نصف كوب من الزيت. الطريقة:
في وعاء عميق يتم خلط الدقيق مع الملح والسكر. يضاف إليها الليمون والماء، ويتم العجن حتى نحصل على عجينة لينة. يتم تقطيع العجينة إلى عشر قطع متساوية الحجم، وتشكل على هيئة كرات. ترص في صينية مدهونة بالزيت، وتغطى وتترك العجينة لمدة نصف ساعة. يتم خلط السمن مع الزيت وتدهن الرخامة بالقليل منهما. تفرد قطعة من العجين حتى تصبح رفيعة جدا، وتدهن بالزيت المخلوط مع السمن ويتم وضع طبقة أخرى عليها وفردها وتدهن بخليط الزيت. تكرر الطبقات حتى ننتهي من العجين. يتم الضغط عليها قليلا من الأطراف حتى نحصل على عجينة دائرية.
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
الفطير المشلتت الفلاحي المصري على أصوله، وصفة من ألذ وأطيب الوصفات المصرية والتي تقدم مع العسل أو الجبن، طريقتها تحتاج بعض الوقت لكن النتيجة ممتازة وأوفر من الجاهز بكثير، تعرفي على طريقة عمل الفطير المشلتت الطري في المنزل بالصور خطوة بخطوة مورق وعلى أصوله مقادير الفطير المشلتت الطري 3 كوب دقيق، م ك سكر، رشه ملح. ماء للعجن حسب حاجة العجين "تقريباً كوب وربع. طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور تخلط جميع المكونات الجافة، وتعجن جيداً ولفترة طويلة لا تقل عن 10 دقائق حتي تتكون عجينة ناعمة مثل الصورة، وهي أهم خطوة حتى يسهل فرد العجين معك ولا يتقطع. تقسم 8 كرات منهم واحدة كبيرة نسبياً عن الباقي. تدهن الكرات بالزيت وتترك لترتاح حوالي ساعة. خطوات عمل الفطير الفلاحي إذا حبيتي الفطير المشلتت خفيف يمكنك استعمال خليط من السمن والزيت بدلاً من كل الكمية سمن. يدهن الرخامة أو سطح العمل بملعقتين من خليط السمن، ونبدأ بفرد كرة من الكريات. نفردها باليد ونشدها برفق من الأطراف، لو هي مرتاحة كويس قبل الفرد حتتفرد بسهولة جداً. أهم خطوة تحسيها شفافة واللي وراها باين من العجين زي الصور. طبقي العجين مثل الصورة. إفردي كرة أخري بنفس الطريقة، بعد فردها نضع القطعة الأولى فوقها ونطبق عليها.
الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي
أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة، ثم غطي العجين، واتركيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. أخرجيه وافردي العجين كالمستطيل، ثم ادهني الوجه بالزبد، ثم لفيها وقطعيها إلى جزئين. ادهني كل جزء بالزيت من جميع الجهات، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ضعي زيت على السطح الذي تفردين عليه، ثم افردي كل جزء حتى يُصبح رقيقًا، ادهني كل جزء بالزيت جيدًا، ثم اثنيه وشكليه كالكرة، وادهنيهما بالزيت جيدًا من جميع الجهات، وضعيهما في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. افردي كل كرة لتصبح كالدائرة، ثم ادهنيها بالزيت من الجهتين. على نار متوسطة، ضعي مقلاة غير قابلة للالتصاق، واتركيها حتى تسخن، وضعي الفطيرة الأولى، ثم غطي المقلاة لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، وغطي المقلاة لمدة 10 دقائق، وكرري هذه الخطوة مع الفطيرة الأخرى، وقدميها ساخنة. أقرأي أيضاً: طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش
طريقة عمل الفطير الشرقي بالجبن
مكونات طريقة عمل الفطير الشرقي بالجبن:
2 كوب دقيق
2 ملعقة زيت
4 ملاعق زبد
ملح وبهار حسب الرغبة
كوب ماء دافئ
مكونات الحشوة:
طماطم مقطعة
فلفل رومي ألوان
فلفل حار (حسب الرغبة)
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موتزاريلا
جبن كيري
طريقة عمل الفطير الشرقي بالجبن:
افركي الزيت والزبد مع الدقيق ثم أضيفي الماء تدريجيًا واعجني، واتركي العجين يرتاح قليلًا.
طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
يعد الفطير المشلتت من احلى والذ واشهى انواع المخبوزات التى يفضلها الصغار والكبار حيث مذاقه الرائع اللذيذ، حيث يعتبر الفطير المشلتت من المخبوزات الهامة والتى تقدم في بعض الأوقات والمناسبات الخاصة، حيث كان القدماء المصريين يقدمون هذا الفطير كوجبة إحتفال في الأعياد، يمكن تقديم الفطير المشلتت سادة ويمكن تقديمه بحشوات مختلفة، فسوف نقوم بتحضيره في المنزل بكل بساطة وسهولة. تعتبر بعض المخبوزات هى الوجبات التى نحرص على تناولها يومياً ومنها الفطير المشلتت اللذيذ، فهذا بعد من المخبوزات الشهية التى تقدم بجانب الجبن القديم والعسل الأبيض والعسل الأسود، ويقدم دائما في المناسبات الخاصة مثل الأفراح، حيث يعتبر من افضل الاكلات التى تقدم كوجبة للإفطار أو العشاء، فسوف نقوم بتحضير الفطير المشلتت في المنزل بكل سهولة. طريقة الفطير المشلتت بالسمن البلدى
المقادير:-
كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة ملح. نصف كيلو من السمن البلدي. كوب من الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير
في بولة كبيرة نقوم بوضع الدقيق والملح ونخلط جيدا ثم نقوم بإضافة الماء تدريجياً ونعجن جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
تترك العجين المفردو لمجة ساعة ليرتاح. نقوم بطي العجين على بعض لنحصل على شكل مربع. أثناء الطي نضيف السمن مع كل طية. يمكن إضافة حشوة من الكريمة حسب الرغبة. نترك الطيات في صينية الخبر لترتاح. يتم وضع العجين في الفرن، وذلك حتى يتم الحصول على الفطير المشلتت الناضج، والمحمر ذو اللون الذهبي. قومي بوضع العجين الساخن في إناء معد سلفًا له. قومي بوضع فوطة فوق الفطير حتى لا يجف.
وخلال فصل الشتاء يقدم الكثير من العائلات إلى زيارة تلك المنطقة لوجود الكثير من المياه بها والتي تشبه في جمالها البحيرات، وتبدأ الكثير من النشاطات بها مثل ركوب القوارب ومحبى اللحظات المختلفة يقدمون على تصويرها فمن الصعب أن تجد صحراء مثل صحراء الدهناء بها حياه نتيجة هطول الأمطار بها أو بعد المرور بعاصفة من الشتاء لفترة مما يؤدى إلى تراكم المياه بها.
أين تقع صحراء الدهناء - Layalina
أين تقع صحراء الدهناء؟ هذا سؤال يكثر طرحه من قبل عشاق الرحلات الصحراوية ، خاصة أن بلادنا العربية تشتهر بكثرة الصحاري ومعظمها وجهة شتوية. في الواقع ، تعد المناظر الطبيعية للأراضي الصحراوية الشاسعة ذات الخطوط الرملية الخشنة والظلال المتعرجة التي شكلتها كومة الرمال الضخمة والأنيقة عرضًا فريدًا للطبيعة المطلقة ، خاصة عندما تغرب الشمس. اين تقع صحراء الدهناء – المحيط. أين تقع صحراء الدهناء؟
أكاذيب صحراء الدهناء في المملكة العربية السعودية ، في الجزء الشمالي من شبه الجزيرة العربية ، تمتد الصحراء القوية جنوباً لتلتقي بصحراء الربع الخالي ، مما يجعلها حلقة وصل بين المنطقتين: منطقة نجد ومنطقة الأحساء. تقع على ارتفاع 371 مترًا فوق مستوى سطح البحر. تبلغ مساحة مدينة الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية حوالي 90 كيلومترًا مربعًا ، بينما تبلغ مساحة مدينة الهفوف بمحافظة الأحساء حوالي 150 كيلومترًا مربعًا. [1]
معلومات عن صحراء الدهناء
تتمتع صحراء الدهناء بطبيعة خاصة تميزها عن غيرها من الصحاري ، ومن أهمها:
تُعرف صحراء الدهناء أيضًا باسم دهنا ، ودنا ، ودانا ، وصحراء بقر ، ودهنة ، ودانا ، و Little Leverage ، و Little Runner. [2]
تشكلت صحراء الدهناء نتيجة حركة الكثبان الرملية في المنطقة.
اين تقع صحراء الدهناء – المحيط
وغالبا ما تعاني هذه الصحراء من الجفاف والعواصف الرملية الناجمة عن نشاط الرياح الغربية والشمالية ، حيث ترتفع هنا كتل هوائية باردة من دول مجاورة مثل العراق والشام وكذلك من داخل المملكة ، بحيث ترتفع صحراء الدانا وتعاني. بشكل كبير. أين تقع صحراء الدهناء - بيت DZ. [3]
السياحة الصحراوية الدخنة
تعتبر صحراء الدخنة مرتعاً للأسر السعودية ، وهم يزورونها في الشتاء كنوع من السياحة الشتوية لوفرة المياه التي تكونت البحيرات فيها ، وبالتالي هناك العديد من الأنشطة الترفيهية ، منها:
قم بجولة جميلة بالقارب واعبر البحيرات المتكونة عليها. استمتع بالتصوير في جو لطيف ومناظر موسمية لا مثيل لها في أي صحراء. وهذا يضمن الصعود إلى قمة أحد الجبال الرملية العملاقة في صحراء الدخنة ، والتي تعد من أروع المناظر التي يمكن الاستمتاع بها في صحراء الكثبان الرملية ، حيث يمكن رؤية الكثبان الرملية الأخرى التي تشبه الجبال. [3]
بالإضافة إلى المناظر الطبيعية ، ستختبر تجربة ممتعة ومليئة بالتحديات للقيادة على الرمال ، حيث تلتقي صعوبات مختلفة ، من طريق رملي سهل إلى ممر جبلي رملي غير متقطع. بفضل المسارات التي أنشأها البدو المحليون ، من السهل نسبيًا اتباع السلاسل ، ولكن بمجرد وصولك إلى زقاق أو زقاق بين سلسلتين من الكثبان الرملية ، فإن الطريقة الوحيدة لتغيير الاتجاه هي العودة إلى المسارات الأصلية.
أين تقع صحراء الدهناء - بيت Dz
التجاوز إلى المحتوى
مرحباً بكم زوار الروا في هذا المقال سنتحدث عن أين توجد صحراء الدهناء ؟
أين توجد صحراء الدهناء؟، صحراء الدهناء هي من أحد الصحاري التي توجد في شبه الجزيرة العربية وتتميز صحراء الدهناء برمالها الحمراء الكثيفة وتوجد في المملكة العربية السعودية وهي من أشهر الصحاري التي توجد بها وسوف نتعرف من خلال السطور القادمة من مقالنا عن موقع صحراء الدهناء وجميع المعلومات الخاصة بها. صحراء الدهناء
صحراء الدهناء هي مساحة من الصحاري التي توجد في المملكة العربية السعودية وتتميز صحراء الدهناء برمالها الحمراء الكثيفة التي أثبت العلماء والأبحاث يرجع هذا اللون لأنها تحتوي على كمية كبيرة من أكسيد الحديد. تصل مساحة صحراء الدهناء ألف كيلو متر مربع وهي تأخذ شكل القوس وتنحصر صحراء الدهناء بين جبل المعروف وجبل طويق. أين تقع صحراء الدهناء - فى الموجز. تكونت صحراء الدهناء نتيجة للتغيرات الطبيعية التي تحدث في كثبان رملية الكثيفة ومن أكثر المناطق التي أدت لتكوين صحراء الدهناء هي منطقه العروق التي كانت توجد بها العديد من العروق الصخرية الكثيرة مثل عروض استتمام وعروق بالعديد من الأسامي قام بتشكيل العديد من الفجوات الرملية في المنطقة ومع التغيرات الطبيعية تحركت الرمال وتجمعت داخل صحراء الدهناء.
أين تقع صحراء الدهناء - فى الموجز
صحراء الدهناء عبارة عن صحراء رملية حمراء اللون تقع في قلب شبه الجزيرة العربية، والتي تمتد تحديدا من منطقة النفوذ في الشمال وحتى الربع الخالي، وتعد هي بمثابة الحد الفاصل بين كل من نجد و الأحساء بالسعودية، ويؤكد العلماء أن السبب في أكتساب رمال تلك الصحراء اللون الأحمر راجع إلى احتوائها على نسبة عالية من أكسيد الحديد وهي عبارة عن شريط رملي يتراوح العرض الخاص به من 40 وحتى 80 كم مربع. صحراء الدهناء
أن تلك الصحراء من الصحاري الأكثر شهرة في المملكة حيث أنها لها شكل مميز لها وتأتي على شكل قوس ممتد من الشمال وحتى منطقة الجنوب بمسافة تصل إلى 1000 كم مربع كما تعد من المناطق التي تحاذي جبل المعروف طويق واعرض منطقة في الصحراء تصل إلى 80 كم بينما يصل أضيق منطقة في العرض نحو 40 كم فقط. كيف تشكلت صحراء الدهناء
تشكلت تلك الصحراء نتيجة طبيعية لحركة الكثبان الرملية الكثيفة في المنطقة والتي يطلق عليها العروق، وهي عبارة عن عروق صخرية ومن بينها الكثير من العروق الشهيرة منها عروق الثمام بالإضافة إلى عروق الرويكب والكثير من العروق بمختلف الأسامي والتي تشكل فجوات بين الرمال في المنطقة، ومن بين أهم الخصائص التي توجد في تلك المنطقة أنها كاشفة للقاع ذو الأصول الصخرية فنجد أن تلك العروق تصدم بالأودية التي توجد في نجد.
أين تقع صحراء الدهناء سؤال يتردّد باستمرار من محبّي الرحلات السياحيّة الصحراويّة، خاصّة أنّ بلادنا العربيّة تشتهر بصحاريها الكبيرة، ومعظمها تكون مقصداً شتائيّاً. في الواقع إن منظر الامتداد الشّاسع للأراضي الصحراويّة حيث الخطوط الرمليّة المتعرّجة، والظلال المنحنية المصمّمة بواسطة كومة الرمال الضخمة والأنيقة، هي عرض فريد للطبيعة المطلقة، خاصة عندما تغرب الشمس عليها. أين تقع صحراء الدهناء
تقع صحراء الدهناء في المملكة العربيّة السّعوديّة، في الجزء الشماليّ من الجزيرة العربيّة، حيث صحراء النفوذ الكبرى، وتمتدّ حتّى الجنوب لتلتقي بصحراء الرّبع الخالي، ما يجعلها صلة وصل بين إقليمين: إقليم نجد وإقليم الإحساء. وتقع على ارتفاع 371 مترًا فوق مستوى سطح البحر. تبعد عن مدينة الرياض عاصمة المملكة العربيّة السعوديّة ما يساوي 90 كيلو متراً مربّعاً، وعن مدينة الهفوف التابعة لمحافظة الإحساء ما يساوي 150 كيلو متراً مربّعاً. [1]
معلومات عن صحراء الدهناء
إنّ لصحراء الدهناء طبيعة خاصّة تميّزها عن غيرها من الصحاري، وأهمّها:
تُعرف صحراء الدهانة أيضاً باسم الدهناء، والدهنّا، ودهانا، وصحراء دهانا، ودهانة، والدحانة، والنفوذ الصغيرة، والنفيذ الصغير.
[4]
عندما تجفّ مياه الأمطار في فصل الصيف، تتحوّل التجمّعات المائيّة في صحراء الدهناء إلى روضات خضراء، وأشهر هذه الروضات (روضة التنهات، روضة خريم) وغيرها الكثير. تحت صحراء الدهناء القاسيّة توجد غُرف مظلمة ومتاهات معقّدة مليئة بالتراكيب البلّوريّة والهوابط والصواعد. والأرضيّة تتكوّن من الحجر الجيري، ويوجد منطقة كارستية إلى الشرق من صحراء الدهناء، مليئة بالكهوف المعروفة محلياً باسم (داهس). بعضها له مداخل صغيرة تفتح على الكهوف، والبعض الآخر يؤدّي إلى متاهة من الممرّات يُمكن أن يصل طولها إلى عدّة كيلو مترات. لطالما عرف البدو المحليّون هذه الكهوف واستخدموا بعضها كمصدر للمياه. [4]
وقد تمت دراسة صحراء الدهناء لأوّل مرّة بشكلٍ منهجيّ في عام 1981، حيث تمّ استكشافها ونشرها من قِبَل هيئة المساحة الجيولوجيّة السعودية.