يعاني أشخاص كثر من حساسية البيض ، لذا يتجنبون تناول البيض أو الأطعمة التي تحتوي في وصفتها على البيض ، وخصوصاً وصفات الكيك، لكن هذا لا يعني أنه هؤلاء الأشخاص لا يمكنهم تناول الكيك، حيث هناك عدة طرق لإعداد الكيك بلا بيض. وكون معظم الأشخاص يفضلون كيك الشوكولا، سنقدم لكم في هذا المقال طريقة صنع كيكة شوكولاتة سهلة بدون بيض. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض
يمكنك تحضير كيكة عيد الميلاد أو أي مناسبة أخرى في المنزل بكل سهولة، من خلال اتباع الخطوات التالية: [1]
مكونات كيك الشوكولا بدون بيض:
كوب وربع طحين متعدد الاستعمالات. 200 غرام من السكر. كوب ماء (240 ميللتر). نصف كوب من مسحوق الكاكاو. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كريمة لتزيين الكيك:
125 غرام من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة شراب القيقب أو عسل. ملعقتان كبيرتان ماء. طريقة تحضير كيكة شوكولا خالية من البيض:
في البداية قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع تشغيل مروحة الفرن لتوزيع الحرارة. ادهني قالب كيك مستدير برذاذ الزيت أو السمن ودعيه جانباً.
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
ملعقة كبيرة دقيق الذرة. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز (باكينغ باودر). رشة ملح إذا كنتِ تستخدمين زبدة غير مملحة. ربع كوب ماء مغلي (60 ميللتر). طريقة تحضير كيكة شوكولاتة هشة بدون بيض:
سخني الفرن بداية على درجة حرارة 170 درجة مئوية. ادهني قالب كيك مستدير برذاذ الزيت أو السمنة. قومي بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 10 ثواني، ولا تفرطي في تسخين الشوكولا. اخفقي الزبدة والسكر بخلاط يدوي على سرعة منخفضة حتى يمتزجان جيداً، ثم أضيفي لهم لبن الزبادي والحليب والفانيليا وأخفقيهم مجدداً ببطء حتى يتم مزجهم. اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق المزيج وقلّبيهم بيدك أو باستخدام ملعقة ولا تفرطي في الخلط. أمزجي في وعاء آخر الدقيق والكاكاو ودقيق الذرة وصودا الخبز والملح ثم أضيفي لهم الماء الساخن بشكل تدريجي. أضيفي هذا المزيج إلى مزيج الزبدة السابق وأخفقيهم حتى تحصلي على خليط ناعم. اسكبي المزيج النهائي في قالب الكيك المدهون بالسمن وضعيه بالفرن لمدة 30 دقيقة. أخرجي القالب من الفرن دعيه يبرد، ثم قطعيه وقدميه. كيكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب
يرغب بعض الأشخاص في عدم استخدام الحليب أو مشتقاته كاللبن في تحضير الكيك، لذا سنقدم لكِ أيضاً طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون لبن.
طريقة عمل كيك بدون بيض الله
ذات صلة كيك اسفنجي بدون بيض طريقة عمل كيك اسفنجي بدون بيض
القيمة الغذائية للطحين الأبيض
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة
333 سعرة حراريّة
البروتين
10. 00 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
76. 67 غرام
الألياف
3. 3 غرام
الحديد
1. 20 ملليغرام
الصوديوم
0 ملليغرام
كيكة الشوكولاتة بدون بيض
المكوّنات
المكوّنات الجافة:
كوب ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كوب من سكّر الخروع. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المُحلّى الهولندي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. المكوّنات الرطبة:
كوب من الماء البارد. سبع ملاعق كبيرة من زيت الطهي بدون نكهة. ملعقة صغيرة ونصف من روح الفانيلا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير
خلط جميع المكوّنات الجافة في وعاء مناسب الحجم. عمل حفرة في وسط المكوّنات الجافّة وسكب المكوّنات الرطبة فيها وتحريكهم معاً باستخدام المشبك المعدني للتأكد من عدم تكوّن التكتلات وحتى الحصول على خليط ناعم متجانس. تبطين صينيّة خبز مناسبة بورق الخبز ثمّ سكب خليط الكيك فيها. خبز الكيك بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة من أربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً.
طريقة عمل كيك بدون بيض مسلوق
Last updated نوفمبر 10, 2020
طريقة عمل كيكة الدخن بدون بيض كيكة الدخن من أنواع الكيك اللذيذة وسهلة التحضير التي يمكن تحضيرها بدون بيض وبالتالي يناسب الذين يعانون من الحساسية أو لا يحبون البيض وبطريقة سريعة ومكونات بسيطة عبارة عن سكر وماء وزيت وحليب وغيرها مع حشوة من معجون التمر المغذي وتزين الكيكة بالسمسم وحبة البركة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 2 كأس دقيق الدخن مطحون معجون التمر للحشوة 1 كأس زيت 1 كأس حليب بودرة 1 كأس سكر 1 كأس ماء 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون للتزيين: سمسم وحبة بركة طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من السكر والحليب والزيت والماء ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً. نضيف دقيق الدخن والبيكنغ باودر والهيل ونخفق حتى تمتزج جميع المكونات تماماً ويصبح قوام مزيج الكيك سميكاً. ندهن صينية الكيك بالزيت ونرشها بالطحين ونضع نصف كمية المزيج ثم نمد طبقة من معجون التمر أو حبات التمر منزوعة النوى. وأخيراً نضع بقية المزيج ونرشه بالسمسم وحبة البركة ونضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 25-30 دقيقة ونشغله من الأعلى حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
طريقة عمل كيك بدون بيض السمك
أضيفي الدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء كبير ثم أضيفي لهم الباكينغ باودر والسكر واخلطيهم جيداً. امزجي في وعاء آخر كل من الماء والفانيليا والزيت. شغلي الخلاط في وعاء الدقيق وأضيفي له مزيج الماء والزيت والفانيليا بشكل تدريجي وامزجيهم بشكل جيد جداً. اسكبي المزيج النهائي في قالب الكيك المدهون بالسمن وأدخليه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء قومي بتجهيز كريمة تزيين الكيك من خلال مزج السكر والكاكاو معاً، ثم إضافة شراب القيقب أو العسل والماء ومزجهم بشكل جيد حتى تحصلي على كريمة ناعمة. أخرجي قالب الكيك من الفرن وضعيه جانباً حتى يبرد. اسكبي كريمة الزينة فوق قالب الكيك ووزعيها بشكل متساوٍ وقدميه. كيكة شوكولاتة هشة بدون بيض
تُفضل غالبية الناس تناول الكيكة الأكثر هشاشة عن غيرها من أنواع الكيك، لذا في حال كانت عائلتكِ تفضل هذا النوع من الكيك، سنقدم لكِ طريقة تحضير كيكة شوكولا هشة بلا بيض. [2]
مكونات صنع كيكة شوكولاتة هشة بدون بيض:
90 غرام من الدقيق متعدد الاستخدامات. 85 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعم. 85 غرام من الزبدة. 150 غرام سكر بني ناعم. 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي. ملعقتان كبيرتان حليب. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة عمل كيك بدون بيض بالانجليزي
كيكة التمر بدون بيض
6 أشخاص
نصف كوب من التمر. ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من: الحليب، والسكر والدقيق. ربع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من اللوز. وضع كلٍ من: التمر، والسكر، والحليب في محضِّر الطعام، وتشغيله لمزجهم معاً وتتكون لدينا عجينة ناعمة. وضع العجينة المتكونة في وعاء، وإضافة كلٍّ من: الدقيق، الزيت، البيكنج باودر إليها وخلطهم معاً باستعمال ملعقة. إضافة اللوز للخليط، ثمّ سكب الخليط في قالب الكيك وإدخاله الفرن على درجة حرارة 160 مئوي وخبزها لمدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقة، وتقديمها بعد أن تبرد. كيكة الجزر بدون بيض
المكوِّنات
ثلاثمَّئة وأربعون غراماً من الطحين. كوب من الجزر المبشور. أربعمئة ملليلترٍ من اللبن الزبادي. مئة وعشرون ملليلتراً من الزيت النباتي. خمس ملاعق كبيرة من الحليب السائل. مئة وعشر غراماتٍ من السكر الأبيض. مئة وعشر غرامات من السكر البني. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكربونة. كوب من الجوز المفروم. مكوِّنات كريمة الجبنة:
مئتا غرامٍ من الزبدة. ثمَانون غراماً من السكر البودرة. مئتان وأربعون غراماً من الجبة الكريمية.
نخرج الكيكة من الفرن وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
الثلاثاء ٢٦ أبريل ٢٠٢٢ - 13:51
استقبل صاحب المشير الركن الشيخ خليفة بن أحمد آل خليفة القائد العام لقوة دفاع البحرين، الشيخ سلمان بن خليفة آل خليفة وزير المالية والاقتصاد الوطني، صباح اليوم الثلاثاء ، وبعد أن رحب صاحب القائد العام لقوة دفاع البحرين بمعالي وزير المالية والاقتصاد الوطني، تم بحث عدد من الموضوعات المتعلقة بمجالات التعاون والتنسيق القائم بين قوة دفاع البحرين ووزارة المالية والاقتصاد الوطني.
مشروع اليوم الوطنية
وأضاف سلامة أن "معدل الفاقد المائي في الأردن كان مرتفعا خلال سنوات ماضية لكن في المعدل الحالي نتحدث عن نحو 46%، واستطعنا من خلال تحديث الشبكات إلى خفض الفاقد في مناطق عدة". لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
مشروع اليوم الوطني
أثناء الشراء يفضل الحصول على الإمدادات من منافذ البيع أو التجار الذين يقدمون هذه الإمدادات في علب كرتون أو أكياس مناسبة وعشرات ؛ حتى لا يتحمل صاحب المشروع تكلفة شرائه من مكان آخر، خاصة أنه لا يمكن بيعه دون تعبئته وامتلاكه دزينة خاصة به. مشروع اليوم الوطني. طريقة تسويق وبيع منتجات المشروع هناك مجموعة من المبادئ التوجيهية لتسويق وبيع المنتجات لهذا المشروع ؛ حيث أن البعض راض عن تسويق المشروع بين الأقارب والمعارف من حولهم فقط ومن خلال وسائل التواصل الاجتماعي أيضًا، خاصة في حالة الفتيات والنساء، في حين أن أصحاب الخبرة في هذا النوع من المشاريع ؛ لقد أشاروا إلى مجموعة من النصائح والإرشادات الخاصة بمشروع لوازم اليوم الوطني التي ستعزز بشكل كبير الربح من هذا المشروع، مثل من الضروري الاعتماد على التسويق الميداني للمشروع وعدم الاكتفاء بالتسويق بين المعارف من المنزل فقط ؛ لأن ذلك قد يقلل من أرباح المشرع إلى 300٪، وربما أقل من ذلك. من الضروري اختيار الأماكن الميدانية المناسبة التي يتكرر فيها المشاة وتمر السيارات، ومن السهل الوقوف والحصول على الإمدادات سواء للأشخاص الذين يمرون أو لسائقي السيارات. من الضروري عرض عينة من جميع المستلزمات المتاحة للبيع بشرح طريقة واضحة حتى يلاحظها الناس، وبعد ذلك ؛ يأتون لشراء كل مستلزمات العيد الوطني.
مشروع عن اليوم الوطني
_ الإنتاج المحلي من الأسماك (109, 979 طنًا) والإنتاج المحلي من الروبيان (55, 651 طنًا). _ كمية استهلاك المملكة من الأسماك فقط تساوي 305, 145 طنًا. _ صافي واردات الأسماك (181, 676 طنًا)؛ ولا تتعدى نسبة اكتفاء السعودية من الأسماك 37. 71%. ويتضح مما سبق أن المشروع من الفرص الاستثمارية الكبرى التي ترشحها شركة "مشروعك" لرواد الأعمال كيما يشرعون في استثمارهم الخاص. تدوير الإطارات التالفة:
يجد مشروع تدوير الإطارات دعمًا كبيرًا في الآونة الأخيرة؛ إذ يوصف بأنه صديق للبيئة ومحافظ عليها. ولا شك أن مشروع تدوير الإطارات لإنتاج حبيبات المطاط من المشروعات المربحة إلى حد كبير على أرض المملكة؛ حيث تستخدم منتجات المشروع في العديد من الأرضيات كالملاعب والحدائق وصالات اللياقة والجيم وغير ذلك. وزير النقل: 75 مليار درهم كلفة مشروع القطار tgv بين الدار البيضاء و أكادير – اليوم 24. يقدر حجم النفايات في المملكة بأكثر من 45 طن سنويًا؛ ووفقًا لتحليلات "مشروعك" هناك أموال طائلة تضيع على خزينة المملكة بسبب عدم الاهتمام بصناعة إعادة التدوير؛ وقد قُدِّرت هذه الأموال برقم يتراوح ما بين (30 مليار ريال_ 70 مليار ريال). يشار إلى أن المملكة نظرت بعين أخرى إلى قطاع التدوير في السنوات الأخيرة حتى إنها أعلنت رفع نسبة التدوير إلى 80% بحلول عام 2035م؛ لذا فإن المشروع سيكون ضمن القطاعات التي تستهدف المملكة تطويرها وستدعمها بقوةٍ حتى تباشر الإنتاج الفعلي على أرض الواقع.
وفي التدشين، بحضور رئيس مجلس الشورى محمد حسين العيدروس وزراء العدل القاضي نبيل العزاني والتعليم العالي حسين حازب والدولة عبدالعزيز البكير والكهرباء أحمد العليي والإرشاد نجيب العجي والصناعة عبدالوهاب الدرة، أشار رئيس الهيئة العامة للأوقاف، العلامة عبدالمجيد الحوثي، إلى تزامن تدشين مشروع السلة الغذائية مع الذكرى السنوية الرابعة لاستشهاد الرئيس صالح الصماد. وثمن مواقف الشهيد الصماد البطولية في مواجهة قوى الطغيان والعدوان الأمريكي السعودي الإماراتي ودوره وإسهاماته في بناء الدولة اليمنية الحديثة عبر مشروعه الوطني "يد تحمي.. ويد تبني".. لافتاً إلى أن أعداء الوطن باستهدافهم للصماد، تلحقهم لعنات الذل والهوان والخزي والعار والهزيمة في كل الجبهات. وأفاد العلامة الحوثي، بأن الهيئة العامة للأوقاف وفي ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد، واستهداف العدوان للبنية التحتية والمنشآت والمصانع الحيوية، تدشن المشاريع الوقفية الرمضانية، حرصاً منها على تخفيف معاناة مختلف شرائح المجتمع. مشروع اليوم الوطنية. ولفت إلى أن مشروع السلة الغذائية، يأتي ضمن مشروع "ويطعمون الطعام"، الذي تم تدشينه مطلع شهر رمضان في الأمانة والمحافظات بتكلفة ثلاثة مليارات ريال،و يستهدف فئات الفقراء والضعفاء والمساكين والأيتام وأسر الشهداء والجرحى والأسرى والمفقودين.