بواسطة: عبدالله ابولبن
تاريخ الوصفة: 04/01/2019
طريقة الحلى الهندي الاصفر حلى منزلي لذيذ بالصور
how to make laddu in arabic recipe
حلاوة لدو
المكوّنات والمقادير لعمل حلاوة اللدو الهندية:
3 أكواب دقيق حُمُّص
بيضة
كوب ونصف ماء دافيء
ملعقة شاي بيكنغ باودر
0. 25 كوب سكر
0. طريقة الحلا الاصفر في. 5 ملعقة طعام هيل مطحون ناعم
0. 25 كوب ماء كادي
كوبان شيرة مركزة
الخطوات وطريقة التحضير لعمل حلاوة اللدو الهندية:
نضع كل المقادير كلها في زبدية الخلاط الكهريائي ونخلطها حتى نحصل على خليط كريمي
نضع نصف كوب من الخليط في المقلاة فيها ما يقارب لترين زيت للقلي نستخدم مصفاة
نخرج العجين المقلي من المقلاة ونضعه في مصفاة ثم نضعها في زبدية العجانة الكهربائية حتى يتصفى الزيت
نستمر في قلي العجين ثم نطحنه في العجانة ثم نضع عليه الشيرة
نكور خليط اللدو على شكل كرات
نضع حلاوة اللدو الهندية في صحن التقديم وبالصحة والهناء
- طريقة الحلا الاصفر شهر ايلول
- طريقة الحلا الاصفر في
- طريقة الحلا الاصفر ايلول
- طريقة الحلا الاصفر القديم
- طريقة الحلا الاصفر فيروز
- تكوين
طريقة الحلا الاصفر شهر ايلول
محتويات ١ طريقة الحلى الأصفر ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ حلى الزبادي الأصفر ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير طريقة الحلى الأصفر يعتبر الحلى الأصفر من الحلويات المنتشرة في كافّة الأقطار العربيّة، وهو حلى لذيذ المذاق، ومفيد جداً، ويرغب الناس تناوله في فصل الصيف كونه يقدم بارداً، ويحضر الحلى الأصفر بأكثر من طريقة، وكلّ هذه الطرق تأخذ صفة مشتركة، وهي أن يكون لون الحلى موحداً وهو اللون الأصفر، وسنقدم لكم في هذا المقال بعض من طرق تحضيره. المكوّنات مئة وأربعون غراماً من البسكوت السادة. ثمانون غراماً من كريم كراميل. طريقة الحلا الاصفر ايلول. ثلاثمائة غرام من القشطة. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. كوب من حليب البودرة. ثمانية عشر غراماً من الشوكولاتة. طريقة التحضير نجلب صينية مربعة الشكل، ثم نصف قطع البسكويت فيها بالترتيب. نضع حليب البودرة في مقلاة مستوية ثم نحمصه على النار حتى يصبح لونه أشقرَ، ثم نضيف إليه القشطة، والسكر، والزبدة ونخلط المكوّنات جيداً، ثم نرفعها عن النار ونضعها في الخلاط الكهربائيّ ونخلطها فيه لمدّة دقيقة واحدة. نسكب خليط الحليب فوق البسكوت المرصوص، ثم نرصّ فوقه طبقة أخرى من البسكويت، وندخل الصينيّة للثلاجة لمدّة ساعة كاملة.
طريقة الحلا الاصفر في
12-10-2013, 05:03 AM
المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوية التاج الفضي مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
12-10-2013, 07:11 PM
المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: مشرفة أولى مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
10-01-2013, 09:38 AM
المشاركة رقم: 4 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: مشاركة حيوية بصراحة قد جربت الحلا مررررررره طعمة حلووووووووووووووووووووو لا يفوتكم
12-11-2013, 03:01 AM
المشاركة رقم: 5 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوة حيوية سهل وسريع
جزاك الله خير
12-11-2013, 03:15 AM
المشاركة رقم: 6 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوة حيوية سهل وسريع
جزاك الله خير
طريقة الحلا الاصفر ايلول
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الحلى الأصفر 2 كوب (350 جم) بسكويت مطحون. 2 باكت (100 جم) كريم كراميل بودرة. 2 كوب (450 مل) حليب سائل. كوب (150 جم) حليب بودرة. كوب (225 جم) قشطة. ½ كوب (125جم) زبد مُذاب. 4 ملاعق كبيرة (60 جم) سكر بودرة. كتب طريقة عمل الحلى الأصفر - مكتبة نور. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. طريقة تحضير الحلى الأصفر على نار هادئة، سخني المقلاة، ثم أضيفي الحليب البودرة، وقلبيه لمدة 3 – 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبيًا. ضعي الحليب في وعاء كبير، واتركيه يبرد قليلًا، ثم أضيفي إليه السكر البودرة ونصف كمية القشطة والزيت، وقلبي جيدًا. على نار متوسطة، ضعي الحليب السائل والكريم كراميل، وقلبيه باستمرار حتى يغلي، ثم أضيفي باقي القشطة وقلبي جيدًا. في وعاء آخر، ضعي البسكويت والزبد، وقلبي جيدًا. في صينية بايركس، افردي نصف كمية البسكويت في قاع الصينية، واضغطي عليه بيديكِ، ثم صبي فوقه خليط الحليب البودرة والقشطة. وزعي باقي البسكويت فوق الخليط، ثم صبي فوقه خليط الكراميل. زيني الوجه بصوص الكراميل، أو الشوكولاتة. ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
طريقة الحلا الاصفر القديم
نخرج صينية الحلى من الثلاجة، ونضعها جانباً. نضيف الكمية المتبقية من القشطة ثم نضعها فوق الحليب والكريم كراميل، ونحركه جيداً حتى يمتزج ويصبح متجانساً، ثم نسكبه فوق الصينية ليصبح لدينا طبقة ثانية. نفتت الشوكولاتة جيداً، ونرشّها على وجه الصينيّة، ثمّ ندخلها للثلاجة مرّة أخرى، لمدّة نصف ساعة. نخرجها من الثلاجة، ونقطّعها لقطع مربّعة متوسّطة الحجم، ونقدمها جاهزة للأكل. حلى الزبادي الأصفر المكوّنات أربعة أكياس من بسكوت الشاي السادة. مئتا غرام من الزبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا. نصف كوب من السكر. ثلاثة أكواب ونصف من لبن الزبادي. تزيين الوجه:
ستّ ملاعق كبيرة من السكر. طريقة الحلى الأصفر | Sotor. ظرفان من كريم الكراميل. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير نطحن البسكوت جيداً حتى يصبح ناعماً. نضع الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم نذيبها ونفرك البسكويت المطحون بها، ونرصّه في صينية دائرية بحيث يصبح طبقة مستوية. نضع كلاً من السكر، والزبادي، والحليب، والبيض، والفانيليا في وعاء، ثم نخلط المكونات مع بعضها جيداً، حتى نحصل على مزيج متجانس وكثيف. نسكب المزيج على صينية البسكويت. نشعل الفرن، ثم نضع صينية البسكويت فيه، ونتركها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق، حتى يصبح الحلى متماسكاً.
طريقة الحلا الاصفر فيروز
المدة الزمنية: ساعتان ونصف
عدد الحصص: 16
مستوى الصعوبة: متوسط
المقادير:
4 علب من القشطة (وزن العلبة 170 غ). نصف كوب من الزيت النباتي. 500 غ من البسكويت السادة. 2/1 و1 كوب من الحليب السائل. 2 كوب من الحليب الجاف. 4 مغلفات من كريم الكراميل. نصف كوب من السكر الناعم. طريقة التحضير:
في صينية بايركس كبيرة نقوم بصف 200 غ من البسكويت. في قدر غير لاصق وعلى نار هادئة نضع حليب البودرة ونستمر بالتقليب حتى يصبح لونه أشقر، ثم نضعه في طبق العجن. نضيف للحليب الزيت، السكر و2 علبة من القشطة، نعجن حتى تتجانس المقادير ثم نضع الخليط فوق طبقة البسكويت لتغطيها كاملة. نصف طبقة أخرى من البسكويت فوق العجين ونرصها. طريقة الحلا الاصفر فيروز. في قدر وعلى نار متوسطة نضع الحليب والكريم كراميل مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ويتكاثف ثم نرفع القدر عن النار. نضيف القشطة المتبقية إلى الكريم كراميل ونصب الخليط فوق طبقة البسكويت في صينية البايركس. نضع الصينية في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى تبرد ثم تقطع إلى قطع وتقدم في الأطباق. نصائح:
يمكن استبدال الحليب الجاف بدلًا من الحليب السائل وذلك حسب الرغبة. وضع تفاحة في علبة البسكويت يعمل على منع تعرض البسكويت للرطوبة وتغير نكهته.
كيفية الحلي الاصفر جديدة
( الحلي الاصفر من كتاب نخبة الاطباق لذيييييييييذ و سهل بالمرررة يلا نبدا بالمقادير و الخطوات
بسكوت الشاى كاس حليب محمص 2قشطة 2كراميل زيت سكر
كيفية عمل الحلي الاصفر مكونات الوصفة 2 باكيت من بسكويت الشاى السادة. كوب من حليب البودرة. 1 كاس صغير من سكر البودرة. 2 علبة من القشطة. ثلاثة ارباع كاس من الحليب السائل. 2 ظرف من الكريم كراميل
كيفية تحضير الحلي الاصفر تقوم المراة اولا بتحضير صينية من البايركس ، وتقوم برص البسكويت فيها. بعد هذا تقوم المراة بالتحضير للطبقة الثانية =فتقوم بوضع كوب من الحليب البودر فاناء على نار هادئة و تقوم بجعلة يشقر قليلا بعدها تبدا بعد هذا باضافة السكر و القشطة و تقوم بتشكيل خليط متماسك على هيئة عجين و وضعة على البسكويت فالصينية. وتبدا المراة بعد هذا بالتجهيز للطبقة الاخيرة و تبدا فو ضع الحليب السائل على النار فاناء و تقوم باضافة الظرفين للكريم كراميل و تبدا فالتحريك حتي يكون خليط كثيف بعد هذا ترفعخ المراة من على النار و تبدا فاضافة علبة من القشطة و تقليبها مع الخليط و تضعها على الصينية كذلك. وتبدا المراة بعد هذا بتزيينة بواسطة شوكولاتة مبشورة او الكراميل بعدها تقوم بوضع البايركس فالثلاجة حتي يبرد الخليط و يتماسك و تقدمة.
12 [مكة]
عمارة شقق مفروشة للبيع في تربة البقوم
21:04:48 2022. 24 [مكة]
تربة
4
عمارة للبيع في الخالدية - الطائف
19:25:33 2022. 16 [مكة]
815, 000 ريال سعودي
للبيع عمارة
09:24:28 2021. 01 [مكة]
عمارة للبيع في ولي العهد - مكة المكرمة بسعر 3800000 ريال سعودي
14:16:14 2022. 28 [مكة]
05:37:40 2022. 18 [مكة]
300, 000 ريال سعودي
عمارة للبيع في النزهة - مكة المكرمة بسعر 2500000 ريال سعودي قابل للتفاوض
11:58:54 2022. 23 [مكة]
عمارة للبيع في المعابدة - مكة المكرمة بسعر 550 ألف ريال سعودي
18:26:17 2022. 11 [مكة]
550, 000 ريال سعودي
عمارة للبيع في الطائف بسعر 1600000 ريال سعودي قابل للتفاوض
19:53:01 2022. تكوين. 21 [مكة]
عمارة للبيع في الحوية - الطائف بسعر 6 ملايين ريال سعودي قابل للتفاوض
06:46:39 2022. 28 [مكة]
عمارة للبيع في الحوية - الطائف
17:15:22 2022. 10 [مكة]
1, 300, 000 ريال سعودي
عمارة للبيع في النوارية - مكة المكرمة
00:50:48 2022. 22 [مكة]
عمارة للبيع في الطائف بسعر 550 ألف ريال سعودي
07:04:34 2022. 23 [مكة]
عمارة للبيع في العزيزية - مكة المكرمة
06:30:50 2022. 03 [مكة]
عمارة للبيع في الهجرة - مكة المكرمة
18:20:11 2022.
تكوين
13 [مكة]
500, 000 ريال سعودي
09:01:16 2021. 19 [مكة]
3, 700, 000 ريال سعودي
2
23 [مكة]
9, 000, 000 ريال سعودي
06:21:06 2022. 03 [مكة]
عمارة للبيع في المعابدة - مكة المكرمة
00:29:46 2022. 06 [مكة]
7, 950, 000 ريال سعودي
17:15:22 2021. 14 [مكة]
15, 000, 000 ريال سعودي
عمارة للبيع في الحجون - مكة المكرمة
19:02:22 2022. 14 [مكة]
40, 000, 000 ريال سعودي
عمارة استثمارية للبيع
14:13:14 2021. 01 [مكة]
عمارة للبيع - مكة المكرمة - الكعكية
19:01:16 2021. 17 [مكة]
13:01:16 2021. 19 [مكة]
عمارة للبيع - مكة المكرمة - العزيزية
07:01:16 2021. 16 [مكة]
عمارة للبيع - مكة المكرمة - العوالي
23:01:16 2021. 18 [مكة]
8, 500, 000 ريال سعودي
عمارة تجارية للبيع - مكة المكرمة - بطحاء قريش
08:01:16 2021. 19 [مكة]
15:01:16 2021. 18 [مكة]
عمارة للبيع - مكة المكرمة - الشوقية
13:01:16 2021. 20 [مكة]
عمارة تجارية للبيع - مكة المكرمة - الشوقية
10:01:16 2021. 19 [مكة]
عمارة للبيع في النسيم - مكة المكرمة
09:05:21 2022. 05 [مكة]
700, 000 ريال سعودي
03:01:16 2021. 18 [مكة]
عمارة للبيع في الشوقية - مكة المكرمة بسعر 10 ملايين ريال سعودي
11:48:52 2022. 27 [مكة]
عمارة للبيع في الستين فيصل بدر - مكة المكرمة
12:49:32 2022.