طريقة عمل مندي اللحم بالفرن بخطوات بسيطة ومكونات سهلة للغاية، وصفة مندي اللحم هي وصفة لذيذة من الوصفات المعروفة لدى دول الخليج وهي من الأكلات الشعبية المتداولة هناك، وتستخدم كطبق رئيسي في الولائم والعزائم، ويمكن عمل مندي لحم باستخدام أي نوع من انواع اللحم ولكن أشهرها هو مندي الماعز أو الضأن كما تتنوع طرق تحضيرها، الآن ننشر لكم كيفية تحضير المندي باللحم في البيت باستخدام لحم الغنم. طريقة عمل مندي اللحم بالفرن
مقادير مندي اللحم
كيلو من لحم الغنم بالعظم مقطع إلى قطع متوسطة. 3 أكواب من الأرز البسمتي. 3 حبات بصل متوسطة. 4 فصوص ثوم مفروم. 3 حبات من الطماطم. نصف كوب من الزيت أو 3 ملاعق من السمن. ماء زعفران. هيل وورق غار وقرفة وقرنفل. ملح وفلفل. طريقة عمل مندي اللحم في الفرن
نتبل اللحم بالبصل المفروم والثوم المفروم وملح وفلفل وتوابل اللحم والهيل المطحون والقرفة ونتركها في التتبيلة لعدة ساعات. مندي دجاج بقدر الضغط. ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ثم نصفيه. في قدر على النار نسخن مقدار الزيت أو السمن ثم نضع به حبة من البصل المفروم. نقلب قليلاً حتى يصفر لونه ثم نضيف الثوم المفروم. نضيف الهيل وورق الغار والقرفة والقرنفل ثم نضيف كوباً من الماء.
مندي لحم بقدر الضغط
- سخني الفحم حتى يصبح جمرة. - جهزي الأرز عن طريق وضع زيت في قدر الضغط ثم أضيفي الأرز وقلبيه في الزيت قليلاً ثم أضيفي مرق اللحم وملح الطعام وقلبي ثم أقفلي القدر جيداً ثم اتركيه على النار بعد تصفير القدر لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم أضيفي الزعفران على الأرز بعد الإستواء. - شكلي تجويف في الأرز من الأعلى وضعي فيه قطعة من القصدير مع قليل من الزيت ثم ضعي فيها الجمرة حتى تبدأ بالتدخين ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة إلى أن يتسبك الأرز. مندي بقدر الضغط. - اسكبي الأرز في طبق التقديم ثم وزعي قطع اللحم عليه وزينيه بالبصل المقلي وقدميه ساخناً.
مندي بقدر الضغط للكمبيوتر
اختيارات القراء
ارتفاع صاروخي لاسعار الصرف في اخر التعاملات النقدية هذه الليلة أخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 40 دقيقة | 1006 قراءة
مندي بقدر الضغط Zip
مندي اللحم بقدر الضغط من ألذ الوصفات وأطيبها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- اللحم: 1 كيلو (مقطع)
- الأرز طويل الحبة: 2 كوب
- البصل: 2 حبة (مفروم)
- ماء الورد: 2 ملعقة كبيرة
- زيت الذرة: 2 ملعقة كبيرة
- الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
- هيل: 6 حبات
- فلفل أسود: 10 حبات (صحيح)
- القرفة: عود (صغير)
- الكمون: نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
- ملح: ملعقة كبيرة
- زيت ذرة: ربع كوب (للأرز)
- ملح: ملعقة كبيرة (للأرز)
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. طريقة تحضير المندي الحضرمي في البيت بقدر الضغط. - انقعي الزعفران في ماء الورد. - ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. - اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. - بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء. - حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق.
مندي دجاج بقدر الضغط
تعرفي على طريقة تحضير مندي اللحم بقدر الضغط
التاريخ: 10/01/2022 12:08:32 م
تعتبر وجبة مندي اللحم من الوجبات الشهية والمرغوبة في كل الأوقات. وتبحث كثير من النساء عن الطريقة لتحضير مندي اللحم بقدر الضغط اليكم في البداية مقادير هذه الوجبة - اللحم: 1 كيلو (مقطع) - الأرز طويل الحبة: 2 كوب - البصل: 2 حبة (مفروم) - ماء الورد: 2 ملعقة كبيرة - زيت الذرة: 2 ملعقة كبيرة - الزعفران: نصف ملعقة صغيرة - هيل: 6 حبات - فلفل أسود: 10 حبات (صحيح) - القرفة: عود (صغير) - الكمون: نصف ملعقة صغيرة (ناعم) - ملح: ملعقة كبيرة - زيت ذرة: ربع كوب (للأرز) - ملح: ملعقة كبيرة (للأرز) اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. مندي لحم بقدر الضغط. وحول طريقة التحضير يجب أولاً نقع الزعفران في ماء الورد. ثانياً: ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. ثالثاً:اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. رابعاً:بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء.
المقادير
– اللحم:
1 كيلو
(مقطع)
– الأرز طويل الحبة:
2 كوب
– البصل:
2 حبة
(مفروم)
– ماء الورد:
2 ملعقة كبيرة
– زيت الذرة:
– الزعفران:
نصف ملعقة صغيرة
– هيل:
6 حبات
– فلفل أسود:
10 حبات
(صحيح)
– القرفة:
عود
(صغير)
– الكمون:
(ناعم)
– ملح:
ملعقة كبيرة
– زيت ذرة:
ربع كوب
(للأرز)
طريقة التحضير
اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه لمدة ساعة في ماء دافئ ومملح. انقعي الزعفران في ماء الورد. ضعي الزيت في قدر واسع على النار ثم أضيفي البصل المفروم ثم قطعي اللحم ثم تبليه بالفلفل الأسود الصحيح والهال والقرفة وملح الطعام والكمون ثم قلبي اللحم مع البهارات وأضيفي الماء حتى يتم غمر قطع اللحم بالكامل. اتركي قدر الضغط على النار حتى تبدأ بالتصفير واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم. بعد نضج اللحم افصليه عن المرق وضعيه جانباً وإذا كان المرق أقل من 3 أكواب أضيفي إليه بعض الماء. طريقة مندي اللحم بقدر الضغط | دنيا الوطن. حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي قطع اللحم في صينية وضعيه في الفرن لتحميرها مدة 10 دقائق. سخني الفحم حتى يصبح جمرة. جهزي الأرز عن طريق وضع زيت في قدر الضغط ثم أضيفي الأرز وقلبيه في الزيت قليلاً ثم أضيفي مرق اللحم وملح الطعام وقلبي ثم أقفلي القدر جيداً ثم اتركيه على النار بعد تصفير القدر لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم أضيفي الزعفران على الأرز بعد الإستواء.
قبعات التفكير الست أحد أهم الكتب التي صاغها المفكر"ادوارد دي بونو"رائد علم النفس التربوي يقسم أنماط التفكير على شكل ألوان كي يرتب هذه العملية و لا يحصرها في نمط واحد يؤدي للارتباك و الفشل في تحقيق المأمول. ركز الكاتب على أن يجعل القارئ يمنح عملية التفكير قدرها من الجهد والوقت بحيث أنه قام باعطاء كل قبعة من القبعات الست لونا يميزها واليك ما ترمز اليه كل قبعة و عملها: القبعة البيضاء: تعمل هذه القبعةلجمع الملومات تلعب دور كمبيوتر بحيث انها تقدم الحقائق والرسومات التوضيحية تمنح الشخص حقائق خالصة مصاغبة بعبارات دقيقة يمكن ان نضعها في عدة مواقف عند الاجابة عن سؤال مثلا أومن أجل جمع المعلومات المحايدة بدون ان ننسى استبعاد المشاعر و الانطباعات. قبعات التفكير الست للأطفال pdf. القبعة الحمراء: خصصت للعواطف و الاحاسيس تستعمل للتعبير عن شعورك اتجاه موضوع ما او شخص محدد. تساعد قبعة التفكير البيضاء على اكتشاف احاسيس من حولك عن طريق السؤال عن رؤاهم وهم يرتدونها. القبعة السوداء: يظهر من لونها الداكن انها تدل على الجوانب السلبية و النقد اهم وظائفها. لا يستحب ارتداءها مطولا وهي تحقق توازنا مع ذوي التفكير السلبي. هدفها فقط معرفة الاخطاء ة الاشياء غير الصحيحة.
صور قبعات التفكير الستة
القبعة الخضراء: (التفكير الإبداعي) إنّ هذه القبعة تشمل الابتكار والإبداع، فصاحبها في الأغلب يسأل ذاته "ولما لا …؟" ويبحث حينها عن الحلولٍ المناسبة وأفكارٍ إبداعية دون اللجوء للتقليدية والروتينية. هذه القبعة تعبر عن كلا من الاندفاع والقدرة في تجريب الجديد والشيء غير المألوف، فالرغبة الموجودة عند الشخص من أجل التغيير والتميز دائما ما كانت محور وصفة الشخص الذي يستخدم هذا النمط والذي يجهز نفسه من أجل تحمل المخاطر ومواجهة الشيء المجهول لتحقيق أهدافه، وأفكاره التي تكون غريبة مجنونة ومختلفة وإبداعية مبتكرة. قبعات التفكير الست - رقيم. القبعة الزرقاء: (التفكير الشامل) القبعة الزرقاء هي قبعة التفكير الشامل العام، والذي يقوم بالبحث أساسا في نمط التفكير ذاته، في محاولة لإيجاد الطريقة المثلى والأفضل للتفكير، فهذه القبعة تمثل قبعة الشخص القائد الذي يقوم بتوجيه لاعب الشطرنج، والذي ينبغي أن يحرك قطعه بطريقة محددة تتناغم مع اللعبة كاملةً. إن الشخص صاحب القبعة الزرقاء يتميز من خلال نظرته الشاملة، ويميل في الأغلب للعمل الجماعي والتفكير الذي يكون متعدد الأطراف، فهو يعتقد يقينًا بأنّ التفكير الجماعي ذا فائدة وحكمةً أكبر من التفكير الفردي.
– التشاؤم وعدم التفاؤل باحتمالات النجاح. – استعمال المنطق وتوضيح الأسباب التي قد تؤدي لعدم النجاح. – إيضاح نقاط الضعف في أي فكرة والتركيز على الجوانب السلبية لها. – التركيز على احتمالات الفشل وتقليل احتمالات النجاح. – التركيز على العوائق والمشاكل والتجارب الفاشلة. – التركيز على الجوانب السلبية كارتفاع التكاليف أو قوة الخصوم أو شدة المنافسة. – توقع الفشل والتردد في الإقدام. ملخص القبعات الست - Remix | SHMS - Saudi OER Network. – عدم استعمال الانفعالات والمشاعر بوضوح بل استعمال المنطق وإظهار الرأي بصورة سلبية
" تفاصيل عن القبعة الصفراء "
شير القبعة الصفراء الى " التفكير الإيجابي " من يرتديها يشعر دائما بالاشراق بالامل بتفائل لا يحب التفكير السلبي ويبتعد عنه نهائيا يجد الامل موجود في كل مشكلة عنده راغبة دائمة في التوصل الى الحقائق..
و ذكر في الكتاب عن مرتدي القبعة الصفراء يتسم بالاتي:
– التفاؤل والإقدام والاستعداد للتجريب. – التركيز على إبراز احتمالات النجاح وتقليل احتمالات الفشل. – تدعيم الآراء وقبولها باستعمال المنطق وإظهار الأسباب المؤدية للنجاح. – إيضاح نقاط القوة في الفكرة والتركيز على جوانبها الإيجابية. – تهوين المشاكل والخاطر وتبيين الفروق عن التجارب الفاشلة السابقة.