وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قشطة الكنافة 4 أكواب (1000 مل) حليب. ¾ كوب (180 جم) قشطة. ½ كوب (125 جم) زبدة. 4 ملاعق كبيرة (60 جم) نشا. ملعقة كبيرة (15 مل) ماء ورد. ٧ وصفات لحلويات رمضان طريقة تحضير قشطة الكنافة أذيبي النشا في كوب حليب. على نار متوسطة، ضعي الحليب وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي ويغلظ. أفضل قشطه للكنافة - صحة وهنا. ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي الزبدة والقشطة وماء الورد، وقلبي حتى تذوب الزبدة. 7 وصفات شهية للحلويات الشرقي
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطرق مختلفة » مجلتك
- أفضل قشطه للكنافة - صحة وهنا
- الكنافة بالبسبوسة في البيت بطريقة أفضل من الحلواني ومكونات غير مكلفة.. طعمها حكاية ثانية | إثراء نت
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقت عمل الكنافه بالقشطه | TikTok
- طريقة عمل القشطة للكنافة - صحة وهنا
- وفاء بوعتور.. أثارت الجدل في تونس بشعر "نهديات السيدة واو"
طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطرق مختلفة &Raquo; مجلتك
ذات صلة طريقة عمل قشطة الكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة
القيمة الغذائيّة للقشطة
القيمة الغذائيّة
لكلّ 100 غرام من القشطة
الماء
57. 81 غرام
الطاقة
340 سعرة حراريّة
البروتين
2. 84 غرام
الدهون
36. 08 غرام
الكربوهيدرات
2. 74 غرام
الألياف
0 غرام
الحديد
0. 10 ملليغرام
الفسفور
58 ملليغرام
البوتاسيوم
95 ملليغرام
الصوديوم
27 ملليغرام
قشطة الكنافة
المكوّنات:
كوب من الحليب. أربع ملاعق من الطحين. ملعقتان من السكر. كوب من القشطة. ملعقتان ماء ورد. طريقة التحضير:
أضف الحليب إلى قدر متوسط الحجم. ضع مع الحليب الفانيلا والنشا. قلّب المكوّنات السابقة بالمضرب الشبكيّ حتّى تذوب. انقل القدر إلى النّار وقلّب محتوياته بالملعقة حتّى يبدأ الحليب بالغليان. استخدم القشطة مباشرةً بعد تكوّنها وظهورها على سطح الطنجرة. الكنافة بالقشطة وجوز الهند
الكنافة. السمنة أو الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة واحدة صغيرة من ماء الزهر. الكنافة بالبسبوسة في البيت بطريقة أفضل من الحلواني ومكونات غير مكلفة.. طعمها حكاية ثانية | إثراء نت. فول سوداني. جوز الهند. قطر (شربات). الحليب. طريقة التحضير:
ذوّب السمنة وقلّبها مع الكنافة، ثمّ افرد نصف المكوّنات على صينيّة. أضف بعضاً من السكر الناعم وقلّبه مع السمنة والكنافة. ضع الحليب على النّار، وأضف له النشا حتّى يذوب فيه.
أفضل قشطه للكنافة - صحة وهنا
يوزّع القطر على وجه الكنافة بالقشطة ويقدّم. طريقة عمل كريمة القشطة
وقت التحضير 5 دقائق. مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. نصف كوب من الماء البارد. خمس ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا السائلة. يذاب النشا في الماء البارد، ويترك جانباً. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطرق مختلفة » مجلتك. توضع الزبدة والفانيليا والسكر والحليب ، في وعاء كبير وعلى نار هادئة، ثم تقلب جيداً حتى يغلي الحليب. يضاف خليط النشا إلى وعاء الحليب، ويقلّب جيداً حتى يثقل. يرفع الخليط من على النار، ويترك جانباً ليبرد. يوضع الخليط في علبة من البلاستيك نظيفة وجافة، ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. يمكن استخدام كريمة القشطة لحشو الكنافة أو مع البسبوسة. سر نجاح كريمة القشطة
إذابة النشا في الماء بارد الذي يضمن عدم تكتل القشطة عند إضافة الخليط للحليب المغلي. تكسب الفانيليا طعما أشهى للقشطة ورائحة أزكى. طريقة عمل القشطه المنزلية بالسميد
وقت التحضير 15 دقائق. مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ليتران من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السميد.
الكنافة بالبسبوسة في البيت بطريقة أفضل من الحلواني ومكونات غير مكلفة.. طعمها حكاية ثانية | إثراء نت
قومي بوضع كمية صغيرة من خليط الكنافة في الفنجان واضغطي جيداً لتتماسك. قومي بعمل تجويف في المنتصف لتضعي به ملعقة صغيرة من الحشو ثم أضيفي طبقة أخرى من الكنافة فوق الحشو للتغطية مع الضغط جيداً لتتماسك الكنافة وتأخذ شكل الفنجان.. ثم قومى برفع الكيس من الأطراف لإخراج الكنافة بكل سهولة، ونكرر هذه الخطوة حتى ننتهي من الكمية وهي تكفى لعمل 10 قطع من كنافة الفنجان. ثم نضع الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 200 على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة ثم نشعل الشواية حتى تأخذ لون ذهبي. تسقى الكنافة بالشربات البارد فور خروجها من الفرن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم بألف صحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اكتشف أشهر فيديوهات طريقت عمل الكنافه بالقشطه | Tiktok
فيما يلي نقدم لك سيدتي طريقة تحضير صينية كنافة بالبسبوسة بخطوات سهلة كثيراً:
المكونات:
1ـ مقدار كوب من السميد. 2ـ عبوة قشطة صغيرة، وأخرى كبيرة. 3ـ كوب من الكنافة المفتتة المحمصة. 4ـ مقدار نصف كوب جوز الهند. 5ـ بيضتان. 6ـ نصف كوب من السكر. 7ـ نصف كوب من الزيت. 8ـ ملعقتان كبيرتان كريم كراميل. 9ـ ملعقتان حليب بودر. طريقة التحضير:
1ـ نقوم بوضع في الخلاط كل المكونات معاً: البيض، الكريم كراميل، الزيت، السكر، القشطة، الحليب البودر، جوز الهند ونخلطهم جيدًا على سرعة متوسطة. 2ـ بعد ذلك نخلط البيكنج بودر مع دقيق السميد ونضعه على الخليط السابق ونضعه في الفرن. 3ـ ثم نضع عبوة القشطة الكبيرة عليها وفوقها طبقة من الكنافة المفتتة. 4ـ بعد ذلك نسقي الصينية بالشربات ونزين وجهها بالمكسرات الموجودة وتقدم بعد ذلك. المدلعة:
مكونات طبقة البسبوسة:
1ـ مقدار ٥٠٠ جرام سميد. 2ـ كوب حليب. 3ـ كوب سكر. 4ـ مقدار ١٨٠ مللي سمنة. 5ـ مقدار ٢٠ جرام جوز الهند. مكونات طبقة الكنافة:
1ـ مقدار ٢٥٠ كنافة. 2ـ ربع كوب سكر بودر. 3ـ نصف كوب سمنة. 4ـ مكونات الشربات:
5ـ كوب ماء. 6ـ كوب سكر. 7ـ عصرة ليمون. مكونات الحشو:
1ـ كريم شانتيه.
طريقة عمل القشطة للكنافة - صحة وهنا
تعد الكنافة بالقشطة من أشهر حلويات المطبخ الشرقي، وهي من الأصناف اللذيذة وسهلة التحضير، وتستطيع ربة المنزل التنويع في أشكالها مع الحصول على الطعم المميز. لن أتكلم كثيرًا عن الطعم بل سأبدأ بالوصفة، وأترك لك الحكم بعد أن تجربيها بنفسك، فقط ادخلي إلى مطبخك، وتابعي معي خطوات التحضير، وتمتعي بعدها بالطعم الرهيب. مقادير الكنافة
500 غ من عجينة الكنافة الناعمة أو الشعر. كوب من السمنة المذابة. قشطه الكنافة المنزلية. القطر. فستق حلبي وكاجو للتزيين. طريقة تحضير الكنافة
تكسر الكنافة إن كانت مجمدة، أو تقطع بالسكين إن كانت طازجة ولينة. نضع السمنة المذابة فوق الكنافة في وعاء، وندعك الكنافة جيدًا بالسمنة، إلى أن تتشرب كل كمية السمن. نأتي بصينية الفرن، ونفرد عليها ثلثا كمية الكنافة، ونوزعها بالتساوي على قعر الصينية وحوافها، ونقوم بتسوية سطحها. نوزع القشطة على سطح الكنافة بالتساوي. نضع الكمية المتبقية من الكنافة على سطح القشطة، ونوزعها بحيث تغطي كل سطح القشطة، دون الضغط عليها
نضع الصينية في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية على الرّف الأوسط. ونتركها مدة 20 دقيقة أو إلى أن تحمر حواف الصينية. بعد احمرار الأطراف نقوم بتحمير الوجه.
طريقة عمل دوائر الكنافة بجبن كريمي
عبوة من الشعيرية المحمصة. كوب من السميد المحمص. ربع علبة من الحليب المركز المحلى. للكريمة
خمس حبات من الجبن الكريمي. كوب من الحليب المركز المحلى. للتزيين
دموع هيرشي أو فتات الشوكولاتة. تفتت الشعيرية وتحمص بالزبدة حتى يتغير لونها. يحمص السميد حتى يكتسب الحمرة. تخلط المقادير السميد والشعرية والقشطة والحليب المركز. تكور الكنافه ثم يتم عمل حفرة في منتصفها. تخلط مقادير الكريم وتوضع على الكنافه. تزين من الأعلى بفتات الشوكولاتة ، أو حبات الهيرشي وتقدم باردة.
الضغط. وفاء بوعتور.. أثارت الجدل في تونس بشعر "نهديات السيدة واو". مسجل. في صفحتها التي لا تتحكم فيها أحيانًا ، تحذر: صفحات مستعارة تمثل هويتها ومضات مشوهة لجدارها ، وتعمل في وسائل الإعلام ولأغراض تجارية مع صورها وغلاف كتابها ، تضعه على..
وأضافت ، في سياق عكسي ، أن "الجزء الثاني من صدر السيدة واو ينبض بالحياة ، وإن شاء الله ستشارك في معرض تونس الدولي للكتاب". كما أرسلت رسالة شكر "على صدرها المولود من فم الشعر ، لشعري يخرج من فم الثدي ، إلى الأب الذي باركني بالبسمال وألقى بي في هاوية اللسان ، كل قرائي بلا استثناء الذين يدخلونها للصلاة أو ممارسة العادة السرية ، من حيث معنى الوجود ومعناه شفاء " اقتباسات من كتاب نهديات السيدة واو معلومات كتاب نهديات السيدة واو اسم الكتاب نهديات السيدة واو
مؤلفة:وفاء بوعطور
قسم: كتب تراند اللغة: العربية
الصفحات: 331
حجم الملف: 3. 59 ميجا بايت رابط كتاب نهديات السيدة واو حقوق النشر محفوظة لا يمكن معاينة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر تحميل pdf كتاب نهديات السيدة واو قريبا انتظرونا هنا كتاب نهديات السيدة واو
وفاء بوعتور.. أثارت الجدل في تونس بشعر &Quot;نهديات السيدة واو&Quot;
عادل كريمي
يعدّ ديوان "نهديات السيدة واو" للشّاعرة التونسية "وفاء بوعتور" من أهمّ الدّواوين الشعرية العربية الحديثة القليلة جدا، التّي جمعت بين جمال العتبات وجرأة الكلمات. هذا الدّيوان الصّادر حديثا، و المثير للجدل من خلاله شكله الخارجي وموضوعه، كنت قد تابعتُ نصوصا كثيرة منه في البدايات. لأنّ أغلب هذه النصوص- وقبل صدورها – ظلّت الشاعرة "وفاء بوعتور" لسنتين تقريبا، تنشرها على صفحتها الفايسبوكية. ولعلّ منذ ذلك الوقت، كنتُ قد تنبأتُ بنصّ شعري قادم على مهل، سيربك الشّعراء والقرّاء على حد سواء، لأنّ نصوصه موغلة في الرّمزية، كتبتها الشْاعرة كتابة مجنونة، تميل فيها بأسلوبها إلى الإباحية المفرطة ، مراعية – في الوقت نفسه – الفوارق الممكنة بين النهد المرئي والنهد المتخيّل ( أو ما يمكن أن أسميه النهد اللغوي) على نحو مخصوص. وأهمّ ما لاحظته أنّ هذه الشّاعرة قد تميّزت في البداية بجرأة لا مثيل لها في الكتابة والتعبير، وكذلك من خلال اختيارها العناوين المناسبة لقصائدها، و التي كان مدار القول فيها حول "النهد" الذّي جعلته"وفاء بوعتور" نافذة تطلّ من خلالها على عالمها الشّعري عامّة، وتكشف عن طاقتها الشّعورية الكامنة خلف ذلك النهد بصفة خاصّة.
وفاء بوعتور هل هناك شيء تودّين إضافته ولم نسأل عنه؟ أودّ شكركم وتوجيه تحيّة لا تذبل أو تنسدل من الخضراء تونس لأمّ الدّنيا ونبْتِ طينها الأبيّ، طين معلّمي وأبي الرّوحيّ - الفنّيّ العظيم إدوار الخرّاط. هلا ختمت لنا ببعض من الشعر كوكتال من النّهديّات (من وراء الزّمن اللّاحق) شَفَةٌ نبقيّةٌ حُوشِيّةٌ... تضْرِبُ دماء نهدي وتَؤُزُّه... أزًّا ضَرُوعًا مُقنِتًا... لا بُلُولَ منه أو خَلاء _____ غزيرًا كدمْعَة ينامُ طِفْلٌ على نهْدِ العِراق المشْنوق. ____ البرتقالة: نهدٌ مُنمَّشٌ... حمّضته الأشواق! ____ من كرم نهدي يعصر عاشقا... كُلَّ خلوة... في كأس الغروب ويسقيه لــِ: لشكسبير والبؤساء وبخلاء الجاحظ والإخوة كارامازوف. ومجانين السّيّدة واو! ____ صمتٌ وكُروم ونورٌ يحوم... وشَفَةٌ غيْبِيّة... يغْلِي مَرَقُهَا... على فخار نهدي مثل... لَحْنٍ قُدسيّ... أو: قواعد العشق الأربعون _____ كان يصْفعُ نهدي وِفقَ طَرَبٍ صُوفيّ يُشبه سَكْرَة... فأفيض! ____ هذا نهدي في جانب اللّيل هشّ.... بشّ... خَضِل... ذَرِبٌ... حيّ اللّسان... وادع إلى فروته في إبطِكَ... يتنشّق حِمْضه التّرابيّ المُزّ ويُكبِّرُ ماتِعًا: هو الحبّ سيّد الأديان _____ كان الزّمن مُتَغَضِّنًا عَفِنًا... لا يتَعدَّى... قُفَّةَ عِظامٍ أوْ مبْغى وكُنْتُ ألْحظُ... من طابِقِ كِتابٍ بارِق عَلَم بلادي الشّاحِب كأنّه في تدَلِّيهِ نهدٌ بائس... مفْتُوق... لا طَعْم له أو مغْزًى