سد وادي فاطمة بمكة المكرمة - YouTube
سد وادي فاطمة جول
وادي فاطمة هو من أكبر الأودية في غرب السعودية ويبدأ الوادي من الطائف ونهايته في بحره جدة وهو وادي خصب وكثير الماء وبه الكثير من القرى ابرزها الجموم وقد كان الوادي سبب في تكوين سد كبير في عام 1405هـ هو سد وادي فاطمة. يعرف وادي فاطمة بأنه أحد الأودية الموجودة في المملكة العربية السعودية عرف قديما بأسماء مختلفة عما هو اليوم وله عدة تعليلات حول تسميته بهذا الاسم سنذكرها لاحقا.
سد وادي فاطمة ١٣ رمضان ١٤٤٠هـ - YouTube
Dates Walnut Toffee Cake | كيكة تمر صحية مع صوص توفي - YouTube
كيكة تمر صحية تحت إشراف بعض
في المطبخ والمنزل
3 مارس، 2022
11 زيارة
كيكة التمر مغذية جدا لانها تحتوي علي التمر و طبعا التمر غني عن التعريف في فوائده الغذائية و قد ايه هو مليئ بالعناصر المفيدة للجسم
طريقة عمل كيكة التمر
طريقة عمل كيكة التمر العادية:
المقادير:
2 كوب من الدقيق. كوب من التمر منزوع النوى. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة اللينة. 2 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الماء المغلي. طريقة التحضير:
يتم وضع التمر بعد تقطيعه في وعاء، ويصب عليه كوب الماء المغلي. يترك لمدة ساعة ويتم تقليبه حتى يذوب التمر في الماء. يتم وضع الزعفران والهيل المطحون على التمر ويتم التقليب. كيكة تمر صحية قادتني للتعليق. في وعاء آخر يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا، والفانيليا والملح. تخفق الزبدة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. نضع البيض بالتدريج مع الخفق حتى تمتزج المكونات. يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويضاف خليط التمر، ويتم خفق جميع المكونات حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
كيكة تمر صحية تحدّ من خطر
يهرس التمر المنقوع في الماء المغلي أو يخفق باستخدام أقل سرعة في الخلاطة الكهربائية. ينخل الطحين مع البيكنك پاودر والصودا والملح والهيل. يخفق الزبد جيداً، ثم يضاف اليه السكر ويعاود الخفق حتى يتجانس. كيكة تمر صحية انعام. يضاف البيض والڤانيلا ويخفق المزيج حتى يختفي السكر. يضاف ربع مقدار الطحين والتمر بالتعاقب مع الخلط المستمر حتى ينتهي المقدار. يضاف الجوز ويحرك، ثم يصب في القالب المعد مسبقًا. ويزين بالتمر والسمسم أو النخالة والجوز ويخبز لمدة 50 - 60 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة ثم تترك لتبرد قليلاً وتقدم مع الشاي أو القهوة.
كيكة تمر صحية انعام
(يكفي المقدار 8 - 10 أشخاص)
وصفة صحية وخفيفة مقارنة بكيكة التمر التقليدية ولكن دون التضحية بالطعم. تم استبدال الطحين الابيض بطحين البُر، كما تم تقليل مقدار السكر.
وضع طبقة ثانية من خليط الكيك، ورش النصف الثاني من خليط القرفة، ثمَّ الطبقة الأخيرة من خليط الكيك. خبزها في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية، لمدة 60 دقيقة حتى تنضج. فيديو بان كيك صحي
هل تحب البان كيك على الفطور لكن الحمية التي تتبعها تقف في طريقك؟ ليس بعد الآن! فهذه الوصفة لتحضيرها تتميز باستخدام المكونات الصحية في إعدادها. :